高檔嬰幼兒配方奶粉推薦榜

伊利是中國乳業雙巨頭之一，是目前中國最大的乳企，2018年收入達到789億，同比上年增長16.92%，連續數年超過第二名的蒙牛。在荷蘭合作銀行發布的2016年度“全球乳業20強”中，伊利的排名躍升至全球乳業8強。在2008年，伊利就建立起了全國第一個母乳研究數據庫，與中國疾控中心、南昌大學、荷蘭Lipid公司共同發布了《中國母乳研究白皮書》，2014年與荷蘭瓦赫寧根大學共建“中歐乳業研究中心”。

近年來中國奶粉行業最大變動來自於奶粉新政的實施，主要措施是一個認證廠家最多注冊3個係列9個配方，並嚴格規範命名、包裝方式，不允許使用“金裝”、“超級”等名稱。新措施約束了雜牌、小牌奶粉銷售，有利於伊利、蒙牛、貝因美、飛鶴等大品牌擴大市場。

伊利在中國和新西蘭有多家認證工廠，2019年年中已有27個登記配方。金領冠是伊利主推的配方奶粉品牌，渠道與推廣投入最大，是中國奶粉市場的頭部品牌之一，2018年同比增長35.96%。伊利其他係列配方奶粉名氣、銷量顯著低於金領冠。

金領冠品牌定位中高端，中端產品為金領冠係列，高端產品為金領冠珍護、睿護、菁護等。金領冠全線產品使用伊利研發的α+β專利配方技術，相應專利文件（CN101766225B）說明：該配方奶粉組成中的蛋白質以及其中的氨基酸，特別是必需氨基酸的含量及比例達到母乳標準。

須指出的是，母乳的成分與營養物質含量本身就是波動的，不存在“標準母乳”，況且母乳蛋白質中有一些抗體和生長因子，以現有的分析技術仍未完全分析清楚。現代嬰幼兒配方奶粉是參照母乳平均營養成分含量製定的，最好的配方奶粉也隻是“接近”母乳。伊利α+β專利配方雖然在理論上接近母乳，但對於宣傳中“更有利於寶寶生長”，“增強抵抗力”的說法，仍需要更多研究數據支持。

金領冠係列使用新西蘭奶粉，奶源是消費者最關心的成分，但在配方奶粉原料占比中乳粉不是大頭，一般不超過20%，在生產時還要加入乳清蛋白、乳糖、油脂、微量元素及可選成分等，它們同樣重要，原料成本還高於奶粉。各大廠家在推廣宣傳時，可選成分種類和奶源都是重要宣傳點。金領冠基礎係列額外成分有益生菌、益生元、DHA、膽堿等，一段售價約183元/900g，整個係列保持在200元以內，在價格畸高中國奶粉市場中是一款性價比較高的產品。

金領冠高端係列在基礎係列之上再加入了一些成分，售價都要高一些。菁護係列加入核苷酸，一段售價約260元。睿護係列為新西蘭原罐進口，添加乳鐵蛋白，一段售價約313元。珍護係列添加OPO結構脂，一段售價約339元。

金領冠珍護係列含有OPO結構脂，該項成分被認為有助於嬰幼兒對脂肪酸及鈣的吸收，減少大便硬度，減低便秘發生率。不過歐盟食品安全局（EFSA）發布的2014年嬰幼兒配方奶粉意見中指出，沒有強有力的證據證明食用含SN-2棕櫚酸脂肪（OPO結構脂）的嬰兒更容易形成軟性大便。OPO結構脂和乳鐵蛋白都不是中國嬰幼兒配方奶粉中列出的可選成分，而是歸屬於《食品營養強化劑使用標準》管理，它們被允許添加，但作用效果並不明確。

伊利金領冠雖定位中高端，但售價不會過高，主流超高端奶粉價格一般達到400元/900g，而金領冠則實惠不少，添加的額外成分也比較相近。2019年4月，伊利金領冠塞納牧通過了配方注冊，該係列主打高端有機奶粉，不過在官方旗艦店尚未有銷售。

作為中國乳業品牌老大，伊利在整個產業布局上都更為全麵，在生產上，它擁有多個控股配方奶粉生產企業，如內蒙古金海伊利、天津伊利、杜爾伯特伊利以及海外的大洋洲乳業等，生產能力穩定可靠。渠道供應同時也遍布全國，購買方便，產品也不容易出現斷貨。雖然伊利仍然有一些不符合現有科學主流研究結果的宣傳，但這也是奶粉廠家的通病，不影響其產品可靠性。

聖元在1998年於青島成立，是第一家在美國納斯達克主板上市的中國營養食品企業，在中國率先研製出無乳糖配方或低乳糖配方、早產/低出生體重嬰兒配方等多種特殊配方嬰幼兒奶粉，是中國乳業第一家獲得特殊醫學用途嬰兒配方奶粉生產許可證的企業，在配方研究能力方麵優於一般乳企。

聖元在2001年與美國SG合作，推出了仿母乳化配方奶粉優博係列，這一直是聖元奶粉主推係列。後期聖元選擇了法國乳業巨頭索迪亞集團進行深度合作。2013年，聖元與索迪亞合作在法國卡萊建立工廠，是目前全球最大、裝備最先進的嬰兒奶粉單體生產工廠之一，采用法國西北地區最大的自然牧場奶源，該地是國際公認的“黃金奶牛飼養地”。

聖元是中國少有能自主研發特殊配方奶粉的企業，旗下優博品牌係列奶粉囊括了特殊配方奶粉和普通配方奶粉。優博係列采用全線法國進口奶源，高端產品法版優博、優博瑞慕在法國工廠生產，原罐出口至中國，優博蓋諾安則在聖元山東工廠生產。

優博係列售價很高，是最貴的中國品牌奶粉之一。聖元嬰幼兒奶粉基礎產品優博一段售價318元/900g，已達到伊利高端產品金領冠的價格水平。聖元對優博係列宣傳重點是“仿母乳化配方設計”，這樣的宣傳在其他品牌中也非常常見，事實上，所有的配方奶粉均以母乳為參照物設計，強調這點顯得很蒼白。受限於現行奶粉廣告宣傳規定，聖元隻能在包裝上印刷“仿生配方”，不能明顯強調更接近母乳，其他品牌也同樣如此。

優博的優勢在於生鮮乳加工處理環節較好，在4小時內完成采奶到灌裝工序，采用超低溫幹混法生產，避免了常規幹法生產殺菌不全問題。優博溶解性非常好，粉質細膩，衝泡後溶解充分，不易成團掛壁。

在優博相關宣傳中，除了嬰幼兒奶粉中必需元素，也添加了3種益生元（多聚果糖）、6種腦部營養素（DHA、牛磺酸等）、核苷酸。這些元素雖然是可選成分，但添加已較為普遍，不能認為就是高端配方，它們的作用也並未有強力證據證實。除了DHA對大腦發育的作用證據較被歐盟食品安全局認可，其他成分均被認為沒必要添加。

優博瑞慕和優博蓋諾安是聖元推出的升級配方，價格比優博還貴，優博瑞慕電商售價超過400元。

優博瑞慕係列的突出賣點仍是仿生配方，比優博更進一步的是，聖元將其一段奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的比例調整為90:10。這種處理符合母乳初乳蛋白質成分比例，且理論上乳清蛋白比酪蛋白更好消化。需要指出的是，常見的60:40或50:50比例同樣能很好地被嬰兒消化吸收，更高比例的乳清蛋白配方有額外益處尚缺乏優質證據，不能說這樣的比例更好。

除此之外，優博瑞慕還添加有乳鐵蛋白、乳磷脂、OPO結構脂、益生菌與益生元等，藻油DHA與AA添加比例為1:1.8，幾乎囊括了所有配方奶粉中可添加的“高端成分”。乳鐵蛋白、OPO結構脂、益生菌等成分同樣效用依據比較弱，很難起到相應宣稱作用，在相關管理規定中，這些成分的加入是安全的，但它們原料成本高，加上高端產品定位，將奶粉價格抬高了很多。

