提神效果佳即饮咖啡推荐榜

食品保健 饮料 即饮咖啡
咖啡虽好喝,切忌贪杯。

1. illy/意利issimo无糖咖啡200ml

无糖咖啡最重要的就是咖啡豆品质,而意利的无糖咖啡,采用意利的100%天然阿拉比卡咖啡混合而成,在品质和口感上取胜。
illy/意利issimo无糖咖啡200ml
无糖无防腐剂,阿拉比卡豆
原料品质
★★★★★
风味
★★★★★
提神效果
★★★★★

相较于速溶咖啡与现磨咖啡,即开即饮的罐装咖啡凭借着绝佳的便利性,深受白领与学生的欢迎。如今市场上的即饮咖啡选择十分丰富,如果是口味挑剔的咖啡老饕,意利的即饮咖啡应当是首选。

现如今,咖啡产业百花齐放,以传奇地位立足于咖啡世界的品牌,除了星巴克,还有另一个不容忽视的品牌——意利。意利成立于1933年,是世界最大的优质咖啡豆供应商,大部分产品采用100%阿拉比卡豆,主要销往高档餐厅。早在二十世纪末,意利便在巴西设立了自己的种植庄园,其咖啡豆会经过电子光谱仪的检测筛选再出售。意利不仅销售烘焙咖啡豆、速溶咖啡、即饮咖啡,还与咖啡馆合作,直接为它们提供咖啡豆,是一个覆盖了咖啡产业链中下游的核心品牌。

意利与可口可乐公司合作推出了四种口味的即饮咖啡issimo,分别是无糖咖啡、拿铁咖啡、意式咖啡、卡布奇诺。高品质的原料是一杯好咖啡的基本保证,意利的即饮咖啡均采100%天然阿拉比卡咖啡混合而成;即饮咖啡通常使用奶粉或者奶精替代牛奶,而意利采用的却是生牛乳,口感层次明显更上一层楼,没有奶精的廉价口感,同时也有着咖啡的醇香,入口顺滑,售价为20元左右。

一般来说,只有黑咖啡才能真正展现出阿拉比卡豆的美好风味,issimo无糖咖啡正适合热爱黑咖啡的纯粹主义者,成分简单且咖啡味道浓郁。而issimo卡布奇诺和拿铁口味均为意式浓缩与牛奶、适量糖的组合,其中卡布奇诺采用了低脂牛奶,更适合在意脂肪摄入量的咖啡爱好者。如果觉得黑咖啡太苦,又不想喝热量太高的饮料,那么经典意式就是最佳选择,浓郁咖啡带着微甜的口感,也具有较好的提神效果。issimo唯一的缺点是在国内的便利店不常见,购买不如其他品牌方便。

2. UCC/悠诗诗无糖黑咖啡饮料185g*6罐¥35

UCC的无糖黑咖啡非常值得推荐,其主要成分只有水和咖啡,提神效果好,口味会淡一些,酸味相对突出,低热量,提神效果佳。
UCC/悠诗诗无糖黑咖啡饮料185g*6罐
提神效果佳,口感顺滑
原料品质
★★☆☆☆
风味
★★★★☆
提神效果
★★★★★

即饮咖啡来自日本,世界上第一罐即饮咖啡就诞生于此。在这个咖啡文化遍地开花的国度,随处可见摆满即饮咖啡的自动贩卖机——根据日本咖啡协会的调查数据,日本每周人均饮用的11杯咖啡中,有2.2罐是即饮咖啡,平均每人每年要喝掉100罐即饮咖啡。即饮咖啡之所以能在日本占有如此重要的地位,主要是因其便利性与大众化的售价,而UCC的罐装咖啡正是日本数万自动贩卖机与便利店的常驻商品,口感总体表现在水平线之上。

创业于1933年的UCC,起初名为上岛商店,在1969年生产了全球第一瓶作为零售商品的即饮咖啡,是公认的日本国民咖啡品牌。UCC是上岛咖啡公司的缩写,如今不只是单纯的咖啡饮料制造商,还开设了上岛连锁咖啡店,并在牙买加、印度尼西亚拥有自己的咖啡庄园。UCC有着严格的质量标准,生豆需经过咖啡鉴定师严格质检后才会进入工厂,其罐装咖啡工厂有HACCP认证。

UCC咖啡的原料产地为越南或者巴西,这两个国家是罗布斯塔豆出口大国。罗布斯塔豆对种植要求低,被广泛应用于商用咖啡豆,与阿拉比卡豆相比,其香味与酸味不明显,苦味突出,有着更丰富的油脂,咖啡因含量更是阿拉比卡豆的两倍之多。

