平价蚝油推荐榜

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想给平平无奇的家常菜添点滋味?或许你需要一瓶调味提鲜的蚝油。

1. HADAY/海天上等蚝油700g¥8

海天在2000年解决了蚝油析水难题后率先推出的平价产品,520g仅售7.5元,蚝香较淡,倾倒时可流动,2017年创下单品销量15亿的高记录。
HADAY/海天上等蚝油700g
年销量15亿的国民蚝油
原料
★★★★☆
香味
★★☆☆☆
色泽体态
★★★★☆
种类
★★★★★

海天是目前中国毫无争议的调料品龙头,起源于乾隆年间的佛山酱园,是商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。它在李锦记之后最早意识到蚝油市场的广大商机,现在蚝油已经成为海天旗下继酱油之后的第二大品类,连续多年销量第一,2017年,在中国市场占有率达到45%,收入是第二名李锦记的6~7倍,处于绝对领先位置。海天也是蚝油国家标准的起草单位之一。

作为一种本来只在广东、福建和港澳使用的调味品,蚝油的全国市场渗透率能在2016年达到22%实属不易,其中有大部分归功于海天的大力推广,“海天蚝油,一招定鲜”的口号借由冠名众多综艺节目被越来越多人熟知,单是一款上等蚝油,在2017年的销售额就在15亿元以上。

能够在数年内迅速超过李锦记,成为中国蚝油产能、市占率第一的品牌,与其庞大、先进的自动化生产系统关系巨大。海天建有多条全自动化蚝油包装生产线,每小时最高可包装28800瓶,罐装区洁净度达10万级,媲美药品行业标准。海天还拥有能去除蚝腥的物理分离技术,只保留蚝的鲜香,但它没有自有蚝场,蚝汁主要来自采购。

海天蚝油有5个系列共14款的蚝油产品,畅销系列的金标蚝油、蚝油皇、上等蚝油和鲜辣蚝油主要根据蚝汁含量分级,招牌系列的招牌蚝油、鲍汁蚝油、拌馅蚝油和炒菜蚝油属于功能性蚝油,财宝系列蚝油未添加防腐剂,此外还有市场上已经较少出现的经典系列和专供餐饮的超值系列,口味、包装、覆盖渠道等都非常齐全。

上等蚝油是海天在2000年解决了蚝油析水难题后率先推出的平价产品,520g仅售7.5元,迅速抢占了当时执着于高端市场的李锦记还没有触及的平价市场。上等蚝油虽名为“上等”,但蚝汁含量比水低,蚝香较淡,倾倒时可流动,其实只能算低端产品。咸甜味适中,适合辅助调味、提鲜。

畅销系列的金标蚝油是海天蚝油中蚝汁含量最高的一款,但水含量仅次于蚝汁含量,浓度无法与李锦记旧庄蚝油和财神蚝油媲美,不过715g售12.9元的价格非常实惠。蚝油皇的蚝汁含量则在金标蚝油和上等蚝油之间,还添加了海天酿造酱油,口味偏咸,更适合炒菜和腌制,705g售9.5元。

海天蚝油中定位最高端的实际是招牌系列中的鲍汁蚝油,也最值得推荐,在蚝油中添加了猪骨浓汤和鲍鱼,味道的层次丰富、质感醇厚,有海产风味但不腥不臊,725g售21.5元。

若对蚝油的用途有固定要求,还可以考虑招牌系列中的另外两种蚝油。拌馅蚝油味道更鲜甜一些,拌馅和腌肉都适合。炒菜蚝油味道咸香,定位与蚝油皇有重复,价格也差不多,二者可互为替代品。

对食品添加剂非常敏感的可以选择财宝蚝油,不添加防腐剂,只有908g的大瓶装,售价为20.9元。从名称、口味、定位、价格、包装来看,财宝蚝油都与李锦记的财神蚝油非常相似,但李锦记财神蚝油的蚝汁浓度更高,味道偏甜,财宝蚝油咸甜均衡,可根据个人口味挑选。

2. 厨邦蚝油¥6

每800ml蚝油中含50g蚝汁,其余成分主要为水、盐、糖、添加剂等,更像一款复合调味品,颜色较深,接近黑色,上色效果显著,510g一瓶仅售9.8元,非常便宜。
厨邦蚝油
复合调味佳选
原料
★★★★☆
香味
★★☆☆☆
色泽体态
★★☆☆☆
种类
★★☆☆☆

