港式奶茶推荐榜

港式奶茶又名丝袜奶茶，入选香港非物质文化遗产名录，由殖民时代的英式下午茶逐步演变至今，成为香港普罗大众喜爱的奶茶，而维他港式奶茶是市面上最常见的纸盒装港式奶茶，由香港维他奶集团生产，其风味地道，略带苦涩的茶味比一般奶茶要浓郁，一直是现制港式奶茶的最佳替代品，亦是消费者最喜欢的港式茶饮品牌。

由罗桂祥创办的维他奶集团诞生于1940年，正值香港饱受战争洗礼，市民营养匮乏。最初的维他奶集团旨在研制出可代替牛奶的高蛋白质豆奶，并以相对亲民的价格出售，后来公司丰富产品，根据港人饮食习惯的推出港式奶茶、维他柠檬茶等，进而成为香港家喻户晓的饮品品牌。现时公司每年在全球生产13亿单位的产品，外销四十个海外市场。

维他奶集团专注于饮品市场，大致可分为生产豆奶的“维他奶”和茶类饮品的“维他”，均在香港市场具有领导地位，据市场研究公司Euromonitor International估算，维他奶集团价值达90亿元人民币（13亿美元）。即饮式维他奶茶特指地道的港式奶茶，早已融入香港市民的日常生活，近年来，港式奶茶的影响从华南地区辐射中部和东部市场。

港式奶茶的影响力之所以能从香港蔓延至全中国，全靠1975年维他奶集团率先在香港采用无菌包装技术以及超高温消毒法（UHT）生产饮品，促使盒装奶茶在无需冷链运输的前提下，分销全国。

尽管维他港式奶茶口味单一，纸盒包装简单，远不如统一奶茶丰富，但标志性的茶涩奶醇是其他即饮奶茶所无法相提并论的。大陆市场只有一款港式奶茶，金装设计比港版更新颖，但后者在营养资料表上有明确的糖含量标注，每100毫升的含量为6.4克至6.5克，令消费者对营养摄入更清晰。

从配方上看，港版和大陆版均没有大改进，同样以乳粉、淡炼乳（淡奶）、混合少量植脂末为奶茶增添奶香味及改善茶涩口感，并以锡兰茶叶和红茶叶带出茶味浓郁。此外，香港版维他奶茶还设有特浓茶味，不含植脂末，茶叶含量略有增加，有较好的提神作用，适合加班熬夜饮用。250毫升的纸盒装售价为4.5元，港版购买渠道不如大陆版顺畅。

“一年卖出十亿杯，杯子连起来可绕地球三圈”的香飘飘，曾经以杯装奶茶开创者自居，过去通过密集式广告令其家喻户晓，如今外部环境急剧变化，杯装固体奶茶的红利在消减，而新式茶饮以及液态奶茶如火如荼，令香飘飘备受冲击。

香飘飘的沉寂，单一的产品结构难辞其咎。杯装固体奶茶易被模仿，产品一般为热饮，受季节波动影响大，在夏季销量不如理想，香飘飘第一季度和第四季度销售额占全年的7成以上。不可否认，成立之初，持续高强度的电视媒体投放广告，令香飘飘在2011年稳坐杯装奶茶头把交椅，但之后数年，香飘飘广告投入均占营业成本20%以上，过分依赖高昂的广告宣传也使香飘飘陷入困境，对新产品的研发力度一般，仅利用高额广告维持品牌影响力，显得力不从心。

为了平衡淡季对业绩的影响，香飘飘不再执着于单一产品的深耕，决定进军新市场，把目光瞄准在高端即饮奶茶。但在即饮奶茶界，市场早已被统一、麒麟、康师傅所布局好，香飘飘是后来者，为了打开局面，只得另谋出路。香飘飘引进液体奶茶自动化生产线，还看中香港兰芳园在茶餐厅界的知名度，双方签署协议，香飘飘取得兰芳园品牌在大陆的独家使用权。香飘飘为此在2017年集中推出两款即饮奶茶，延续一贯的杯装设计，但口味上截然不同，分别为兰芳园丝袜奶茶和Meco牛乳茶。

兰芳园丝袜奶茶正是港式奶茶，选用5种斯里兰卡红茶调配而成，每杯的进口红茶使用量大于等于5克，茶浓奶醇，是加班熬夜的佳选，但也容易导致部分敏感体质人士失眠。此外，包装上宣传的1952年，实质为香港兰芳园茶餐厅的创始时间。

