易操作麵包機推薦榜

在白色家電領域，鬆下一直難逢敵手，進軍國內市場以來，更是憑借多款質量優異、返修率低的產品迅速打開局麵。早在1986年，鬆下就推出了第一台麵包機，此後便憑借強大的研發能力，充當著麵包機行業的開拓者角色，多年來國內市場占有率名列前茅。在香港消委會2014年的測評中，鬆下麵包機得到總評四星半（滿分五星）的推薦，整體表現出色，在寧靜程度一項甚至獲得滿分五星的成績。

鬆下麵包機以典雅大方知名，目前在國內發售多款產品，價格集中在1299-3999元之間，主攻高端市場。鬆下麵包機全線配置自動雙撒功能，使用非常便捷。13小時預約功能搭載電機靜音技術，讓它成為製作早餐不可多得的“利器”。其雙重控溫技術能夠嚴格把控製作過程，而10分鍾斷電記憶功能則減少了重置機器的麻煩。比較遺憾的是產品不帶觀察窗和保溫功能。

SD-PM105就是香港消委會評測的產品，機器頂蓋內層配有兩個容器，分別放置酵母和果料，在揉麵一段時間後自動投放，從而保障麵團發酵效果，使果料充分融入麵包。麵包機采用氟素塗層麵包桶，不僅導熱能力出眾，而且不容易黏住麵團，減小清洗的負擔。過熱自動斷電功能則提升了機器的安全係數。SD-PM105的升級版是SD-PPF100，主要參數不變，但預設菜單由19項增加到22項。這兩款麵包機的售價均在1300元左右。

相比SD-PM105，售價2000元的SD-PM1010不僅預設菜單更為豐富，還新增了自定義和麵功能，可讓消費者擺脫對預設菜單的依賴，根據個人喜好和口味調整材料比例或揉麵時間，使麵團更富彈性和延展性。回字形烤管配合多層加厚構造的內膽，麵團可以均勻受熱，避免局部烤焦或夾生。其時鍾顯示功能不同於常規的倒計時功能，而是直接顯示麵包完成的時間，更加清楚明了，但是每次開機都要重新調整稍顯不便。

鬆下還有兩款麵包機售價在2000元左右，分別是SD-P2000和SD-PT1000。SD-P2000的優勢主要在硬件方麵，麵包桶容量和加熱功率都增大不少，改用金屬作為機身材質也更易清潔。SD-PT1000搭載的變頻電機可實現不同的轉速與扭矩，更容易把麵團揉出筋道，製作出不同口感的麵包。“60分鍾麵包”功能迎合了當下的快節奏生活。如果對性價比不作要求，可以考慮選購價格更高的SD-PT1001，預設菜單達到35種，帶來更多烹飪的樂趣。

值得注意的是，鬆下麵包機對用料的精度要求較高，消費者應該依照食譜稱量麵粉和各類配料，否則容易導致麵包製作失敗。

在白色家電領域，鬆下一直難逢敵手，進軍國內市場以來，更是憑借多款質量優異、返修率低的產品迅速打開局麵。早在1986年，鬆下就推出了第一台麵包機，此後便憑借強大的研發能力，充當著麵包機行業的開拓者角色，多年來國內市場占有率名列前茅。在香港消委會2014年的測評中，鬆下麵包機得到總評四星半（滿分五星）的推薦，整體表現出色，在寧靜程度一項甚至獲得滿分五星的成績。

鬆下麵包機以典雅大方知名，目前在國內發售多款產品，價格集中在1299-3999元之間，主攻高端市場。鬆下麵包機全線配置自動雙撒功能，使用非常便捷。13小時預約功能搭載電機靜音技術，讓它成為製作早餐不可多得的“利器”。其雙重控溫技術能夠嚴格把控製作過程，而10分鍾斷電記憶功能則減少了重置機器的麻煩。比較遺憾的是產品不帶觀察窗和保溫功能。

SD-PM105就是香港消委會評測的產品，機器頂蓋內層配有兩個容器，分別放置酵母和果料，在揉麵一段時間後自動投放，從而保障麵團發酵效果，使果料充分融入麵包。麵包機采用氟素塗層麵包桶，不僅導熱能力出眾，而且不容易黏住麵團，減小清洗的負擔。過熱自動斷電功能則提升了機器的安全係數。SD-PM105的升級版是SD-PPF100，主要參數不變，但預設菜單由19項增加到22項。這兩款麵包機的售價均在1300元左右。

