便宜好吃苏打饼干推荐榜

食品保健 休闲零食 苏打饼干
香脆的苏打饼干口味多样,清淡或浓香皆有,但仍然是热量较高的零食,不可无节制食用。

1. Pacific/太平奶盐味苏打饼干100g¥4

经典的太平梳打饼干小麦含量不少于75%,麦香醇厚自然,酥脆有嚼劲,滋味纯正。100克饼干含量仅需4元,太平饼干中的性价比之选。
Pacific/太平奶盐味苏打饼干100g
经典奶盐,咸香可口
口感
★★★★★
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

太平最早期产品可追溯到1892年在英国生产的消化饼,而中国消费者对太平的印象大多停留在食品巨头卡夫时代。实际上,2012年卡夫把全球业务分拆,亿滋国际接收原卡夫零食品牌,饼干、糖果等,继而成为新一代休闲食品巨头。据欧睿调查,亿滋饼干品类全球市场排名第一,在中国以大众口味为主导的饼干市场里,同样掌握话语权,太平与奥利奥、趣多多、怡口莲等共同成为亿滋在华命门。

太平专攻苏打(梳打)饼干,1989年就已经在香港面世,小麦粉含量不少于75%,以酵母和小苏打发酵,麦香纯正自然,油脂含量适中,饼质干脆有嚼劲,不会过硬,且含有少量钙、铁或微量维生素D,适合胃腔空虚时垫垫肚子,或给小孩蘸牛奶一同食用,在中国“深入人心”。

太平苏打饼干只有寥寥数款,却个个经典。奶盐味和香葱味是不少人的心头好,后来陆续推出海苔味和芝麻味苏打饼干。亿滋又把原达能三层高钙梳打饼干(奶盐味、香葱蔬菜味)纳入太平旗下,自此,太平扩充至6款苏打饼干。

随着健康饮食之风吹到休闲零食,亿滋中国的掌舵人Stephen Maher宣称,到2020年,亿滋国际的全球目标是:旗下超过50%的营收将来自更为健康和营养的产品。因此太平苏打饼干主打清淡和低糖,每100g饼干含有2g糖,仅用于调味,以增强饼干的层次感。

但口味清淡似乎与两款三层高钙梳打饼干沾不上边,每100g的钠含量高达700mg,NRV(营养素参考值)占35%以上,与中国居民膳食指南提倡的少买少吃超过钠30% NRV的饮食理念背道而驰,不建议过多食用。

太平苏打饼干均采用密封不透明的塑料独立包装,小包装100g仅售4元,家庭装400g内含16小包只需13元左右,24小包的也在20元以内,价格实惠且购买方便。

2. Pacific/太平三层高钙苏打饼干奶盐味¥15

三层高钙梳打饼干入口满嘴“嘎吱”脆,小麦粉含量高,麦香醇厚浓郁,辅料包括有香葱、洋葱粉、乳粉等,且钠盐含量稍高,口味偏重的消费者不容错过。
Pacific/太平三层高钙苏打饼干奶盐味
咸味梳打的代表
口感
★★★★★
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

太平最早期产品可追溯到1892年在英国生产的消化饼,而中国消费者对太平的印象大多停留在食品巨头卡夫时代。实际上,2012年卡夫把全球业务分拆,亿滋国际接收原卡夫零食品牌,饼干、糖果等,继而成为新一代休闲食品巨头。据欧睿调查,亿滋饼干品类全球市场排名第一,在中国以大众口味为主导的饼干市场里,同样掌握话语权,太平与奥利奥、趣多多、怡口莲等共同成为亿滋在华命门。

太平专攻苏打(梳打)饼干,1989年就已经在香港面世,小麦粉含量不少于75%,以酵母和小苏打发酵,麦香纯正自然,油脂含量适中,饼质干脆有嚼劲,不会过硬,且含有少量钙、铁或微量维生素D,适合胃腔空虚时垫垫肚子,或给小孩蘸牛奶一同食用,在中国“深入人心”。

太平苏打饼干只有寥寥数款,却个个经典。奶盐味和香葱味是不少人的心头好,后来陆续推出海苔味和芝麻味苏打饼干。亿滋又把原达能三层高钙梳打饼干(奶盐味、香葱蔬菜味)纳入太平旗下,自此,太平扩充至6款苏打饼干。

随着健康饮食之风吹到休闲零食,亿滋中国的掌舵人Stephen Maher宣称,到2020年,亿滋国际的全球目标是:旗下超过50%的营收将来自更为健康和营养的产品。因此太平苏打饼干主打清淡和低糖,每100g饼干含有2g糖,仅用于调味,以增强饼干的层次感。