Meco牛乳茶选用澳洲浓缩牛奶搭配印度阿萨姆红茶，奶味充足，茶汤红润，被宣传为“牛奶泡的茶”，但茶叶天然的微涩口味荡然无存，偏甜腻的口感更合小孩胃口。

2019年夏季，兰芳园相继推出了港式牛乳茶和港式鸳鸯两款新品。港式牛乳茶选用印度阿萨姆红茶和澳洲生牛乳调配而成，与原本的港式丝袜奶茶相比，奶味更浓，茶味则淡一些。港式鸳鸯则由印度阿萨姆红茶、阿拉比卡咖啡和澳洲牛奶调配而成，延续丝袜奶茶的传统工艺，把咖啡、茶味与奶味融合，更加提神，适合熬夜加班或早起上班时饮用。

香飘飘的液体系列奶茶适合夏季冷藏饮用，口感更佳，与原有的主打热饮市场的固态奶茶形成互补，定位高于固态奶茶，杯身采用PP材质，比统一阿萨姆奶茶等传统瓶装奶茶要轻巧，每杯售价11元左右，不失为休闲娱乐之选。

除了之前推出的即饮类“MECO牛乳茶”、“兰芳园”系列液体奶茶，2019年8月，香飘飘发布珍珠双拼奶茶系列新品，虽然是冲泡系列奶茶，但较之前的珍珠奶茶改良了研发工艺，加入更多配料，核心配料珍珠经过冲泡后口感将比原本的珍珠奶茶更加Q弹。新的珍珠双拼系列上市，丰富了香飘飘奶茶产品矩阵，形成了经典、好料、珍珠双拼三大系列，双拼新系列口味包括抹茶双拼、太妃双拼、黑糖双拼。此次的新品从包装风格、口感体验方面都有所升级，也更贴近年轻消费群体，新品将在9月全面上市，价格区间相比之前的冲泡系列奶茶会有所上调。

“一年卖出十亿杯，杯子连起来可绕地球三圈”的香飘飘，曾经以杯装奶茶开创者自居，过去通过密集式广告令其家喻户晓，如今外部环境急剧变化，杯装固体奶茶的红利在消减，而新式茶饮以及液态奶茶如火如荼，令香飘飘备受冲击。

香飘飘的沉寂，单一的产品结构难辞其咎。杯装固体奶茶易被模仿，产品一般为热饮，受季节波动影响大，在夏季销量不如理想，香飘飘第一季度和第四季度销售额占全年的7成以上。不可否认，成立之初，持续高强度的电视媒体投放广告，令香飘飘在2011年稳坐杯装奶茶头把交椅，但之后数年，香飘飘广告投入均占营业成本20%以上，过分依赖高昂的广告宣传也使香飘飘陷入困境，对新产品的研发力度一般，仅利用高额广告维持品牌影响力，显得力不从心。

为了平衡淡季对业绩的影响，香飘飘不再执着于单一产品的深耕，决定进军新市场，把目光瞄准在高端即饮奶茶。但在即饮奶茶界，市场早已被统一、麒麟、康师傅所布局好，香飘飘是后来者，为了打开局面，只得另谋出路。香飘飘引进液体奶茶自动化生产线，还看中香港兰芳园在茶餐厅界的知名度，双方签署协议，香飘飘取得兰芳园品牌在大陆的独家使用权。香飘飘为此在2017年集中推出两款即饮奶茶，延续一贯的杯装设计，但口味上截然不同，分别为兰芳园丝袜奶茶和Meco牛乳茶。

兰芳园丝袜奶茶正是港式奶茶，选用5种斯里兰卡红茶调配而成，每杯的进口红茶使用量大于等于5克，茶浓奶醇，是加班熬夜的佳选，但也容易导致部分敏感体质人士失眠。此外，包装上宣传的1952年，实质为香港兰芳园茶餐厅的创始时间。

