大容量嵌入式微波爐推薦榜

家用電器 廚衛大電 微波爐
忙时只想加热昨晚的饭菜,闲时又想做蒸鱼烤鸡翅,一款多功能微波炉能满足你所有愿望。

1. Panasonic/鬆下32升嵌入式微蒸烤一體機NN-CS89HB¥7,999

CS89HB是鬆下僅有的嵌入式微波爐之一,烘烤使用雙動力烤模式,上下發熱管同時加熱,免去中途翻轉食物的麻煩。蒸煮則采用噴射式純蒸技術,將水蒸氣直噴到食物表麵,加速滲透,留住食物內部水分與營養。此外,肉類的解凍可以選擇-10℃冰火解凍,既保鮮肉類,又方便切片料理。不過,產品的售價不到萬元,高於市場主流嵌入式微波爐。
Panasonic/鬆下32升嵌入式微蒸烤一體機NN-CS89HB
32L大容量嵌入式,40种菜单预设
加熱效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★★

鬆下是全球第一批家用微波爐製造商,早在1965年就製造出首台家用微波爐,70年代進入美國,憑借物美價廉的產品給美國本土市場造成巨大衝擊,與夏普等日商品牌共同占據了25%的市場份額。90年代,鬆下開始布局中國市場。發展至今,鬆下微波爐出貨量和市占率穩居前三,同時有極高的回購率。

微波爐常用於解凍與加熱,但由於食材狀態不一樣,加熱時間不好掌控。鬆下中高端機型搭載智能溫濕感應技術,可根據飯菜的溫度自動設定加熱時長,無需設定時間。爐腔底板下方加設地熱烤管,烘烤時上下雙麵同時工作,加快食物受熱,縮短料理周期。因此,鬆下多款產品在測評推薦榜名列前茅,美國《消費者報告》中,鬆下NN-SE785S、NN-SD775S並列高居榜首,“加熱速度”與“加熱均勻性”都得到最高評級。

21世紀初,鬆下推出變頻微波爐,以變頻電路板取替變壓器,機身減重30%。其次,變頻技術可以根據食物的加熱情況自動調節火力大小,避免加熱溫度過高或時間太長導致食物水分過分流失。在使用過程中,為了避免局部燒焦的情況,用戶需要自行把握加熱溫度與時間,偶爾還要翻轉食物進行二次加熱,使用變頻微波爐則能很好解決這種情況。

鬆下微波爐在門封處設計三重門封結構,通過扼流技術將反射至門縫的微波屏蔽,從而抑製微波泄露。鬆下微波爐的泄露值是0.5mW/cm2,僅僅是國標的十分之一。

鬆下微波爐定位較高。GF、DF是該品牌的主打係列,全係列配置變頻技術與燒烤功能,售價在1000-2500元之間。其中旗艦機型NN-DF366W配置預約功能,預設菜單高達31種,晚上將醃製好的食材放進微波爐,預約好時間,早上起床便能吃到熱騰騰的早餐了。但微波爐屬於高功率家電,不建議無人在家時啟動預約功能,以免發生意外。

如果家裏是老人掌廚,可以選擇GM係列,沒有繁雜的功能,注重基礎的實用性,且操作麵板采用傳統的按鍵與機械旋鈕,操作界麵友好直觀。該係列售價500元左右。

在售後方麵,鬆下的保修期限與市場大部分品牌相同,整機一年保修,磁控管與電機等重要部件支持兩年保修。

2. Galanz/格蘭仕34升嵌入式微波爐D90D34ESXLQRII-YD(S0)¥3,799

嵌入式D90D34ESXLQRII-YD(S0)搭載光波技術,烘烤速度高於一般微烤機型,配合21種預設菜單使用,適用性廣。產品安全性同樣可靠,機身內置高溫保護,但機體溫度超過250℃時,磁控管停止加熱,避免櫥櫃受高溫變形,同時,烹調時間超過兩分鍾後,機體開啟自動散熱係統,加速散熱,延長產品壽命。
Galanz/格蘭仕34升嵌入式微波爐D90D34ESXLQRII-YD(S0)
微蒸烤光波炉,过热温度保护
加熱效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★☆

