十元以下即饮咖啡推荐榜
1. Starbucks/星巴克星倍醇摩卡味即饮咖啡228ml*6罐¥60
星巴克是世界第二波咖啡浪潮的代表之一,发源于1971年的美国华盛顿,从起初的咖啡豆专卖店,发展成全球最大的连锁咖啡店。星巴克除了出售现磨咖啡饮品,其产品还涵盖了咖啡豆、茶饮、甜品、咖啡器具等。早在2007年,星巴克便开始推出即饮咖啡,星冰乐即饮咖啡系列在美国已经多年占据销量第一位,售价为雀巢咖啡两倍左右。
星巴克的即饮咖啡一开始作为进口饮品出现在中国的饮料货架上,售价约30元,接近一杯星巴克现磨咖啡的价格,中国消费者并不买账。后来星巴克将即饮咖啡生产业务交给康师傅工厂,售价减半,才开始逐渐被大众接受。
星冰乐瓶装系列是星巴克最早的即饮咖啡产品,口感风味领先于市面上绝大部分咖啡饮料,这也是星巴克最经典的产品之一。星冰乐即饮咖啡如今售价在15元左右,共有摩卡、焦糖、原味三种口味,均使用阿拉比卡豆与脱脂奶粉作为原料,总体口感是甜味明显,带香浓牛奶味,但咖啡香气较为寡淡,难以品出其中的焦香与苦味。三款星冰乐即饮咖啡的口感差距不大,只是甜度略微不同,更适合奶咖爱好者饮用。
Double Shot星倍醇系列早在2003年便在美国面世,2018年才进入中国市场。这一系列在原料上统一采用了哥伦比亚的中度烘焙阿拉比卡豆,哥伦比亚咖啡豆的风味特色是带有焦糖和可可香。星倍醇的牛奶比例比星冰乐系列更低,一开盖便有咖啡香气扑鼻而来,咖啡在口腔的存在感更强。星倍醇一共有四种口味,分别是经典浓郁、经典美式、摩卡、焦糖玛奇朵。这四种口味都各有特色,除了经典美式,其他三种口味都添加了进口的脱脂或全脂奶粉,咖啡味最突出的是经典浓郁,奶香与焦苦较为均衡;摩卡添加了可可粉,更适合巧克力饮品爱好者;焦糖玛奇朵是星倍醇四款单品中最甜的,热量高,如果你喜欢星巴克的焦糖玛奇朵,这一款星倍醇能够给你带来相似的味觉体验。
2. UCC/悠诗诗无糖黑咖啡饮料185g*6罐¥35
即饮咖啡来自日本,世界上第一罐即饮咖啡就诞生于此。在这个咖啡文化遍地开花的国度,随处可见摆满即饮咖啡的自动贩卖机——根据日本咖啡协会的调查数据,日本每周人均饮用的11杯咖啡中,有2.2罐是即饮咖啡,平均每人每年要喝掉100罐即饮咖啡。即饮咖啡之所以能在日本占有如此重要的地位,主要是因其便利性与大众化的售价,而UCC的罐装咖啡正是日本数万自动贩卖机与便利店的常驻商品,口感总体表现在水平线之上。
创业于1933年的UCC,起初名为上岛商店,在1969年生产了全球第一瓶作为零售商品的即饮咖啡,是公认的日本国民咖啡品牌。UCC是上岛咖啡公司的缩写,如今不只是单纯的咖啡饮料制造商,还开设了上岛连锁咖啡店,并在牙买加、印度尼西亚拥有自己的咖啡庄园。UCC有着严格的质量标准,生豆需经过咖啡鉴定师严格质检后才会进入工厂,其罐装咖啡工厂有HACCP认证。
UCC咖啡的原料产地为越南或者巴西,这两个国家是罗布斯塔豆出口大国。罗布斯塔豆对种植要求低,被广泛应用于商用咖啡豆,与阿拉比卡豆相比,其香味与酸味不明显,苦味突出,有着更丰富的油脂,咖啡因含量更是阿拉比卡豆的两倍之多。
UCC的即饮咖啡种类非常丰富,主要分为黑咖啡和牛奶咖啡,价格定位为10-30元不等。如果想要追求纯粹醇厚的口感,UCC的无糖黑咖啡非常值得一试,主要成分只有水和咖啡,酸苦比较平衡,没有杂味,带有余香,同时喝起来比较顺口,对不常喝黑咖啡的人来说也易于接受。该款咖啡一共有四种规格,分别是185g、275g、375g、900g,口感几乎一致,咖啡因含量均为70mg/100ml左右,冰镇后饮用提神效果更佳。
许多消费者难以适应黑咖啡的焦苦,更钟情于牛奶咖啡的丝滑醇香,UCC为这些奶咖爱好者提供了丰富的选择。煎焙咖啡采用了全脂和脱脂奶粉,咖啡味较香浓,奶味也很足;煎焙北海道牛奶咖啡添加了甜味剂,口感较为清甜;微糖牛乳咖啡的甜度比其他的牛奶咖啡低,有着牛奶与咖啡的香甜,更适合怕胖的牛奶咖啡爱好者饮用。
3. 贝纳颂经典蓝山风味即饮咖啡250ml¥47
贝纳颂是味全旗下的咖啡饮料品牌,味全与康师傅同样来自台湾大型食品饮料企业顶新集团。贝纳颂即饮咖啡原本只在台湾销售,在2006年才开始引进大陆市场。