Meco牛乳茶选用澳洲浓缩牛奶搭配印度阿萨姆红茶，奶味充足，茶汤红润，被宣传为“牛奶泡的茶”，但茶叶天然的微涩口味荡然无存，偏甜腻的口感更合小孩胃口。

2019年夏季，兰芳园相继推出了港式牛乳茶和港式鸳鸯两款新品。港式牛乳茶选用印度阿萨姆红茶和澳洲生牛乳调配而成，与原本的港式丝袜奶茶相比，奶味更浓，茶味则淡一些。港式鸳鸯则由印度阿萨姆红茶、阿拉比卡咖啡和澳洲牛奶调配而成，延续丝袜奶茶的传统工艺，把咖啡、茶味与奶味融合，更加提神，适合熬夜加班或早起上班时饮用。

香飘飘的液体系列奶茶适合夏季冷藏饮用，口感更佳，与原有的主打热饮市场的固态奶茶形成互补，定位高于固态奶茶，杯身采用PP材质，比统一阿萨姆奶茶等传统瓶装奶茶要轻巧，每杯售价11元左右，不失为休闲娱乐之选。

除了之前推出的即饮类“MECO牛乳茶”、“兰芳园”系列液体奶茶，2019年8月，香飘飘发布珍珠双拼奶茶系列新品，虽然是冲泡系列奶茶，但较之前的珍珠奶茶改良了研发工艺，加入更多配料，核心配料珍珠经过冲泡后口感将比原本的珍珠奶茶更加Q弹。新的珍珠双拼系列上市，丰富了香飘飘奶茶产品矩阵，形成了经典、好料、珍珠双拼三大系列，双拼新系列口味包括抹茶双拼、太妃双拼、黑糖双拼。此次的新品从包装风格、口感体验方面都有所升级，也更贴近年轻消费群体，新品将在9月全面上市，价格区间相比之前的冲泡系列奶茶会有所上调。

比起维他港式奶茶，太兴的奶茶更具有香港茶餐厅基因。与维他奶同样扎根香港饮食数十年，太兴原本只是一家位于香港西湾河的餐厅，后来多次获U Magazine选为最喜爱茶餐厅，奶茶在茶餐厅必不可少。太兴冰镇奶茶为人津津乐道，由冲茶师傅按比例调配茶叶、煲茶、撞茶、焗茶、撞奶，最后用冰粒以盛载瓶装奶茶，既不会稀释奶味，也保证冰冻口感，更入选太兴十大名菜。

太兴罐装即饮奶茶同样备受港人欢迎，曾与香港航空公司合作，在飞机上供应给游客饮用，宣扬香港地道饮食文化。太兴罐装奶茶与茶餐厅现制奶茶一样，混合5种斯里兰卡茶叶，按比例冲调全脂淡奶，适量添加白砂糖，既有幽深的茶味，又赋予奶茶饱满醇厚的口感。冷藏后饮用，奶厚茶浓的口感接近太兴茶餐厅的冰镇奶茶。

太兴罐装奶茶只有一款，由香港生产，其营养资料表同样标明糖含量，为每100毫升9.2克，高于维他港式奶茶，口味更香甜。罐装奶茶250毫升香港售价约9元，长途运输易造成罐身凹陷及破损。尽管目前多数消费者对其了解不深，但太兴正计划在2019年通过餐饮渠道进入大陆市场。

鸿福堂为目前香港最具规模的中式草本产品零售商，也是本港首家售卖樽装凉茶的店铺。奶茶作为香港饮食的灵魂，更是不少店铺的“镇店之宝”，鸿福堂生产的金装港式奶茶，令不少人钟情于此。2017年鸿福堂在本港开设约110间专门店，大陆市场也有26间专门店，总收益增长3.7%至7.42亿港元。

鸿福堂业务分为保鲜饮品和鲜制产品，成功将岭南传统饮食中龟苓膏、凉茶、中式汤品等年轻化，受到白领们的喜欢。鸿福堂把冰室奶茶制成便携塑料装，比太兴罐装奶茶更轻便。

鸿福堂金装港式奶茶集香、滑、浓于一体，配方经典简短：水、淡奶（炼乳）、白砂糖、红茶（3.5%）、维生素C，无过多食品添加剂。金装奶茶的茶多酚含量超过400mg/kg，是国家标准的2倍以上，茶味充沛偏重，但淡奶的加入令其入口清爽，奶味醇足，与茶餐厅现制奶茶相仿的幼滑悠长。此外，鸿福堂还有一款港式鸳鸯，也是茶餐厅常见饮品，保留奶茶丝滑之余，增添咖啡的香醇，更适合打工一族加班熬夜时饮用。

