性价比之选白兰地推荐榜 (2020)

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人们总不吝用最美的语言赞美白兰地。

1. Martell/马爹利经典之作蓝带干邑白兰地350ml¥799

是欧洲“东方快车”和协和客机等高级交通工具上的供应酒,也曾经作为国礼被赠予日本裕仁天皇。
Martell/马爹利经典之作蓝带干邑白兰地350ml
马爹利经典名作
风味口感
★★★★★
原料
★★★★★
酒樽设计
★★★★★

马爹利成立于1715年,是三大干邑品牌中资历最老的一家,现由保乐力加酒精饮料集团持有。马爹利最早是一家贸易公司,主要业务是销售和出口干邑白兰地,直到1815年,马爹利家族才开始真正做起干邑生意,建立酿酒厂、葡萄园以及酒窖。

人头马执着于大、小香槟区,马爹利则钟情边缘区的白葡萄。边缘区是干邑面积最小的酒区,马爹利认为,边缘区的半硅质粘土结出的白葡萄能够给予酒液柔滑的口感。马爹利不对酒液进行过度创作,而是主张保持其原味:去除葡萄酒中所有杂质和沉积物之后再蒸馏,以获得极致清澈的生命之水;选用纹理细腻的托台林区橡木酒桶,使干邑具有较轻的单宁和细腻的木香,口感柔和,不干口;仅使用文火轻度烘烤木桶,避免木香过重。

马爹利的经典名作,非蓝带莫属。蓝带为X.O.级别,由爱德华·马爹利创造于1912年,是一百多种生命之水的结合,陈酿时间在10-25年之内。上世纪7、80年代,马爹利蓝带是欧洲“东方快车”和协和客机等高级交通工具上的供应酒,也曾经作为国礼被赠予日本裕仁天皇。如今,马爹利蓝带仍旧是公认的优质干邑,酒体丰满圆润,建议纯饮或仅加冰饮用,感受酒液的变化,其售价大致为1200元。

同为X.O等级,马爹利X.O比蓝带档次上更高一层。马爹利X.O由大香槟区及边缘区的白葡萄酿造而成,陈年时间长达35年,融合了大香槟区的有力与边缘区的柔美,是马爹利柔和风格的具象。拱形瓶身是马爹利X.O的又一大标志,酒樽的建筑美使其成为礼赠与聚会的佳品。在保乐力加天猫旗舰店上,马爹利X.O的价格在1600元上下浮动。

2012年,中国政府遏制“三公”消费政策出台,国内干邑市场因此遭遇地震,整体销量锐减。为了应对“消费紧缩”,马爹利专门推出了一款平价干邑——Distinction鼎盛。鼎盛作为V.S.O.P等级干邑,价格非常亲民,常规售价在350元左右,不过鼎盛的口感层次比较单一,不适合纯饮,更适宜搭配菜肴享用。同样属于V.S.O.P.等级,Noblige名士售价却比鼎盛高出一截,在500元左右徘徊。与轩尼诗、人头马的同等级干邑相比,名士在顺滑度及香气表现都稍显逊色,性价比不高。

2. Laubade/朗巴德XO浓郁雅文邑白兰地700ml¥1,125

原酒酒液都至少陈年了15年以上,闻香浓郁,散发着烤面包的气味,收尾有肉桂气味浮现。
Laubade/朗巴德XO浓郁雅文邑白兰地700ml
闻香浓郁,散发着烤面包的气味
风味口感
★★★★★
原料
★★★★★
酒樽设计
★★★★☆

法国不仅有干邑,还有雅文邑,前者征服欧洲,席卷世界,后者却偏安一隅,甘守法兰西,至今都鲜少人知晓。实际上,许多人认为雅文邑的品质并不劣于干邑,法国人甚至有这样一句话“把干邑给全世界,把雅文邑留给法国”。可以说,雅文邑在世界烈酒市场上的缺席,是缺乏进取心的结果。