提到微波爐,相信大家都會想到格蘭仕。格蘭仕是中國微波爐市場的開拓者,入局時間比美的早了近10年。格蘭仕微波爐被稱為“黃金品牌”,常年穩居國內微波爐市場銷量第一名,國內市場份額逾40%。

自1993年售出第一台微波爐以來,格蘭仕先後研製出第一個自主品牌磁控管與第一款光波爐。最近十年,格蘭仕在微蒸烤多功能研發技術上表現出色,在國內外全麵開花,旗下Q6係列獲得德國IFA金獎,G80係列獲得艾普蘭獎。

2001年,格蘭仕推出了光波爐,這是在微波爐基礎上的改良產品,主要改進燒烤性能。光波爐將產品內部的石英管換成鹵素管,能夠提高熱效,減少冷卻時間。烘烤時,通過微波與光波同時發熱,將加熱時間大幅縮短,提高烹調效率。由於烘烤溫度較高,食物水分易過度流失,用戶需要留意火候和時間的把控,避免燒焦。

格蘭仕光波爐采用雙模變頻技術,獲得了2014年德國iF工業設計大獎。微波與光波組合使用,變頻微波可以實現溫度自動調控,變頻光波則在烘烤時提供多檔火力,用好這項功能,能讓微波爐變成廚房的多麵手,精確烹飪多種食材。需要清蒸鯿魚時,用保鮮膜包好並紮上幾口小洞,置於爐中,啟用變頻微波模式,先大功率蒸至八分熟,然後變頻小功率溫火煮熟,保留魚鮮。如果偏好西式烤扒,則選擇變頻光波,避免牛扒過熟變硬,難以下咽。

格蘭仕主打大眾消費市場,產品價格集中在300-700元之間,如售價接近400元的常青款G70D20CN1P-D2(S0),擁有預約功能,支持光波燒烤,且加置12項預設菜單,蒸煮饅頭和水餃相對方便。不過,產品爐腔采用轉盤式加熱,加熱效果弱於主流平板式爐腔。

G80F23CN3LN-Q6(P0)是700元價位段的熱門型號,在智能控製方麵較有優勢,擁有濕度感應與APP遠程控製。此外,產品擁有燒烤功能,配置13款預設菜單,無論是燒排骨還是烤雞翅都能一鍵操作,滿足煎烤愛好者的需求。三洋同價位機型EM-GF600S雖支持濕度感應和遠程控製,但預設菜單隻有4種,相比之下,格蘭仕G80F23CN3LN-Q6(P0)更值得購買。

追求更高性能,可以考慮台麵式G90F25MSXLVIII-A7(G3),產品售價接近2000元。它搭載雙模變頻技術與溫濕感應技術,能夠根據食物的加熱狀態自動調節火力和時間。同時,它擁有隱藏式按鍵設計,一體性高,外觀出眾,置於家中可增添一抹時尚氣息。

3. Fotile/方太25升嵌入式微波爐W25800P-C2T¥2,790

防爆玻璃門,安全耐用,平板內腔易清潔。
Fotile/方太25升嵌入式微波爐W25800P-C2T
平板内腔易清洁
加熱效果
★★☆☆☆
功能性
★★☆☆☆
安全性能
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆

方太成立於1996年,產品線覆蓋洗衣機、冰箱、廚電等大小家電,其中以嵌入式廚電為主,是國內首家突破廚電行業百億售額的企業。方太擁有全球最大的廚電實驗室,其油煙機與燃氣灶市場份額僅次於老板電器,兩者同屬高端廚電的寡頭企業。在嵌入式微波爐領域,方太的市占率雖不如西門子,但也位列前五,品牌實力不容小覷。

方太重視用戶的使用體驗,追求產品整體性與智能化。在一些高檔住宅區中,方太以配套廚電的形式出現,其煙灶往往與消毒櫃、洗碗機等配合使用,色調一致,觀感高雅。烹飪廚電領域,方太主打微烤和微蒸一體機,2018年,方太多功能係列Z2M7憑借智能烹調技術獲得德國iF設計大獎。

