高品质速溶咖啡推荐榜

推荐系列：117速溶咖啡、蓝山速溶咖啡

UCC发明了世界上第一款罐装咖啡，而最先被国人认识的产品，恐怕是挂耳咖啡职人系列，一种介乎于速溶咖啡和精品咖啡间的滤挂式咖啡。自1933年创立以来，UCC在日本的咖啡市场占有率一直名列前茅，在欧洲和亚洲均有市场，在香港和台湾甚至开设有类似星巴克的咖啡馆。

UCC在国际速溶咖啡行业中拥有高水准，亦是日本速溶咖啡的领军企业，截至2017年12月，公司年营业额高达1221亿日元。UCC不仅从国外著名咖啡原料国进口咖啡豆，在美国和牙买加的自营农场也在生产夏威夷咖啡和蓝山咖啡，其中夏威夷农场还曾被评为“西夏威夷地区最佳农场”。

在中国，UCC系列明晰，以销售黑咖啡为主，三合一速溶咖啡为辅。最受欢迎的产品均为黑咖啡，分为拼配系列和职人系列。UCC聘请咖啡鉴定师从500个咖啡样品中挑选出合适的拼配产品，在酸度和苦度取得平衡，形成招牌咖啡117和114，以及炭烧风味和蓝山风味咖啡。114、113和炭烧酸味较重，而118、117以及炭烧的咖啡苦味又比114和113要浓。职人系列中，绿标比红标带有更多的苦感，酸味不如红标。如果不习惯黑咖啡，UCC同时也销售糖球、奶精球等咖啡伴侣用以调配口味。

中国销售的黑咖啡均由玻璃瓶封存，蓝山速溶咖啡最为精致，定价最高，容量最小，38克售价要250元左右。销量最好的114、117以及炭烧咖啡，100克左右的速溶咖啡粉，售价不到100元。此外，还提供组合的礼盒装，送礼更体面。建议开封一个月内饮用完毕，避免咖啡受潮，影响风味。

香甜的三合一速溶咖啡不是UCC的拳头产品，产品类别远不如黑咖啡，包装形式也只有条装，主要有炭烧三合一咖啡和综合三合一咖啡。炭烧系列所用的咖啡豆多了炭火烘焙环节，带有烟火熏香，口味独特的消费者可买来尝鲜，但售价98元，比起49元的综合三合一咖啡贵一倍。

在大本营日本，UCC速溶咖啡的花样就更多了。它不像中国市场那样只销售玻璃瓶装的咖啡，在日本还会提供纸杯装和塑料袋装的速溶咖啡，更方便携带。在种类上，除了中国销售的类型外，还有三合一自带甜味的速溶咖啡和100%巴西咖啡豆的速溶咖啡。如果你对咖啡因敏感，UCC还提供低咖啡因的速溶咖啡。定价均在100元以内，但需要海外购。

推荐系列：蓝山速溶咖啡

牙买加海拔高，降水充足，是知名的优质咖啡种植地，盛产蓝山咖啡。19世纪初，当地咖啡产量突飞猛进，但到了19世纪末，咖啡豆品质不佳，产业随即衰退，政府先后通过法令和成立牙买加咖啡委员会，以此提高咖啡质量，从此以后，牙买加蓝山咖啡逐渐被视为全球最优质的咖啡品种之一。

随着蓝山咖啡的声名与日俱增，JABLUM作为牙买加本土咖啡品牌逐渐走进国人视线。JABLUM拥有百余年种植历史，是当地名列前茅的生产商，其庄园甚至成为咖啡爱好者和游客常去景点。JABLUM速溶咖啡的品种单一，可选择性少，大多数人都冲着牙买加正宗蓝山咖啡的名头去，因此这款咖啡并非挂羊头卖狗肉的“蓝山风味”咖啡，而是100%的蓝山咖啡，轻酌一口，富有层次感，带有一丝丝温和的酸度。