鸿福堂港式奶茶单瓶310毫升，储存及食用方法需在1℃至7℃下冷藏，冷链运输成本高，售价15元。

“一年卖出十亿杯，杯子连起来可绕地球三圈”的香飘飘，曾经以杯装奶茶开创者自居，过去通过密集式广告令其家喻户晓，如今外部环境急剧变化，杯装固体奶茶的红利在消减，而新式茶饮以及液态奶茶如火如荼，令香飘飘备受冲击。

香飘飘的沉寂，单一的产品结构难辞其咎。杯装固体奶茶易被模仿，产品一般为热饮，受季节波动影响大，在夏季销量不如理想，香飘飘第一季度和第四季度销售额占全年的7成以上。不可否认，成立之初，持续高强度的电视媒体投放广告，令香飘飘在2011年稳坐杯装奶茶头把交椅，但之后数年，香飘飘广告投入均占营业成本20%以上，过分依赖高昂的广告宣传也使香飘飘陷入困境，对新产品的研发力度一般，仅利用高额广告维持品牌影响力，显得力不从心。

为了平衡淡季对业绩的影响，香飘飘不再执着于单一产品的深耕，决定进军新市场，把目光瞄准在高端即饮奶茶。但在即饮奶茶界，市场早已被统一、麒麟、康师傅所布局好，香飘飘是后来者，为了打开局面，只得另谋出路。香飘飘引进液体奶茶自动化生产线，还看中香港兰芳园在茶餐厅界的知名度，双方签署协议，香飘飘取得兰芳园品牌在大陆的独家使用权。香飘飘为此在2017年集中推出两款即饮奶茶，延续一贯的杯装设计，但口味上截然不同，分别为兰芳园丝袜奶茶和Meco牛乳茶。

兰芳园丝袜奶茶正是港式奶茶，选用5种斯里兰卡红茶调配而成，每杯的进口红茶使用量大于等于5克，茶浓奶醇，是加班熬夜的佳选，但也容易导致部分敏感体质人士失眠。此外，包装上宣传的1952年，实质为香港兰芳园茶餐厅的创始时间。

Meco牛乳茶选用澳洲浓缩牛奶搭配印度阿萨姆红茶，奶味充足，茶汤红润，被宣传为“牛奶泡的茶”，但茶叶天然的微涩口味荡然无存，偏甜腻的口感更合小孩胃口。

2019年夏季，兰芳园相继推出了港式牛乳茶和港式鸳鸯两款新品。港式牛乳茶选用印度阿萨姆红茶和澳洲生牛乳调配而成，与原本的港式丝袜奶茶相比，奶味更浓，茶味则淡一些。港式鸳鸯则由印度阿萨姆红茶、阿拉比卡咖啡和澳洲牛奶调配而成，延续丝袜奶茶的传统工艺，把咖啡、茶味与奶味融合，更加提神，适合熬夜加班或早起上班时饮用。

香飘飘的液体系列奶茶适合夏季冷藏饮用，口感更佳，与原有的主打热饮市场的固态奶茶形成互补，定位高于固态奶茶，杯身采用PP材质，比统一阿萨姆奶茶等传统瓶装奶茶要轻巧，每杯售价11元左右，不失为休闲娱乐之选。

除了之前推出的即饮类“MECO牛乳茶”、“兰芳园”系列液体奶茶，2019年8月，香飘飘发布珍珠双拼奶茶系列新品，虽然是冲泡系列奶茶，但较之前的珍珠奶茶改良了研发工艺，加入更多配料，核心配料珍珠经过冲泡后口感将比原本的珍珠奶茶更加Q弹。新的珍珠双拼系列上市，丰富了香飘飘奶茶产品矩阵，形成了经典、好料、珍珠双拼三大系列，双拼新系列口味包括抹茶双拼、太妃双拼、黑糖双拼。此次的新品从包装风格、口感体验方面都有所升级，也更贴近年轻消费群体，新品将在9月全面上市，价格区间相比之前的冲泡系列奶茶会有所上调。

鸿福堂为目前香港最具规模的中式草本产品零售商，也是本港首家售卖樽装凉茶的店铺。奶茶作为香港饮食的灵魂，更是不少店铺的“镇店之宝”，鸿福堂生产的金装港式奶茶，令不少人钟情于此。2017年鸿福堂在本港开设约110间专门店，大陆市场也有26间专门店，总收益增长3.7%至7.42亿港元。