无论是现磨咖啡还是即饮咖啡,新鲜度都是一杯咖啡的灵魂,贝纳颂即饮咖啡建议在0-7度的条件下贮存,保质期仅为21天,是市面上保质期最短的咖啡,从而获得更好的口感。该系列的咖啡原液采用中深度烘焙的阿拉比卡咖啡豆,均添加了稀奶油、乳粉,相比起生牛乳的口感会逊色一些。中深度烘焙比深度烘焙的焦苦感更少,入口比较顺滑,有回甘,风味具有层次感。
贝纳颂最受欢迎的单品是经典蓝山风味咖啡,这款的咖啡味最为浓郁,甜度适中;曾获Monde Selection国际组织评鉴大赏银奖的拿铁风味,适合奶咖爱好者;经典摩卡口味搭配了可可粉作为原料,适合巧克力口味爱好者,三款售价均为8元左右。
值得一提的是,因为贝纳颂要求冷链保鲜,不便扩展销售渠道,因此贝纳颂又在2017年推出了两大常温即饮咖啡系列,280ml经典系列和350ml拿铁系列,各包含3款产品,经典系列包括经典意式风味、经典曼特宁风味、经典巴西风味,而拿铁系列则为咖啡拿铁、抹茶拿铁和摩卡拿铁。这几款常温即饮咖啡均添加了乳粉、白砂糖、稀奶油,风味稍逊于冷藏贝纳颂即饮咖啡。在京东平台上,一箱贝纳颂常温即饮咖啡售价62.9元,一瓶约为4.2元。
一般添加奶、糖的咖啡热量较高,贝纳颂的即饮咖啡也不例外,平均每100g含有大约75千卡热量。为了避免咖啡因与热量摄取过量,建议适度饮用含奶、糖的即饮咖啡。
4. NESCAFE/雀巢丝滑拿铁即饮咖啡368ml*3瓶¥14
拥有100多年历史的雀巢是世界上最大的食品制造商,知名度和企业实力都毋庸置疑。1938年雀巢发明了全球第一杯速溶咖啡,随后风靡各国,在第一波咖啡浪潮中扮演着重要的角色,是世界领先的咖啡品牌之一。2017年,雀巢收购了美国知名精品咖啡品牌Blue Bottle,次年又将星巴克的零售咖啡业务收入囊中,稳坐全球咖啡巨头地位。
作为最早一批进入中国的国际品牌,雀巢咖啡对中国的咖啡文化有不可磨灭的贡献,不少人都是通过雀巢速溶咖啡开始了解咖啡、爱上咖啡的。雀巢在中国市场的普及度最高,各大商超便利店都能找到其踪影。雀巢即饮咖啡一直坚持走大众化路线,凭着多年深入中国市场的优势,占据着一半以上的市场份额。
雀巢的咖啡豆原料主要来自云南,早在1988年雀巢便在云南启动咖啡豆种植项目,传播咖啡豆种植技术与管理经验。云南目前是中国最大的咖啡豆生产基地,也是全球重要的生豆来源地之一,不仅仅是雀巢,星巴克、麦斯威尔等大型咖啡商也会从云南采购生豆原料。然而,尽管云南咖啡豆在国内的份额不小,但其在国际上仍未得到广泛认可,出口量也远不及越南、巴西等咖啡出口大国。
最畅销的雀巢即饮咖啡当数丝滑拿铁经典瓶装款,咖啡味突出,口感丝滑,另有榛果与焦糖风味可选,售价均在6元左右。罐装咖啡有原醇香滑、浓香焙煎、意式浓醇三种口味,均为浓咖啡饮料,尤其适合工作中提神饮用,其中最经典的为原醇香滑口味,是不少即饮咖啡爱好者的首选口味,如果喜爱更浓郁的口感,可选择意式浓厚或浓香焙煎,不过即便是主打意式口味的雀巢咖啡,也添加了不少白砂糖。
雀巢的即饮咖啡整体较为甜腻浓郁,由于添加了增稠剂,入口的顺滑感比较明显。大部分咖啡豆在长时间的生产和储存中,很难保持香气,只能用香精来弥补,所以即饮咖啡的“余香”大部分来自香精,雀巢咖啡亦是如此。
5. MR.BROWN/伯朗蓝山风味咖啡240ml*6罐¥35
伯朗咖啡(Mr.Brown Coffee)是台湾知名罐装咖啡,来自金车公司旗下。自1982年面世以来,伯朗咖啡一直是台湾罐装咖啡市占率第一名,同时远销亚洲其他国家、欧洲、美洲。伯朗咖啡也是大陆便利店最常见的即饮咖啡之一,虽然其在大陆的份额远不及雀巢咖啡,但是凭着亲民的售价与不错的口感,也在即饮咖啡占有一席之地。
伯朗咖啡的全系列产品均进口自越南,咖啡豆原料则采购自哥斯达黎加、萨尔多瓦、瓜地马拉等咖啡生产国。伯朗咖啡有原味、蓝山风味、浓醇风味、香滑风味、卡布奇诺风味、醇黑咖啡等可选,均为浓咖啡饮料,咖啡因含量≥200mg/kg,除醇黑咖啡之外,其余均为三合一咖啡,即咖啡、奶精、糖的组合。
在伯朗咖啡的所有口味中,最值得推荐是醇黑咖啡和蓝山风味咖啡,醇黑咖啡是咖啡提取液与水的结合,未添加奶精和糖,由阿拉比卡咖啡豆萃取而成,香醇可口,冰镇饮用风味更佳;蓝山风味咖啡整体口味层次比较丰富,模仿牙买加蓝山咖啡调配而成的甘、苦、醇,值得一品;浓醇风味咖啡则采用来自中南美洲的阿拉比卡咖啡豆,口感滑顺香醇,提神效果极佳。
在京东平台上,6罐240ml的伯朗咖啡售价为34.5元,折合一罐约为5.75元,价位属中等水平。