礼盒装果酱推荐榜 (2020)

食品保健 粮油米面 果酱
果酱作为水果生命的延续,酸甜可口,无论是早餐还是下午茶,它都是佐餐的绝佳食品。

1. Tiptree/缇树英式精品12种口味至尊礼盒果酱504g

12瓶精品礼盒装,共有12种不同口味,部分口味还加入香槟、麦芽威士忌、阿马尼亚克酒等高档酒类,香气浓郁。整体包装大气,适合送礼。
Tiptree/缇树英式精品12种口味至尊礼盒果酱504g
12瓶精品礼盒装,包装大气
果肉含量
★★★★☆
口感
★★★★☆
味道
★★★★★
色泽
★★★★★
包装设计
★★★★★

Tiptree缇树,英国果酱市场当家品牌之一,也是英国果酱类产品出口业务最庞大的品牌。与Fortnum & Mason类似,缇树也与英国王室有着渊源。1911年凭借其生产的优质果酱获得一级皇室荣誉,2010年女王伊丽莎白二世也曾亲临其果酱工厂参观,并授予“皇室御用果酱供应商”称号。

缇树果酱的独特之处,就是拥有自己的果园、工厂,自家的种植园如今也是一个观光景点。水果采摘完成后送到工厂里及时处理,用铜锅慢慢熬煮,使得果酱质地浓稠细腻,由于避免了水果长途运输的环节,因此较好地保留水果的原汁原味。

缇树果酱水果含量较高,基本保持在55%以上,产品形态上与Fortnum & Mason较为相似,但口味选择没有那么多,而且基本以单一水果口味为主,与花类或酒类搭配较少。常见的口味有草莓、蓝莓、杏、樱桃等,这些口味国内都有售卖。其最出名的水果是Little Scarlet Strawberry,一种野生小草莓,这种草莓体型微小,品种稀有,香味浓郁,而创始人Wilkin家族是这种水果的唯一商业种植者。Scarlet草莓果酱是其代表性果酱之一,这种草莓作为其独有的水果产品,其果酱比普通草莓果酱香味更加浓郁,酸甜度也更自然,但国内暂无售卖。

在与酒类的搭配的果酱中,缇树的种类虽然比不上Fortnum & Mason,但也有一款比较有代表性的口味---麦芽威士忌橘子酱。麦芽威士忌橘子酱在橘皮的基础上加入了麦芽威士忌,橘皮入口甜中带点甘苦,麦芽威士忌不冲,而且香味十足,酒香与果香融合在一起,缓解甜腻的同时口感也更丰富。其他口味比较特别的有姜味、无花果味、大黄味等,国内暂无售卖。

缇树果酱包装简洁大气,白底花字标签加上浅银色盖子,瓶身印有伊丽莎白女王授予的徽章,整体风格显得庄重与沉稳。若是作为伴手礼,可以选择礼盒装,包装精美别致。3罐包装的果酱礼盒价格在百元左右,拥有伦敦邮筒、伦敦电话亭、伦敦大本钟3种充满英伦风味的主题。另外还有12罐包装的至尊礼盒,价格在200元左右,赠人十分体面。缇树果酱在大小超市及网上都能买到,规格主要为28g,42g及340g瓶装,340g一瓶因口味不同价格在30-60元不等。

2. Tiptree/缇树伦敦邮筒果酱礼盒42g*3瓶

3瓶礼盒装,包含三种口味:黑樱桃果酱42g,橙子果酱42g,柠檬凝乳28g,总体包装精致,英伦风十足。
Tiptree/缇树伦敦邮筒果酱礼盒42g*3瓶
3瓶礼盒装,凸显英伦风格
果肉含量
★★★★☆
口感
★★★★☆
味道
★★★★★
色泽
★★★★★
包装设计
★★★★★

Tiptree缇树,英国果酱市场当家品牌之一,也是英国果酱类产品出口业务最庞大的品牌。与Fortnum & Mason类似,缇树也与英国王室有着渊源。1911年凭借其生产的优质果酱获得一级皇室荣誉,2010年女王伊丽莎白二世也曾亲临其果酱工厂参观,并授予“皇室御用果酱供应商”称号。

缇树果酱的独特之处,就是拥有自己的果园、工厂,自家的种植园如今也是一个观光景点。水果采摘完成后送到工厂里及时处理,用铜锅慢慢熬煮,使得果酱质地浓稠细腻,由于避免了水果长途运输的环节,因此较好地保留水果的原汁原味。