介绍雅文邑,朗巴德是绕不开的名字,这是第一个酿造雅文邑的酒庄,也是现今最受嘉奖的雅文邑,曾连续六年获得World Spirits Awards世界烈酒大赏的世界级酒厂称号。朗巴德酒庄坐落于雅文邑最具声望的酒区——下雅文邑,酒庄所生产的白兰地是整个雅文邑的产量之最。

朗巴德拥有一个占地260亩的葡萄园,园中种植了四种葡萄品种,分别为白玉霓、布克、鸽笼白和白福儿,其中布克是雅文邑的独有品种。在所有雅文邑酒庄中,朗巴德的布克白葡萄产量最高。朗巴德主张永续农业,几十年来,每年都会在园内放养母羊,利用它们制造天然肥料。

朗巴德有三个雅文邑白兰地系列,分别为经典系列、享乐主义系列(HEDONISTS)和年份系列,其中享乐主义系列国内无售,零散的年份雅文邑在一些渠道上还可以找到,售价为2000-4000元不等。

经典系列是雅文邑风土的最佳表现,尤其是V.S.O.P。朗巴德经典V.S.O.P主要由白玉霓和白福儿,搭配鸽笼白及布克酿造而成,陈年年份在6-12年之间,远远高于雅文邑产区的法定陈年年限。朗巴德经典V.S.O.P在国内售价为275元,价格实惠,适合作为日常口粮囤货,也可以用作餐前酒、搭配甜品都十分相宜。

酿造朗巴德经典X.O的白葡萄品种是白玉霓、鸽笼白,布克和白福儿为搭配辅助的角色。朗巴德X.O的原酒酒液都至少陈年了15年以上,闻香浓郁,散发着烤面包的气味,收尾有肉桂气味浮现。朗巴德经典X.O雅文邑在国内售价为899元。

朗巴德特醇Extra,一款下雅文邑单一产区白兰地,国内售价为1999元,由50种酒液调和而成,陈年时间为3、40年。朗巴德特醇色泽明亮,具有浓郁的果干甜味与烤面包焦香味,入口后层次相当复杂丰富,推荐搭配坚果、巧克力共同食用。

3. Louis Royer/路易老爷顶级获奖款XO干邑白兰地700ml¥990

2016年世界干邑大赏上,路易老爷X.O获得了最佳干邑X.O奖项。
Louis Royer/路易老爷顶级获奖款XO干邑白兰地700ml
1000元不到的世界最佳干邑
风味口感
★★★★☆
原料
★★★★☆
酒樽设计
★★☆☆☆

路易老爷由同名创始人Louis Royer创立于1853年,酒庄坐落在法国干邑区的夏朗德湖畔。路易老爷过去一直没有自己的葡萄园,和Courvoisier一样,原酒大多收购自六大区的酒庄。2012年,路易老爷终于收购了一个葡萄园,正位于大香槟区的中心地带。

几乎所有的路易老爷干邑都供出口,主要销往欧洲、中国内地、中国香港台湾等亚洲市场。路易老爷在十几年前就已经进入中国市场,不过在内地无甚水花,在香港和广东地区比较有知名度。

路易老爷V.S.O.P,在2015年世界干邑大赏中获得了最佳V.S.O.P奖项。这款V.S.O.P的平衡性出众,带有水果、干果、橡木的气味,入口较甜,口感温和略干。这款V.S.O.P性价比极高,质素过人,价格亲民,不过250元就可入手,推荐纯饮、加冰,也可调入鸡尾酒饮用。

名钻是一款Napoléon等级的干邑,水准比V.S.O.P高一阶。名钻精选陈藏10年的原酒调和而成,酒液呈明亮的琥珀色,香气馥郁,带有明显的花果香,酒体醇厚丰满,余韵悠长。在京东路易老爷自营店上,名钻售价499元。

在利木赞橡木桶中完成的路易老爷X.O,同样是一款杰出的干邑作品,在2016年世界干邑大赏上,这款X.O获得了最佳干邑X.O奖项。路易老爷X.O盛装在方形的酒樽之内,酒液呈红宝石色,香气丰富,干果、花朵、巧克力、橡木的气味错杂呈现,口感细腻精致,层次丰富。这款X.O售价不到1000元,但是酒质出众,是自用的好选择。