UCC的即饮咖啡种类非常丰富,主要分为黑咖啡和牛奶咖啡,价格定位为10-30元不等。如果想要追求纯粹醇厚的口感,UCC的无糖黑咖啡非常值得一试,主要成分只有水和咖啡,酸苦比较平衡,没有杂味,带有余香,同时喝起来比较顺口,对不常喝黑咖啡的人来说也易于接受。该款咖啡一共有四种规格,分别是185g、275g、375g、900g,口感几乎一致,咖啡因含量均为70mg/100ml左右,冰镇后饮用提神效果更佳。

许多消费者难以适应黑咖啡的焦苦,更钟情于牛奶咖啡的丝滑醇香,UCC为这些奶咖爱好者提供了丰富的选择。煎焙咖啡采用了全脂和脱脂奶粉,咖啡味较香浓,奶味也很足;煎焙北海道牛奶咖啡添加了甜味剂,口感较为清甜;微糖牛乳咖啡的甜度比其他的牛奶咖啡低,有着牛奶与咖啡的香甜,更适合怕胖的牛奶咖啡爱好者饮用。

3. Starbucks/星巴克星倍醇经典美式即饮咖啡228ml*6罐¥50

星巴克的星倍醇作为新系列横空出世,采取了阿拉比卡豆,整体口感比星冰乐即饮咖啡有很大提升,咖啡味浓郁,也不会太过甜腻,而经典美式相比其他口味,是低热量的最佳选择。
Starbucks/星巴克星倍醇经典美式即饮咖啡228ml*6罐
质地醇厚,甜度适中
原料品质
★★★★☆
风味
★★★★☆
提神效果
★★★★★

星巴克是世界第二波咖啡浪潮的代表之一,发源于1971年的美国华盛顿,从起初的咖啡豆专卖店,发展成全球最大的连锁咖啡店。星巴克除了出售现磨咖啡饮品,其产品还涵盖了咖啡豆、茶饮、甜品、咖啡器具等。早在2007年,星巴克便开始推出即饮咖啡,星冰乐即饮咖啡系列在美国已经多年占据销量第一位,售价为雀巢咖啡两倍左右。

星巴克的即饮咖啡一开始作为进口饮品出现在中国的饮料货架上,售价约30元,接近一杯星巴克现磨咖啡的价格,中国消费者并不买账。后来星巴克将即饮咖啡生产业务交给康师傅工厂,售价减半,才开始逐渐被大众接受。

星冰乐瓶装系列是星巴克最早的即饮咖啡产品,口感风味领先于市面上绝大部分咖啡饮料,这也是星巴克最经典的产品之一。星冰乐即饮咖啡如今售价在15元左右,共有摩卡、焦糖、原味三种口味,均使用阿拉比卡豆与脱脂奶粉作为原料,总体口感是甜味明显,带香浓牛奶味,但咖啡香气较为寡淡,难以品出其中的焦香与苦味。三款星冰乐即饮咖啡的口感差距不大,只是甜度略微不同,更适合奶咖爱好者饮用。

Double Shot星倍醇系列早在2003年便在美国面世,2018年才进入中国市场。这一系列在原料上统一采用了哥伦比亚的中度烘焙阿拉比卡豆,哥伦比亚咖啡豆的风味特色是带有焦糖和可可香。星倍醇的牛奶比例比星冰乐系列更低,一开盖便有咖啡香气扑鼻而来,咖啡在口腔的存在感更强。星倍醇一共有四种口味,分别是经典浓郁、经典美式、摩卡、焦糖玛奇朵。这四种口味都各有特色,除了经典美式,其他三种口味都添加了进口的脱脂或全脂奶粉,咖啡味最突出的是经典浓郁,奶香与焦苦较为均衡;摩卡添加了可可粉,更适合巧克力饮品爱好者;焦糖玛奇朵是星倍醇四款单品中最甜的,热量高,如果你喜欢星巴克的焦糖玛奇朵,这一款星倍醇能够给你带来相似的味觉体验。

4. Barista Rules/每日咖啡师进口减糖拿铁即饮咖啡250ml*5杯¥68

Barista Rules/每日咖啡师进口减糖拿铁即饮咖啡250ml*5杯
原料品质
★★☆☆☆
风味
★★★★☆
提神效果
★★★★☆

东亚国家中,咖啡文化最浓厚的除了日本就数韩国——截至2015年,韩国共有近50000家咖啡厅,首尔则为17000家咖啡厅,平均每万人就拥有17家咖啡厅,这一数字比西雅图、旧金山还要高。BARISTA RULES每日咖啡师是韩国每日乳业旗下的即饮咖啡品牌,每日乳业创立于1969年,是目前韩国最大的乳制品企业之一。

