高性價比電燉鍋推薦榜

最早推出了陶瓷電燉鍋和隔水燉產品的天際稱得上是中國電燉鍋行業的開創者，其電燉鍋產品在零售市場的占有率近三分之一，長期居於行業首位。

在陶瓷烹飪家電方麵，天際具有技術優勢，陶瓷導熱慢，作為電燉鍋內膽能夠起到慢燉的效果，但測溫和溫控相對困難，而天際的一項發明專利能夠檢測、推斷陶瓷內膽中食物的燉煮狀態，並據此進行溫度控製，以實現更加有效的燉煮。此外，其鍋蓋設計也較有特色，電燉鍋的鍋蓋與內膽並非嚴絲合縫，而是稍微縮小一圈的設計，這樣能夠更好地散氣，避免鍋內氣壓過大；電燉盅的水密封內膽頂部有一道U型凹槽，能夠防止燉盅內水分流失，且多盅同時燉煮時不易串味。

一般來說，電燉鍋分為內膽直接加熱的電燉鍋以及隔水加熱的電燉盅兩種，料理方式稍有不同，兩種產品的功能設計也存在一定差異。電燉鍋的功能更側重於煲湯、燉肉等，而電燉盅則著重甜品、燕窩等食品的燉煮。天際的產品在功能設計上就是如此，而且天際在兩種產品上都有比較完整的產品布局，獨居乃至多人大家庭都能夠選擇到合適的容量，但除燕窩電燉盅外，天際沒有推出僅配備小容量內膽的電燉盅，麵向獨居者和小廚房的產品有所欠缺。

天際的內膽以白瓷材質為主，此外電燉鍋還有紅陶ZWD係列和紫砂EZWD係列內膽，所有陶瓷內膽均在廣東潮州生產製作。相對來說，白瓷更加符合家庭日用，易清洗且不吸味，紅陶、紫砂等陶鍋氣孔較多，燉煮不同類型的食物容易串味。

就電燉鍋來看，CWD和KD係列功率較大，且可選擇快煲或慢煲功能，快煲功能煲湯效率較高，相比功率小的產品更為實用，CWD係列售價相對較低，4L款價格為179元，但馬口鐵外殼在加熱過程中溫度較高，使用時要注意避免燙傷。N係列為天際的機械式電燉鍋產品，最為平價，3L款售價也不到百元，自動、快燉和保溫三個檔位需手動調整，調理過程中需要留意食物的燉煮狀況，但陶瓷上蓋不易於觀察，使用比較不便。

美的、蘇泊爾等品牌的電燉盅通常隻配備2個小容量燉盅，而天際的電燉盅有搭配2-4個小容量燉盅的產品，大燉盅內膽容量也會隨小燉盅數量而調整。3-4人家庭可選擇水密封升級版，上置式麵板更易於操作，600w功率加熱較快，搭配3個小燉盅的DGD22-W122B價格為229元，性價比較高。

普通電燉盅之外，天際也推出了外塑內鋼的電燉盅，鍋體內壁為304不鏽鋼，可直接放入食物燉煮，不鏽鋼相比陶瓷導熱係數大，傳熱快，煲湯效率更高，DGD35-35EWG就是這種類型的電燉盅，適合多人家庭使用，不鏽鋼色機身頗具設計感，但售價也較高，接近500元。

如果經常在家燉煮燕窩，可以選擇天際專門為燉燕窩設計的電燉盅，內膽容量為0.7L，玻璃材質便於觀察燉盅內燕窩的燉煮狀態。相比簡單版燕窩燉盅，燕甄煲可選擇六種燕窩類型，功能更加細分，燉煮效率也更高，價格接近300元，比燕窩燉盅貴約100元。

美的是中國家電行業首家位列《財富》世界五百強的企業，其電飯煲、電壓力鍋、電磁爐等產品市場份額均為第一，電燉鍋雖不是美的的主力產品，但憑借其品牌技術和實力，在電燉鍋市場仍占有一席之地。

美的電燉鍋和電燉盅區分明顯，在內膽材質上就有所不同，電燉鍋內膽為潮州陶土製成的陶鍋，電燉盅的內膽則為常見的白瓷。2010年央視《每周質量報告》曾報道美的紫砂煲是使用普通陶土加化工原料製作而成，並非真正的紫砂煲，目前美的也沒有推出紫砂內膽的電燉鍋類產品。