優博蓋諾安也有類似情況，它的宣傳重點是加強鈣、鐵、鋅成分，然而配方奶粉成分標準十分嚴格，對各類元素均有明確含量要求，區間範圍窄，蓋諾安鈣、鐵、鋅成分與其他品牌無顯著區別。除了以上幾款，聖元優博剖蓓舒也是如此，宣傳上主打配方更適合剖腹產寶寶，理論依據是一段奶粉乳清蛋白與酪蛋白比例為70:30更適合消化，添加乳鐵蛋白和益生菌有利於提高寶寶免疫力。如果是早產兒，需要依據醫生建議選擇特殊醫學用途配方奶粉，但正常剖腹產嬰兒沒有特殊營養需求，沒必要使用專用“剖腹產”奶粉。

聖元產品多在蛋白質配方與其他品牌有差異點，價格偏高，特別是瑞慕和蓋瑞安係列售價均超過400元/罐。它們含有的特別添加成分經過安全驗證，嬰兒食用是安全的，但作用可能不明顯。如果不在意特別的添加成分，可選擇性價比更高的優博係列。

雅士利創立於1986年，在1995年開始生產奶粉，建立施恩嬰幼兒奶粉品牌。雅士利是早期就布局海外生產工廠的中國乳企之一，在2013年投資11億人民幣在新西蘭Waikato建設奶粉生產基地。受“假洋品牌”、“三聚氰胺”事件衝擊，施恩品牌奶粉以及雅士利整體業務都增長乏力，難以支撐新西蘭工廠成本支出。2013年蒙牛收購雅士利國際，形成如今雅士利、多美滋、歐世蒙牛並行的局麵，蒙牛奶粉業務由雅士利主導運營。

雅士利新西蘭工廠在2015年11月投產，2016年4月進入中國市場。新西蘭工廠采用當地新鮮優質奶源，其生產能力、技術也都屬於世界領先水平，它還供應全球乳業巨頭紐迪希亞嬰幼兒奶粉基粉，用於生產澳版可瑞康、愛他美等產品。

雅士利國際公布的2018年財報顯示，其全年銷售額和淨利潤雙增長，營收達到30.11億元，這是自蒙牛2013年收購雅士利以來首次扭虧為盈。雅士利業績增長得益於多方因素，首先是奶粉新政實施帶來紅利，中國嬰幼兒奶粉淘汰了大批小品牌產品，奶粉市場份額出現空缺。雅士利是首批新奶粉配方獲批數量最多的企業之一，目前共有16個係列48個配方。

雅士利原有施恩品牌已近乎停止運營，它在中國的生產工廠位於廣東潮州，生產雅士利“新配方”係列嬰幼兒奶粉，該係列為雅士利基礎產品，性價比極高。新配方係列一段奶粉添加乳鐵蛋白，700g規格袋裝售價92元，使用袋裝包裝，降低了包裝成本。須注意的是，由於嬰兒食品的特殊性，保存要求比一般食品高，袋裝奶粉使用後要封口並放置在專用的食品櫃中，防止微生物汙染。雅士利新配方嬰幼兒奶粉還添加有FOS&GOS膳食纖維、DHA與AA等多不飽和脂肪酸、膽堿和核苷酸等，與其他品牌“高級配方”差不多。

雅士利高端係列產品菁珀（超級α金裝）、菁躍則由雅士利新西蘭工廠生產，采用原裝進口方式在中國市場銷售。菁鉑係列賣點是配方中含有OPO結構脂，添加CPP（酪蛋白磷酸肽）、乳鐵蛋白、DHA與AA等。

對於嬰幼兒奶粉，我們應該清楚區分必需成分和可選兩種概念，在雅士利宣傳中，將多種維生素和礦物質也列為產品特點，這些其實都屬於國標要求添加的必需成分。事實上，隻要弄清楚嬰幼兒配方奶粉定義和國標要求，就能有基本的分辨能力，不會被繁雜的奶粉宣傳幹擾。

雅士利的業務增長還與品牌架構梳理調整以及推廣有關。雅士利延續差異化品牌布局，並且負責運營蒙牛旗下其他奶粉品牌業務。定位中高端的除了雅士利菁珀和菁躍，還包括有機奶粉蒙牛瑞哺恩和Arla寶貝與我、進口羊奶粉品牌朵拉小羊等，多美滋致粹和雅士利奶粉則定位中端，還推出了多種成人係列奶粉。

有機嬰幼兒奶粉是中國市場新火熱的細分品類之一，英敏特發布報告顯示，有機奶粉在城市新中產階級中的滲透率達89%，Arla寶貝與我和蒙牛瑞哺恩兩款有機奶粉銷售增長非常快。嬰幼兒奶粉成分複雜，原料來源除了奶粉，還需要各種其他配料，有機生產要求比有機液態奶更為繁雜。有機奶粉要求奶牛飼料產自三年以上未使用化學農藥和肥料的牧場，如瑞哺恩使用瑞士阿爾卑斯山有機牧場奶源，除此之外，植物油原料也要使用有機植物提取油料，其他原料也要求有機原料含量達95%以上。

須指出的是，有機奶粉雖然生產門檻高，價格昂貴，瑞哺恩一段800g每罐售價398元，但有機奶粉並沒有營養優勢，甚至連安全優勢也沒有。各國權威機構總結多項研究，均認為有機食品並不比普通食品更營養，隻要合規生產，普通食品和有機食品一樣安全。

Arla寶貝與我有機奶粉有丹麥本土版和國行版，丹麥本土版屬於跨境電商銷售產品，未在中國食藥監局注冊配方，執行的是歐盟奶粉標準，分為一段和二段，一段奶粉適用0~6月，二段奶粉適用6月~4歲。不過海淘的丹麥版Arla寶貝與我有機奶粉比大多數中國品牌奶粉便宜，600g罐裝京東售價138元。

雅士利整體品牌結構較為複雜，囊括了蒙牛原有奶粉品牌、多美滋、Arla中國業務，產品覆蓋基礎及中高端，雖然銷售額仍在持續增長中，但相較伊利仍缺乏明星單品。它的優勢是有良好的海外奶源和先進生產技術，生產穩定渠道遍布，中端產品性價比高。

伊利是中國乳業雙巨頭之一，是目前中國最大的乳企，2018年收入達到789億，同比上年增長16.92%，連續數年超過第二名的蒙牛。在荷蘭合作銀行發布的2016年度“全球乳業20強”中，伊利的排名躍升至全球乳業8強。在2008年，伊利就建立起了全國第一個母乳研究數據庫，與中國疾控中心、南昌大學、荷蘭Lipid公司共同發布了《中國母乳研究白皮書》，2014年與荷蘭瓦赫寧根大學共建“中歐乳業研究中心”。

近年來中國奶粉行業最大變動來自於奶粉新政的實施，主要措施是一個認證廠家最多注冊3個係列9個配方，並嚴格規範命名、包裝方式，不允許使用“金裝”、“超級”等名稱。新措施約束了雜牌、小牌奶粉銷售，有利於伊利、蒙牛、貝因美、飛鶴等大品牌擴大市場。

伊利在中國和新西蘭有多家認證工廠，2019年年中已有27個登記配方。金領冠是伊利主推的配方奶粉品牌，渠道與推廣投入最大，是中國奶粉市場的頭部品牌之一，2018年同比增長35.96%。伊利其他係列配方奶粉名氣、銷量顯著低於金領冠。

金領冠品牌定位中高端，中端產品為金領冠係列，高端產品為金領冠珍護、睿護、菁護等。金領冠全線產品使用伊利研發的α+β專利配方技術，相應專利文件（CN101766225B）說明：該配方奶粉組成中的蛋白質以及其中的氨基酸，特別是必需氨基酸的含量及比例達到母乳標準。