未曾品尝的人们往往会期待鼎鼎有名的蓝山咖啡口感狂野浓郁，但事实恰恰相反，这种咖啡口感甜美纯净，复杂度不高，不浓烈又足以令人愉悦，所以蓝山咖啡的爱好者很少会放糖或者牛奶，只冲泡纯粹的咖啡液，让蓝山原本的味道充斥味蕾。

正宗蓝山咖啡的产量不多，长久以来，蓝山咖啡流入日本市场，在紧张的全球配额下，也导致中国的JABLUM原装进口咖啡供应不稳定，时常断货，56.7g瓶装的JABLUM售价约75元，开封后宜尽快享用，避免风味流失。

推荐系列：特浓黑咖啡、经典黑咖啡

意大利的咖啡文化浓厚，大街小巷随处可见咖啡馆，消费者对咖啡的需求极大，Lavazza就是在这样的氛围下创立的。从1895年发展至今，Lavazza已经成长为世界级咖啡品牌，每年约有 270亿杯 Lavazza被消耗。另外，Lavazza还曾与意大利航天局合作，把意式咖啡送上国际空间站，到了2017年，Lavazza销售额达到20亿欧元。

作为意大利专业咖啡的领航者，Lavazza有着不同产地和烘焙程度的咖啡豆和咖啡粉售卖，但对速溶咖啡这一品类似乎有些漫不经心，可选产品稀少，仅有两款速溶黑咖啡在售，这也导致其速溶咖啡知名度远不如研磨咖啡粉或咖啡豆，但好在咖啡口味正宗浓厚，保持了一贯的高水准。原料上采用风味上佳的阿拉比卡咖啡豆，配方精良考究，用90%可溶咖啡粉搭配10%研磨咖啡粉，保持咖啡口感的同时提高咖啡的馥郁醇正。此外，运用冷冻干燥的萃取工艺，比起热蒸汽喷雾法，更大程度地保留咖啡原香。

特浓黑咖啡（Prontissimo! Intenso）采用深度烘焙，咖啡粉末的成色更深，苦味较重，口味浓郁，而经典黑咖啡（Prontissimo! Classico）是中度烘焙，口味平衡，不会过于苦涩，更适合初次品尝黑咖啡的人士。两款黑咖啡均为95克罐装，售价不到90元。

推荐系列：VIA系列

作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克的全球版图十分辽阔，1999年进入中国后大规模扩张，目前遍布中国142座城市。

星巴克一直以来只使用优质上乘的阿拉比卡咖啡豆。VIA在意大利语中有路径之意，星巴克速溶咖啡系列正是以此命名，意思是这系列咖啡可以在公司或在旅行途中随时喝到。

VIA系列分为纯咖啡和三合一咖啡，外观朴素平凡，数组独立包装咖啡由纸皮袋包裹，十分简易轻便。纯咖啡的品类较少，只有意式烘焙和哥伦比亚风味，意式烘焙为深度烘焙，酸度低于中度烘焙的哥伦比亚风味咖啡，一组12袋，定价均为88元。

星巴克的VIA三合一共计3款产品，为焦糖拿铁、香草拿铁、摩卡风味。在原料上，以奶粉代替价格低廉的植脂末，比一般三合一咖啡更健康。在台湾、香港等地，还有提供馥郁茶香的抹茶风味咖啡。三合一咖啡一组4袋，平均一杯要10元，虽然比在门店喝要便宜得多，但与其他品牌的便携装咖啡相比，定价不算低，长期饮用是一笔不少的开销。

推荐系列：经典速溶咖啡、脱咖啡因黑咖啡

哥伦比亚是世界上最优秀的咖啡豆生产国之一，而成立于1950年的哥氏咖啡正是当地的老品牌，占哥伦比亚市场份额超过五成，年烘焙量高达五千万公斤，并向世界40多个国家输送咖啡产品。