厨邦用一句“晒足180天”开拓全国酱油市场,是许多人心中的南派酱油经典。它起源于清末明初的香山酱园,如今是广东美味鲜调味食品有限公司旗下品牌,在美味鲜的品牌结构中定位中高端,收入占美味鲜整个销售额的90%。有“中华老字号”、“中国驰名商标”等称号,经销渠道建设力度仅在海天之下,市场占有率也在全国前列。

厨邦施行五步品控法,从原料到产品全程监测,自有检测中心获国家实验室认可证书,能承检100余项检测项目,检测结果可与国际互认。

厨邦酱油和鸡粉鸡精名扬中国,但其余品类较弱,蚝油仅有厨邦蚝油和金装渔女蚝油两款,蚝油的蚝汁含量皆少于水,其中厨邦蚝油每800ml蚝油中仅含50g蚝汁,比味事达还少,其余成分主要为水、盐、糖、添加剂等,更像一款复合调味品,颜色较深,接近黑色,适合上色,510g一瓶仅售9.8元,非常便宜。

金装渔女蚝油的蚝汁含量略高于厨邦蚝油,有蚝味,比厨邦蚝油偏咸,490g售10.8元,若要购买厨邦牌的蚝油用于炒菜,建议购买金装渔女蚝油。

3. Shinho/欣和臻品蚝油230g¥7

使用来自台湾海峡的无污染珠蚝制成,100g蚝油含由100g生蚝浓缩而成的蚝汁,加入欣和的特级酿造酱油,增鲜去腥,有更适合北方的咸鲜口味,体态浓稠适中,勾芡挂汁效果好。
Shinho/欣和臻品蚝油230g
北国风味,咸鲜出色
原料
★★★★☆
香味
★★★★☆
色泽体态
★★★★☆
种类
★★☆☆☆

在拥有蚝油产品线的企业中,欣和是少有的北方企业,产品口味更贴合华北、华东等地的饮食习惯。它创立于1992年,是调味品行业的黑马,旗下已经拥有葱伴侣、六月鲜、味达美、小康、黄飞红、醯官醋等11个品牌,覆盖50多类调味品,还是《米其林指南》在中国的官方合作伙伴。

作为年轻企业,欣和能有如此成就,主要因为深耕科技创新,它最早在国内提出“减盐”概念,凭“六月鲜减盐酱油”斩获2014年调味品产品创新奖,参与、申请的科研项目和专利达几十项之多,是国家星火计划“提高蚝油抗菌能力技术研究及产业化应用”项目的成员之一。

欣和子品牌味达美拥有臻品蚝油和尚品蚝油两款蚝油,分别供给家庭和餐饮渠道。

臻品蚝油走中高端路线,使用来自台湾海峡的无污染珠蚝制成,100g蚝油含由100g生蚝浓缩而成的蚝汁,细算下来不算浓,但加入欣和的特级酿造酱油,增鲜去腥,有更适合北方的咸鲜风味,与一票南方企业相比较为独特。臻品蚝油体态浓稠适中,勾芡挂汁效果好,有255g、510g和2.3kg规格,510g的臻品蚝油售价14元,略高于市场价格,从事餐饮的也可选择更划算的2.3kg的塑料瓶装,单价约35元。

尚品蚝油的品质稍逊臻品蚝油,蚝汁浓度低,仅有6kg的大瓶塑料桶装,售30元,主要供给餐饮渠道。

4. LEE KUM KEE/李锦记味蚝鲜复合味蚝油680g¥8

LEE KUM KEE/李锦记味蚝鲜复合味蚝油680g
原料
★★★★★
香味
★★★★☆
色泽体态
★★★★★
种类
★★★★☆

李锦记既是蚝油的发明者,也是蚝油全球性推广的急先锋,遍布全球100多个国家和地区,牢牢占据美国蚝油市场80%的份额,在日本的市场占有率也排到了第二,实现了“有华人的地方就有李锦记”的口号。它还借外销渠道一口气将辣椒酱、酸甜酱、豉油鸡汁、咖喱汁等产品推向市场,发展至今已经拥有10余个系列数百种产品,成为蜚声国内外的酱料王国。

李锦记坚持“超越标准”,是唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的中国食品企业,也是蚝油国家标准制定单位之一,产品曾三次入选航天员食用酱料。

因为以蚝油起家,李锦记对蚝油的重视程度远超其他调味品品牌,它是大品牌中唯一一个建立了自有蚝场的,选址在最适合生蚝生长的咸淡水交汇天然水域,生蚝生长730天以上,鲜嫩多汁、个头饱满如手掌大小,即日开采熬煮,以确保蚝汁新鲜。