BARISTA RULES的售价在15元左右,跟星巴克的星冰乐售价接近,附赠一根吸管,饮用十分方便。BARISTA RULES的保质期为三个月,比同样要求冷藏保存的贝纳颂保质期更长,两者的口感均比普通即饮咖啡更胜一筹,能最大程度接近现磨咖啡的口感。该品牌的所有咖啡均采用了每日乳业生产的1A等级奶,入口顺滑,奶香浓郁,有着奶精无法替代的口感。BARISTA RULES共有五种口味,除了摩卡、拿铁外,另有焦糖咖啡、减糖拿铁、炭烧拿铁可选。

BARISTA RULES的即饮咖啡选用了单品咖啡作为原料,均为当今精品咖啡界常见的几种阿拉比卡品种。拿铁咖啡与炭烧拿铁均选用了印度尼西亚的曼特宁,特点是酸度低,苦度与醇度饱满。其中炭烧拿铁采用了全城烘焙,比拿铁的城市烘焙程度更深,醇度更明显,带有烟熏感;摩卡拿铁采用了哥斯达黎加SHB咖啡豆,带有可可与榛果香,搭配巧克力与可可粉,比一般摩卡更浓郁,巧克力的焦苦中和了部分甜味,口感层次更风富;减糖拿铁采用了肯尼亚AA咖啡豆,中度烘焙处理,酸感明亮;焦糖咖啡选取了危地马拉的安提瓜品种,在各方面口感最为均衡。

值得注意的是,虽然BARISTA RULES的减糖拿铁比拿铁减少了30%含糖量,但其脂肪与能量与其他几款拿铁的差别均不大,所以还是不建议因为其“减糖”就不加节制地多喝。

5. NESCAFE/雀巢浓香焙煎即饮咖啡210ml*24罐¥90

NESCAFE/雀巢浓香焙煎即饮咖啡210ml*24罐
原料品质
风味
★★☆☆☆
提神效果
★★★★★

拥有100多年历史的雀巢是世界上最大的食品制造商,知名度和企业实力都毋庸置疑。1938年雀巢发明了全球第一杯速溶咖啡,随后风靡各国,在第一波咖啡浪潮中扮演着重要的角色,是世界领先的咖啡品牌之一。2017年,雀巢收购了美国知名精品咖啡品牌Blue Bottle,次年又将星巴克的零售咖啡业务收入囊中,稳坐全球咖啡巨头地位。

作为最早一批进入中国的国际品牌,雀巢咖啡对中国的咖啡文化有不可磨灭的贡献,不少人都是通过雀巢速溶咖啡开始了解咖啡、爱上咖啡的。雀巢在中国市场的普及度最高,各大商超便利店都能找到其踪影。雀巢即饮咖啡一直坚持走大众化路线,凭着多年深入中国市场的优势,占据着一半以上的市场份额。

雀巢的咖啡豆原料主要来自云南,早在1988年雀巢便在云南启动咖啡豆种植项目,传播咖啡豆种植技术与管理经验。云南目前是中国最大的咖啡豆生产基地,也是全球重要的生豆来源地之一,不仅仅是雀巢,星巴克、麦斯威尔等大型咖啡商也会从云南采购生豆原料。然而,尽管云南咖啡豆在国内的份额不小,但其在国际上仍未得到广泛认可,出口量也远不及越南、巴西等咖啡出口大国。

最畅销的雀巢即饮咖啡当数丝滑拿铁经典瓶装款,咖啡味突出,口感丝滑,另有榛果与焦糖风味可选,售价均在6元左右。罐装咖啡有原醇香滑、浓香焙煎、意式浓醇三种口味,均为浓咖啡饮料,尤其适合工作中提神饮用,其中最经典的为原醇香滑口味,是不少即饮咖啡爱好者的首选口味,如果喜爱更浓郁的口感,可选择意式浓厚或浓香焙煎,不过即便是主打意式口味的雀巢咖啡,也添加了不少白砂糖。

雀巢的即饮咖啡整体较为甜腻浓郁,由于添加了增稠剂,入口的顺滑感比较明显。大部分咖啡豆在长时间的生产和储存中,很难保持香气,只能用香精来弥补,所以即饮咖啡的“余香”大部分来自香精,雀巢咖啡亦是如此。

6. MR.BROWN/伯朗原味浓咖啡饮料240ml*6罐¥35

MR.BROWN/伯朗原味浓咖啡饮料240ml*6罐
原料品质
风味
★★☆☆☆
提神效果
★★★★★

伯朗咖啡(Mr.Brown Coffee)是台湾知名罐装咖啡,来自金车公司旗下。自1982年面世以来,伯朗咖啡一直是台湾罐装咖啡市占率第一名,同时远销亚洲其他国家、欧洲、美洲。伯朗咖啡也是大陆便利店最常见的即饮咖啡之一,虽然其在大陆的份额远不及雀巢咖啡,但是凭着亲民的售价与不错的口感,也在即饮咖啡占有一席之地。