4. CarlosⅠ/凯罗斯一世畅销款特级珍藏版雪莉白兰地700ml¥4,281

CarlosⅠ/凯罗斯一世畅销款特级珍藏版雪莉白兰地700ml
风味口感
★★★★★
原料
★★★★☆
酒樽设计
★★★★☆

白兰地并非法国人的专利,世界上任何地方都能够酿造白兰地,业界一般认为,除了法国干邑、雅文邑之外,来自西班牙的Brandy de Jerez雪莉白兰地是世界上最优质的白兰地之一。

Osborne敖司堡集团是西班牙食品及酒精饮料巨头,拥有近250年历史,是世界上最早开始经营葡萄酒的家族企业之一。敖司堡集团拥有数个烈酒品牌,凯罗斯一世就是敖司堡烈酒阵营中最知名的雪莉白兰地品牌。

2018年10月,敖司堡中国天猫旗舰店开幕,两款凯罗斯一世雪莉白兰地共同上架,分别为凯罗斯一世雪莉白兰地特级珍藏、凯罗斯一世Imperial尊皇雪莉白兰地特级珍藏。特级珍藏是西班牙白兰地的分级方式,陈年6个月以上的可标注Solera,1年以上的可标注Solera Reserva赫雷斯珍藏,3年以上的才能够标注为Solera Gran Reserva特级珍藏。

Solera指的是西班牙独特的陈酿方式——Solera System索莱拉系统,也就是将装有不同年份酒液的酒桶垒到一起,地面一层年份最老,最高层年份最新,每年将老酒与部分新酒混合,既综合了各年份酒液的特性,又保证了酒质稳定性。

凯罗斯一世雪莉白兰地是全球最畅销的雪莉白兰地之一,采用西班牙最常见的艾伦葡萄,在雪莉酒桶中完成了索莱拉陈年。凯罗斯一世雪莉白兰地的酒液呈深琥珀色,具有明显的香草及可可气味,口感顺滑均衡,售价仅388元,如果想要尝试白兰地的新世界,这将会是一个很好的入口。

尊皇雪莉白兰地是凯罗斯一世的集大成之作,用于混酿的原酒中有一部分陈年时间超过20年,而陈年使用的橡木桶曾经完成过oloroso和amontillado等西班牙雪莉酒的陈放。凯罗斯一世尊皇雪莉白兰地同样经过Solera陈酿技术的融合,因为陈年时间更久,它散发出较为浓烈的木质香气,同时又带有核桃、无花果和榛子的气味。这款雪莉白兰地售价为1150元。

5. Torres/桃乐丝经典陈酿20年款白兰地750ml¥923

Torres/桃乐丝经典陈酿20年款白兰地750ml
风味口感
★★★★☆
原料
★★★★☆
酒樽设计
★★★★☆

桃乐丝是西班牙最重要的葡萄酒庄,产品销往全球一百多个国家,是消费者最喜爱的葡萄酒品牌之一。桃乐丝酒庄位于西班牙佩内德斯,这是除了赫雷斯(Jerez)之外另一大白兰地产区。葡萄酒无疑是桃乐丝最重要的业务,但是从1929年起,桃乐丝开始生产白兰地,逐渐成为了西班牙最大的白兰地生产商之一。

桃乐丝一般采用Parellada帕雷亚达品种白葡萄,它生长于加泰罗尼亚,通常被用于生产干白葡萄酒。大部分的桃乐丝白兰地都采用了帕雷亚达白葡萄,此外,法国常见的白玉霓也被用于生产桃乐丝白兰地。

你能够在中国轻松买到桃乐丝的葡萄酒,想要买到白兰地却并非易事,因为目前中国仅三款桃乐丝白兰地有售:12年、20年、JaimeⅠ。

桃乐丝20年白兰地是西班牙最早的白兰地之一,由帕雷亚达和白玉霓两种葡萄酒蒸馏而来,经过双倍蒸馏及20年以上的陈年,酒液具有深沉的琥珀色泽,富有坚果与果干的香气,此外你还能够捕捉到一丝辛香料的气息。