須指出的是，母乳的成分與營養物質含量本身就是波動的，不存在“標準母乳”，況且母乳蛋白質中有一些抗體和生長因子，以現有的分析技術仍未完全分析清楚。現代嬰幼兒配方奶粉是參照母乳平均營養成分含量製定的，最好的配方奶粉也隻是“接近”母乳。伊利α+β專利配方雖然在理論上接近母乳，但對於宣傳中“更有利於寶寶生長”，“增強抵抗力”的說法，仍需要更多研究數據支持。

金領冠係列使用新西蘭奶粉，奶源是消費者最關心的成分，但在配方奶粉原料占比中乳粉不是大頭，一般不超過20%，在生產時還要加入乳清蛋白、乳糖、油脂、微量元素及可選成分等，它們同樣重要，原料成本還高於奶粉。各大廠家在推廣宣傳時，可選成分種類和奶源都是重要宣傳點。金領冠基礎係列額外成分有益生菌、益生元、DHA、膽堿等，一段售價約183元/900g，整個係列保持在200元以內，在價格畸高中國奶粉市場中是一款性價比較高的產品。

金領冠高端係列在基礎係列之上再加入了一些成分，售價都要高一些。菁護係列加入核苷酸，一段售價約260元。睿護係列為新西蘭原罐進口，添加乳鐵蛋白，一段售價約313元。珍護係列添加OPO結構脂，一段售價約339元。

金領冠珍護係列含有OPO結構脂，該項成分被認為有助於嬰幼兒對脂肪酸及鈣的吸收，減少大便硬度，減低便秘發生率。不過歐盟食品安全局（EFSA）發布的2014年嬰幼兒配方奶粉意見中指出，沒有強有力的證據證明食用含SN-2棕櫚酸脂肪（OPO結構脂）的嬰兒更容易形成軟性大便。OPO結構脂和乳鐵蛋白都不是中國嬰幼兒配方奶粉中列出的可選成分，而是歸屬於《食品營養強化劑使用標準》管理，它們被允許添加，但作用效果並不明確。

伊利金領冠雖定位中高端，但售價不會過高，主流超高端奶粉價格一般達到400元/900g，而金領冠則實惠不少，添加的額外成分也比較相近。2019年4月，伊利金領冠塞納牧通過了配方注冊，該係列主打高端有機奶粉，不過在官方旗艦店尚未有銷售。

作為中國乳業品牌老大，伊利在整個產業布局上都更為全麵，在生產上，它擁有多個控股配方奶粉生產企業，如內蒙古金海伊利、天津伊利、杜爾伯特伊利以及海外的大洋洲乳業等，生產能力穩定可靠。渠道供應同時也遍布全國，購買方便，產品也不容易出現斷貨。雖然伊利仍然有一些不符合現有科學主流研究結果的宣傳，但這也是奶粉廠家的通病，不影響其產品可靠性。

飛鶴於2003年在美國納斯達克上市，成為中國乳品行業第一家在美國上市的企業。2016年，飛鶴集團銷售額達68億元，其高端奶粉業務增幅更是高達80%，躍居嬰幼兒奶粉中國品牌銷量第一。飛鶴投資2.25億加拿大元在Kingston興建加拿大首個使用濕法工藝的嬰幼兒配方奶粉工廠，這也是北美目前唯一的山羊奶奶粉生產基地。

飛鶴在近幾年發展迅速，銷售額增長明顯，2018年銷售額超過百億，是第一個達到此目標的中國奶粉企業。不過飛鶴在美國股價持續下跌，2013年完成私有化並從紐交所退市，2019年計劃在港股上市。

飛鶴2015年開始主打宣傳“更適合中國寶寶體質”，減少基礎配方奶係列產品，下架最低端“飛慧”係列，主推高端產品星飛帆和超級飛帆。飛鶴招股書顯示其產品存在價格定位高的問題，星飛帆和超級飛帆兩個係列毛利率高達75.5%和63.6%。與其他品牌相比，飛鶴營收主要來自高端產品而不是走量的中端產品。2014年至2016年，飛鶴高端係列奶粉營收分別為9.87億元、12.99億元、15.86億元，占飛鶴總營收的27.6%、36%、42.6%，幾乎達到一半。

飛鶴銷售額增長離不開高價策略，它利用了消費者對奶粉安全問題敏感心理。與飛鶴破百億的銷售收入形成對比的是，飛鶴營銷費用占比超過3成，同時渠道費用也居高不下，高端產品毛利雖高但純利潤低，純利潤收入中政府補貼占據一半。

飛鶴主打的高端星飛帆係列添加有OPO結構脂、藻油DHA以及ARA，最大的賣點是使用了部分水解乳清蛋白。雖然水解乳清蛋白是特殊配方奶粉的類型之一，但是星飛帆並未通過相應注冊，不屬於特配奶粉。星飛帆在配方中添加了少量水解乳清蛋白，起到更易消化吸收的作用。飛鶴官方旗艦店客服偶爾會宣稱是特配，這樣的說法並不準確。如果確定自家寶寶對牛奶蛋白過敏，須在醫生指導下使用相應特配奶粉。星飛帆有300g小規格，一段奶粉售價168元，價格較高。

飛鶴另一優點是自有牧場生產控製較為嚴格，齊齊哈爾牧場位於北緯47度世界黃金奶源帶上，建造有完整的嬰幼兒配方奶粉生產鏈，生乳采集後能在2小時內運達工廠，生鮮乳平均可達蛋白質3.2%以上，乳脂肪4.2%以上，菌落＜5000個/ml，體細胞數＜15萬個/ml，達到美國生鮮乳標準，不過體細胞數控製比歐盟標準稍差一些。

飛鶴是典型高價策略奶粉企業，一直重營銷，輕開發，研發費用占總營業收入不足2%。現行國標要求下，已通過注冊的配方奶粉相互之間差距並不大。中國乳業繼數次重大事故打擊後，抽檢、管控環節非常嚴格，已上市產品都達到了安全產品合格線。高價奶粉與平價奶粉品質差距遠沒有價格差距那麼明顯。

伊利是中國乳業雙巨頭之一，是目前中國最大的乳企，2018年收入達到789億，同比上年增長16.92%，連續數年超過第二名的蒙牛。在荷蘭合作銀行發布的2016年度“全球乳業20強”中，伊利的排名躍升至全球乳業8強。在2008年，伊利就建立起了全國第一個母乳研究數據庫，與中國疾控中心、南昌大學、荷蘭Lipid公司共同發布了《中國母乳研究白皮書》，2014年與荷蘭瓦赫寧根大學共建“中歐乳業研究中心”。

近年來中國奶粉行業最大變動來自於奶粉新政的實施，主要措施是一個認證廠家最多注冊3個係列9個配方，並嚴格規範命名、包裝方式，不允許使用“金裝”、“超級”等名稱。新措施約束了雜牌、小牌奶粉銷售，有利於伊利、蒙牛、貝因美、飛鶴等大品牌擴大市場。

伊利在中國和新西蘭有多家認證工廠，2019年年中已有27個登記配方。金領冠是伊利主推的配方奶粉品牌，渠道與推廣投入最大，是中國奶粉市場的頭部品牌之一，2018年同比增長35.96%。伊利其他係列配方奶粉名氣、銷量顯著低於金領冠。

金領冠品牌定位中高端，中端產品為金領冠係列，高端產品為金領冠珍護、睿護、菁護等。金領冠全線產品使用伊利研發的α+β專利配方技術，相應專利文件（CN101766225B）說明：該配方奶粉組成中的蛋白質以及其中的氨基酸，特別是必需氨基酸的含量及比例達到母乳標準。