相比SD-PM105，售價2000元的SD-PM1010不僅預設菜單更為豐富，還新增了自定義和麵功能，可讓消費者擺脫對預設菜單的依賴，根據個人喜好和口味調整材料比例或揉麵時間，使麵團更富彈性和延展性。回字形烤管配合多層加厚構造的內膽，麵團可以均勻受熱，避免局部烤焦或夾生。其時鍾顯示功能不同於常規的倒計時功能，而是直接顯示麵包完成的時間，更加清楚明了，但是每次開機都要重新調整稍顯不便。

鬆下還有兩款麵包機售價在2000元左右，分別是SD-P2000和SD-PT1000。SD-P2000的優勢主要在硬件方麵，麵包桶容量和加熱功率都增大不少，改用金屬作為機身材質也更易清潔。SD-PT1000搭載的變頻電機可實現不同的轉速與扭矩，更容易把麵團揉出筋道，製作出不同口感的麵包。“60分鍾麵包”功能迎合了當下的快節奏生活。如果對性價比不作要求，可以考慮選購價格更高的SD-PT1001，預設菜單達到35種，帶來更多烹飪的樂趣。

值得注意的是，鬆下麵包機對用料的精度要求較高，消費者應該依照食譜稱量麵粉和各類配料，否則容易導致麵包製作失敗。

在白色家電領域，鬆下一直難逢敵手，進軍國內市場以來，更是憑借多款質量優異、返修率低的產品迅速打開局麵。早在1986年，鬆下就推出了第一台麵包機，此後便憑借強大的研發能力，充當著麵包機行業的開拓者角色，多年來國內市場占有率名列前茅。在香港消委會2014年的測評中，鬆下麵包機得到總評四星半（滿分五星）的推薦，整體表現出色，在寧靜程度一項甚至獲得滿分五星的成績。

鬆下麵包機以典雅大方知名，目前在國內發售多款產品，價格集中在1299-3999元之間，主攻高端市場。鬆下麵包機全線配置自動雙撒功能，使用非常便捷。13小時預約功能搭載電機靜音技術，讓它成為製作早餐不可多得的“利器”。其雙重控溫技術能夠嚴格把控製作過程，而10分鍾斷電記憶功能則減少了重置機器的麻煩。比較遺憾的是產品不帶觀察窗和保溫功能。

SD-PM105就是香港消委會評測的產品，機器頂蓋內層配有兩個容器，分別放置酵母和果料，在揉麵一段時間後自動投放，從而保障麵團發酵效果，使果料充分融入麵包。麵包機采用氟素塗層麵包桶，不僅導熱能力出眾，而且不容易黏住麵團，減小清洗的負擔。過熱自動斷電功能則提升了機器的安全係數。SD-PM105的升級版是SD-PPF100，主要參數不變，但預設菜單由19項增加到22項。這兩款麵包機的售價均在1300元左右。

相比SD-PM105，售價2000元的SD-PM1010不僅預設菜單更為豐富，還新增了自定義和麵功能，可讓消費者擺脫對預設菜單的依賴，根據個人喜好和口味調整材料比例或揉麵時間，使麵團更富彈性和延展性。回字形烤管配合多層加厚構造的內膽，麵團可以均勻受熱，避免局部烤焦或夾生。其時鍾顯示功能不同於常規的倒計時功能，而是直接顯示麵包完成的時間，更加清楚明了，但是每次開機都要重新調整稍顯不便。

鬆下還有兩款麵包機售價在2000元左右，分別是SD-P2000和SD-PT1000。SD-P2000的優勢主要在硬件方麵，麵包桶容量和加熱功率都增大不少，改用金屬作為機身材質也更易清潔。SD-PT1000搭載的變頻電機可實現不同的轉速與扭矩，更容易把麵團揉出筋道，製作出不同口感的麵包。“60分鍾麵包”功能迎合了當下的快節奏生活。如果對性價比不作要求，可以考慮選購價格更高的SD-PT1001，預設菜單達到35種，帶來更多烹飪的樂趣。

值得注意的是，鬆下麵包機對用料的精度要求較高，消費者應該依照食譜稱量麵粉和各類配料，否則容易導致麵包製作失敗。

美的近幾年的發展勢頭非常迅猛，最新公布的2018年《財富》500強榜單顯示，美的排名第323位，上升了127個名次。強大的創新能力和豐富可靠的產品線使美的在小家電領域占有舉足輕重的地位，其麵包機在國內的市場占有率也名列前茅。在《選擇》2014年的測評中，美的麵包機獲得總評四星（滿分五星）的推薦，設定程序和寧靜程度兩項均表現出色。

