易操作面包机推荐榜 (2020)

家用电器 厨房小电 面包机
选一台好的面包机,自己动手做面包,享受烹饪的乐趣。

1. Panasonic/松下全自动大容量面包机SD-P2000¥1,499

大部分松下面包机的容量为500g,相比之下,SD-P2000的1000g容量较为突出,可以满足3-5人的分量。内外双传感器设计根据不同温度控制酵母投放时间,冬季制作面包也十分便利。自动双撒功能可以分时独立投下酵母和果料,既可保障面团的发酵效果,也能防止果料被搅烂。无论是学习烘焙还是日常制作早餐,27项预设菜单都足够应付。
Panasonic/松下全自动大容量面包机SD-P2000
1000g容量,自动双撒
烘烤能力
★★★★★
材质
★★★★☆
易用性
★★★★★
制造工艺
★★★★☆
安全性
★★★★★

在白色家电领域,松下一直难逢敌手,进军国内市场以来,更是凭借多款质量优异、返修率低的产品迅速打开局面。早在1986年,松下就推出了第一台面包机,此后便凭借强大的研发能力,充当着面包机行业的开拓者角色,多年来国内市场占有率名列前茅。在香港消委会2014年的测评中,松下面包机得到总评四星半(满分五星)的推荐,整体表现出色,在宁静程度一项甚至获得满分五星的成绩。

松下面包机以典雅大方知名,目前在国内发售多款产品,价格集中在1299-3999元之间,主攻高端市场。松下面包机全线配置自动双撒功能,使用非常便捷。13小时预约功能搭载电机静音技术,让它成为制作早餐不可多得的“利器”。其双重控温技术能够严格把控制作过程,而10分钟断电记忆功能则减少了重置机器的麻烦。比较遗憾的是产品不带观察窗和保温功能。

SD-PM105就是香港消委会评测的产品,机器顶盖内层配有两个容器,分别放置酵母和果料,在揉面一段时间后自动投放,从而保障面团发酵效果,使果料充分融入面包。面包机采用氟素涂层面包桶,不仅导热能力出众,而且不容易黏住面团,减小清洗的负担。过热自动断电功能则提升了机器的安全系数。SD-PM105的升级版是SD-PPF100,主要参数不变,但预设菜单由19项增加到22项。这两款面包机的售价均在1300元左右。

相比SD-PM105,售价2000元的SD-PM1010不仅预设菜单更为丰富,还新增了自定义和面功能,可让消费者摆脱对预设菜单的依赖,根据个人喜好和口味调整材料比例或揉面时间,使面团更富弹性和延展性。回字形烤管配合多层加厚构造的内胆,面团可以均匀受热,避免局部烤焦或夹生。其时钟显示功能不同于常规的倒计时功能,而是直接显示面包完成的时间,更加清楚明了,但是每次开机都要重新调整稍显不便。

松下还有两款面包机售价在2000元左右,分别是SD-P2000和SD-PT1000。SD-P2000的优势主要在硬件方面,面包桶容量和加热功率都增大不少,改用金属作为机身材质也更易清洁。SD-PT1000搭载的变频电机可实现不同的转速与扭矩,更容易把面团揉出筋道,制作出不同口感的面包。“60分钟面包”功能迎合了当下的快节奏生活。如果对性价比不作要求,可以考虑选购价格更高的SD-PT1001,预设菜单达到35种,带来更多烹饪的乐趣。

值得注意的是,松下面包机对用料的精度要求较高,消费者应该依照食谱称量面粉和各类配料,否则容易导致面包制作失败。

2. Panasonic/松下全自动智能变频面包机SD-PT1000¥1,699

预约和断电记忆功能是松下面包机的标配,SD-PT1000也不例外,它还搭载了变频电机,可实现不同的转速与扭矩,更容易把面团揉出筋道,制作出不同口感的面包。双重温度感应装置分别感应室温和腔内温度,再通过发热管低温加热,调节出适合酵母活性发挥的温度。可培养天然酵母对追求天然食品的用户也颇有吸引力。
Panasonic/松下全自动智能变频面包机SD-PT1000
变频电机,揉出筋道面团
烘烤能力
★★★★★
材质
★★★★☆
易用性
★★★★★
制造工艺
★★★★☆
安全性
★★★★★