須指出的是，母乳的成分與營養物質含量本身就是波動的，不存在“標準母乳”，況且母乳蛋白質中有一些抗體和生長因子，以現有的分析技術仍未完全分析清楚。現代嬰幼兒配方奶粉是參照母乳平均營養成分含量製定的，最好的配方奶粉也隻是“接近”母乳。伊利α+β專利配方雖然在理論上接近母乳，但對於宣傳中“更有利於寶寶生長”，“增強抵抗力”的說法，仍需要更多研究數據支持。

金領冠係列使用新西蘭奶粉，奶源是消費者最關心的成分，但在配方奶粉原料占比中乳粉不是大頭，一般不超過20%，在生產時還要加入乳清蛋白、乳糖、油脂、微量元素及可選成分等，它們同樣重要，原料成本還高於奶粉。各大廠家在推廣宣傳時，可選成分種類和奶源都是重要宣傳點。金領冠基礎係列額外成分有益生菌、益生元、DHA、膽堿等，一段售價約183元/900g，整個係列保持在200元以內，在價格畸高中國奶粉市場中是一款性價比較高的產品。

金領冠高端係列在基礎係列之上再加入了一些成分，售價都要高一些。菁護係列加入核苷酸，一段售價約260元。睿護係列為新西蘭原罐進口，添加乳鐵蛋白，一段售價約313元。珍護係列添加OPO結構脂，一段售價約339元。

金領冠珍護係列含有OPO結構脂，該項成分被認為有助於嬰幼兒對脂肪酸及鈣的吸收，減少大便硬度，減低便秘發生率。不過歐盟食品安全局（EFSA）發布的2014年嬰幼兒配方奶粉意見中指出，沒有強有力的證據證明食用含SN-2棕櫚酸脂肪（OPO結構脂）的嬰兒更容易形成軟性大便。OPO結構脂和乳鐵蛋白都不是中國嬰幼兒配方奶粉中列出的可選成分，而是歸屬於《食品營養強化劑使用標準》管理，它們被允許添加，但作用效果並不明確。

伊利金領冠雖定位中高端，但售價不會過高，主流超高端奶粉價格一般達到400元/900g，而金領冠則實惠不少，添加的額外成分也比較相近。2019年4月，伊利金領冠塞納牧通過了配方注冊，該係列主打高端有機奶粉，不過在官方旗艦店尚未有銷售。

作為中國乳業品牌老大，伊利在整個產業布局上都更為全麵，在生產上，它擁有多個控股配方奶粉生產企業，如內蒙古金海伊利、天津伊利、杜爾伯特伊利以及海外的大洋洲乳業等，生產能力穩定可靠。渠道供應同時也遍布全國，購買方便，產品也不容易出現斷貨。雖然伊利仍然有一些不符合現有科學主流研究結果的宣傳，但這也是奶粉廠家的通病，不影響其產品可靠性。

貝因美以嬰幼兒速食營養米粉起家，2005年收購黑龍江一家乳品企業後才開始生產奶粉。2008年三聚氰胺事件後，曾經的中國奶粉龍頭企業三鹿一夜崩塌。貝因美成功避開三聚氰胺、“性早熟”等事件，從2008年開始迅速崛起，憑借產品和渠道優勢脫穎而出。

貝因美曾經與恒天然有深度合作，收購了恒天然在澳大利亞的生產中心達潤工廠（Darnum），使得貝因美可以使用澳洲奶源生產配方奶粉。2013年，貝因美營業收入達到頂峰61.17億元，相較2008年增長3倍。但在此之後，貝因美沒能保持增長，因產品眾多，銷售渠道龐大，管理混亂，出現了較嚴重的串貨和假冒問題。截止至2018年底，貝因美營收連續下滑5年。

貝因美雖然規模不及伊利、蒙牛，但在中國以及海外也擁有多家生產工廠，僅在國內就有杭州、北海、黑龍江、宜昌和吉林在內的5家生產基地，全部使用自有奶源。截至2019年初，貝因美通過新配方注冊登記的奶粉有17個係列51個配方，銷售量較大的有菁愛、綠愛、紅愛、愛加等係列。

貝因美全球生產布局使其有了極大生產優勢，與愛爾蘭跨國企業凱愛瑞（kerry）合作建立工廠，在2015年推出了愛爾蘭原裝進口奶粉綠愛、紅愛係列。貝因美澳大利亞工廠達潤具備液體奶、基粉、配方粉等全線乳製品生產能力，同時也為貝拉米長期代工生產配方奶粉。

貝因美產品豐富，在中國品牌奶粉中生產品質高，價格非常實惠。貝因美菁愛（原金裝愛+）是電商渠道銷量最高的配方奶粉係列，由貝因美宜昌工廠生產。菁愛係列含有多種可選成分，包括膽堿、牛磺酸、左旋肉堿、乳鐵蛋白等，DHA與ARA比例為1:2，覆蓋種類不輸於其他高端產品，一段奶粉1000g罐裝售價約189元，極具價格優勢。

貝因美的新配方愛加和紅愛係列同樣含有乳鐵蛋白，它們定位有所不同。愛加係列由杭州工廠生產，定位中高端產品，僅一段配方對比，愛加與菁愛係列差別很小，僅DHA和ARA含量有所增加，多了葉黃素成分，但愛加一段奶粉800g售價約為288元，比菁愛貴了不少。愛加係列是第一批通過配方奶粉注冊的產品，拿到了國食注字編號0001，不過這與品質無關，僅是審批順序巧合。

紅愛係列定位缺鐵人群，宣傳特有焦磷酸鐵+乳鐵蛋白+VC+葉酸高效補鐵組合，由愛爾蘭Kerry合作工廠生產。不過紅愛補鐵功能不值得誇耀，一來這4種原料在其他配方奶中也較為常見，不是獨有配方，二來用乳鐵蛋白補鐵缺乏依據，受限於國標要求，所有配方奶粉鐵含量均在一定範圍，沒有哪種配方有“獨特”的補鐵功能。愛爾蘭原罐進口的紅愛售價達到了368元800g/罐，除去進口因素，單論配方其實與愛加或菁愛係列差不多。貝因美綠愛係列也是由愛爾蘭Kerry工廠生產，主打添加OPO結構脂，售價與紅愛接近。

貝因美在2019年擺脫了退市危機，一直在重塑品牌方麵努力，它擁有價值300多億元的嬰幼兒配方奶粉產能，相當於中國配方奶粉總產值的三分之一，但受限於銷售量，產能難以發揮，這也成為貝因美負擔之一。貝因美在產業鏈和科研方麵都有著相對優勢，產品同樣可靠，在線下如果沒有穩定的貝因美購買方式，可在網售渠道購買，推薦優先選擇性價比高的中國本土生產的產品。

聖元在1998年於青島成立，是第一家在美國納斯達克主板上市的中國營養食品企業，在中國率先研製出無乳糖配方或低乳糖配方、早產/低出生體重嬰兒配方等多種特殊配方嬰幼兒奶粉，是中國乳業第一家獲得特殊醫學用途嬰兒配方奶粉生產許可證的企業，在配方研究能力方麵優於一般乳企。

聖元在2001年與美國SG合作，推出了仿母乳化配方奶粉優博係列，這一直是聖元奶粉主推係列。後期聖元選擇了法國乳業巨頭索迪亞集團進行深度合作。2013年，聖元與索迪亞合作在法國卡萊建立工廠，是目前全球最大、裝備最先進的嬰兒奶粉單體生產工廠之一，采用法國西北地區最大的自然牧場奶源，該地是國際公認的“黃金奶牛飼養地”。

聖元是中國少有能自主研發特殊配方奶粉的企業，旗下優博品牌係列奶粉囊括了特殊配方奶粉和普通配方奶粉。優博係列采用全線法國進口奶源，高端產品法版優博、優博瑞慕在法國工廠生產，原罐出口至中國，優博蓋諾安則在聖元山東工廠生產。