美的目前主推5款麵包機，價格集中在269-599元之間，加熱功率都為500W，屬於業內平均水平。在預約時長和斷電記憶功能方麵，美的與鬆下大同小異，但增加了1小時保溫功能，更加人性化。一般可製作500/750g的麵包，價格稍高的產品容量達到1000g，適合三人以上的家庭使用。大部分麵包機都可以自動投放酵母和果料，讓新手也能自如操作。

售價269元的EHS15AP-PGS預設了18項菜單，可用附送的酸奶桶製作酸奶，給餐桌增添別樣的風味。麵包烘焙完成後機器會發出提示音，讓用戶可以及時享用麵包。可拆卸上蓋則為清潔麵包桶提供了便利。美中不足的是沒有自動雙撒功能，不過如果想挑戰自己的手藝，還是可以考慮選購。美的更受歡迎的麵包機應該是ESC1510，價格隻比EHS15AP-PGS高30元，但是配備了自動雙撒功能，可在製作麵包時自動投下酵母和果料，不會影響麵團的發酵效果，也能防止果料被攪爛。

TLS2010和TSC2011都搭載無碳刷交流電機，除了揉麵時會有輕微的響聲，其餘階段都非常安靜。這兩款麵包機售價相差100元左右，TLS2010配置了大截麵攪拌刀，能讓麵團快速“起筋”。但果料盒內含酵母盒，加料時容易使果料沾上酵母，造成二次發酵。TSC2011將兩個容器分開，設計更加合理。後置散熱孔可防止蒸汽前湧發生燙傷意外，非常貼心。24項預設菜單無疑也能滿足日常需求。

北美電器隸屬於深交所上市的廣東德豪潤達公司旗下，是地地道道的中國品牌，它在麵包機行業認知度較高，近年來市場表現穩定。與柏翠一樣，北美電器產品線較為豐富，主打性價比。

北美電器麵包機大部分是金屬機身，隻有最高配的AB-IPN16以PP塑料為外殼材質。所有機器的頂蓋都可以拆卸，清潔內膽時更加便利。500/750/1000g三種可選容量搭載豐富的預設菜單，能滿足不同家庭的生活需求。一般情況下，價格高的產品配置觸屏麵板，操作更為簡單。

售價249元的AB-DCN03配備了15小時預約功能，適合給早起的上班族製作早餐，而15分鍾斷電記憶功能在練習烘焙花式麵包時可派上用場。米麵包和炒幹貨功能也是一大亮點。相比之下，AB-3CM03的性價比更高，50元的差價帶來了自動投果料功能，用戶不必站在麵包機旁等待投料提示音。預設菜單也由19項變為22項，新增了麵條麵團、煲仔飯和石鍋飯三項。價格更高的AB-BJT15W以天然酵素和天然酵母兩項功能為賣點，對追求天然食品的用戶頗有吸引力。

AB-SF16A和AB-PN6816屬於北美電器的中端產品，售價分別為549元和699元，配備了自動雙撒功能，既能保障麵團的發酵效果，又可以防止果料被攪爛。電機靜音優化對用戶也十分友好。AB-PN6816的優勢是采用了雙回形發熱管，烤製的麵包更鬆軟細膩。

旗艦機AB-IPN16價格為1099元，有煲飯功能。它的上蓋設有發熱管，使麵團受熱均勻，不易出現夾生現象。它也是北美電器唯一一款搭載保溫功能的麵包機，麵包製作完成後自動保溫1小時，如果是煲飯，其保溫時長甚至能達到24小時。不過產品的外觀塑料感較強。

柏翠電器是國內西式小家電品牌，總部位於北京，在廣東順德有生產基地，其麵包機設計感強，功能齊全，主要針對大眾市場，市場占有率也比較靠前。

柏翠麵包機產品線較為豐富，價格集中在300-900元之間。全線配置雙管加熱技術，利用幾字形發熱管來增大受熱麵積，均勻烘焙麵團，烤製出來的麵包更鬆軟。15小時預約功能和15分鍾斷電記憶功能突破了鬆下麵包機製造的傳統。自編程序按鈕則可讓用戶依照食譜設置醒麵和發酵時間等，製作不同類型的麵包。此外，可做冰淇淋也是柏翠麵包機的一大亮點，不過部分型號並不贈送冰淇淋桶。