依托产业集聚优势和原料优势，哥氏咖啡选用当地优质咖啡豆，即哥伦比亚产地的阿拉比卡种，咖啡豆香气浓郁厚实。同时，哥氏咖啡兼顾不同人的需求，设有黑咖啡和三合一咖啡品类。

中国市场热销哥氏黑咖啡，100%的阿拉比卡咖啡豆，运用冷冻干燥技术处理，保留着咖啡豆自身的芳香。考虑到咖啡因会造成敏感人士心慌心悸以及失眠，哥氏还有脱咖啡因黑咖啡可供选择。黑咖啡的包装不仅有玻璃瓶装，还有独立包装，100克的哥氏速溶咖啡定价不足100元，性价比高。

哥氏的三合一咖啡以卡布奇诺风味为主，包括了焦糖、摩卡、经典和香草四款，口味偏甜腻，不如雀巢有特色，配方中，同样为节约成本，使用了人工奶精，即植脂末。只有独立小包装，没有黑咖啡的大包装，购买渠道稀少，每包折合5元。

推荐系列：Blendy、Maxim

创立于1973年的AGF是日本人气咖啡品牌，它的各种口味咖啡产品常摆放在商场超市货架上最醒目的位置。开创历史虽不如UCC悠长，但在当地的市场占有率也十分高，2017年销售额965亿日元。AGF产品有口皆碑，被无数旅客视为“非买不可”的伴手礼。

一直以来，AGF把目光聚焦于咖啡产品的研发，多种口味特色的速溶咖啡、咖啡豆、咖啡粉、挂耳咖啡接踵而来，创立了Blendy、Maxim、AGF Gift等畅销系列。虽然AGF在中国市场的产品不如日本丰富，但网上有很多渠道可以买到未登陆中国的AGF咖啡。

Blendy是AGF销量最佳的黑咖啡系列，也是许多职场人士的常备咖啡，冲泡一杯Blendy，苦中回甘，齿颊留香。咖啡浓度最醇厚的为深褐色包装，其次是绿装和红装，三款咖啡与牛奶相容度都很好，能恰当调和苦味和酸味。单包160g可冲泡80杯香浓咖啡，售价仅需50元左右。

最受小女生欢迎的是Blendy stick三合一咖啡，条形包装方便携带，比手冲咖啡简易得多。口味多样，咖啡豆采用日本烘焙技术，融合各种当地特色风味，将浓郁、醇香、回甘等咖啡魅力发挥得淋漓尽致。对于不习惯黑咖啡醇苦和过甜的三合一咖啡，Blendy stick特设一款微糖量的三合一咖啡，糖量减少60%，香味依旧浓郁丰富。一盒30条装的Blendy stick咖啡售价也是50元左右。

如果对咖啡品质有较高要求，可选择玻璃瓶装的Maxim冻干速溶咖啡系列，能更好保存咖啡原有的醇度和香气。只需60秒的冲泡，即可享用柔软香醇的咖啡。一瓶80g，透过澄澈的玻璃瓶能看到颗粒分明的AGF Maxim咖啡，十分养眼。

推荐系列：金牌黑咖啡、馆藏系列

作为食品界的巨头，雀巢早在上世纪三十年代就推出了速溶咖啡，并在八十年代将其带入中国市场，对中国咖啡文化起到启蒙作用，在一些人眼中，雀巢就代表咖啡。2018年，雀巢与星巴克化敌为友，斥资71.5亿美元收购星巴克相关咖啡产品独家营销权。

中国是雀巢第二大市场，速溶咖啡种类比起任何一个咖啡品牌都要多，六个系列，共计十余款速溶咖啡，常见于超市或便利店，但在消费者眼中，雀巢走大众路线，普遍档次不高。为改变这一刻板形象，近年雀巢利用研磨技术提升产品质量，推出金牌黑咖啡。