優博係列售價很高，是最貴的中國品牌奶粉之一。聖元嬰幼兒奶粉基礎產品優博一段售價318元/900g，已達到伊利高端產品金領冠的價格水平。聖元對優博係列宣傳重點是“仿母乳化配方設計”，這樣的宣傳在其他品牌中也非常常見，事實上，所有的配方奶粉均以母乳為參照物設計，強調這點顯得很蒼白。受限於現行奶粉廣告宣傳規定，聖元隻能在包裝上印刷“仿生配方”，不能明顯強調更接近母乳，其他品牌也同樣如此。

優博的優勢在於生鮮乳加工處理環節較好，在4小時內完成采奶到灌裝工序，采用超低溫幹混法生產，避免了常規幹法生產殺菌不全問題。優博溶解性非常好，粉質細膩，衝泡後溶解充分，不易成團掛壁。

在優博相關宣傳中，除了嬰幼兒奶粉中必需元素，也添加了3種益生元（多聚果糖）、6種腦部營養素（DHA、牛磺酸等）、核苷酸。這些元素雖然是可選成分，但添加已較為普遍，不能認為就是高端配方，它們的作用也並未有強力證據證實。除了DHA對大腦發育的作用證據較被歐盟食品安全局認可，其他成分均被認為沒必要添加。

優博瑞慕和優博蓋諾安是聖元推出的升級配方，價格比優博還貴，優博瑞慕電商售價超過400元。

優博瑞慕係列的突出賣點仍是仿生配方，比優博更進一步的是，聖元將其一段奶粉中乳清蛋白與酪蛋白的比例調整為90:10。這種處理符合母乳初乳蛋白質成分比例，且理論上乳清蛋白比酪蛋白更好消化。需要指出的是，常見的60:40或50:50比例同樣能很好地被嬰兒消化吸收，更高比例的乳清蛋白配方有額外益處尚缺乏優質證據，不能說這樣的比例更好。

除此之外，優博瑞慕還添加有乳鐵蛋白、乳磷脂、OPO結構脂、益生菌與益生元等，藻油DHA與AA添加比例為1:1.8，幾乎囊括了所有配方奶粉中可添加的“高端成分”。乳鐵蛋白、OPO結構脂、益生菌等成分同樣效用依據比較弱，很難起到相應宣稱作用，在相關管理規定中，這些成分的加入是安全的，但它們原料成本高，加上高端產品定位，將奶粉價格抬高了很多。

優博蓋諾安也有類似情況，它的宣傳重點是加強鈣、鐵、鋅成分，然而配方奶粉成分標準十分嚴格，對各類元素均有明確含量要求，區間範圍窄，蓋諾安鈣、鐵、鋅成分與其他品牌無顯著區別。除了以上幾款，聖元優博剖蓓舒也是如此，宣傳上主打配方更適合剖腹產寶寶，理論依據是一段奶粉乳清蛋白與酪蛋白比例為70:30更適合消化，添加乳鐵蛋白和益生菌有利於提高寶寶免疫力。如果是早產兒，需要依據醫生建議選擇特殊醫學用途配方奶粉，但正常剖腹產嬰兒沒有特殊營養需求，沒必要使用專用“剖腹產”奶粉。

聖元產品多在蛋白質配方與其他品牌有差異點，價格偏高，特別是瑞慕和蓋瑞安係列售價均超過400元/罐。它們含有的特別添加成分經過安全驗證，嬰兒食用是安全的，但作用可能不明顯。如果不在意特別的添加成分，可選擇性價比更高的優博係列。

君樂寶創立於1995年，以乳酸菌飲料起家，現已是河北省最大的乳製品企業。君樂寶低溫酸牛奶、乳酸菌飲料市場占有率居全國第四。君樂寶在1999年為擴大銷售，接受三鹿集團以品牌入股，但生產保持獨立。2008年“三聚氰胺”事件爆發後君樂寶已從三鹿體係撤出，並於2014年開始生產嬰幼兒配方奶粉，它們之間已無關聯。

2014年蒙牛收購君樂寶51%的股份，這是蒙牛在華北地區乳業的重要布局，君樂寶奶粉成為蒙牛奶粉板塊之一。2019年年中，蒙牛決定售出君樂寶股份，股份出售價約購入價的10倍，側麵表明君樂寶發展情況。

君樂寶奶粉業務雖然開始時間比較晚，但是增長速度非常快。2017年君樂寶奶粉銷售額達到25億，銷量同比翻番，2018年更是達到了50億，銷量超過5200萬罐。已進入嬰幼兒奶粉行業第一梯隊。

君樂寶初期以新興的電商渠道切入市場，重視線下母嬰店渠道，銷售額從2014年起連年翻番。君樂寶定價與飛鶴、合生元等品牌不同，主打低價戰略，定價基本在100~200元之間，產品利潤約7%，遠低於主流品牌。相對於飛鶴等頭部品牌，君樂寶在一二線城市不占優，無法與外國品牌以及伊利、飛鶴正麵競爭，它的優勢主要在三四線城市，從北方市場逐漸向南方市場鋪開，2016年進入香港市場銷售。目前限製君樂寶擴大市場的因素還有產能，它開展奶粉的時間尚短，君樂寶旗下的旗幟乳業和其他加工廠已滿負荷運行。

君樂寶樂鉑係列是代表產品之一，有150g、808g、1200g三種規格，奶源來自河北當地自有牧場，乳清粉來自愛爾蘭食品原料大廠kerry，OPO結構脂來自瑞典領先油脂公司，均選用大品牌原料公司，做法與主流品牌一致。樂鉑一段808g售價176元，同類型產品可售賣至300元。君樂寶低價不等於產品質量低，通過減少渠道費用和毛利率可大幅減少售價。

2013年蒙牛、現代牧業、君樂寶共同成立了君樂寶旗幟。君樂寶旗幟開創了養殖加工一體化模式，將加工廠直接建設在牧場中，與歐美等國家常見的牧場收奶模式不同，一體化模式下鮮奶擠出後通過低溫封閉管道直達加工車架，全過程可控製在2小時內。這樣的鮮加工方式有助於保留原奶質量水平，君樂寶旗幟采用幹濕混合法生產，有效提升配方奶粉風味、衝調性等感官品質。旗幟奶粉在2017年和2018年蟬聯世界食品品鑒大會特別金獎。

君樂寶旗幟目前共有3係列共9種配方奶粉，分別是旗幟、旗幟幟親和旗幟益佳，注冊生產廠家位於河北省張家口市。旗幟奶粉雖然同是君樂寶旗下產品，但主要定位高端奶粉，售價相對更高。旗幟益佳目前隻有400g規格聽裝，一段奶粉售價約126元，主打添加有活性益生菌Bb-12和GOS+FOS膳食纖維，同時也含有OPO結構脂。

君樂寶創立於1995年，以乳酸菌飲料起家，現已是河北省最大的乳製品企業。君樂寶低溫酸牛奶、乳酸菌飲料市場占有率居全國第四。君樂寶在1999年為擴大銷售，接受三鹿集團以品牌入股，但生產保持獨立。2008年“三聚氰胺”事件爆發後君樂寶已從三鹿體係撤出，並於2014年開始生產嬰幼兒配方奶粉，它們之間已無關聯。

2014年蒙牛收購君樂寶51%的股份，這是蒙牛在華北地區乳業的重要布局，君樂寶奶粉成為蒙牛奶粉板塊之一。2019年年中，蒙牛決定售出君樂寶股份，股份出售價約購入價的10倍，側麵表明君樂寶發展情況。

君樂寶奶粉業務雖然開始時間比較晚，但是增長速度非常快。2017年君樂寶奶粉銷售額達到25億，銷量同比翻番，2018年更是達到了50億，銷量超過5200萬罐。已進入嬰幼兒奶粉行業第一梯隊。