電燉鍋容量以4L、5L為主，更適合大家庭選購，5L款Easy201功能鍵圍繞煲湯設計，使用比較局限，更適合經常煲湯的家庭使用。1.8L款Easy201可設置粥、湯、甜品等功能，兩人或獨居使用均可，139元的售價也較為實惠。

而美的電燉盅從容量和配件來看都隻適合獨居人士或兩人家庭使用，大部分產品均配備1個1.6L的大燉盅和2個0.5L的小燉盅，WBZS162就附帶著這3個燉盅，功能設計比其他電燉盅更加實用，且鍋體內壁為304不鏽鋼，也可直接放入食材燉煮，售價為249元。同價位的WBZS166還附帶加高蒸屜，但機身整機不大，可放入蒸煮的容器比較受限，實用性不強。

與天際相似，美的也推出了專用於燉煮燕窩、功能細分化的電燉盅WBZS0801F，造型與電磁爐相似，分為燉盅鍋體和加熱麵板兩個組件，純白色機身小巧易於放置，且適合各種家裝風格，而且可以完成從燕窩泡發到燉煮的整個過程，此外還具備粥湯、甜品等燉煮功能，用途更加多樣，且售價較天際的燕甄煲低，為239元。

擁有比較完整的餐廚具、廚房家電產品布局，蘇泊爾不僅炊具業務穩居市場第一，其在電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺、豆漿機這五大品類的線下市場占有率也位列行業第二名。

蘇泊爾在電燉鍋、電燉盅產品上的布局、設計與美的相似，電燉鍋內膽以陶鍋為主，陶鍋更適合用來煲湯，煮粥比較容易糊底。僅1.5L的小容量電燉鍋為白瓷內膽，煮粥不易粘鍋，兩個人的分量也尚算足夠，但機器功率小，燉煮時間長。

3L的電燉鍋TG30YC1-60主打燉肉功能，塔吉鍋式鍋蓋設計能防止水分流失，售價為399元。相比260w的4L電燉鍋，同等容量的DG40YC8-60功率較大，燉煮、煲湯相對較快，煲湯功能鍵細分程度高，但按鍵選擇時比較麻煩。蘇泊爾電燉鍋的鍋蓋把手均為矽膠，可直接揭蓋不易燙手。

蘇泊爾的電燉盅容量以0.9L和2.2L為主，0.9L的電燉盅一個人使用正好，機身小巧易於擺放，即使放置在宿舍上床下桌的環境中也不會過於占地方，售價為109元。2.2L的電燉盅配備2個小容量燉盅，DNY822C-400相比其他電燉盅功能設計更加實用，售價189元性價比可觀。

最早推出了陶瓷電燉鍋和隔水燉產品的天際稱得上是中國電燉鍋行業的開創者，其電燉鍋產品在零售市場的占有率近三分之一，長期居於行業首位。

在陶瓷烹飪家電方麵，天際具有技術優勢，陶瓷導熱慢，作為電燉鍋內膽能夠起到慢燉的效果，但測溫和溫控相對困難，而天際的一項發明專利能夠檢測、推斷陶瓷內膽中食物的燉煮狀態，並據此進行溫度控製，以實現更加有效的燉煮。此外，其鍋蓋設計也較有特色，電燉鍋的鍋蓋與內膽並非嚴絲合縫，而是稍微縮小一圈的設計，這樣能夠更好地散氣，避免鍋內氣壓過大；電燉盅的水密封內膽頂部有一道U型凹槽，能夠防止燉盅內水分流失，且多盅同時燉煮時不易串味。

一般來說，電燉鍋分為內膽直接加熱的電燉鍋以及隔水加熱的電燉盅兩種，料理方式稍有不同，兩種產品的功能設計也存在一定差異。電燉鍋的功能更側重於煲湯、燉肉等，而電燉盅則著重甜品、燕窩等食品的燉煮。天際的產品在功能設計上就是如此，而且天際在兩種產品上都有比較完整的產品布局，獨居乃至多人大家庭都能夠選擇到合適的容量，但除燕窩電燉盅外，天際沒有推出僅配備小容量內膽的電燉盅，麵向獨居者和小廚房的產品有所欠缺。

天際的內膽以白瓷材質為主，此外電燉鍋還有紅陶ZWD係列和紫砂EZWD係列內膽，所有陶瓷內膽均在廣東潮州生產製作。相對來說，白瓷更加符合家庭日用，易清洗且不吸味，紅陶、紫砂等陶鍋氣孔較多，燉煮不同類型的食物容易串味。