方太在售的微波爐產品不多,售價近4000元的W25800P-C2T是其中智能化的典型,門框一體,采用磨砂黑外觀,配置觸控麵板,觸感冰涼舒適,操作程序附在屏幕中,待機隱藏,使用時背景光亮起,十種烹飪程序自屏幕顯現,以奢華形容並不為過。排風係統采用“前進前出”風道設計,緩解櫥櫃內部通風不良的情況,安裝也無需額外預留排風通道。

相比C2T,W25800K-E2市場定位更加經濟,雖沒有華麗的操作麵板,但保留了燒烤功能和25L的爐腔容量,通風設計和產品安全性與C2T無異,售價在3000元左右。西門子同價位機型BE525LMSOW雖支持預約功能,但容量隻有20L,如果您習慣使用微波爐蒸魚,方太W25800K-E2更值得購買。

方太的售後服務為消費者所讚賞,旗下所有廚電產品實行5年包修政策,相比微波爐行業1年整機保修的標準更具人性化,而服務維修點更是遍布全國,保證消費者訴求得到及時回應。

4. SIEMENS/西門子36升嵌入式微蒸烤一體機CP565AGS0W¥9,099

CP565AGS0W是目前西門子嵌入式性能最強的機型,擁有微蒸烤7種烹飪模式與30項預設菜單。除此之外,產品自帶的三重清潔功能同樣令人驚歎,支持自動清洗與自動除垢,以及背部氧化除油功能,對於食堂、餐廳等商用場合,微波爐使用頻率高,爐腔內部經常沾染油漬,為保證良好的飯菜出品,爐腔需要時刻保持清潔。這種強大的自清潔功能十分吸引餐廳店主。
SIEMENS/西門子36升嵌入式微蒸烤一體機CP565AGS0W
36L大容量餐厅专用微蒸烤一体机
加熱效果
★★★★☆
功能性
★★★★☆
安全性能
★★★★★
易用性
★★☆☆☆

西門子早在上世紀30年代便進入家電製造業,後來與博世集團成立博西公司,家電業務進一步擴張,成為歐洲最大的家電製造商之一,其大型家電在西歐市場占有率超過20%。2014年,博西家電被博世集團全資收購,西門子家電歸博世集團所有,但品牌運營不受影響。

早年西門子一直以高端品牌形象受到中國消費者認可。在微波爐領域,西門子以嵌入式為主,據中怡康數據顯示,西門子嵌入式微波爐的市場份額逾22%,名列第二。

微波爐全係采用嵌入式結構,節省桌麵空間,常見於高檔住宅區或新房裝潢適用。由於安裝需提前預留櫥櫃空間,如果是傳統中式廚房,並不建議將台麵式微波爐替換成嵌入式。

微烤一體機BE525LMSOW售價3700元,具備8種烹飪菜單,操控麵板采用全觸控設計,交互界麵不同於尋常觸控按鍵,而是選擇滑動手勢操控,可以精準設置時間與重量參數,新鮮感十足,但雙手油膩時不好操作。此外,該機型爐腔隻有20L,無法容納體積較大的食物。

與BE525相比,HB84H500W是更具競爭力的機型,雙旋鈕與機械按鍵采用烤漆用料,質感舒適。爐腔內置冷卻風扇和照明燈,既能加快散熱,又將烹飪情況可視化。功能方麵增設5種加熱模式,包括西門子獨有的“比薩設置”模式,專用於由下而上烘焙的食物,配合44L爐腔容量,一次烘焙十人份的蛋撻和曲奇,聚會西點毫無壓力,喜歡西式點心的用戶不會失望。

不過,西門子微波爐也有不可忽視的缺點,產品不帶自動清潔功能,需要人工及時清理爐腔油漬。另一方麵,產品底盤類型屬於轉盤式,加熱大件食物時,均勻性不如平板式,尤其是大容量機型,習慣利用微波爐烹飪肉類的用戶需謹慎。

5. Midea/美的25升微烤蒸一體機X5-L253E¥2,099

台式微波爐L253E擁有時尚的外觀設計,觸控麵板附於鏡黑色麵板上,把手采用氧化玄武金屬材質,觸感冰涼,整體格調十分高雅。產品性能與外觀相匹配,擁有變頻雙模技術,烹調效果一點都不含糊。
Midea/美的25升微烤蒸一體機X5-L253E
变频光波,蒸汽清洁
加熱效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★★