缇树果酱水果含量较高,基本保持在55%以上,产品形态上与Fortnum & Mason较为相似,但口味选择没有那么多,而且基本以单一水果口味为主,与花类或酒类搭配较少。常见的口味有草莓、蓝莓、杏、樱桃等,这些口味国内都有售卖。其最出名的水果是Little Scarlet Strawberry,一种野生小草莓,这种草莓体型微小,品种稀有,香味浓郁,而创始人Wilkin家族是这种水果的唯一商业种植者。Scarlet草莓果酱是其代表性果酱之一,这种草莓作为其独有的水果产品,其果酱比普通草莓果酱香味更加浓郁,酸甜度也更自然,但国内暂无售卖。

在与酒类的搭配的果酱中,缇树的种类虽然比不上Fortnum & Mason,但也有一款比较有代表性的口味---麦芽威士忌橘子酱。麦芽威士忌橘子酱在橘皮的基础上加入了麦芽威士忌,橘皮入口甜中带点甘苦,麦芽威士忌不冲,而且香味十足,酒香与果香融合在一起,缓解甜腻的同时口感也更丰富。其他口味比较特别的有姜味、无花果味、大黄味等,国内暂无售卖。

缇树果酱包装简洁大气,白底花字标签加上浅银色盖子,瓶身印有伊丽莎白女王授予的徽章,整体风格显得庄重与沉稳。若是作为伴手礼,可以选择礼盒装,包装精美别致。3罐包装的果酱礼盒价格在百元左右,拥有伦敦邮筒、伦敦电话亭、伦敦大本钟3种充满英伦风味的主题。另外还有12罐包装的至尊礼盒,价格在200元左右,赠人十分体面。缇树果酱在大小超市及网上都能买到,规格主要为28g,42g及340g瓶装,340g一瓶因口味不同价格在30-60元不等。

3. Tiptree/缇树伦敦电话亭果酱礼盒42g*3瓶¥110

3瓶礼盒装,包含三种口味:草莓果酱42g,茶色橙子果酱42g,纯净蜂蜜28g,总体包装精致,英伦风十足。
Tiptree/缇树伦敦电话亭果酱礼盒42g*3瓶
3瓶礼盒装,凸显英伦风格
果肉含量
★★★★☆
口感
★★★★☆
味道
★★★★★
色泽
★★★★★
包装设计
★★★★★

Tiptree缇树,英国果酱市场当家品牌之一,也是英国果酱类产品出口业务最庞大的品牌。与Fortnum & Mason类似,缇树也与英国王室有着渊源。1911年凭借其生产的优质果酱获得一级皇室荣誉,2010年女王伊丽莎白二世也曾亲临其果酱工厂参观,并授予“皇室御用果酱供应商”称号。

缇树果酱的独特之处,就是拥有自己的果园、工厂,自家的种植园如今也是一个观光景点。水果采摘完成后送到工厂里及时处理,用铜锅慢慢熬煮,使得果酱质地浓稠细腻,由于避免了水果长途运输的环节,因此较好地保留水果的原汁原味。

缇树果酱水果含量较高,基本保持在55%以上,产品形态上与Fortnum & Mason较为相似,但口味选择没有那么多,而且基本以单一水果口味为主,与花类或酒类搭配较少。常见的口味有草莓、蓝莓、杏、樱桃等,这些口味国内都有售卖。其最出名的水果是Little Scarlet Strawberry,一种野生小草莓,这种草莓体型微小,品种稀有,香味浓郁,而创始人Wilkin家族是这种水果的唯一商业种植者。Scarlet草莓果酱是其代表性果酱之一,这种草莓作为其独有的水果产品,其果酱比普通草莓果酱香味更加浓郁,酸甜度也更自然,但国内暂无售卖。

在与酒类的搭配的果酱中,缇树的种类虽然比不上Fortnum & Mason,但也有一款比较有代表性的口味---麦芽威士忌橘子酱。麦芽威士忌橘子酱在橘皮的基础上加入了麦芽威士忌,橘皮入口甜中带点甘苦,麦芽威士忌不冲,而且香味十足,酒香与果香融合在一起,缓解甜腻的同时口感也更丰富。其他口味比较特别的有姜味、无花果味、大黄味等,国内暂无售卖。

缇树果酱包装简洁大气,白底花字标签加上浅银色盖子,瓶身印有伊丽莎白女王授予的徽章,整体风格显得庄重与沉稳。若是作为伴手礼,可以选择礼盒装,包装精美别致。3罐包装的果酱礼盒价格在百元左右,拥有伦敦邮筒、伦敦电话亭、伦敦大本钟3种充满英伦风味的主题。另外还有12罐包装的至尊礼盒,价格在200元左右,赠人十分体面。缇树果酱在大小超市及网上都能买到,规格主要为28g,42g及340g瓶装,340g一瓶因口味不同价格在30-60元不等。

