500-1000元高性能麵包機推薦榜

從2012年下半年開始，麵包機行業開始進入平台期，近年來零售量整體市場呈下降趨勢。而飛利浦麵包機卻毫無疲態，零售量同比增長47.6%，在眾多知名品牌中脫穎而出，這得益於其成熟的製造工藝。在香港消委會2014年的評測中，飛利浦麵包機獲得總評四星（滿分五星）的推薦，能耗和寧靜程度可媲美鬆下，烤製全麥麵包耗時甚至比鬆下還少。

全自動麵包機要搭載13小時預約功能和10分鍾斷電記憶功能，幾乎已成行業標配，飛利浦也不例外。目前飛利浦在國內主推型號為HD9016/30，機身材質為食品級PP塑料，與金屬機身的麵包機相比，導熱性較弱，但不易發生燙傷意外。顯示屏在不同的角度及高度都可清楚閱讀，而且有剩餘操作時間顯示，查看進度十分方便。12種預設程序兼顧中西麵點，滿足不同需求，能製作酸奶也是一大亮點。雖然沒有自動雙撒功能，但設置了添料提示音，用戶可以依口味自主投放食材。要注意的是，麵包烘焙完成後應及時食用，保溫過長會影響口感。

這款麵包機售價699元，電商平台之間的差價約100元，消費者可比價選購。

東菱隸屬廣東新寶電器公司，長期為國外知名品牌代工，積累了豐富的製造經驗。在麵包機行業，無論內銷還是出口，東菱都擁有不俗的競爭力，其在國內的市場份額連續多年排名第一，以較大的優勢領先第二名美的。

東菱主推的麵包機型號較多，價格從249元到739元不等，其產品在大眾市場流通較廣。東菱麵包機以不鏽鋼為機身材質，均配置自主研發的電機。與鬆下類似，東菱麵包機也標配13小時預約功能和10分鍾斷電記憶功能，並增設了1小時保溫程序，麵包製作完成後即自動保溫1小時。隻配備自動投果料功能雖然不會幹擾麵包的製作，但酵母在攪拌之前就投入內桶，對麵包的口味會產生輕微影響。

售價250元左右的DL-T06A頂蓋設有加大觀察窗，方便觀察麵包製作過程。發熱管提升至麵包桶三分之一處，能更加均勻地烘烤麵團。防滑減震墊可緩解機器在運行過程中因震動產生噪音。可製作酸奶也是這款麵包機的賣點。但機器沒有自動投料功能，需要用戶在聽到蜂鳴聲之後，手動投放果料。相比DL-T06A，DL-T06不僅可以自動投放果料，而且新增了6種和麵模式，可以揉出包子饅頭等中式麵點的麵團。大截麵攪拌葉片可使麵團快速達到“起筋”效果，縮短製作麵包的時間。價格也相對實惠，隻比DL-T06A高出40元。

設置有冬季模式是DL-T09G的亮點之一，用戶在冬天製作麵包時，可選擇對應的菜單，機器會將麵粉和酵母預熱45分鍾，達到適當的活性再開始揉麵，期間會預留出80分鍾發酵時間，使麵團充分發酵，提高麵包成功率。預設無糖麵包程序適合糖尿病患者使用，不過普通麵包機也可以根據相應的食譜來製作無糖麵包，把酵母的養分由糖換成雞蛋和牛奶即可。這款麵包機售價369元。

東菱旗艦機BM1352AE-3C將傳統外凸的果料盒隱藏在麵板下，顯得簡潔大氣。機器采用了滾珠軸承電機，靜音效果有顯著的提升。此外，細節設計也非常到位，頂蓋的便攜式提手和側麵的蒸汽排出口都是為防止燙傷而設，還支持WiFi控製功能，讓麵包製作過程更為簡單。700元的售價也比較實惠。

柏翠電器是國內西式小家電品牌，總部位於北京，在廣東順德有生產基地，其麵包機設計感強，功能齊全，主要針對大眾市場，市場占有率也比較靠前。

柏翠麵包機產品線較為豐富，價格集中在300-900元之間。全線配置雙管加熱技術，利用幾字形發熱管來增大受熱麵積，均勻烘焙麵團，烤製出來的麵包更鬆軟。15小時預約功能和15分鍾斷電記憶功能突破了鬆下麵包機製造的傳統。自編程序按鈕則可讓用戶依照食譜設置醒麵和發酵時間等，製作不同類型的麵包。此外，可做冰淇淋也是柏翠麵包機的一大亮點，不過部分型號並不贈送冰淇淋桶。