君樂寶初期以新興的電商渠道切入市場，重視線下母嬰店渠道，銷售額從2014年起連年翻番。君樂寶定價與飛鶴、合生元等品牌不同，主打低價戰略，定價基本在100~200元之間，產品利潤約7%，遠低於主流品牌。相對於飛鶴等頭部品牌，君樂寶在一二線城市不占優，無法與外國品牌以及伊利、飛鶴正麵競爭，它的優勢主要在三四線城市，從北方市場逐漸向南方市場鋪開，2016年進入香港市場銷售。目前限製君樂寶擴大市場的因素還有產能，它開展奶粉的時間尚短，君樂寶旗下的旗幟乳業和其他加工廠已滿負荷運行。

君樂寶樂鉑係列是代表產品之一，有150g、808g、1200g三種規格，奶源來自河北當地自有牧場，乳清粉來自愛爾蘭食品原料大廠kerry，OPO結構脂來自瑞典領先油脂公司，均選用大品牌原料公司，做法與主流品牌一致。樂鉑一段808g售價176元，同類型產品可售賣至300元。君樂寶低價不等於產品質量低，通過減少渠道費用和毛利率可大幅減少售價。

2013年蒙牛、現代牧業、君樂寶共同成立了君樂寶旗幟。君樂寶旗幟開創了養殖加工一體化模式，將加工廠直接建設在牧場中，與歐美等國家常見的牧場收奶模式不同，一體化模式下鮮奶擠出後通過低溫封閉管道直達加工車架，全過程可控製在2小時內。這樣的鮮加工方式有助於保留原奶質量水平，君樂寶旗幟采用幹濕混合法生產，有效提升配方奶粉風味、衝調性等感官品質。旗幟奶粉在2017年和2018年蟬聯世界食品品鑒大會特別金獎。

君樂寶旗幟目前共有3係列共9種配方奶粉，分別是旗幟、旗幟幟親和旗幟益佳，注冊生產廠家位於河北省張家口市。旗幟奶粉雖然同是君樂寶旗下產品，但主要定位高端奶粉，售價相對更高。旗幟益佳目前隻有400g規格聽裝，一段奶粉售價約126元，主打添加有活性益生菌Bb-12和GOS+FOS膳食纖維，同時也含有OPO結構脂。

雅士利創立於1986年，在1995年開始生產奶粉，建立施恩嬰幼兒奶粉品牌。雅士利是早期就布局海外生產工廠的中國乳企之一，在2013年投資11億人民幣在新西蘭Waikato建設奶粉生產基地。受“假洋品牌”、“三聚氰胺”事件衝擊，施恩品牌奶粉以及雅士利整體業務都增長乏力，難以支撐新西蘭工廠成本支出。2013年蒙牛收購雅士利國際，形成如今雅士利、多美滋、歐世蒙牛並行的局麵，蒙牛奶粉業務由雅士利主導運營。

雅士利新西蘭工廠在2015年11月投產，2016年4月進入中國市場。新西蘭工廠采用當地新鮮優質奶源，其生產能力、技術也都屬於世界領先水平，它還供應全球乳業巨頭紐迪希亞嬰幼兒奶粉基粉，用於生產澳版可瑞康、愛他美等產品。

雅士利國際公布的2018年財報顯示，其全年銷售額和淨利潤雙增長，營收達到30.11億元，這是自蒙牛2013年收購雅士利以來首次扭虧為盈。雅士利業績增長得益於多方因素，首先是奶粉新政實施帶來紅利，中國嬰幼兒奶粉淘汰了大批小品牌產品，奶粉市場份額出現空缺。雅士利是首批新奶粉配方獲批數量最多的企業之一，目前共有16個係列48個配方。

雅士利原有施恩品牌已近乎停止運營，它在中國的生產工廠位於廣東潮州，生產雅士利“新配方”係列嬰幼兒奶粉，該係列為雅士利基礎產品，性價比極高。新配方係列一段奶粉添加乳鐵蛋白，700g規格袋裝售價92元，使用袋裝包裝，降低了包裝成本。須注意的是，由於嬰兒食品的特殊性，保存要求比一般食品高，袋裝奶粉使用後要封口並放置在專用的食品櫃中，防止微生物汙染。雅士利新配方嬰幼兒奶粉還添加有FOS&GOS膳食纖維、DHA與AA等多不飽和脂肪酸、膽堿和核苷酸等，與其他品牌“高級配方”差不多。

雅士利高端係列產品菁珀（超級α金裝）、菁躍則由雅士利新西蘭工廠生產，采用原裝進口方式在中國市場銷售。菁鉑係列賣點是配方中含有OPO結構脂，添加CPP（酪蛋白磷酸肽）、乳鐵蛋白、DHA與AA等。

對於嬰幼兒奶粉，我們應該清楚區分必需成分和可選兩種概念，在雅士利宣傳中，將多種維生素和礦物質也列為產品特點，這些其實都屬於國標要求添加的必需成分。事實上，隻要弄清楚嬰幼兒配方奶粉定義和國標要求，就能有基本的分辨能力，不會被繁雜的奶粉宣傳幹擾。

雅士利的業務增長還與品牌架構梳理調整以及推廣有關。雅士利延續差異化品牌布局，並且負責運營蒙牛旗下其他奶粉品牌業務。定位中高端的除了雅士利菁珀和菁躍，還包括有機奶粉蒙牛瑞哺恩和Arla寶貝與我、進口羊奶粉品牌朵拉小羊等，多美滋致粹和雅士利奶粉則定位中端，還推出了多種成人係列奶粉。

有機嬰幼兒奶粉是中國市場新火熱的細分品類之一，英敏特發布報告顯示，有機奶粉在城市新中產階級中的滲透率達89%，Arla寶貝與我和蒙牛瑞哺恩兩款有機奶粉銷售增長非常快。嬰幼兒奶粉成分複雜，原料來源除了奶粉，還需要各種其他配料，有機生產要求比有機液態奶更為繁雜。有機奶粉要求奶牛飼料產自三年以上未使用化學農藥和肥料的牧場，如瑞哺恩使用瑞士阿爾卑斯山有機牧場奶源，除此之外，植物油原料也要使用有機植物提取油料，其他原料也要求有機原料含量達95%以上。

須指出的是，有機奶粉雖然生產門檻高，價格昂貴，瑞哺恩一段800g每罐售價398元，但有機奶粉並沒有營養優勢，甚至連安全優勢也沒有。各國權威機構總結多項研究，均認為有機食品並不比普通食品更營養，隻要合規生產，普通食品和有機食品一樣安全。

Arla寶貝與我有機奶粉有丹麥本土版和國行版，丹麥本土版屬於跨境電商銷售產品，未在中國食藥監局注冊配方，執行的是歐盟奶粉標準，分為一段和二段，一段奶粉適用0~6月，二段奶粉適用6月~4歲。不過海淘的丹麥版Arla寶貝與我有機奶粉比大多數中國品牌奶粉便宜，600g罐裝京東售價138元。

雅士利整體品牌結構較為複雜，囊括了蒙牛原有奶粉品牌、多美滋、Arla中國業務，產品覆蓋基礎及中高端，雖然銷售額仍在持續增長中，但相較伊利仍缺乏明星單品。它的優勢是有良好的海外奶源和先進生產技術，生產穩定渠道遍布，中端產品性價比高。

合生元以研製益生菌起家，2008年開始推出奶粉產品，早期使用“法國合生元”稱號，配以較高的定位，讓國內消費者一度誤以為它是法國品牌。2010年，合生元控股的合生元國際控股在香港上市，招股書披露了它的身份，在往後數年間，合生元成為本土奶粉行業內增長最快的民營企業。2016年，合生元在中國嬰幼兒配方奶粉市場占有率為5.8%。