在大陆地区,李锦记拥有旧庄特级蚝油、财神蚝油、锦珍鲜味蚝油、味蚝鲜复合味蚝油等几款产品,覆盖不同价格区间。仅在境外地区出售的蚝油产品包括熊猫牌鲜味蠔油、熊猫牌绿色新装蠔油、熊猫牌捞面蠔油、香素菇蠔油、素食蠔油和SMART CHOICE 蠔油几款,但境外专售蚝油的蚝汁含量全部低于境内产品,因此购买李锦记蚝油,中国市场已是最佳。

定位最高端的旧庄特级蚝油是李锦记的开山之作,其蚝汁含量在李锦记所有产品中最高,在没有添加黄原胶增稠剂的前提下就能呈现浓稠的体态,无需添加防腐剂和增鲜用的呈味核苷酸二钠,拥有浓郁的自然蚝香,风味醇厚甘甜,调味提鲜能力皆是一流。除玻璃瓶外还有167g的挤压包装,方便控制用量且更卫生,但产品保质期只有18个月,仅玻璃瓶装的一半。旧庄特级蚝油的价格不便宜,510g卖到了42元,是中国蚝油中最贵的一款。

财神蚝油是李锦记蚝油中国民度最高的一款,和旧庄蚝油一样使用生长两年以上的新鲜生蚝作为原料,也不添加防腐剂,但蚝汁含量不如旧庄特级蚝油高,510g一瓶售13.8元。财神蚝油蚝香丰富,稠度适中,能均匀地包裹在食物表面,提鲜增色能力也不错,菜肴少添加甚至不添加盐、糖、味精等调料就能拥有鲜香底味。

由于蚝汁含量较低,比起提鲜,锦珍鲜味蚝油和味蚝鲜复合味蚝油的功能更趋向于调味。锦珍鲜味蚝油的提鲜能力略优于味蚝鲜复合味蚝油,能赋予食物鲜甜味,用于蒸鱼、裹肉、拌馅都是不错的选择。味蚝鲜复合味蚝油的酱油含量多于蚝汁,更偏重咸香,适宜炒菜,使用后大可不必再加盐。这两款蚝油都比较平价,490g的锦珍鲜味蚝油售9.8元,味蚝鲜更便宜一些,680g一瓶售7.9元。

熊猫牌蚝油是李锦记趁1972年中美关系解冻之际向境外推广的一系列平价产品,为李锦记扩张全球商业版图立下了汗马功劳。其蚝汁浓度与味蚝鲜相近,更侧重调味。比较值得一提的是,国外熊猫牌绿色新装蚝油和熊猫牌捞面蚝油都是无麸质蚝油,适合麸质过敏者,不过中国麸质过敏症患者比例很低,大部分人也不必考虑。

专为素食者提供的香素菇蠔油和素食蠔油的成分中没有蚝汁,本质上不属于蚝油,但使用香菇汁、香料调制后也拥有了蚝油的风味,510g一瓶价格在35元左右。

5. HADAY/海天蚝油皇705g¥9

HADAY/海天蚝油皇705g
原料
★★★★☆
香味
★★☆☆☆
色泽体态
★★★★☆
种类
★★★★★

海天是目前中国毫无争议的调料品龙头,起源于乾隆年间的佛山酱园,是商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。它在李锦记之后最早意识到蚝油市场的广大商机,现在蚝油已经成为海天旗下继酱油之后的第二大品类,连续多年销量第一,2017年,在中国市场占有率达到45%,收入是第二名李锦记的6~7倍,处于绝对领先位置。海天也是蚝油国家标准的起草单位之一。

作为一种本来只在广东、福建和港澳使用的调味品,蚝油的全国市场渗透率能在2016年达到22%实属不易,其中有大部分归功于海天的大力推广,“海天蚝油,一招定鲜”的口号借由冠名众多综艺节目被越来越多人熟知,单是一款上等蚝油,在2017年的销售额就在15亿元以上。

能够在数年内迅速超过李锦记,成为中国蚝油产能、市占率第一的品牌,与其庞大、先进的自动化生产系统关系巨大。海天建有多条全自动化蚝油包装生产线,每小时最高可包装28800瓶,罐装区洁净度达10万级,媲美药品行业标准。海天还拥有能去除蚝腥的物理分离技术,只保留蚝的鲜香,但它没有自有蚝场,蚝汁主要来自采购。