JaimeⅠ是为了纪念桃乐丝创始人Jaime Torres Vendrell而酿造的一款顶级白兰地,使用帕雷亚达品种葡萄酿成的酒进行蒸馏,部分酒液陈年时间在30年以上。这款白兰地从索莱拉陈酿系统中获得了橡木桶的香气,口味复杂浓郁,带有干果气息。它的螺旋形酒樽受到西班牙著名建筑大师高第的启发,独具特色,售价为1845元,商务馈赠、礼赠亲友两相宜。

6. Torres/桃乐丝经典陈酿12年款白兰地700ml¥258

Torres/桃乐丝经典陈酿12年款白兰地700ml
风味口感
★★★★☆
原料
★★★★☆
酒樽设计
★★★★☆

桃乐丝是西班牙最重要的葡萄酒庄,产品销往全球一百多个国家,是消费者最喜爱的葡萄酒品牌之一。桃乐丝酒庄位于西班牙佩内德斯,这是除了赫雷斯(Jerez)之外另一大白兰地产区。葡萄酒无疑是桃乐丝最重要的业务,但是从1929年起,桃乐丝开始生产白兰地,逐渐成为了西班牙最大的白兰地生产商之一。

桃乐丝一般采用Parellada帕雷亚达品种白葡萄,它生长于加泰罗尼亚,通常被用于生产干白葡萄酒。大部分的桃乐丝白兰地都采用了帕雷亚达白葡萄,此外,法国常见的白玉霓也被用于生产桃乐丝白兰地。

你能够在中国轻松买到桃乐丝的葡萄酒,想要买到白兰地却并非易事,因为目前中国仅三款桃乐丝白兰地有售:12年、20年、JaimeⅠ。

桃乐丝20年白兰地是西班牙最早的白兰地之一,由帕雷亚达和白玉霓两种葡萄酒蒸馏而来,经过双倍蒸馏及20年以上的陈年,酒液具有深沉的琥珀色泽,富有坚果与果干的香气,此外你还能够捕捉到一丝辛香料的气息。

JaimeⅠ是为了纪念桃乐丝创始人Jaime Torres Vendrell而酿造的一款顶级白兰地,使用帕雷亚达品种葡萄酿成的酒进行蒸馏,部分酒液陈年时间在30年以上。这款白兰地从索莱拉陈酿系统中获得了橡木桶的香气,口味复杂浓郁,带有干果气息。它的螺旋形酒樽受到西班牙著名建筑大师高第的启发,独具特色,售价为1845元,商务馈赠、礼赠亲友两相宜。

7. Père MAGLOIRE/马龙神父传奇Fine系列苹果白兰地700ml

Père MAGLOIRE/马龙神父传奇Fine系列苹果白兰地700ml
风味口感
★★★★☆
原料
★★☆☆☆
酒樽设计
★★☆☆☆

干邑、雅文邑是世界知名的白兰地产区,它们受法国AOC原产地保护制度的认证与保护。实际上,除了干邑、雅文邑,法国还有一个AOC认证的白兰地产区,那就是卡尔瓦多斯。卡尔瓦多斯生产的白兰地以苹果为主要原料,属于水果白兰地的范畴,这里出产的白兰地被认为是世界上品质最高的苹果白兰地。

马龙神父成立于1821年,专门生产苹果白兰地,位于法国最早生产苹果白兰地的地区——卡尔瓦多斯省奥日区。马龙神父是法国最畅销的苹果白兰地品牌,它70%的营收来自出口业务,是毫无疑问的全球苹果白兰地领先品牌。

遗憾的是,苹果白兰地在国内仍属于小众烈酒,因此可供选择的酒款极少,马龙神父仅一款Fine -V.S等级的苹果白兰地在售。这款苹果白兰地采用一次连续蒸馏工艺,采用诺曼底本地苹果,将其制成苹果酒再加以蒸馏,在橡木桶中陈酿2年以上,其口感脆爽,充满苹果、梨的果香,余韵甘甜,适宜在餐前或餐后饮用,更常见的喝法是将其作为基酒,与干姜水、汤力水等软饮调和饮用。在京东平台上,马龙神父的价差较大,一般来说以200元左右的价格入手比较合理。