但口味清淡似乎与两款三层高钙梳打饼干沾不上边,每100g的钠含量高达700mg,NRV(营养素参考值)占35%以上,与中国居民膳食指南提倡的少买少吃超过钠30% NRV的饮食理念背道而驰,不建议过多食用。

太平苏打饼干均采用密封不透明的塑料独立包装,小包装100g仅售4元,家庭装400g内含16小包只需13元左右,24小包的也在20元以内,价格实惠且购买方便。

3. 四洲番茄味苏打饼干40g¥2

四洲高人气梳打饼干有别于常见口味,添加了番茄调味粉,使饼干带有焕然一新触感,一入口就能感受到撒满表面的细研酸甜粉末,搭配脆口的饼干,格外诱人。
四洲番茄味苏打饼干40g
酸甜诱人的番茄风味
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★☆
包装
★★★★☆

为表彰其遍及中外的知名度,四洲被授予香港名牌十年成就奖,2018年,又获Mediazone颁发的香港最有价值企业。四洲在香港和内地设有19家厂房,可迎合不同的市场需求,旗下的即食紫菜在香港市场独占鳌头,四洲多款饼干也备受好评。

酥脆可口的四洲苏打饼干共五款,按比例调和小麦粉、酵母、油脂,蓬松之余不失硬度,添加辅料也各具特色。人气极佳的番茄口味一入口,舌尖就能感觉到酸甜,经番茄粉、白砂糖、盐调配而成粉末撒满饼干表面,食用时需小心撒到衣服或桌子上。奶盐和香葱是苏打饼干经典搭配,喜欢传统风味的消费者不容错过。如果喜欢香气扑鼻的苏打饼干也可选择提香的芝麻口味或紫菜口味。

四洲苏打饼干的营养成分与嘉顿较为相像,钠盐含量接近。四洲苏打饼干包装形式和太平略有不同,虽然都是彩色外包装,但内部独立包装采用透明塑料,锯齿边缘略软薄,开封便捷度不如密封遮光的太平饼干。40g分享型为遮光包装,仅需2元,可同时满足2至3人食用,而大包装200g不到10元,内含多个独立透明小包装,且每小包只有3枚,比起明治一包7枚之多,更适合个人独享。

4. EDO Pack芝麻味苏打饼干100g¥3

芝麻口味的EDO Pack苏打饼干混合着麦香和酵母气息,醇香扑鼻。饼质薄脆美味,大人小孩都喜欢。
EDO Pack芝麻味苏打饼干100g
口感饱满,酥脆美味
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

EDO Pack是近十年内饼干营销最成功的品牌,由零食王国侨丰行创立,2012年更获颁发为香港名牌。侨丰行靠代理日韩零食和批发起家,考虑到代理权有被厂家转移的风险,继而自立门户,打算沿用子公司“江户”作为品牌名,但考虑到江户英文“EDO”与饼干休闲形象更搭配,最终敲定饼干品牌EDO Pack。中国卖场的EDO Pack苏打饼干一般由广东新盟食品有限公司制造,侨丰行提供香港技术原料合作支持。

网络渠道仍有少量商品是EDO Pack的海外进口版,纸皮外盒,内置小巧正方形独立包装,与韩国Crown设计十分相似。由于与当地厂商合作生产,再由经销商引入中国市场,其原产地为韩国或台湾地区,一度令人误解EDO Pack为外国品牌。

EDO Pack在九十年代看准香港饼干市场少有添加营养成分的饼干,于是推出早期的加钙饼干,如今,其产品线丰富到不同款式的饼干、凤梨酥、千层酥,辐射至欧美及东南亚等华人区域,更六度被《TVB 周刊》选为最强零食人气品牌。

EDO Pack苏打饼干把酵母用量控制在0.3%以内,饼干发酵恰到好处,口感更好。配方以棕榈油按比例混合小麦粉和少量玉米淀粉,饼质酥香可口,一声清脆“咔嚓”令人心情愉悦,果腹感强,是旅行聚会以及下午茶的最佳选择。但EDO Pack苏打饼干偏咸,每100g的钠含量达600mg,脂肪含量也略高于太平,如果嫌弃太平口味清淡,偏好咸饼干,不妨尝试EDO Pack。