美的在2001年進入微波爐市場,產品以功能豐富,價格實惠享譽全球。目前,美的擁有全球兩大微波爐生產基地之一,年產量達4000萬台,部分國外微波爐品牌都有美的代工的產品線,包括伊萊克斯、西門子等。在中國市場,美的微波爐市占率名列第二,僅次於格蘭仕。

家用微波爐的出現是為了解決加快解凍或加熱食物的問題,美的微波爐大部分型號配置重量感應技術,支持解凍的食材重量在100g-2000g之間,使用時設定對應的食物重量,機體自動提示解凍所需的時間,無需人為設定,對肉丸、海鮮的解凍有不錯的效果。如果機型擁有APP連接,可以通過APP觀看或更改剩餘時間,十分方便。

此外,美的推出“-1℃解凍”模式,將溫度控製在零下,減少水分蒸發,避免食物營養過分流失,同時讓食物變得易切,方便料理。不過,該模式下解凍時間比普通解凍稍長,且解凍出來的食物會帶有少許的冰晶和水分,僅適用於肉類、生鮮的解凍。

細分領域,美的光波爐表現強勁。美的光波爐將光波加熱管頂置,加熱管采用M型結構,供熱均勻性比普通直管優異,避免“中部燒焦邊緣未熟”的情況,結合變頻技術使用,縮短烹調時間。不過,光波功能隻對烘烤模式起作用,如果您想利用光波加快解凍,隻會燒焦食物,適得其反。

M1係列與M3係列是美的的主流產品係列,價格集中在300-800元之間。M1係列屬於單功能微波爐,其中M1-209D是近年推出的新款,售價接近700元。它的機身采用3D曲麵麵板,電子觸感開門裝置,加上背景光旋鈕設計,給廚房以現代感。該機型雖不支持光波燒烤,但配置蒸煮功能,蒸煮前將蒸罩蓋住食物,往蒸煮頂部小盤注入少許白開水,可烹飪蒸餃、米飯、包子,是烹飪早餐的得力助手。

M3係列屬於光波爐,其中M3-L234E使用場景豐富,支持APP控製,可從雲端下載多種菜單,即便你是烹飪方麵的小白,隻要按照菜譜指導,選擇預設的程序,也能做出合格的菜品。這款產品擁有900W加熱功率與23L的爐腔容量,即使烹飪整隻肥雞或整條大魚,也能輕鬆應付。

雖然美的微波爐主要定位於大眾市場,但美的也有旗艦產品布局。旗艦型號X5-L253E配置光波燒烤與蒸汽噴嘴,融合1000W變頻火力,擁有出色的燒烤與蒸煮效果,產品售價達3000元。無獨有偶,格蘭仕也以相同價位的G80Q23MSL-Q4(G0)布控頂尖產品線,兩者功能不相伯仲,但美的X5-L253E功率達到1000W,且爐腔容量比格蘭仕更大,基礎屬性略勝一籌,更值得購買。

與鬆下一樣,美的微波爐整機保修期限為一年,重要部件支持兩年保修。

6. Galanz/格蘭仕嵌入式微波爐電蒸電烤一體機G80F23ESP-XG(S0)-RR04¥1,599

Galanz/格蘭仕嵌入式微波爐電蒸電烤一體機G80F23ESP-XG(S0)-RR04
加熱效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★☆

提到微波爐,相信大家都會想到格蘭仕。格蘭仕是中國微波爐市場的開拓者,入局時間比美的早了近10年。格蘭仕微波爐被稱為“黃金品牌”,常年穩居國內微波爐市場銷量第一名,國內市場份額逾40%。

自1993年售出第一台微波爐以來,格蘭仕先後研製出第一個自主品牌磁控管與第一款光波爐。最近十年,格蘭仕在微蒸烤多功能研發技術上表現出色,在國內外全麵開花,旗下Q6係列獲得德國IFA金獎,G80係列獲得艾普蘭獎。

2001年,格蘭仕推出了光波爐,這是在微波爐基礎上的改良產品,主要改進燒烤性能。光波爐將產品內部的石英管換成鹵素管,能夠提高熱效,減少冷卻時間。烘烤時,通過微波與光波同時發熱,將加熱時間大幅縮短,提高烹調效率。由於烘烤溫度較高,食物水分易過度流失,用戶需要留意火候和時間的把控,避免燒焦。