在白色家电领域,松下一直难逢敌手,进军国内市场以来,更是凭借多款质量优异、返修率低的产品迅速打开局面。早在1986年,松下就推出了第一台面包机,此后便凭借强大的研发能力,充当着面包机行业的开拓者角色,多年来国内市场占有率名列前茅。在香港消委会2014年的测评中,松下面包机得到总评四星半(满分五星)的推荐,整体表现出色,在宁静程度一项甚至获得满分五星的成绩。

松下面包机以典雅大方知名,目前在国内发售多款产品,价格集中在1299-3999元之间,主攻高端市场。松下面包机全线配置自动双撒功能,使用非常便捷。13小时预约功能搭载电机静音技术,让它成为制作早餐不可多得的“利器”。其双重控温技术能够严格把控制作过程,而10分钟断电记忆功能则减少了重置机器的麻烦。比较遗憾的是产品不带观察窗和保温功能。

SD-PM105就是香港消委会评测的产品,机器顶盖内层配有两个容器,分别放置酵母和果料,在揉面一段时间后自动投放,从而保障面团发酵效果,使果料充分融入面包。面包机采用氟素涂层面包桶,不仅导热能力出众,而且不容易黏住面团,减小清洗的负担。过热自动断电功能则提升了机器的安全系数。SD-PM105的升级版是SD-PPF100,主要参数不变,但预设菜单由19项增加到22项。这两款面包机的售价均在1300元左右。

相比SD-PM105,售价2000元的SD-PM1010不仅预设菜单更为丰富,还新增了自定义和面功能,可让消费者摆脱对预设菜单的依赖,根据个人喜好和口味调整材料比例或揉面时间,使面团更富弹性和延展性。回字形烤管配合多层加厚构造的内胆,面团可以均匀受热,避免局部烤焦或夹生。其时钟显示功能不同于常规的倒计时功能,而是直接显示面包完成的时间,更加清楚明了,但是每次开机都要重新调整稍显不便。

松下还有两款面包机售价在2000元左右,分别是SD-P2000和SD-PT1000。SD-P2000的优势主要在硬件方面,面包桶容量和加热功率都增大不少,改用金属作为机身材质也更易清洁。SD-PT1000搭载的变频电机可实现不同的转速与扭矩,更容易把面团揉出筋道,制作出不同口感的面包。“60分钟面包”功能迎合了当下的快节奏生活。如果对性价比不作要求,可以考虑选购价格更高的SD-PT1001,预设菜单达到35种,带来更多烹饪的乐趣。

值得注意的是,松下面包机对用料的精度要求较高,消费者应该依照食谱称量面粉和各类配料,否则容易导致面包制作失败。

3. Panasonic/松下智能变频全自动面包机SD-PT1001¥2,499

除了13小时预约功能和10分钟断电记忆功能,SD-PT1001还搭载了变频电机,可实现高低转速交替进行,让酵母与面粉充分结合,提升面包成功率。内外双传感器设计则可以严格控制烘焙温度,防止面包局部烤焦或夹生。自动双撒功能对新手十分友好,35项预设菜单也是一大亮点,尤其是60分钟快速制作面包功能,适合生活节奏快的上班族。
Panasonic/松下智能变频全自动面包机SD-PT1001
内外双传感器设计,防止面包烤焦
烘烤能力
★★★★★
材质
★★★★☆
易用性
★★★★★
制造工艺
★★★★☆
安全性
★★★★★

在白色家电领域,松下一直难逢敌手,进军国内市场以来,更是凭借多款质量优异、返修率低的产品迅速打开局面。早在1986年,松下就推出了第一台面包机,此后便凭借强大的研发能力,充当着面包机行业的开拓者角色,多年来国内市场占有率名列前茅。在香港消委会2014年的测评中,松下面包机得到总评四星半(满分五星)的推荐,整体表现出色,在宁静程度一项甚至获得满分五星的成绩。

松下面包机以典雅大方知名,目前在国内发售多款产品,价格集中在1299-3999元之间,主攻高端市场。松下面包机全线配置自动双撒功能,使用非常便捷。13小时预约功能搭载电机静音技术,让它成为制作早餐不可多得的“利器”。其双重控温技术能够严格把控制作过程,而10分钟断电记忆功能则减少了重置机器的麻烦。比较遗憾的是产品不带观察窗和保温功能。