4. Tiptree/缇树伦敦大本钟果酱礼盒42g*3瓶

Tiptree/缇树伦敦大本钟果酱礼盒42g*3瓶
果肉含量
★★★★☆
口感
★★★★☆
味道
★★★★★
色泽
★★★★★
包装设计
★★★★★

Tiptree缇树,英国果酱市场当家品牌之一,也是英国果酱类产品出口业务最庞大的品牌。与Fortnum & Mason类似,缇树也与英国王室有着渊源。1911年凭借其生产的优质果酱获得一级皇室荣誉,2010年女王伊丽莎白二世也曾亲临其果酱工厂参观,并授予“皇室御用果酱供应商”称号。

缇树果酱的独特之处,就是拥有自己的果园、工厂,自家的种植园如今也是一个观光景点。水果采摘完成后送到工厂里及时处理,用铜锅慢慢熬煮,使得果酱质地浓稠细腻,由于避免了水果长途运输的环节,因此较好地保留水果的原汁原味。

缇树果酱水果含量较高,基本保持在55%以上,产品形态上与Fortnum & Mason较为相似,但口味选择没有那么多,而且基本以单一水果口味为主,与花类或酒类搭配较少。常见的口味有草莓、蓝莓、杏、樱桃等,这些口味国内都有售卖。其最出名的水果是Little Scarlet Strawberry,一种野生小草莓,这种草莓体型微小,品种稀有,香味浓郁,而创始人Wilkin家族是这种水果的唯一商业种植者。Scarlet草莓果酱是其代表性果酱之一,这种草莓作为其独有的水果产品,其果酱比普通草莓果酱香味更加浓郁,酸甜度也更自然,但国内暂无售卖。

在与酒类的搭配的果酱中,缇树的种类虽然比不上Fortnum & Mason,但也有一款比较有代表性的口味---麦芽威士忌橘子酱。麦芽威士忌橘子酱在橘皮的基础上加入了麦芽威士忌,橘皮入口甜中带点甘苦,麦芽威士忌不冲,而且香味十足,酒香与果香融合在一起,缓解甜腻的同时口感也更丰富。其他口味比较特别的有姜味、无花果味、大黄味等,国内暂无售卖。

缇树果酱包装简洁大气,白底花字标签加上浅银色盖子,瓶身印有伊丽莎白女王授予的徽章,整体风格显得庄重与沉稳。若是作为伴手礼,可以选择礼盒装,包装精美别致。3罐包装的果酱礼盒价格在百元左右,拥有伦敦邮筒、伦敦电话亭、伦敦大本钟3种充满英伦风味的主题。另外还有12罐包装的至尊礼盒,价格在200元左右,赠人十分体面。缇树果酱在大小超市及网上都能买到,规格主要为28g,42g及340g瓶装,340g一瓶因口味不同价格在30-60元不等。

5. Fortnum & Mason Classic Trio Taster Pack果酱礼盒100g*3瓶

Fortnum & Mason Classic Trio Taster Pack果酱礼盒100g*3瓶
果肉含量
★★★★☆
口感
★★★★★
味道
★★★★★
色泽
★★★★★
包装设计
★★★★☆

总部位于伦敦皮卡迪利181号的Fortnum & Mason是一家大型高端精品百货,在英国民间拥有着“皇室杂货店”的美誉。在众多拥趸的心目当中,它也一直被视为可口美食的象征。

Fortnum & Mason建立于1707年,在拿破仑战争时期,曾负责向英国军官提供各种果酱、干果、香料和蜜饯等。从维多利亚时期开始,它就为王室供应食品,凭借其高品质的食品和颇负盛名的下午茶而享誉英伦。2012年女王伊丽莎白二世曾亲临其Diamond Jubilee Tea Salon(钻禧品茶沙龙),并在此享用了下午茶。Fortnum & Mason的茶室因此更加声名大噪,源源不断地吸引着世界各地慕名而来的食客。

在众多食品中,果酱是Fortnum & Mason的招牌产品之一,也是其茶室的茶点标配,果酱种类自然也十分丰富。与Christine Ferber类似,除了一些草莓、蓝莓等常见口味外,也有各种水果之间的混搭与玫瑰、甘菊等花类的搭配,虽然水果种类上不及Christine Ferber多样,但在酒类搭配上更为丰富,像香槟、威士忌、白兰地等酒类均有涉及。

Fortnum & Mason的果酱大体可以分为两大类:Marmalade柑橘类果酱和Preserve果肉类果酱。这与市面上常见的Jam类果酱有些不同,Jam类果酱是指酱体均匀,未有单独果肉颗粒的果酱,易于涂抹。Marmalade是一种以柑橘为主原料的果酱,里面含有橘皮成分,味道酸甜带丁点苦涩,却是大部分英国人最钟爱的一类果酱。在Marmalade类别的诸多口味中,香槟橘子酱和威士忌橘子酱较具代表性,入口先是甜味与酒味充盈口腔,而后便是细微苦涩的后味,口感层次变化更加丰富,也经常被英国人当成主菜中的味道点缀。