PE8500W、PE9500WT和PE9600WT都搭載了WiFi控製功能，通過手機APP控製麵包機，隨時掌握麵包製作進程。這項功能也衍生出雲食譜，每周定期更新，可讓用戶充分試驗麵包機的性能。相比PE8500W，PE9500WT增加了靜音設計，其安全童鎖功能可防止小孩誤碰按鍵。而PE9600WT可以自動投放果料，用戶不用擔心錯過投料時間。這三款麵包機價格從379元到649元不等，比較適中。

對於沒有搭載WiFi功能的PE8880和PE9800，柏翠提供了自動雙撒功能，分時獨立投放酵母和果料，適合新手使用。這兩款產品分別售價599元和899元，製作麵包時可選500/750/1000g容量，加上24項預設菜單，可以滿足大部分家庭的日常需求。如果遇到故障或使用不當，麵包機會自動蜂鳴報警，並顯示對應代碼，方便工作人員維修。

柏翠電器是國內西式小家電品牌，總部位於北京，在廣東順德有生產基地，其麵包機設計感強，功能齊全，主要針對大眾市場，市場占有率也比較靠前。

柏翠麵包機產品線較為豐富，價格集中在300-900元之間。全線配置雙管加熱技術，利用幾字形發熱管來增大受熱麵積，均勻烘焙麵團，烤製出來的麵包更鬆軟。15小時預約功能和15分鍾斷電記憶功能突破了鬆下麵包機製造的傳統。自編程序按鈕則可讓用戶依照食譜設置醒麵和發酵時間等，製作不同類型的麵包。此外，可做冰淇淋也是柏翠麵包機的一大亮點，不過部分型號並不贈送冰淇淋桶。

PE8500W、PE9500WT和PE9600WT都搭載了WiFi控製功能，通過手機APP控製麵包機，隨時掌握麵包製作進程。這項功能也衍生出雲食譜，每周定期更新，可讓用戶充分試驗麵包機的性能。相比PE8500W，PE9500WT增加了靜音設計，其安全童鎖功能可防止小孩誤碰按鍵。而PE9600WT可以自動投放果料，用戶不用擔心錯過投料時間。這三款麵包機價格從379元到649元不等，比較適中。

對於沒有搭載WiFi功能的PE8880和PE9800，柏翠提供了自動雙撒功能，分時獨立投放酵母和果料，適合新手使用。這兩款產品分別售價599元和899元，製作麵包時可選500/750/1000g容量，加上24項預設菜單，可以滿足大部分家庭的日常需求。如果遇到故障或使用不當，麵包機會自動蜂鳴報警，並顯示對應代碼，方便工作人員維修。

北美電器隸屬於深交所上市的廣東德豪潤達公司旗下，是地地道道的中國品牌，它在麵包機行業認知度較高，近年來市場表現穩定。與柏翠一樣，北美電器產品線較為豐富，主打性價比。

北美電器麵包機大部分是金屬機身，隻有最高配的AB-IPN16以PP塑料為外殼材質。所有機器的頂蓋都可以拆卸，清潔內膽時更加便利。500/750/1000g三種可選容量搭載豐富的預設菜單，能滿足不同家庭的生活需求。一般情況下，價格高的產品配置觸屏麵板，操作更為簡單。

售價249元的AB-DCN03配備了15小時預約功能，適合給早起的上班族製作早餐，而15分鍾斷電記憶功能在練習烘焙花式麵包時可派上用場。米麵包和炒幹貨功能也是一大亮點。相比之下，AB-3CM03的性價比更高，50元的差價帶來了自動投果料功能，用戶不必站在麵包機旁等待投料提示音。預設菜單也由19項變為22項，新增了麵條麵團、煲仔飯和石鍋飯三項。價格更高的AB-BJT15W以天然酵素和天然酵母兩項功能為賣點，對追求天然食品的用戶頗有吸引力。

AB-SF16A和AB-PN6816屬於北美電器的中端產品，售價分別為549元和699元，配備了自動雙撒功能，既能保障麵團的發酵效果，又可以防止果料被攪爛。電機靜音優化對用戶也十分友好。AB-PN6816的優勢是采用了雙回形發熱管，烤製的麵包更鬆軟細膩。