海天蚝油有5个系列共14款的蚝油产品,畅销系列的金标蚝油、蚝油皇、上等蚝油和鲜辣蚝油主要根据蚝汁含量分级,招牌系列的招牌蚝油、鲍汁蚝油、拌馅蚝油和炒菜蚝油属于功能性蚝油,财宝系列蚝油未添加防腐剂,此外还有市场上已经较少出现的经典系列和专供餐饮的超值系列,口味、包装、覆盖渠道等都非常齐全。

上等蚝油是海天在2000年解决了蚝油析水难题后率先推出的平价产品,520g仅售7.5元,迅速抢占了当时执着于高端市场的李锦记还没有触及的平价市场。上等蚝油虽名为“上等”,但蚝汁含量比水低,蚝香较淡,倾倒时可流动,其实只能算低端产品。咸甜味适中,适合辅助调味、提鲜。

畅销系列的金标蚝油是海天蚝油中蚝汁含量最高的一款,但水含量仅次于蚝汁含量,浓度无法与李锦记旧庄蚝油和财神蚝油媲美,不过715g售12.9元的价格非常实惠。蚝油皇的蚝汁含量则在金标蚝油和上等蚝油之间,还添加了海天酿造酱油,口味偏咸,更适合炒菜和腌制,705g售9.5元。

海天蚝油中定位最高端的实际是招牌系列中的鲍汁蚝油,也最值得推荐,在蚝油中添加了猪骨浓汤和鲍鱼,味道的层次丰富、质感醇厚,有海产风味但不腥不臊,725g售21.5元。

若对蚝油的用途有固定要求,还可以考虑招牌系列中的另外两种蚝油。拌馅蚝油味道更鲜甜一些,拌馅和腌肉都适合。炒菜蚝油味道咸香,定位与蚝油皇有重复,价格也差不多,二者可互为替代品。

对食品添加剂非常敏感的可以选择财宝蚝油,不添加防腐剂,只有908g的大瓶装,售价为20.9元。从名称、口味、定位、价格、包装来看,财宝蚝油都与李锦记的财神蚝油非常相似,但李锦记财神蚝油的蚝汁浓度更高,味道偏甜,财宝蚝油咸甜均衡,可根据个人口味挑选。

6. LEE KUM KEE/李锦记锦珍鲜味蚝油705g¥10

侧重调味,能掩盖腥膻,赋予食物鲜甜味,用于蒸鱼、裹肉、拌馅都是不错的选择。
LEE KUM KEE/李锦记锦珍鲜味蚝油705g
鲜甜美味,去腥遮膻
原料
★★★★★
香味
★★★★☆
色泽体态
★★★★★
种类
★★★★☆

李锦记既是蚝油的发明者,也是蚝油全球性推广的急先锋,遍布全球100多个国家和地区,牢牢占据美国蚝油市场80%的份额,在日本的市场占有率也排到了第二,实现了“有华人的地方就有李锦记”的口号。它还借外销渠道一口气将辣椒酱、酸甜酱、豉油鸡汁、咖喱汁等产品推向市场,发展至今已经拥有10余个系列数百种产品,成为蜚声国内外的酱料王国。

李锦记坚持“超越标准”,是唯一一家零缺陷通过美国FDA审核的中国食品企业,也是蚝油国家标准制定单位之一,产品曾三次入选航天员食用酱料。

因为以蚝油起家,李锦记对蚝油的重视程度远超其他调味品品牌,它是大品牌中唯一一个建立了自有蚝场的,选址在最适合生蚝生长的咸淡水交汇天然水域,生蚝生长730天以上,鲜嫩多汁、个头饱满如手掌大小,即日开采熬煮,以确保蚝汁新鲜。

在大陆地区,李锦记拥有旧庄特级蚝油、财神蚝油、锦珍鲜味蚝油、味蚝鲜复合味蚝油等几款产品,覆盖不同价格区间。仅在境外地区出售的蚝油产品包括熊猫牌鲜味蠔油、熊猫牌绿色新装蠔油、熊猫牌捞面蠔油、香素菇蠔油、素食蠔油和SMART CHOICE 蠔油几款,但境外专售蚝油的蚝汁含量全部低于境内产品,因此购买李锦记蚝油,中国市场已是最佳。