传统的雀巢黑咖啡只有醇品一款，如今新增的金牌黑咖啡比醇品黑咖啡更专研，用料考究，选用阿拉比卡咖啡豆，与微研磨咖啡调配，加以冷冻干燥工艺萃取，冲泡后释放出香醇细腻的咖啡原香。虽然是添加研磨成分，但当中含量占比仅为3%，似乎只是一种噱头。黑咖啡包装均为玻璃瓶大容量包装，同是50元左右的价位，醇品容量为100克而金牌黑咖啡为50克。

三合一咖啡的风味繁多，有经典的1+2系列，也有一直推出新口味馆藏系列，但遗憾的是，无一例外地在配方中使用成本更低的植脂末，俗称“奶精”来替代三合一咖啡中牛奶的作用，不如星巴克VIA系列使用奶粉的配方。三合一速溶咖啡包装均为袋装，一次一包，食用方便。包装组合多样，常有促销活动，每包花费1.5~4元不等。

推荐系列：金牌黑咖啡、馆藏系列

作为食品界的巨头，雀巢早在上世纪三十年代就推出了速溶咖啡，并在八十年代将其带入中国市场，对中国咖啡文化起到启蒙作用，在一些人眼中，雀巢就代表咖啡。2018年，雀巢与星巴克化敌为友，斥资71.5亿美元收购星巴克相关咖啡产品独家营销权。

中国是雀巢第二大市场，速溶咖啡种类比起任何一个咖啡品牌都要多，六个系列，共计十余款速溶咖啡，常见于超市或便利店，但在消费者眼中，雀巢走大众路线，普遍档次不高。为改变这一刻板形象，近年雀巢利用研磨技术提升产品质量，推出金牌黑咖啡。

传统的雀巢黑咖啡只有醇品一款，如今新增的金牌黑咖啡比醇品黑咖啡更专研，用料考究，选用阿拉比卡咖啡豆，与微研磨咖啡调配，加以冷冻干燥工艺萃取，冲泡后释放出香醇细腻的咖啡原香。虽然是添加研磨成分，但当中含量占比仅为3%，似乎只是一种噱头。黑咖啡包装均为玻璃瓶大容量包装，同是50元左右的价位，醇品容量为100克而金牌黑咖啡为50克。

三合一咖啡的风味繁多，有经典的1+2系列，也有一直推出新口味馆藏系列，但遗憾的是，无一例外地在配方中使用成本更低的植脂末，俗称“奶精”来替代三合一咖啡中牛奶的作用，不如星巴克VIA系列使用奶粉的配方。三合一速溶咖啡包装均为袋装，一次一包，食用方便。包装组合多样，常有促销活动，每包花费1.5~4元不等。

推荐系列：金牌黑咖啡、馆藏系列

作为食品界的巨头，雀巢早在上世纪三十年代就推出了速溶咖啡，并在八十年代将其带入中国市场，对中国咖啡文化起到启蒙作用，在一些人眼中，雀巢就代表咖啡。2018年，雀巢与星巴克化敌为友，斥资71.5亿美元收购星巴克相关咖啡产品独家营销权。

中国是雀巢第二大市场，速溶咖啡种类比起任何一个咖啡品牌都要多，六个系列，共计十余款速溶咖啡，常见于超市或便利店，但在消费者眼中，雀巢走大众路线，普遍档次不高。为改变这一刻板形象，近年雀巢利用研磨技术提升产品质量，推出金牌黑咖啡。

传统的雀巢黑咖啡只有醇品一款，如今新增的金牌黑咖啡比醇品黑咖啡更专研，用料考究，选用阿拉比卡咖啡豆，与微研磨咖啡调配，加以冷冻干燥工艺萃取，冲泡后释放出香醇细腻的咖啡原香。虽然是添加研磨成分，但当中含量占比仅为3%，似乎只是一种噱头。黑咖啡包装均为玻璃瓶大容量包装，同是50元左右的价位，醇品容量为100克而金牌黑咖啡为50克。