旗艦機AB-IPN16價格為1099元，有煲飯功能。它的上蓋設有發熱管，使麵團受熱均勻，不易出現夾生現象。它也是北美電器唯一一款搭載保溫功能的麵包機，麵包製作完成後自動保溫1小時，如果是煲飯，其保溫時長甚至能達到24小時。不過產品的外觀塑料感較強。

美的近幾年的發展勢頭非常迅猛，最新公布的2018年《財富》500強榜單顯示，美的排名第323位，上升了127個名次。強大的創新能力和豐富可靠的產品線使美的在小家電領域占有舉足輕重的地位，其麵包機在國內的市場占有率也名列前茅。在《選擇》2014年的測評中，美的麵包機獲得總評四星（滿分五星）的推薦，設定程序和寧靜程度兩項均表現出色。

美的目前主推5款麵包機，價格集中在269-599元之間，加熱功率都為500W，屬於業內平均水平。在預約時長和斷電記憶功能方麵，美的與鬆下大同小異，但增加了1小時保溫功能，更加人性化。一般可製作500/750g的麵包，價格稍高的產品容量達到1000g，適合三人以上的家庭使用。大部分麵包機都可以自動投放酵母和果料，讓新手也能自如操作。

售價269元的EHS15AP-PGS預設了18項菜單，可用附送的酸奶桶製作酸奶，給餐桌增添別樣的風味。麵包烘焙完成後機器會發出提示音，讓用戶可以及時享用麵包。可拆卸上蓋則為清潔麵包桶提供了便利。美中不足的是沒有自動雙撒功能，不過如果想挑戰自己的手藝，還是可以考慮選購。美的更受歡迎的麵包機應該是ESC1510，價格隻比EHS15AP-PGS高30元，但是配備了自動雙撒功能，可在製作麵包時自動投下酵母和果料，不會影響麵團的發酵效果，也能防止果料被攪爛。

TLS2010和TSC2011都搭載無碳刷交流電機，除了揉麵時會有輕微的響聲，其餘階段都非常安靜。這兩款麵包機售價相差100元左右，TLS2010配置了大截麵攪拌刀，能讓麵團快速“起筋”。但果料盒內含酵母盒，加料時容易使果料沾上酵母，造成二次發酵。TSC2011將兩個容器分開，設計更加合理。後置散熱孔可防止蒸汽前湧發生燙傷意外，非常貼心。24項預設菜單無疑也能滿足日常需求。

美的近幾年的發展勢頭非常迅猛，最新公布的2018年《財富》500強榜單顯示，美的排名第323位，上升了127個名次。強大的創新能力和豐富可靠的產品線使美的在小家電領域占有舉足輕重的地位，其麵包機在國內的市場占有率也名列前茅。在《選擇》2014年的測評中，美的麵包機獲得總評四星（滿分五星）的推薦，設定程序和寧靜程度兩項均表現出色。

美的目前主推5款麵包機，價格集中在269-599元之間，加熱功率都為500W，屬於業內平均水平。在預約時長和斷電記憶功能方麵，美的與鬆下大同小異，但增加了1小時保溫功能，更加人性化。一般可製作500/750g的麵包，價格稍高的產品容量達到1000g，適合三人以上的家庭使用。大部分麵包機都可以自動投放酵母和果料，讓新手也能自如操作。

售價269元的EHS15AP-PGS預設了18項菜單，可用附送的酸奶桶製作酸奶，給餐桌增添別樣的風味。麵包烘焙完成後機器會發出提示音，讓用戶可以及時享用麵包。可拆卸上蓋則為清潔麵包桶提供了便利。美中不足的是沒有自動雙撒功能，不過如果想挑戰自己的手藝，還是可以考慮選購。美的更受歡迎的麵包機應該是ESC1510，價格隻比EHS15AP-PGS高30元，但是配備了自動雙撒功能，可在製作麵包時自動投下酵母和果料，不會影響麵團的發酵效果，也能防止果料被攪爛。

TLS2010和TSC2011都搭載無碳刷交流電機，除了揉麵時會有輕微的響聲，其餘階段都非常安靜。這兩款麵包機售價相差100元左右，TLS2010配置了大截麵攪拌刀，能讓麵團快速“起筋”。但果料盒內含酵母盒，加料時容易使果料沾上酵母，造成二次發酵。TSC2011將兩個容器分開，設計更加合理。後置散熱孔可防止蒸汽前湧發生燙傷意外，非常貼心。24項預設菜單無疑也能滿足日常需求。