就電燉鍋來看，CWD和KD係列功率較大，且可選擇快煲或慢煲功能，快煲功能煲湯效率較高，相比功率小的產品更為實用，CWD係列售價相對較低，4L款價格為179元，但馬口鐵外殼在加熱過程中溫度較高，使用時要注意避免燙傷。N係列為天際的機械式電燉鍋產品，最為平價，3L款售價也不到百元，自動、快燉和保溫三個檔位需手動調整，調理過程中需要留意食物的燉煮狀況，但陶瓷上蓋不易於觀察，使用比較不便。

美的、蘇泊爾等品牌的電燉盅通常隻配備2個小容量燉盅，而天際的電燉盅有搭配2-4個小容量燉盅的產品，大燉盅內膽容量也會隨小燉盅數量而調整。3-4人家庭可選擇水密封升級版，上置式麵板更易於操作，600w功率加熱較快，搭配3個小燉盅的DGD22-W122B價格為229元，性價比較高。

普通電燉盅之外，天際也推出了外塑內鋼的電燉盅，鍋體內壁為304不鏽鋼，可直接放入食物燉煮，不鏽鋼相比陶瓷導熱係數大，傳熱快，煲湯效率更高，DGD35-35EWG就是這種類型的電燉盅，適合多人家庭使用，不鏽鋼色機身頗具設計感，但售價也較高，接近500元。

如果經常在家燉煮燕窩，可以選擇天際專門為燉燕窩設計的電燉盅，內膽容量為0.7L，玻璃材質便於觀察燉盅內燕窩的燉煮狀態。相比簡單版燕窩燉盅，燕甄煲可選擇六種燕窩類型，功能更加細分，燉煮效率也更高，價格接近300元，比燕窩燉盅貴約100元。

美的是中國家電行業首家位列《財富》世界五百強的企業，其電飯煲、電壓力鍋、電磁爐等產品市場份額均為第一，電燉鍋雖不是美的的主力產品，但憑借其品牌技術和實力，在電燉鍋市場仍占有一席之地。

美的電燉鍋和電燉盅區分明顯，在內膽材質上就有所不同，電燉鍋內膽為潮州陶土製成的陶鍋，電燉盅的內膽則為常見的白瓷。2010年央視《每周質量報告》曾報道美的紫砂煲是使用普通陶土加化工原料製作而成，並非真正的紫砂煲，目前美的也沒有推出紫砂內膽的電燉鍋類產品。

電燉鍋容量以4L、5L為主，更適合大家庭選購，5L款Easy201功能鍵圍繞煲湯設計，使用比較局限，更適合經常煲湯的家庭使用。1.8L款Easy201可設置粥、湯、甜品等功能，兩人或獨居使用均可，139元的售價也較為實惠。

而美的電燉盅從容量和配件來看都隻適合獨居人士或兩人家庭使用，大部分產品均配備1個1.6L的大燉盅和2個0.5L的小燉盅，WBZS162就附帶著這3個燉盅，功能設計比其他電燉盅更加實用，且鍋體內壁為304不鏽鋼，也可直接放入食材燉煮，售價為249元。同價位的WBZS166還附帶加高蒸屜，但機身整機不大，可放入蒸煮的容器比較受限，實用性不強。

與天際相似，美的也推出了專用於燉煮燕窩、功能細分化的電燉盅WBZS0801F，造型與電磁爐相似，分為燉盅鍋體和加熱麵板兩個組件，純白色機身小巧易於放置，且適合各種家裝風格，而且可以完成從燕窩泡發到燉煮的整個過程，此外還具備粥湯、甜品等燉煮功能，用途更加多樣，且售價較天際的燕甄煲低，為239元。

憑借酸奶機起家，主打“萌家電”的小熊成立十年總營收就已經超過10億元，發展迅速，但其包括電燉鍋、電燉盅在內的廚房小家電僅外觀較有優勢，技術研發投入占總營收比例遠低於品牌宣傳費用所占比例，在核心技術上不占優勢。