三合一咖啡的风味繁多，有经典的1+2系列，也有一直推出新口味馆藏系列，但遗憾的是，无一例外地在配方中使用成本更低的植脂末，俗称“奶精”来替代三合一咖啡中牛奶的作用，不如星巴克VIA系列使用奶粉的配方。三合一速溶咖啡包装均为袋装，一次一包，食用方便。包装组合多样，常有促销活动，每包花费1.5~4元不等。

推荐系列：经典速溶咖啡、脱咖啡因黑咖啡

哥伦比亚是世界上最优秀的咖啡豆生产国之一，而成立于1950年的哥氏咖啡正是当地的老品牌，占哥伦比亚市场份额超过五成，年烘焙量高达五千万公斤，并向世界40多个国家输送咖啡产品。

依托产业集聚优势和原料优势，哥氏咖啡选用当地优质咖啡豆，即哥伦比亚产地的阿拉比卡种，咖啡豆香气浓郁厚实。同时，哥氏咖啡兼顾不同人的需求，设有黑咖啡和三合一咖啡品类。

中国市场热销哥氏黑咖啡，100%的阿拉比卡咖啡豆，运用冷冻干燥技术处理，保留着咖啡豆自身的芳香。考虑到咖啡因会造成敏感人士心慌心悸以及失眠，哥氏还有脱咖啡因黑咖啡可供选择。黑咖啡的包装不仅有玻璃瓶装，还有独立包装，100克的哥氏速溶咖啡定价不足100元，性价比高。

哥氏的三合一咖啡以卡布奇诺风味为主，包括了焦糖、摩卡、经典和香草四款，口味偏甜腻，不如雀巢有特色，配方中，同样为节约成本，使用了人工奶精，即植脂末。只有独立小包装，没有黑咖啡的大包装，购买渠道稀少，每包折合5元。

推荐系列：冻干黑咖啡

1955年创立的格兰特属于德国DEK咖啡公司，一直以来都是当地最重要的速溶咖啡品牌和咖啡饮料供应商之一，均通过IFS国际食品标准和BRC食品技术标准。

市面上最常见的是格兰特黑咖啡，有高温喷雾萃取的特浓喝咖啡，也有利用冷冻干燥技术低温萃取的冻干黑咖啡。其中，最受消费者欢迎的黑咖啡为弧形玻璃瓶身设计的冻干黑咖啡，风味和咖啡豆品质都是全线产品最佳。选豆方面，只用阿拉比卡种，搭配德国先进的烘焙工艺，咖啡香味流失更少，更大程度保留咖啡的馥郁浓香。

格兰特咖啡的重心不在三合一产品上，风味和特色不具备优势，只有袋装，购买渠道不如黑咖啡多，对于喜欢奶糖咖风味的消费者不友好。

推荐系列：特浓咖啡、金咖咖啡

麦斯威尔过去的历史十分风光，有一句脍炙人口的广告语“滴滴香浓，意犹未尽”，正是来源于前美国总统对它的赞赏。如今，麦斯威尔属于荷兰Jacobs Douwe Egberts旗下的一个咖啡品牌，在2016年关闭位于广州的工厂。作为曾经在中国和雀巢并驾齐驱的咖啡品牌，到如今只保持着维护式的经营状况，麦斯威尔市场份额日渐被蚕食，在中国速溶咖啡市场份额已不到10%。

麦斯威尔虽然少有推出新品，但过去形成了齐全完备的产品线，不仅有三合一咖啡和黑咖啡，还有礼盒套装。黑咖啡中，最为推荐金咖咖啡，和雀巢金牌黑咖啡一样，选用阿拉比卡咖啡豆，经过冷冻干燥技术，但连少量提高口感的研磨咖啡粉都不添加，产品升级力度不大。三合一速溶咖啡走大众路线，产品大同小异，各种风味轮番上阵，如太妃榛果风味拿铁、卡布奇诺、香草卡布奇诺、巧克力摩卡等，产品最大特色莫过于容量大，有多达100条装的包装。麦斯威尔三合一速溶咖啡中也是采用人工奶精植脂末，令人失望。但全线产品定价均不超过100元，价格亲民。