PE8500W、PE9500WT和PE9600WT都搭載了WiFi控製功能，通過手機APP控製麵包機，隨時掌握麵包製作進程。這項功能也衍生出雲食譜，每周定期更新，可讓用戶充分試驗麵包機的性能。相比PE8500W，PE9500WT增加了靜音設計，其安全童鎖功能可防止小孩誤碰按鍵。而PE9600WT可以自動投放果料，用戶不用擔心錯過投料時間。這三款麵包機價格從379元到649元不等，比較適中。

對於沒有搭載WiFi功能的PE8880和PE9800，柏翠提供了自動雙撒功能，分時獨立投放酵母和果料，適合新手使用。這兩款產品分別售價599元和899元，製作麵包時可選500/750/1000g容量，加上24項預設菜單，可以滿足大部分家庭的日常需求。如果遇到故障或使用不當，麵包機會自動蜂鳴報警，並顯示對應代碼，方便工作人員維修。

北美電器隸屬於深交所上市的廣東德豪潤達公司旗下，是地地道道的中國品牌，它在麵包機行業認知度較高，近年來市場表現穩定。與柏翠一樣，北美電器產品線較為豐富，主打性價比。

北美電器麵包機大部分是金屬機身，隻有最高配的AB-IPN16以PP塑料為外殼材質。所有機器的頂蓋都可以拆卸，清潔內膽時更加便利。500/750/1000g三種可選容量搭載豐富的預設菜單，能滿足不同家庭的生活需求。一般情況下，價格高的產品配置觸屏麵板，操作更為簡單。

售價249元的AB-DCN03配備了15小時預約功能，適合給早起的上班族製作早餐，而15分鍾斷電記憶功能在練習烘焙花式麵包時可派上用場。米麵包和炒幹貨功能也是一大亮點。相比之下，AB-3CM03的性價比更高，50元的差價帶來了自動投果料功能，用戶不必站在麵包機旁等待投料提示音。預設菜單也由19項變為22項，新增了麵條麵團、煲仔飯和石鍋飯三項。價格更高的AB-BJT15W以天然酵素和天然酵母兩項功能為賣點，對追求天然食品的用戶頗有吸引力。

AB-SF16A和AB-PN6816屬於北美電器的中端產品，售價分別為549元和699元，配備了自動雙撒功能，既能保障麵團的發酵效果，又可以防止果料被攪爛。電機靜音優化對用戶也十分友好。AB-PN6816的優勢是采用了雙回形發熱管，烤製的麵包更鬆軟細膩。

旗艦機AB-IPN16價格為1099元，有煲飯功能。它的上蓋設有發熱管，使麵團受熱均勻，不易出現夾生現象。它也是北美電器唯一一款搭載保溫功能的麵包機，麵包製作完成後自動保溫1小時，如果是煲飯，其保溫時長甚至能達到24小時。不過產品的外觀塑料感較強。

柏翠電器是國內西式小家電品牌，總部位於北京，在廣東順德有生產基地，其麵包機設計感強，功能齊全，主要針對大眾市場，市場占有率也比較靠前。

柏翠麵包機產品線較為豐富，價格集中在300-900元之間。全線配置雙管加熱技術，利用幾字形發熱管來增大受熱麵積，均勻烘焙麵團，烤製出來的麵包更鬆軟。15小時預約功能和15分鍾斷電記憶功能突破了鬆下麵包機製造的傳統。自編程序按鈕則可讓用戶依照食譜設置醒麵和發酵時間等，製作不同類型的麵包。此外，可做冰淇淋也是柏翠麵包機的一大亮點，不過部分型號並不贈送冰淇淋桶。

PE8500W、PE9500WT和PE9600WT都搭載了WiFi控製功能，通過手機APP控製麵包機，隨時掌握麵包製作進程。這項功能也衍生出雲食譜，每周定期更新，可讓用戶充分試驗麵包機的性能。相比PE8500W，PE9500WT增加了靜音設計，其安全童鎖功能可防止小孩誤碰按鍵。而PE9600WT可以自動投放果料，用戶不用擔心錯過投料時間。這三款麵包機價格從379元到649元不等，比較適中。