但相對於美的和蘇泊爾，小熊在電燉鍋和電燉盅產品上都給消費者提供了更多選擇，容量設計覆蓋全麵，既有為多人大家庭設計的大容量燉鍋，也有僅配備單個燉盅、正好適合一人使用的產品，且均有白瓷和紫砂兩種材質的內膽，部分電燉盅鍋體內壁為304不鏽鋼，可直接用來燉煮食材，效率更高。

相比電燉鍋，小熊的電燉盅設計更加多樣，部分設置有蒸煮功能的電燉盅附帶加高式蒸架或內置式蒸籠，對於獨居者、小廚房來說無需占用過多空間擺放，使用較為便利。DDZ-B18N5就附帶蒸架，售價為219元。同樣配備1.8L大燉盅的DDZ-B18H1雖無蒸煮功能，但基本湯粥、甜品功能齊全，且功能選擇可通過旋鈕正反向調節，相比麵板按鍵較為易用，價格較低，約180元。

家庭成員較多且追求一人一盅的消費者可以選購配備3個或4個燉盅的產品，DDZ-B45B2就附帶4個0.5L小燉盅，而大燉盅4.5L的容量也能夠滿足四人家庭的需求，蒸燉或分燉均可，使用靈活，售價為339元，性價比可觀。

不同於其他品牌多以按鍵選擇功能，小熊電燉鍋的功能鍵大多為旋鈕設計，且小容量、白瓷內膽的電燉鍋不可定時，隻能根據程序設定時間燉煮，但功率較小，燉煮時間長，更建議計算好時間後通過預約功能提前設置，2L的DDG-D20M1適合1-2人使用，外觀小巧，但鍋體、內膽均無把手，不便移動，129元的價格比較實惠。

小熊還專門推出了料理嬰兒湯粥的電燉鍋，並有嬰兒、幼兒和兒童三個階段功能鍵可選，但有一定硬傷，功率較大，內膽容量卻僅有0.8L，燉煮容易糊鍋、溢鍋，設計存在缺陷，並不推薦選購。此外，小熊的產品維修、售後存在較多問題，難以享受售後服務，與大品牌存在較大差距。

擁有比較完整的餐廚具、廚房家電產品布局，蘇泊爾不僅炊具業務穩居市場第一，其在電飯煲、電壓力鍋、電磁爐、電水壺、豆漿機這五大品類的線下市場占有率也位列行業第二名。

蘇泊爾在電燉鍋、電燉盅產品上的布局、設計與美的相似，電燉鍋內膽以陶鍋為主，陶鍋更適合用來煲湯，煮粥比較容易糊底。僅1.5L的小容量電燉鍋為白瓷內膽，煮粥不易粘鍋，兩個人的分量也尚算足夠，但機器功率小，燉煮時間長。

3L的電燉鍋TG30YC1-60主打燉肉功能，塔吉鍋式鍋蓋設計能防止水分流失，售價為399元。相比260w的4L電燉鍋，同等容量的DG40YC8-60功率較大，燉煮、煲湯相對較快，煲湯功能鍵細分程度高，但按鍵選擇時比較麻煩。蘇泊爾電燉鍋的鍋蓋把手均為矽膠，可直接揭蓋不易燙手。

蘇泊爾的電燉盅容量以0.9L和2.2L為主，0.9L的電燉盅一個人使用正好，機身小巧易於擺放，即使放置在宿舍上床下桌的環境中也不會過於占地方，售價為109元。2.2L的電燉盅配備2個小容量燉盅，DNY822C-400相比其他電燉盅功能設計更加實用，售價189元性價比可觀。

九陽最早發明了豆漿機，也是一個從單一品類逐漸向全方位家電產品發展的品牌，至今，其豆漿機、料理機等食品加工機器的市場占有率仍穩居第一的位置。但九陽對食品加工機器的依賴較大，該品類係列占九陽總營收近50%，在其他廚房小家電產品方麵不如美的、蘇泊爾。

與美的、蘇泊爾等品牌相似，九陽電燉盅和電燉鍋在用途和材質上存在明確區分，但九陽的產品整體美觀程度相比美的、蘇泊爾更勝一籌。相對來說，九陽的電燉盅產品更為可取，但僅適合1-2人的小家庭使用，燉盅內膽均為白瓷材質，且均配備2個0.5L小容量燉盅，青玉盞還額外附帶1個0.3L燉盅，但容量較小，實用性不強。白玉盞係列分為199元和219元兩個型號，功能、尺寸等完全相同，僅外觀、顏色稍有不同，消費者可選擇自己偏好的顏色。