伯朗咖啡的全系列产品均进口自越南,咖啡豆原料则采购自哥斯达黎加、萨尔多瓦、瓜地马拉等咖啡生产国。伯朗咖啡有原味、蓝山风味、浓醇风味、香滑风味、卡布奇诺风味、醇黑咖啡等可选,均为浓咖啡饮料,咖啡因含量≥200mg/kg,除醇黑咖啡之外,其余均为三合一咖啡,即咖啡、奶精、糖的组合。

在伯朗咖啡的所有口味中,最值得推荐是醇黑咖啡和蓝山风味咖啡,醇黑咖啡是咖啡提取液与水的结合,未添加奶精和糖,由阿拉比卡咖啡豆萃取而成,香醇可口,冰镇饮用风味更佳;蓝山风味咖啡整体口味层次比较丰富,模仿牙买加蓝山咖啡调配而成的甘、苦、醇,值得一品;浓醇风味咖啡则采用来自中南美洲的阿拉比卡咖啡豆,口感滑顺香醇,提神效果极佳。

在京东平台上,6罐240ml的伯朗咖啡售价为34.5元,折合一罐约为5.75元,价位属中等水平。

7. Fire/火咖麒麟美式冰咖啡饮料440ml*15瓶¥64

Fire/火咖麒麟美式冰咖啡饮料440ml*15瓶
原料品质
风味
提神效果
★★☆☆☆

Fire是日本啤酒饮料巨头麒麟旗下的即饮咖啡品牌,日本最知名的即饮咖啡品牌之一。2011年,麒麟Fire与华润怡宝成立合资公司,将Fire引进中国,并为其取名为“火咖”。火焰是“火咖”的品牌标志,代指其直火烘焙咖啡豆的工艺。所有用于Fire火咖的咖啡豆都须经过两道烘焙工序,首先是热风烘焙,其次是直火烘焙,咖啡豆的焦香得以完全释放,成品咖啡的味道层次更丰富。

可惜的是,火咖进军中国市场虽十年有余,但表现一直不温不火。Fire火咖有四款即饮咖啡产品,两款罐装,意式香浓拿铁、意式倍醇拿铁;两款瓶装,意式拿铁咖啡、美式冰咖啡。其中意式香浓拿铁是全系列中咖啡含量比例最高的浓咖啡饮料,提神效果最好;意式倍醇拿铁的牛奶比例更高,口感香醇顺滑。

瓶装产品口味会比罐装的更淡一些,其中大部分添加了乳粉,包括美式冰咖啡。常规的美式咖啡即黑咖啡加水,而麒麟的美式冰咖啡却反其道而行之,同样添加了乳粉和白砂糖,而非纯黑咖啡,所以整体口味偏甜。大部分即饮咖啡都是“热量炸弹”,在选购时更推荐无糖或低糖咖啡,在口味上,美式与意式浓缩的热量比较低,并且提神效果更佳。

8. GEORGIA/乔雅浓香美式咖啡饮料340ml*15瓶¥109

GEORGIA/乔雅浓香美式咖啡饮料340ml*15瓶
原料品质
风味
提神效果
★★☆☆☆

乔雅是可口可乐旗下的即饮咖啡品牌,最早于1975年在日本推出,并且在这个即饮咖啡的成熟市场后来居上,顺利成为最受欢迎的即饮咖啡品牌之一,截至2007年,乔雅咖啡在日本的销量仍然是可口可乐的两倍。乔雅咖啡在日本获得了巨大的成功,以至于2009年,乔雅咖啡进入美国市场,却几乎只在亚洲超市有售。2014年,乔雅登陆中国即饮咖啡市场,但因为进场较晚,且特色不足,乔雅在中国的业绩表现平平,处处受到雀巢咖啡的压制。

针对中国消费者的喜好,乔雅推出了两款浓咖啡饮料,分别为醇香拿铁和浓香美式,采用以虹吸壶为灵感设计的随行杯包装,售价为6元左右。乔雅咖啡采用了巴西的罗布斯塔豆作为原料,其中醇香拿铁使用了全脂奶粉,糖份添加较多,甜味突出而咖啡味相对薄弱;浓香美式则与普通的美式即饮咖啡一样,主要原料为水与咖啡萃取液,白砂糖添加较少,不含奶。从热量上看,醇香拿铁每100g含有201kj的热量,大约是浓香美式的3倍之多,相比之下,浓香美式的热量更低,同时提神效果更佳。