對於沒有搭載WiFi功能的PE8880和PE9800，柏翠提供了自動雙撒功能，分時獨立投放酵母和果料，適合新手使用。這兩款產品分別售價599元和899元，製作麵包時可選500/750/1000g容量，加上24項預設菜單，可以滿足大部分家庭的日常需求。如果遇到故障或使用不當，麵包機會自動蜂鳴報警，並顯示對應代碼，方便工作人員維修。

柏翠電器是國內西式小家電品牌，總部位於北京，在廣東順德有生產基地，其麵包機設計感強，功能齊全，主要針對大眾市場，市場占有率也比較靠前。

柏翠麵包機產品線較為豐富，價格集中在300-900元之間。全線配置雙管加熱技術，利用幾字形發熱管來增大受熱麵積，均勻烘焙麵團，烤製出來的麵包更鬆軟。15小時預約功能和15分鍾斷電記憶功能突破了鬆下麵包機製造的傳統。自編程序按鈕則可讓用戶依照食譜設置醒麵和發酵時間等，製作不同類型的麵包。此外，可做冰淇淋也是柏翠麵包機的一大亮點，不過部分型號並不贈送冰淇淋桶。

PE8500W、PE9500WT和PE9600WT都搭載了WiFi控製功能，通過手機APP控製麵包機，隨時掌握麵包製作進程。這項功能也衍生出雲食譜，每周定期更新，可讓用戶充分試驗麵包機的性能。相比PE8500W，PE9500WT增加了靜音設計，其安全童鎖功能可防止小孩誤碰按鍵。而PE9600WT可以自動投放果料，用戶不用擔心錯過投料時間。這三款麵包機價格從379元到649元不等，比較適中。

對於沒有搭載WiFi功能的PE8880和PE9800，柏翠提供了自動雙撒功能，分時獨立投放酵母和果料，適合新手使用。這兩款產品分別售價599元和899元，製作麵包時可選500/750/1000g容量，加上24項預設菜單，可以滿足大部分家庭的日常需求。如果遇到故障或使用不當，麵包機會自動蜂鳴報警，並顯示對應代碼，方便工作人員維修。

北美電器隸屬於深交所上市的廣東德豪潤達公司旗下，是地地道道的中國品牌，它在麵包機行業認知度較高，近年來市場表現穩定。與柏翠一樣，北美電器產品線較為豐富，主打性價比。

北美電器麵包機大部分是金屬機身，隻有最高配的AB-IPN16以PP塑料為外殼材質。所有機器的頂蓋都可以拆卸，清潔內膽時更加便利。500/750/1000g三種可選容量搭載豐富的預設菜單，能滿足不同家庭的生活需求。一般情況下，價格高的產品配置觸屏麵板，操作更為簡單。

售價249元的AB-DCN03配備了15小時預約功能，適合給早起的上班族製作早餐，而15分鍾斷電記憶功能在練習烘焙花式麵包時可派上用場。米麵包和炒幹貨功能也是一大亮點。相比之下，AB-3CM03的性價比更高，50元的差價帶來了自動投果料功能，用戶不必站在麵包機旁等待投料提示音。預設菜單也由19項變為22項，新增了麵條麵團、煲仔飯和石鍋飯三項。價格更高的AB-BJT15W以天然酵素和天然酵母兩項功能為賣點，對追求天然食品的用戶頗有吸引力。

AB-SF16A和AB-PN6816屬於北美電器的中端產品，售價分別為549元和699元，配備了自動雙撒功能，既能保障麵團的發酵效果，又可以防止果料被攪爛。電機靜音優化對用戶也十分友好。AB-PN6816的優勢是采用了雙回形發熱管，烤製的麵包更鬆軟細膩。

旗艦機AB-IPN16價格為1099元，有煲飯功能。它的上蓋設有發熱管，使麵團受熱均勻，不易出現夾生現象。它也是北美電器唯一一款搭載保溫功能的麵包機，麵包製作完成後自動保溫1小時，如果是煲飯，其保溫時長甚至能達到24小時。不過產品的外觀塑料感較強。