電燉鍋內膽則以紫砂為主，4L或5L的大容量內膽適合多人家庭，5L的DGD50-05AK售價為239元，即使招待客人容量也足夠，但其電燉鍋雖有煲粥功能，但煮粥容易糊底，更適合用來煲湯。

九陽的電燉鍋產品中，北山電燉鍋稍有不同，內膽為加入鋰輝石製成的陶鍋，耐熱衝擊性能較強。北山電燉鍋的外觀造型在眾多電燉盅產品中能夠使人眼前一亮，但空有顏值，實用性不強，功能簡單，僅有粥、湯、燉肉三個功能，且不能保溫，使用不便。

憑借酸奶機起家，主打“萌家電”的小熊成立十年總營收就已經超過10億元，發展迅速，但其包括電燉鍋、電燉盅在內的廚房小家電僅外觀較有優勢，技術研發投入占總營收比例遠低於品牌宣傳費用所占比例，在核心技術上不占優勢。

但相對於美的和蘇泊爾，小熊在電燉鍋和電燉盅產品上都給消費者提供了更多選擇，容量設計覆蓋全麵，既有為多人大家庭設計的大容量燉鍋，也有僅配備單個燉盅、正好適合一人使用的產品，且均有白瓷和紫砂兩種材質的內膽，部分電燉盅鍋體內壁為304不鏽鋼，可直接用來燉煮食材，效率更高。

相比電燉鍋，小熊的電燉盅設計更加多樣，部分設置有蒸煮功能的電燉盅附帶加高式蒸架或內置式蒸籠，對於獨居者、小廚房來說無需占用過多空間擺放，使用較為便利。DDZ-B18N5就附帶蒸架，售價為219元。同樣配備1.8L大燉盅的DDZ-B18H1雖無蒸煮功能，但基本湯粥、甜品功能齊全，且功能選擇可通過旋鈕正反向調節，相比麵板按鍵較為易用，價格較低，約180元。

家庭成員較多且追求一人一盅的消費者可以選購配備3個或4個燉盅的產品，DDZ-B45B2就附帶4個0.5L小燉盅，而大燉盅4.5L的容量也能夠滿足四人家庭的需求，蒸燉或分燉均可，使用靈活，售價為339元，性價比可觀。

不同於其他品牌多以按鍵選擇功能，小熊電燉鍋的功能鍵大多為旋鈕設計，且小容量、白瓷內膽的電燉鍋不可定時，隻能根據程序設定時間燉煮，但功率較小，燉煮時間長，更建議計算好時間後通過預約功能提前設置，2L的DDG-D20M1適合1-2人使用，外觀小巧，但鍋體、內膽均無把手，不便移動，129元的價格比較實惠。

小熊還專門推出了料理嬰兒湯粥的電燉鍋，並有嬰兒、幼兒和兒童三個階段功能鍵可選，但有一定硬傷，功率較大，內膽容量卻僅有0.8L，燉煮容易糊鍋、溢鍋，設計存在缺陷，並不推薦選購。此外，小熊的產品維修、售後存在較多問題，難以享受售後服務，與大品牌存在較大差距。

依立專營紫砂電器，紫砂煲業務占其總營收超過50%，2010年央視報道美的紫砂煲問題後，依立仍堅稱其內膽使用紫砂土製成，並出具檢驗報告，但檢驗報告隻能表明其紫砂煲符合國家規定，耐熱衝擊且有害金屬物質不超標，並無法證明其內膽原料就是紫砂泥。

國家標準對紫砂的定義較為寬泛，除了知名的宜興紫砂之外，中國不少地區都有類似的紫砂泥料，但製成器皿與正宗宜興紫砂存在差異，使用上與一般陶鍋無異，不必迷信所謂紫砂煲的養生作用。依立的內膽均使用江西宜春紫砂土製作，外觀和功能設計均比較老式，其電燉盅容量較小，功能設計並不實用，更建議選購其他品牌的電燉盅。

依立的電腦湯粥煲和湯大師營養煲均為電子控製式電燉鍋，基本功能齊全，電腦湯粥煲容量較大，4L足夠3-4人家庭使用，售價為299元。老火慢燉煲、妙廚煲和美味係列電子快速煲為機械式電燉鍋，從價格來看性價比一般，3L的妙廚煲價格為328元，分為強、弱和保溫三個檔位，較為實用。