SD-PM105就是香港消委会评测的产品,机器顶盖内层配有两个容器,分别放置酵母和果料,在揉面一段时间后自动投放,从而保障面团发酵效果,使果料充分融入面包。面包机采用氟素涂层面包桶,不仅导热能力出众,而且不容易黏住面团,减小清洗的负担。过热自动断电功能则提升了机器的安全系数。SD-PM105的升级版是SD-PPF100,主要参数不变,但预设菜单由19项增加到22项。这两款面包机的售价均在1300元左右。

相比SD-PM105,售价2000元的SD-PM1010不仅预设菜单更为丰富,还新增了自定义和面功能,可让消费者摆脱对预设菜单的依赖,根据个人喜好和口味调整材料比例或揉面时间,使面团更富弹性和延展性。回字形烤管配合多层加厚构造的内胆,面团可以均匀受热,避免局部烤焦或夹生。其时钟显示功能不同于常规的倒计时功能,而是直接显示面包完成的时间,更加清楚明了,但是每次开机都要重新调整稍显不便。

松下还有两款面包机售价在2000元左右,分别是SD-P2000和SD-PT1000。SD-P2000的优势主要在硬件方面,面包桶容量和加热功率都增大不少,改用金属作为机身材质也更易清洁。SD-PT1000搭载的变频电机可实现不同的转速与扭矩,更容易把面团揉出筋道,制作出不同口感的面包。“60分钟面包”功能迎合了当下的快节奏生活。如果对性价比不作要求,可以考虑选购价格更高的SD-PT1001,预设菜单达到35种,带来更多烹饪的乐趣。

值得注意的是,松下面包机对用料的精度要求较高,消费者应该依照食谱称量面粉和各类配料,否则容易导致面包制作失败。

4. Midea/美的全自动家用智能面包机TLS2010¥399

Midea/美的全自动家用智能面包机TLS2010
烘烤能力
★★★★★
材质
★★★★☆
易用性
★★★★☆
制造工艺
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

美的近几年的发展势头非常迅猛,最新公布的2018年《财富》500强榜单显示,美的排名第323位,上升了127个名次。强大的创新能力和丰富可靠的产品线使美的在小家电领域占有举足轻重的地位,其面包机在国内的市场占有率也名列前茅。在《选择》2014年的测评中,美的面包机获得总评四星(满分五星)的推荐,设定程序和宁静程度两项均表现出色。

美的目前主推5款面包机,价格集中在269-599元之间,加热功率都为500W,属于业内平均水平。在预约时长和断电记忆功能方面,美的与松下大同小异,但增加了1小时保温功能,更加人性化。一般可制作500/750g的面包,价格稍高的产品容量达到1000g,适合三人以上的家庭使用。大部分面包机都可以自动投放酵母和果料,让新手也能自如操作。

售价269元的EHS15AP-PGS预设了18项菜单,可用附送的酸奶桶制作酸奶,给餐桌增添别样的风味。面包烘焙完成后机器会发出提示音,让用户可以及时享用面包。可拆卸上盖则为清洁面包桶提供了便利。美中不足的是没有自动双撒功能,不过如果想挑战自己的手艺,还是可以考虑选购。美的更受欢迎的面包机应该是ESC1510,价格只比EHS15AP-PGS高30元,但是配备了自动双撒功能,可在制作面包时自动投下酵母和果料,不会影响面团的发酵效果,也能防止果料被搅烂。

TLS2010和TSC2011都搭载无碳刷交流电机,除了揉面时会有轻微的响声,其余阶段都非常安静。这两款面包机售价相差100元左右,TLS2010配置了大截面搅拌刀,能让面团快速“起筋”。但果料盒内含酵母盒,加料时容易使果料沾上酵母,造成二次发酵。TSC2011将两个容器分开,设计更加合理。后置散热孔可防止蒸汽前涌发生烫伤意外,非常贴心。24项预设菜单无疑也能满足日常需求。

5. ACA/北美电器全自动面包机AB-PN6816¥549

45dB静音,大屏LCD显示,自动双撒料,26项菜单,15小时定时预约。
ACA/北美电器全自动面包机AB-PN6816
15小时预约更智能
烘烤能力
★★★★☆
材质
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆
制造工艺
★★☆☆☆
安全性
★★★★☆