格蘭仕光波爐采用雙模變頻技術,獲得了2014年德國iF工業設計大獎。微波與光波組合使用,變頻微波可以實現溫度自動調控,變頻光波則在烘烤時提供多檔火力,用好這項功能,能讓微波爐變成廚房的多麵手,精確烹飪多種食材。需要清蒸鯿魚時,用保鮮膜包好並紮上幾口小洞,置於爐中,啟用變頻微波模式,先大功率蒸至八分熟,然後變頻小功率溫火煮熟,保留魚鮮。如果偏好西式烤扒,則選擇變頻光波,避免牛扒過熟變硬,難以下咽。

格蘭仕主打大眾消費市場,產品價格集中在300-700元之間,如售價接近400元的常青款G70D20CN1P-D2(S0),擁有預約功能,支持光波燒烤,且加置12項預設菜單,蒸煮饅頭和水餃相對方便。不過,產品爐腔采用轉盤式加熱,加熱效果弱於主流平板式爐腔。

G80F23CN3LN-Q6(P0)是700元價位段的熱門型號,在智能控製方麵較有優勢,擁有濕度感應與APP遠程控製。此外,產品擁有燒烤功能,配置13款預設菜單,無論是燒排骨還是烤雞翅都能一鍵操作,滿足煎烤愛好者的需求。三洋同價位機型EM-GF600S雖支持濕度感應和遠程控製,但預設菜單隻有4種,相比之下,格蘭仕G80F23CN3LN-Q6(P0)更值得購買。

追求更高性能,可以考慮台麵式G90F25MSXLVIII-A7(G3),產品售價接近2000元。它搭載雙模變頻技術與溫濕感應技術,能夠根據食物的加熱狀態自動調節火力和時間。同時,它擁有隱藏式按鍵設計,一體性高,外觀出眾,置於家中可增添一抹時尚氣息。

7. SIEMENS/西門子25升嵌入式微烤一體機BE555LMS0W¥3,799

SIEMENS/西門子25升嵌入式微烤一體機BE555LMS0W
加熱效果
★★★★☆
功能性
★★★★☆
安全性能
★★★★★
易用性
★★☆☆☆

西門子早在上世紀30年代便進入家電製造業,後來與博世集團成立博西公司,家電業務進一步擴張,成為歐洲最大的家電製造商之一,其大型家電在西歐市場占有率超過20%。2014年,博西家電被博世集團全資收購,西門子家電歸博世集團所有,但品牌運營不受影響。

早年西門子一直以高端品牌形象受到中國消費者認可。在微波爐領域,西門子以嵌入式為主,據中怡康數據顯示,西門子嵌入式微波爐的市場份額逾22%,名列第二。

微波爐全係采用嵌入式結構,節省桌麵空間,常見於高檔住宅區或新房裝潢適用。由於安裝需提前預留櫥櫃空間,如果是傳統中式廚房,並不建議將台麵式微波爐替換成嵌入式。

微烤一體機BE525LMSOW售價3700元,具備8種烹飪菜單,操控麵板采用全觸控設計,交互界麵不同於尋常觸控按鍵,而是選擇滑動手勢操控,可以精準設置時間與重量參數,新鮮感十足,但雙手油膩時不好操作。此外,該機型爐腔隻有20L,無法容納體積較大的食物。

與BE525相比,HB84H500W是更具競爭力的機型,雙旋鈕與機械按鍵采用烤漆用料,質感舒適。爐腔內置冷卻風扇和照明燈,既能加快散熱,又將烹飪情況可視化。功能方麵增設5種加熱模式,包括西門子獨有的“比薩設置”模式,專用於由下而上烘焙的食物,配合44L爐腔容量,一次烘焙十人份的蛋撻和曲奇,聚會西點毫無壓力,喜歡西式點心的用戶不會失望。

不過,西門子微波爐也有不可忽視的缺點,產品不帶自動清潔功能,需要人工及時清理爐腔油漬。另一方麵,產品底盤類型屬於轉盤式,加熱大件食物時,均勻性不如平板式,尤其是大容量機型,習慣利用微波爐烹飪肉類的用戶需謹慎。