8. Louis Royer/路易老爷名钻花香干邑白兰地750ml

Louis Royer/路易老爷名钻花香干邑白兰地750ml
风味口感
★★★★☆
原料
★★★★☆
酒樽设计
★★☆☆☆

路易老爷由同名创始人Louis Royer创立于1853年,酒庄坐落在法国干邑区的夏朗德湖畔。路易老爷过去一直没有自己的葡萄园,和Courvoisier一样,原酒大多收购自六大区的酒庄。2012年,路易老爷终于收购了一个葡萄园,正位于大香槟区的中心地带。

几乎所有的路易老爷干邑都供出口,主要销往欧洲、中国内地、中国香港台湾等亚洲市场。路易老爷在十几年前就已经进入中国市场,不过在内地无甚水花,在香港和广东地区比较有知名度。

路易老爷V.S.O.P,在2015年世界干邑大赏中获得了最佳V.S.O.P奖项。这款V.S.O.P的平衡性出众,带有水果、干果、橡木的气味,入口较甜,口感温和略干。这款V.S.O.P性价比极高,质素过人,价格亲民,不过250元就可入手,推荐纯饮、加冰,也可调入鸡尾酒饮用。

名钻是一款Napoléon等级的干邑,水准比V.S.O.P高一阶。名钻精选陈藏10年的原酒调和而成,酒液呈明亮的琥珀色,香气馥郁,带有明显的花果香,酒体醇厚丰满,余韵悠长。在京东路易老爷自营店上,名钻售价499元。

在利木赞橡木桶中完成的路易老爷X.O,同样是一款杰出的干邑作品,在2016年世界干邑大赏上,这款X.O获得了最佳干邑X.O奖项。路易老爷X.O盛装在方形的酒樽之内,酒液呈红宝石色,香气丰富,干果、花朵、巧克力、橡木的气味错杂呈现,口感细腻精致,层次丰富。这款X.O售价不到1000元,但是酒质出众,是自用的好选择。

9. Louis Royer/路易老爷性价之选VSOP干邑白兰地700ml¥338

Louis Royer/路易老爷性价之选VSOP干邑白兰地700ml
风味口感
★★★★☆
原料
★★★★☆
酒樽设计
★★☆☆☆

路易老爷由同名创始人Louis Royer创立于1853年,酒庄坐落在法国干邑区的夏朗德湖畔。路易老爷过去一直没有自己的葡萄园,和Courvoisier一样,原酒大多收购自六大区的酒庄。2012年,路易老爷终于收购了一个葡萄园,正位于大香槟区的中心地带。

几乎所有的路易老爷干邑都供出口,主要销往欧洲、中国内地、中国香港台湾等亚洲市场。路易老爷在十几年前就已经进入中国市场,不过在内地无甚水花,在香港和广东地区比较有知名度。

路易老爷V.S.O.P,在2015年世界干邑大赏中获得了最佳V.S.O.P奖项。这款V.S.O.P的平衡性出众,带有水果、干果、橡木的气味,入口较甜,口感温和略干。这款V.S.O.P性价比极高,质素过人,价格亲民,不过250元就可入手,推荐纯饮、加冰,也可调入鸡尾酒饮用。

名钻是一款Napoléon等级的干邑,水准比V.S.O.P高一阶。名钻精选陈藏10年的原酒调和而成,酒液呈明亮的琥珀色,香气馥郁,带有明显的花果香,酒体醇厚丰满,余韵悠长。在京东路易老爷自营店上,名钻售价499元。

在利木赞橡木桶中完成的路易老爷X.O,同样是一款杰出的干邑作品,在2016年世界干邑大赏上,这款X.O获得了最佳干邑X.O奖项。路易老爷X.O盛装在方形的酒樽之内,酒液呈红宝石色,香气丰富,干果、花朵、巧克力、橡木的气味错杂呈现,口感细腻精致,层次丰富。这款X.O售价不到1000元,但是酒质出众,是自用的好选择。