北美电器隶属于深交所上市的广东德豪润达公司旗下,是地地道道的中国品牌,它在面包机行业认知度较高,近年来市场表现稳定。与柏翠一样,北美电器产品线较为丰富,主打性价比。

北美电器面包机大部分是金属机身,只有最高配的AB-IPN16以PP塑料为外壳材质。所有机器的顶盖都可以拆卸,清洁内胆时更加便利。500/750/1000g三种可选容量搭载丰富的预设菜单,能满足不同家庭的生活需求。一般情况下,价格高的产品配置触屏面板,操作更为简单。

售价249元的AB-DCN03配备了15小时预约功能,适合给早起的上班族制作早餐,而15分钟断电记忆功能在练习烘焙花式面包时可派上用场。米面包和炒干货功能也是一大亮点。相比之下,AB-3CM03的性价比更高,50元的差价带来了自动投果料功能,用户不必站在面包机旁等待投料提示音。预设菜单也由19项变为22项,新增了面条面团、煲仔饭和石锅饭三项。价格更高的AB-BJT15W以天然酵素和天然酵母两项功能为卖点,对追求天然食品的用户颇有吸引力。

AB-SF16A和AB-PN6816属于北美电器的中端产品,售价分别为549元和699元,配备了自动双撒功能,既能保障面团的发酵效果,又可以防止果料被搅烂。电机静音优化对用户也十分友好。AB-PN6816的优势是采用了双回形发热管,烤制的面包更松软细腻。

旗舰机AB-IPN16价格为1099元,有煲饭功能。它的上盖设有发热管,使面团受热均匀,不易出现夹生现象。它也是北美电器唯一一款搭载保温功能的面包机,面包制作完成后自动保温1小时,如果是煲饭,其保温时长甚至能达到24小时。不过产品的外观塑料感较强。

6. Petrus/柏翠家用全自动智能静音面包机PE9800¥839

可以分时独立投放酵母和果料,适合新手使用。制作面包时可选500/750/1000g容量,加上24项预设菜单,可以满足大部分家庭的日常需求。自编程序按钮还可让用户依照食谱设置醒面和发酵时间等,制作不同类型的面包。如果遇到故障或使用不当,面包机会自动蜂鸣报警,并显示对应代码,方便工作人员维修。
Petrus/柏翠家用全自动智能静音面包机PE9800
分时投放酵母果料,可以自编程序
烘烤能力
★★★★★
材质
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆
制造工艺
★★☆☆☆
安全性
★★★★☆

柏翠电器是国内西式小家电品牌,总部位于北京,在广东顺德有生产基地,其面包机设计感强,功能齐全,主要针对大众市场,市场占有率也比较靠前。

柏翠面包机产品线较为丰富,价格集中在300-900元之间。全线配置双管加热技术,利用几字形发热管来增大受热面积,均匀烘焙面团,烤制出来的面包更松软。15小时预约功能和15分钟断电记忆功能突破了松下面包机制造的传统。自编程序按钮则可让用户依照食谱设置醒面和发酵时间等,制作不同类型的面包。此外,可做冰淇淋也是柏翠面包机的一大亮点,不过部分型号并不赠送冰淇淋桶。

PE8500W、PE9500WT和PE9600WT都搭载了WiFi控制功能,通过手机APP控制面包机,随时掌握面包制作进程。这项功能也衍生出云食谱,每周定期更新,可让用户充分试验面包机的性能。相比PE8500W,PE9500WT增加了静音设计,其安全童锁功能可防止小孩误碰按键。而PE9600WT可以自动投放果料,用户不用担心错过投料时间。这三款面包机价格从379元到649元不等,比较适中。

对于没有搭载WiFi功能的PE8880和PE9800,柏翠提供了自动双撒功能,分时独立投放酵母和果料,适合新手使用。这两款产品分别售价599元和899元,制作面包时可选500/750/1000g容量,加上24项预设菜单,可以满足大部分家庭的日常需求。如果遇到故障或使用不当,面包机会自动蜂鸣报警,并显示对应代码,方便工作人员维修。