未涉足奶粉行業前，合生元就憑借著“寶寶少生病，媽媽少擔心”的廣告宣傳，將兒童益生菌產品在2002年非典期間推向了頂峰，年營收達10億。在2008年三聚氰胺事件發生後，中國消費者極度敏感，合生元開啟高價策略，迎合“進口產品貴的就是好”觀念，引進法國原裝進口奶粉，打造高端產品形象，快速地打入母嬰產品市場。

2017年奶粉新政實施後，合生元原有奶粉品類受到了一定衝擊，經過品牌係列整理後，目前合生元通過新配方注冊的共有3係列9個配方。原法國進口嗬護係列改名為派星，超級嗬護係列尚未通過配方注冊，無法銷售。派星和貝塔星均產自法國合作企業伊西尼聖米爾（ISIGNY-SAINTE）乳業，使用法國諾曼底海岸牧場奶源，阿爾法星則由Arla丹麥工廠代工。

合生元喜歡將術語改造成宣傳語，顯示配方高端。如合生元全係列使用的SN-2 PLUS®親和配方，指的是添加OPO結構脂（SN-2），這樣的新名稱是注冊名，沒有獨特配方的含義。合生元三係列相互差別很小，價格排序由高到低是派星、貝塔星、阿爾法星，可選成分差別是派星含核苷酸及天然乳脂，貝塔星含核苷酸，阿爾法星則為基礎款。合生元三係列配方差別不大，但價格差異大，派星一段售價340元/900g，阿爾法星一段則為214元。

合生元有機奶粉是其營收增長主要來源之一。合生元母公司健合集團在2016年年度收購了美國有機奶粉品牌Heathy Times，在中國可購買到國行版奶粉，但生產交由法國伊西尼聖米爾負責，並不是在美國生產。

Heathy Times中文名愛斯時光，主要賣點是有機，配方特點不明顯，額外添加成分有DHA和ARA，以及低聚半乳糖，售價較高，900g規格約340~350元。愛斯時光這類配方在海淘奶粉中非常常見，無特殊之處，同類型產品在本土售價約百元，但國行版經渠道後售價大幅提高，其產品本身無問題，僅是性價比低。

合生元在中國收購了南山乳業的湖南工廠，生產“素加”品牌國行配方奶粉，但直到2016年才將素加並入到合生元銷售體係中，此前兩者分團隊銷售，品牌產品完全分開。

合生元的成功與離不開其獨特的銷售係統。合生元建立了“媽媽100會員平台”係統，兼具銷售平台、客戶管理、控製渠道功能，避免了門店亂價、客戶流失，重蹈貝因美覆轍。合生元高價產品渠道利潤高，也極受終端母嬰店歡迎，這幾點綜合造就了合生元的成功。

合生元旗艦店還銷售海淘版的法國奶粉“沃藍”等產品，有中文標簽包裝無配方注冊號，這些產品沒有通過新配方注冊，但通過跨境電商方式卻又能在中國銷售。這類產品未必不安全，但因缺乏監管方式，與購買海淘奶粉一樣，要多考慮假貨、物流破包等風險。

貝因美以嬰幼兒速食營養米粉起家，2005年收購黑龍江一家乳品企業後才開始生產奶粉。2008年三聚氰胺事件後，曾經的中國奶粉龍頭企業三鹿一夜崩塌。貝因美成功避開三聚氰胺、“性早熟”等事件，從2008年開始迅速崛起，憑借產品和渠道優勢脫穎而出。

貝因美曾經與恒天然有深度合作，收購了恒天然在澳大利亞的生產中心達潤工廠（Darnum），使得貝因美可以使用澳洲奶源生產配方奶粉。2013年，貝因美營業收入達到頂峰61.17億元，相較2008年增長3倍。但在此之後，貝因美沒能保持增長，因產品眾多，銷售渠道龐大，管理混亂，出現了較嚴重的串貨和假冒問題。截止至2018年底，貝因美營收連續下滑5年。

貝因美雖然規模不及伊利、蒙牛，但在中國以及海外也擁有多家生產工廠，僅在國內就有杭州、北海、黑龍江、宜昌和吉林在內的5家生產基地，全部使用自有奶源。截至2019年初，貝因美通過新配方注冊登記的奶粉有17個係列51個配方，銷售量較大的有菁愛、綠愛、紅愛、愛加等係列。

貝因美全球生產布局使其有了極大生產優勢，與愛爾蘭跨國企業凱愛瑞（kerry）合作建立工廠，在2015年推出了愛爾蘭原裝進口奶粉綠愛、紅愛係列。貝因美澳大利亞工廠達潤具備液體奶、基粉、配方粉等全線乳製品生產能力，同時也為貝拉米長期代工生產配方奶粉。

貝因美產品豐富，在中國品牌奶粉中生產品質高，價格非常實惠。貝因美菁愛（原金裝愛+）是電商渠道銷量最高的配方奶粉係列，由貝因美宜昌工廠生產。菁愛係列含有多種可選成分，包括膽堿、牛磺酸、左旋肉堿、乳鐵蛋白等，DHA與ARA比例為1:2，覆蓋種類不輸於其他高端產品，一段奶粉1000g罐裝售價約189元，極具價格優勢。

貝因美的新配方愛加和紅愛係列同樣含有乳鐵蛋白，它們定位有所不同。愛加係列由杭州工廠生產，定位中高端產品，僅一段配方對比，愛加與菁愛係列差別很小，僅DHA和ARA含量有所增加，多了葉黃素成分，但愛加一段奶粉800g售價約為288元，比菁愛貴了不少。愛加係列是第一批通過配方奶粉注冊的產品，拿到了國食注字編號0001，不過這與品質無關，僅是審批順序巧合。

紅愛係列定位缺鐵人群，宣傳特有焦磷酸鐵+乳鐵蛋白+VC+葉酸高效補鐵組合，由愛爾蘭Kerry合作工廠生產。不過紅愛補鐵功能不值得誇耀，一來這4種原料在其他配方奶中也較為常見，不是獨有配方，二來用乳鐵蛋白補鐵缺乏依據，受限於國標要求，所有配方奶粉鐵含量均在一定範圍，沒有哪種配方有“獨特”的補鐵功能。愛爾蘭原罐進口的紅愛售價達到了368元800g/罐，除去進口因素，單論配方其實與愛加或菁愛係列差不多。貝因美綠愛係列也是由愛爾蘭Kerry工廠生產，主打添加OPO結構脂，售價與紅愛接近。

貝因美在2019年擺脫了退市危機，一直在重塑品牌方麵努力，它擁有價值300多億元的嬰幼兒配方奶粉產能，相當於中國配方奶粉總產值的三分之一，但受限於銷售量，產能難以發揮，這也成為貝因美負擔之一。貝因美在產業鏈和科研方麵都有著相對優勢，產品同樣可靠，在線下如果沒有穩定的貝因美購買方式，可在網售渠道購買，推薦優先選擇性價比高的中國本土生產的產品。

雅士利創立於1986年，在1995年開始生產奶粉，建立施恩嬰幼兒奶粉品牌。雅士利是早期就布局海外生產工廠的中國乳企之一，在2013年投資11億人民幣在新西蘭Waikato建設奶粉生產基地。受“假洋品牌”、“三聚氰胺”事件衝擊，施恩品牌奶粉以及雅士利整體業務都增長乏力，難以支撐新西蘭工廠成本支出。2013年蒙牛收購雅士利國際，形成如今雅士利、多美滋、歐世蒙牛並行的局麵，蒙牛奶粉業務由雅士利主導運營。

雅士利新西蘭工廠在2015年11月投產，2016年4月進入中國市場。新西蘭工廠采用當地新鮮優質奶源，其生產能力、技術也都屬於世界領先水平，它還供應全球乳業巨頭紐迪希亞嬰幼兒奶粉基粉，用於生產澳版可瑞康、愛他美等產品。