鸿福堂业务分为保鲜饮品和鲜制产品，成功将岭南传统饮食中龟苓膏、凉茶、中式汤品等年轻化，受到白领们的喜欢。鸿福堂把冰室奶茶制成便携塑料装，比太兴罐装奶茶更轻便。

鸿福堂金装港式奶茶集香、滑、浓于一体，配方经典简短：水、淡奶（炼乳）、白砂糖、红茶（3.5%）、维生素C，无过多食品添加剂。金装奶茶的茶多酚含量超过400mg/kg，是国家标准的2倍以上，茶味充沛偏重，但淡奶的加入令其入口清爽，奶味醇足，与茶餐厅现制奶茶相仿的幼滑悠长。此外，鸿福堂还有一款港式鸳鸯，也是茶餐厅常见饮品，保留奶茶丝滑之余，增添咖啡的香醇，更适合打工一族加班熬夜时饮用。

鸿福堂港式奶茶单瓶310毫升，储存及食用方法需在1℃至7℃下冷藏，冷链运输成本高，售价15元。

近年，一点点、喜茶、奈雪的茶等现制茶饮品牌在一二线城市开得如火如荼，逐步挤压即饮奶茶市场，尽管单一品牌体量不及即饮品牌，但更具新鲜感和灵活性，而常年没有新口味推出的麒麟午后奶茶变得单调无趣。 

口味清爽的午后奶茶是著名综合性饮料公司麒麟于1989年推出的奶茶饮品，属于午后红茶品牌中的三大口味之一。午后红茶是日本首支宝特瓶装红茶，在当时充斥罐装茶的日本市场，曾一度供不应求。

日本麒麟公司对中国市场的布局大致可分为中国大陆和港澳台地区，大陆配方对奶茶的香甜度有所侧重，但横向对比，依旧属于清爽型奶茶，醇厚度和丰盈度不如港式奶茶。港澳台地区的麒麟奶茶则沿用日版午后奶茶，外观为钻石切割瓶身，包装形式和口味花样繁多。

中国大陆市场的午后奶茶由华润怡宝生产，2011年，华润创业与日本麒麟成立合资公司，麒麟方面提供丰富的品类，如午后奶茶、火咖等非酒精饮料，而华润负责分销渠道。目前，中国市场午后奶茶只有两种口味，经典原味和巧克力味，低脂肪配方，以进口乳粉与速溶红茶调和，每100毫升的脂肪含量仅0.6克，口感爽朗，入口畅快。巧克力口味的午后奶茶增添了巧克力粉，浓郁的可可风味与奶茶香混合，带有清爽的回甘。500毫升售价仅售4.5元，价格实惠。

近年，一点点、喜茶、奈雪的茶等现制茶饮品牌在一二线城市开得如火如荼，逐步挤压即饮奶茶市场，尽管单一品牌体量不及即饮品牌，但更具新鲜感和灵活性，而常年没有新口味推出的麒麟午后奶茶变得单调无趣。 

口味清爽的午后奶茶是著名综合性饮料公司麒麟于1989年推出的奶茶饮品，属于午后红茶品牌中的三大口味之一。午后红茶是日本首支宝特瓶装红茶，在当时充斥罐装茶的日本市场，曾一度供不应求。

日本麒麟公司对中国市场的布局大致可分为中国大陆和港澳台地区，大陆配方对奶茶的香甜度有所侧重，但横向对比，依旧属于清爽型奶茶，醇厚度和丰盈度不如港式奶茶。港澳台地区的麒麟奶茶则沿用日版午后奶茶，外观为钻石切割瓶身，包装形式和口味花样繁多。

中国大陆市场的午后奶茶由华润怡宝生产，2011年，华润创业与日本麒麟成立合资公司，麒麟方面提供丰富的品类，如午后奶茶、火咖等非酒精饮料，而华润负责分销渠道。目前，中国市场午后奶茶只有两种口味，经典原味和巧克力味，低脂肪配方，以进口乳粉与速溶红茶调和，每100毫升的脂肪含量仅0.6克，口感爽朗，入口畅快。巧克力口味的午后奶茶增添了巧克力粉，浓郁的可可风味与奶茶香混合，带有清爽的回甘。500毫升售价仅售4.5元，价格实惠。