7. Petrus/柏翠智能撒果料家用多功能面包机PE8870¥299

Petrus/柏翠智能撒果料家用多功能面包机PE8870
烘烤能力
★★★★★
材质
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆
制造工艺
★★☆☆☆
安全性
★★★★☆

柏翠电器是国内西式小家电品牌,总部位于北京,在广东顺德有生产基地,其面包机设计感强,功能齐全,主要针对大众市场,市场占有率也比较靠前。

柏翠面包机产品线较为丰富,价格集中在300-900元之间。全线配置双管加热技术,利用几字形发热管来增大受热面积,均匀烘焙面团,烤制出来的面包更松软。15小时预约功能和15分钟断电记忆功能突破了松下面包机制造的传统。自编程序按钮则可让用户依照食谱设置醒面和发酵时间等,制作不同类型的面包。此外,可做冰淇淋也是柏翠面包机的一大亮点,不过部分型号并不赠送冰淇淋桶。

PE8500W、PE9500WT和PE9600WT都搭载了WiFi控制功能,通过手机APP控制面包机,随时掌握面包制作进程。这项功能也衍生出云食谱,每周定期更新,可让用户充分试验面包机的性能。相比PE8500W,PE9500WT增加了静音设计,其安全童锁功能可防止小孩误碰按键。而PE9600WT可以自动投放果料,用户不用担心错过投料时间。这三款面包机价格从379元到649元不等,比较适中。

对于没有搭载WiFi功能的PE8880和PE9800,柏翠提供了自动双撒功能,分时独立投放酵母和果料,适合新手使用。这两款产品分别售价599元和899元,制作面包时可选500/750/1000g容量,加上24项预设菜单,可以满足大部分家庭的日常需求。如果遇到故障或使用不当,面包机会自动蜂鸣报警,并显示对应代码,方便工作人员维修。

8. ACA/北美电器全自动面包机AB-SF16A¥449

微电脑控制,15小时预约,独立双撒料功能,独特天然酵母液菜单。
ACA/北美电器全自动面包机AB-SF16A
烘烤能力
★★★★☆
材质
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆
制造工艺
★★☆☆☆
安全性
★★★★☆

北美电器隶属于深交所上市的广东德豪润达公司旗下,是地地道道的中国品牌,它在面包机行业认知度较高,近年来市场表现稳定。与柏翠一样,北美电器产品线较为丰富,主打性价比。

北美电器面包机大部分是金属机身,只有最高配的AB-IPN16以PP塑料为外壳材质。所有机器的顶盖都可以拆卸,清洁内胆时更加便利。500/750/1000g三种可选容量搭载丰富的预设菜单,能满足不同家庭的生活需求。一般情况下,价格高的产品配置触屏面板,操作更为简单。

售价249元的AB-DCN03配备了15小时预约功能,适合给早起的上班族制作早餐,而15分钟断电记忆功能在练习烘焙花式面包时可派上用场。米面包和炒干货功能也是一大亮点。相比之下,AB-3CM03的性价比更高,50元的差价带来了自动投果料功能,用户不必站在面包机旁等待投料提示音。预设菜单也由19项变为22项,新增了面条面团、煲仔饭和石锅饭三项。价格更高的AB-BJT15W以天然酵素和天然酵母两项功能为卖点,对追求天然食品的用户颇有吸引力。

AB-SF16A和AB-PN6816属于北美电器的中端产品,售价分别为549元和699元,配备了自动双撒功能,既能保障面团的发酵效果,又可以防止果料被搅烂。电机静音优化对用户也十分友好。AB-PN6816的优势是采用了双回形发热管,烤制的面包更松软细腻。

旗舰机AB-IPN16价格为1099元,有煲饭功能。它的上盖设有发热管,使面团受热均匀,不易出现夹生现象。它也是北美电器唯一一款搭载保温功能的面包机,面包制作完成后自动保温1小时,如果是煲饭,其保温时长甚至能达到24小时。不过产品的外观塑料感较强。

9. Midea/美的全自动面包机MM-ESC1510¥319

360°立体烘烤,13小时智能预约,全自动双撒料。
Midea/美的全自动面包机MM-ESC1510
烘烤能力
★★★★★
材质
★★★★☆
易用性
★★★★☆
制造工艺
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