定位最高端的旧庄特级蚝油是李锦记的开山之作,其蚝汁含量在李锦记所有产品中最高,在没有添加黄原胶增稠剂的前提下就能呈现浓稠的体态,无需添加防腐剂和增鲜用的呈味核苷酸二钠,拥有浓郁的自然蚝香,风味醇厚甘甜,调味提鲜能力皆是一流。除玻璃瓶外还有167g的挤压包装,方便控制用量且更卫生,但产品保质期只有18个月,仅玻璃瓶装的一半。旧庄特级蚝油的价格不便宜,510g卖到了42元,是中国蚝油中最贵的一款。

财神蚝油是李锦记蚝油中国民度最高的一款,和旧庄蚝油一样使用生长两年以上的新鲜生蚝作为原料,也不添加防腐剂,但蚝汁含量不如旧庄特级蚝油高,510g一瓶售13.8元。财神蚝油蚝香丰富,稠度适中,能均匀地包裹在食物表面,提鲜增色能力也不错,菜肴少添加甚至不添加盐、糖、味精等调料就能拥有鲜香底味。

由于蚝汁含量较低,比起提鲜,锦珍鲜味蚝油和味蚝鲜复合味蚝油的功能更趋向于调味。锦珍鲜味蚝油的提鲜能力略优于味蚝鲜复合味蚝油,能赋予食物鲜甜味,用于蒸鱼、裹肉、拌馅都是不错的选择。味蚝鲜复合味蚝油的酱油含量多于蚝汁,更偏重咸香,适宜炒菜,使用后大可不必再加盐。这两款蚝油都比较平价,490g的锦珍鲜味蚝油售9.8元,味蚝鲜更便宜一些,680g一瓶售7.9元。

熊猫牌蚝油是李锦记趁1972年中美关系解冻之际向境外推广的一系列平价产品,为李锦记扩张全球商业版图立下了汗马功劳。其蚝汁浓度与味蚝鲜相近,更侧重调味。比较值得一提的是,国外熊猫牌绿色新装蚝油和熊猫牌捞面蚝油都是无麸质蚝油,适合麸质过敏者,不过中国麸质过敏症患者比例很低,大部分人也不必考虑。

专为素食者提供的香素菇蠔油和素食蠔油的成分中没有蚝汁,本质上不属于蚝油,但使用香菇汁、香料调制后也拥有了蚝油的风味,510g一瓶价格在35元左右。

7. HADAY/海天招牌炒菜蚝油700g¥8

海天专为炒菜研制的蚝油,在丰富的蚝汁中添加海天酿造酱油,咸香丰富,口味不重的添加后可不再加盐。
HADAY/海天招牌炒菜蚝油700g
专为炒菜研制
原料
★★★★☆
香味
★★☆☆☆
色泽体态
★★★★☆
种类
★★★★★

海天是目前中国毫无争议的调料品龙头,起源于乾隆年间的佛山酱园,是商务部公布的首批“中华老字号”企业之一。它在李锦记之后最早意识到蚝油市场的广大商机,现在蚝油已经成为海天旗下继酱油之后的第二大品类,连续多年销量第一,2017年,在中国市场占有率达到45%,收入是第二名李锦记的6~7倍,处于绝对领先位置。海天也是蚝油国家标准的起草单位之一。

作为一种本来只在广东、福建和港澳使用的调味品,蚝油的全国市场渗透率能在2016年达到22%实属不易,其中有大部分归功于海天的大力推广,“海天蚝油,一招定鲜”的口号借由冠名众多综艺节目被越来越多人熟知,单是一款上等蚝油,在2017年的销售额就在15亿元以上。

能够在数年内迅速超过李锦记,成为中国蚝油产能、市占率第一的品牌,与其庞大、先进的自动化生产系统关系巨大。海天建有多条全自动化蚝油包装生产线,每小时最高可包装28800瓶,罐装区洁净度达10万级,媲美药品行业标准。海天还拥有能去除蚝腥的物理分离技术,只保留蚝的鲜香,但它没有自有蚝场,蚝汁主要来自采购。

海天蚝油有5个系列共14款的蚝油产品,畅销系列的金标蚝油、蚝油皇、上等蚝油和鲜辣蚝油主要根据蚝汁含量分级,招牌系列的招牌蚝油、鲍汁蚝油、拌馅蚝油和炒菜蚝油属于功能性蚝油,财宝系列蚝油未添加防腐剂,此外还有市场上已经较少出现的经典系列和专供餐饮的超值系列,口味、包装、覆盖渠道等都非常齐全。