Preserve则是保留了整块果肉的一类果酱,果肉感格外突出,口感虽然没有那么润滑,却迎合了那些喜欢嚼到真实果肉的人。此类别的众多口味中,樱桃果酱和野生蓝莓果酱较受欢迎,酱体晶莹浓稠,颗粒丰满的大块果肉也十分有嚼头。

Fortnum & Mason果酱还有一个比较突出的特色,就是在用料和产品分类上较为细致。比如说,一瓶草莓酱,主要原料草莓来自剑桥和土耳其两地,一种香甜多汁,另一种略硬带酸,两者中和,酸甜也恰到好处。覆盆子(Raspberry)的果酱也分不同种类,有Golden Raspberry和Purple Raspberry之分,以及有无籽和有籽之分,细致程度可见一斑。

Fortnum & Mason果酱在国内并无官方售卖和代理,需要海淘或代购,官网上一瓶果酱的价钱大约为£4.95到£9.95不等(约合人民币40-90元)。当然,如果要送礼的话,可以选择礼盒装的果酱,如Marmalade Trio Taster Pack,内含3瓶113g不同口味的果酱,包装简约又精致,是伦敦茶点美食伴手礼首选。

在英式果酱中,含糖量达60%以上才可以叫果酱(Jam)或橘子酱( Marmalade),否则只能称为涂酱(spread)。这样的含糖比例不仅保证了英式果酱的口感、色泽和浓度,而且使得果酱在不加人工防腐剂的前提下,可天然保存1年。2013年英国政府官员和果酱生产商认为,降低果酱含糖量有助于英国果酱在世界各国的销售,后来政府放宽英国果酱最低含糖量标准,但传统的英式果酱含糖量依然维持在60%以上。

6. bonne maman/巧婆婆果酱礼盒30g*3瓶¥20

bonne maman/巧婆婆果酱礼盒30g*3瓶
果肉含量
★★★★☆
口感
★★★★★
味道
★★★★★
色泽
★★★★★
包装设计
★★★★☆

创始于1971年的Bonne Maman是法国市场十分具有代表性的果酱品牌,它不仅是法国人餐桌上的必备果酱,也是法国航空公司头等舱和五星级饭店主厨的常用果酱之一。其所隶属的安德鲁集团是一家专门从事水果、冷冻甜点、糖果和乳制品加工的大型食品企业,水果年销售量占到法国水果产品60%。

巧婆婆果酱有着极高的市场占有率,在法国果酱市场上竞争势头强劲。在2008 - 2009年,该品牌占据着35%的法国果酱市场。在2013年的美国《消费者报告》中,巧婆婆草莓果酱位列同类型果酱第一。

巧婆婆果酱采用的水果来自法国普罗旺斯,果肉含量在50%左右,果肉颗粒真实有质感。比较特别的一点是,除了市面上普遍采用的白砂糖外,还采用赤砂糖作为原料,赤砂糖除了为果酱提供足够的糖分外,其中细微的咸味可以为果酱提味,稍微缓解了果酱过于甜腻的问题,整体甜度在传统果酱里较为适中。但相比白砂糖,赤砂糖本身颜色较深,难以避免会对果酱的色泽产生影响,所以巧婆婆果酱色泽略暗,不够通透莹润。

巧婆婆果酱口味选择颇多,囊括了草莓、蓝莓、樱桃、苦橙、无花果、桃子、杏子等口味。其中草莓、蓝莓、樱桃口味较受欢迎,果肉颗粒较为细腻,不像Fortnum & Mason那样大颗丰满,但质地十分均匀,延展性好,早餐搭配面包时易于涂抹。草莓口味虽是果酱中较为甜腻的一种,但因添加了赤砂糖,甜腻感有些许降低,草莓果酱爱好者不妨选择。若是觉得草莓甜腻,可选择蓝莓或樱桃口味,相比草莓更为清新酸口。巧婆婆的果酱虽然没有与花类和酒类的搭配,但也有一款杂果口味,由草莓、樱桃、红加仑、树莓混合而成,不同水果的酸味与甜味中和,果香味更为浓郁。

巧婆婆果酱的经典田园风格子布盖以及手写字体标签包装,已经成为它的标志,也是众多普通包装中一抹清新的亮色。果酱规格主要有30g,225g以及370g瓶装,价格偏中上,370g一瓶售价35元左右。其迷你30g单人份包装食用携带方便,是外出旅行的首选。另外也有7瓶30g小包装的果酱礼盒,包装简约小巧,亦是送礼佳品。