美的近几年的发展势头非常迅猛,最新公布的2018年《财富》500强榜单显示,美的排名第323位,上升了127个名次。强大的创新能力和丰富可靠的产品线使美的在小家电领域占有举足轻重的地位,其面包机在国内的市场占有率也名列前茅。在《选择》2014年的测评中,美的面包机获得总评四星(满分五星)的推荐,设定程序和宁静程度两项均表现出色。

美的目前主推5款面包机,价格集中在269-599元之间,加热功率都为500W,属于业内平均水平。在预约时长和断电记忆功能方面,美的与松下大同小异,但增加了1小时保温功能,更加人性化。一般可制作500/750g的面包,价格稍高的产品容量达到1000g,适合三人以上的家庭使用。大部分面包机都可以自动投放酵母和果料,让新手也能自如操作。

售价269元的EHS15AP-PGS预设了18项菜单,可用附送的酸奶桶制作酸奶,给餐桌增添别样的风味。面包烘焙完成后机器会发出提示音,让用户可以及时享用面包。可拆卸上盖则为清洁面包桶提供了便利。美中不足的是没有自动双撒功能,不过如果想挑战自己的手艺,还是可以考虑选购。美的更受欢迎的面包机应该是ESC1510,价格只比EHS15AP-PGS高30元,但是配备了自动双撒功能,可在制作面包时自动投下酵母和果料,不会影响面团的发酵效果,也能防止果料被搅烂。

TLS2010和TSC2011都搭载无碳刷交流电机,除了揉面时会有轻微的响声,其余阶段都非常安静。这两款面包机售价相差100元左右,TLS2010配置了大截面搅拌刀,能让面团快速“起筋”。但果料盒内含酵母盒,加料时容易使果料沾上酵母,造成二次发酵。TSC2011将两个容器分开,设计更加合理。后置散热孔可防止蒸汽前涌发生烫伤意外,非常贴心。24项预设菜单无疑也能满足日常需求。

10. Midea/美的智能面包机EHS15AP-PGS

360度环绕式烘培,18项智能菜单,便携式提手,可拆卸上盖,方便清洗。
Midea/美的智能面包机EHS15AP-PGS
烘烤能力
★★★★★
材质
★★★★☆
易用性
★★★★☆
制造工艺
★★☆☆☆
安全性
★★★★★

美的近几年的发展势头非常迅猛,最新公布的2018年《财富》500强榜单显示,美的排名第323位,上升了127个名次。强大的创新能力和丰富可靠的产品线使美的在小家电领域占有举足轻重的地位,其面包机在国内的市场占有率也名列前茅。在《选择》2014年的测评中,美的面包机获得总评四星(满分五星)的推荐,设定程序和宁静程度两项均表现出色。

美的目前主推5款面包机,价格集中在269-599元之间,加热功率都为500W,属于业内平均水平。在预约时长和断电记忆功能方面,美的与松下大同小异,但增加了1小时保温功能,更加人性化。一般可制作500/750g的面包,价格稍高的产品容量达到1000g,适合三人以上的家庭使用。大部分面包机都可以自动投放酵母和果料,让新手也能自如操作。

售价269元的EHS15AP-PGS预设了18项菜单,可用附送的酸奶桶制作酸奶,给餐桌增添别样的风味。面包烘焙完成后机器会发出提示音,让用户可以及时享用面包。可拆卸上盖则为清洁面包桶提供了便利。美中不足的是没有自动双撒功能,不过如果想挑战自己的手艺,还是可以考虑选购。美的更受欢迎的面包机应该是ESC1510,价格只比EHS15AP-PGS高30元,但是配备了自动双撒功能,可在制作面包时自动投下酵母和果料,不会影响面团的发酵效果,也能防止果料被搅烂。

TLS2010和TSC2011都搭载无碳刷交流电机,除了揉面时会有轻微的响声,其余阶段都非常安静。这两款面包机售价相差100元左右,TLS2010配置了大截面搅拌刀,能让面团快速“起筋”。但果料盒内含酵母盒,加料时容易使果料沾上酵母,造成二次发酵。TSC2011将两个容器分开,设计更加合理。后置散热孔可防止蒸汽前涌发生烫伤意外,非常贴心。24项预设菜单无疑也能满足日常需求。