雅士利國際公布的2018年財報顯示，其全年銷售額和淨利潤雙增長，營收達到30.11億元，這是自蒙牛2013年收購雅士利以來首次扭虧為盈。雅士利業績增長得益於多方因素，首先是奶粉新政實施帶來紅利，中國嬰幼兒奶粉淘汰了大批小品牌產品，奶粉市場份額出現空缺。雅士利是首批新奶粉配方獲批數量最多的企業之一，目前共有16個係列48個配方。

雅士利原有施恩品牌已近乎停止運營，它在中國的生產工廠位於廣東潮州，生產雅士利“新配方”係列嬰幼兒奶粉，該係列為雅士利基礎產品，性價比極高。新配方係列一段奶粉添加乳鐵蛋白，700g規格袋裝售價92元，使用袋裝包裝，降低了包裝成本。須注意的是，由於嬰兒食品的特殊性，保存要求比一般食品高，袋裝奶粉使用後要封口並放置在專用的食品櫃中，防止微生物汙染。雅士利新配方嬰幼兒奶粉還添加有FOS&GOS膳食纖維、DHA與AA等多不飽和脂肪酸、膽堿和核苷酸等，與其他品牌“高級配方”差不多。

雅士利高端係列產品菁珀（超級α金裝）、菁躍則由雅士利新西蘭工廠生產，采用原裝進口方式在中國市場銷售。菁鉑係列賣點是配方中含有OPO結構脂，添加CPP（酪蛋白磷酸肽）、乳鐵蛋白、DHA與AA等。

對於嬰幼兒奶粉，我們應該清楚區分必需成分和可選兩種概念，在雅士利宣傳中，將多種維生素和礦物質也列為產品特點，這些其實都屬於國標要求添加的必需成分。事實上，隻要弄清楚嬰幼兒配方奶粉定義和國標要求，就能有基本的分辨能力，不會被繁雜的奶粉宣傳幹擾。

雅士利的業務增長還與品牌架構梳理調整以及推廣有關。雅士利延續差異化品牌布局，並且負責運營蒙牛旗下其他奶粉品牌業務。定位中高端的除了雅士利菁珀和菁躍，還包括有機奶粉蒙牛瑞哺恩和Arla寶貝與我、進口羊奶粉品牌朵拉小羊等，多美滋致粹和雅士利奶粉則定位中端，還推出了多種成人係列奶粉。

有機嬰幼兒奶粉是中國市場新火熱的細分品類之一，英敏特發布報告顯示，有機奶粉在城市新中產階級中的滲透率達89%，Arla寶貝與我和蒙牛瑞哺恩兩款有機奶粉銷售增長非常快。嬰幼兒奶粉成分複雜，原料來源除了奶粉，還需要各種其他配料，有機生產要求比有機液態奶更為繁雜。有機奶粉要求奶牛飼料產自三年以上未使用化學農藥和肥料的牧場，如瑞哺恩使用瑞士阿爾卑斯山有機牧場奶源，除此之外，植物油原料也要使用有機植物提取油料，其他原料也要求有機原料含量達95%以上。

須指出的是，有機奶粉雖然生產門檻高，價格昂貴，瑞哺恩一段800g每罐售價398元，但有機奶粉並沒有營養優勢，甚至連安全優勢也沒有。各國權威機構總結多項研究，均認為有機食品並不比普通食品更營養，隻要合規生產，普通食品和有機食品一樣安全。

Arla寶貝與我有機奶粉有丹麥本土版和國行版，丹麥本土版屬於跨境電商銷售產品，未在中國食藥監局注冊配方，執行的是歐盟奶粉標準，分為一段和二段，一段奶粉適用0~6月，二段奶粉適用6月~4歲。不過海淘的丹麥版Arla寶貝與我有機奶粉比大多數中國品牌奶粉便宜，600g罐裝京東售價138元。

雅士利整體品牌結構較為複雜，囊括了蒙牛原有奶粉品牌、多美滋、Arla中國業務，產品覆蓋基礎及中高端，雖然銷售額仍在持續增長中，但相較伊利仍缺乏明星單品。它的優勢是有良好的海外奶源和先進生產技術，生產穩定渠道遍布，中端產品性價比高。

貝因美以嬰幼兒速食營養米粉起家，2005年收購黑龍江一家乳品企業後才開始生產奶粉。2008年三聚氰胺事件後，曾經的中國奶粉龍頭企業三鹿一夜崩塌。貝因美成功避開三聚氰胺、“性早熟”等事件，從2008年開始迅速崛起，憑借產品和渠道優勢脫穎而出。

貝因美曾經與恒天然有深度合作，收購了恒天然在澳大利亞的生產中心達潤工廠（Darnum），使得貝因美可以使用澳洲奶源生產配方奶粉。2013年，貝因美營業收入達到頂峰61.17億元，相較2008年增長3倍。但在此之後，貝因美沒能保持增長，因產品眾多，銷售渠道龐大，管理混亂，出現了較嚴重的串貨和假冒問題。截止至2018年底，貝因美營收連續下滑5年。

貝因美雖然規模不及伊利、蒙牛，但在中國以及海外也擁有多家生產工廠，僅在國內就有杭州、北海、黑龍江、宜昌和吉林在內的5家生產基地，全部使用自有奶源。截至2019年初，貝因美通過新配方注冊登記的奶粉有17個係列51個配方，銷售量較大的有菁愛、綠愛、紅愛、愛加等係列。

貝因美全球生產布局使其有了極大生產優勢，與愛爾蘭跨國企業凱愛瑞（kerry）合作建立工廠，在2015年推出了愛爾蘭原裝進口奶粉綠愛、紅愛係列。貝因美澳大利亞工廠達潤具備液體奶、基粉、配方粉等全線乳製品生產能力，同時也為貝拉米長期代工生產配方奶粉。

貝因美產品豐富，在中國品牌奶粉中生產品質高，價格非常實惠。貝因美菁愛（原金裝愛+）是電商渠道銷量最高的配方奶粉係列，由貝因美宜昌工廠生產。菁愛係列含有多種可選成分，包括膽堿、牛磺酸、左旋肉堿、乳鐵蛋白等，DHA與ARA比例為1:2，覆蓋種類不輸於其他高端產品，一段奶粉1000g罐裝售價約189元，極具價格優勢。

貝因美的新配方愛加和紅愛係列同樣含有乳鐵蛋白，它們定位有所不同。愛加係列由杭州工廠生產，定位中高端產品，僅一段配方對比，愛加與菁愛係列差別很小，僅DHA和ARA含量有所增加，多了葉黃素成分，但愛加一段奶粉800g售價約為288元，比菁愛貴了不少。愛加係列是第一批通過配方奶粉注冊的產品，拿到了國食注字編號0001，不過這與品質無關，僅是審批順序巧合。

紅愛係列定位缺鐵人群，宣傳特有焦磷酸鐵+乳鐵蛋白+VC+葉酸高效補鐵組合，由愛爾蘭Kerry合作工廠生產。不過紅愛補鐵功能不值得誇耀，一來這4種原料在其他配方奶中也較為常見，不是獨有配方，二來用乳鐵蛋白補鐵缺乏依據，受限於國標要求，所有配方奶粉鐵含量均在一定範圍，沒有哪種配方有“獨特”的補鐵功能。愛爾蘭原罐進口的紅愛售價達到了368元800g/罐，除去進口因素，單論配方其實與愛加或菁愛係列差不多。貝因美綠愛係列也是由愛爾蘭Kerry工廠生產，主打添加OPO結構脂，售價與紅愛接近。

貝因美在2019年擺脫了退市危機，一直在重塑品牌方麵努力，它擁有價值300多億元的嬰幼兒配方奶粉產能，相當於中國配方奶粉總產值的三分之一，但受限於銷售量，產能難以發揮，這也成為貝因美負擔之一。貝因美在產業鏈和科研方麵都有著相對優勢，產品同樣可靠，在線下如果沒有穩定的貝因美購買方式，可在網售渠道購買，推薦優先選擇性價比高的中國本土生產的產品。