上等蚝油是海天在2000年解决了蚝油析水难题后率先推出的平价产品,520g仅售7.5元,迅速抢占了当时执着于高端市场的李锦记还没有触及的平价市场。上等蚝油虽名为“上等”,但蚝汁含量比水低,蚝香较淡,倾倒时可流动,其实只能算低端产品。咸甜味适中,适合辅助调味、提鲜。

畅销系列的金标蚝油是海天蚝油中蚝汁含量最高的一款,但水含量仅次于蚝汁含量,浓度无法与李锦记旧庄蚝油和财神蚝油媲美,不过715g售12.9元的价格非常实惠。蚝油皇的蚝汁含量则在金标蚝油和上等蚝油之间,还添加了海天酿造酱油,口味偏咸,更适合炒菜和腌制,705g售9.5元。

海天蚝油中定位最高端的实际是招牌系列中的鲍汁蚝油,也最值得推荐,在蚝油中添加了猪骨浓汤和鲍鱼,味道的层次丰富、质感醇厚,有海产风味但不腥不臊,725g售21.5元。

若对蚝油的用途有固定要求,还可以考虑招牌系列中的另外两种蚝油。拌馅蚝油味道更鲜甜一些,拌馅和腌肉都适合。炒菜蚝油味道咸香,定位与蚝油皇有重复,价格也差不多,二者可互为替代品。

对食品添加剂非常敏感的可以选择财宝蚝油,不添加防腐剂,只有908g的大瓶装,售价为20.9元。从名称、口味、定位、价格、包装来看,财宝蚝油都与李锦记的财神蚝油非常相似,但李锦记财神蚝油的蚝汁浓度更高,味道偏甜,财宝蚝油咸甜均衡,可根据个人口味挑选。

8. 厨邦金装渔女蚝油700g¥10

有海上咸香风味,体态均一,能均匀包裹菜品,色泽浓郁,上色能力一流。
厨邦金装渔女蚝油700g
裹菜、上色表现出彩
原料
★★★★☆
香味
★★☆☆☆
色泽体态
★★☆☆☆
种类
★★☆☆☆

厨邦用一句“晒足180天”开拓全国酱油市场,是许多人心中的南派酱油经典。它起源于清末明初的香山酱园,如今是广东美味鲜调味食品有限公司旗下品牌,在美味鲜的品牌结构中定位中高端,收入占美味鲜整个销售额的90%。有“中华老字号”、“中国驰名商标”等称号,经销渠道建设力度仅在海天之下,市场占有率也在全国前列。

厨邦施行五步品控法,从原料到产品全程监测,自有检测中心获国家实验室认可证书,能承检100余项检测项目,检测结果可与国际互认。

厨邦酱油和鸡粉鸡精名扬中国,但其余品类较弱,蚝油仅有厨邦蚝油和金装渔女蚝油两款,蚝油的蚝汁含量皆少于水,其中厨邦蚝油每800ml蚝油中仅含50g蚝汁,比味事达还少,其余成分主要为水、盐、糖、添加剂等,更像一款复合调味品,颜色较深,接近黑色,适合上色,510g一瓶仅售9.8元,非常便宜。

金装渔女蚝油的蚝汁含量略高于厨邦蚝油,有蚝味,比厨邦蚝油偏咸,490g售10.8元,若要购买厨邦牌的蚝油用于炒菜,建议购买金装渔女蚝油。

9. Master/味事达味极鲜蚝油510g*4瓶¥10

Master/味事达味极鲜蚝油510g*4瓶
原料
★★★★☆
香味
★★☆☆☆
色泽体态
★★☆☆☆
种类
★★☆☆☆

味事达的前身是始创于1956年的开平酱料厂,现为亨氏集团子公司福达食品旗下品牌,曾连续四年被中国国际调味品及食品配料博览会评定为“消费者最喜爱、最放心调味品”,在全国的市场覆盖率达68%,在福建、广东、浙江等地区更是家喻户晓。

味事达只有一款味极鲜蚝油,选用的蚝汁经蚝肉慢火熬制而成,但浓度仅为15%,与大部分品牌的产品相比较稀,由于添加了一定量的白砂糖,甜度较高,更适合捞拌和勾芡,510g售10.5元的价格也不算便宜。

味极鲜蚝油能进入消费者视野并拥有较高的认知度,很大程度上得归功于味事达本身的品牌声誉,以及在鲜味酱油上的领先优势,蚝油本身的表现则差强人意。