EDO Pack共三款不同风味苏打饼干可供选择,口味经典。海苔苏打饼干色泽看起来较深,可能会在食用过程掉下海苔絮片。添加芝麻的苏打饼干香气扑鼻,小麦原香混合圆润饱满的芝麻粒,可谓色香味俱全。五谷苏打饼干混合了玉米、黄豆、小米、大米以及燕麦,是三款中最有嚼劲、口感最丰富的一款。EDO Pack定价与太平饼干趋同,100g在4元左右,十分亲民,518g塑料盒装,更适合家庭采购。

需要注意的是,EDO Pack试图定位为健康零食品牌,苏打饼干的白砂糖含量极低,但热量、脂肪以及钠盐含量不低,绝对算不上是健康低卡零食,多食或替餐仍会增加体重,不利于均衡营养。

5. EDO Pack五谷味苏打饼干100g¥9

EDO Pack五谷苏打饼干贴合中国人的传统饮食习惯,除小麦粉以外,还添加玉米、黄豆、小米、大米以及燕麦,富有嚼劲和丰富口感,适合早餐搭配或空腹不适时食用。
EDO Pack五谷味苏打饼干100g
五谷苏打,中国传统口味
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

EDO Pack是近十年内饼干营销最成功的品牌,由零食王国侨丰行创立,2012年更获颁发为香港名牌。侨丰行靠代理日韩零食和批发起家,考虑到代理权有被厂家转移的风险,继而自立门户,打算沿用子公司“江户”作为品牌名,但考虑到江户英文“EDO”与饼干休闲形象更搭配,最终敲定饼干品牌EDO Pack。中国卖场的EDO Pack苏打饼干一般由广东新盟食品有限公司制造,侨丰行提供香港技术原料合作支持。

网络渠道仍有少量商品是EDO Pack的海外进口版,纸皮外盒,内置小巧正方形独立包装,与韩国Crown设计十分相似。由于与当地厂商合作生产,再由经销商引入中国市场,其原产地为韩国或台湾地区,一度令人误解EDO Pack为外国品牌。

EDO Pack在九十年代看准香港饼干市场少有添加营养成分的饼干,于是推出早期的加钙饼干,如今,其产品线丰富到不同款式的饼干、凤梨酥、千层酥,辐射至欧美及东南亚等华人区域,更六度被《TVB 周刊》选为最强零食人气品牌。

EDO Pack苏打饼干把酵母用量控制在0.3%以内,饼干发酵恰到好处,口感更好。配方以棕榈油按比例混合小麦粉和少量玉米淀粉,饼质酥香可口,一声清脆“咔嚓”令人心情愉悦,果腹感强,是旅行聚会以及下午茶的最佳选择。但EDO Pack苏打饼干偏咸,每100g的钠含量达600mg,脂肪含量也略高于太平,如果嫌弃太平口味清淡,偏好咸饼干,不妨尝试EDO Pack。

EDO Pack共三款不同风味苏打饼干可供选择,口味经典。海苔苏打饼干色泽看起来较深,可能会在食用过程掉下海苔絮片。添加芝麻的苏打饼干香气扑鼻,小麦原香混合圆润饱满的芝麻粒,可谓色香味俱全。五谷苏打饼干混合了玉米、黄豆、小米、大米以及燕麦,是三款中最有嚼劲、口感最丰富的一款。EDO Pack定价与太平饼干趋同,100g在4元左右,十分亲民,518g塑料盒装,更适合家庭采购。

需要注意的是,EDO Pack试图定位为健康零食品牌,苏打饼干的白砂糖含量极低,但热量、脂肪以及钠盐含量不低,绝对算不上是健康低卡零食,多食或替餐仍会增加体重,不利于均衡营养。

6. EDO Pack海苔味苏打饼干100g¥4

EDO Pack海苔味苏打饼干100g
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

EDO Pack是近十年内饼干营销最成功的品牌,由零食王国侨丰行创立,2012年更获颁发为香港名牌。侨丰行靠代理日韩零食和批发起家,考虑到代理权有被厂家转移的风险,继而自立门户,打算沿用子公司“江户”作为品牌名,但考虑到江户英文“EDO”与饼干休闲形象更搭配,最终敲定饼干品牌EDO Pack。中国卖场的EDO Pack苏打饼干一般由广东新盟食品有限公司制造,侨丰行提供香港技术原料合作支持。

网络渠道仍有少量商品是EDO Pack的海外进口版,纸皮外盒,内置小巧正方形独立包装,与韩国Crown设计十分相似。由于与当地厂商合作生产,再由经销商引入中国市场,其原产地为韩国或台湾地区,一度令人误解EDO Pack为外国品牌。

EDO Pack在九十年代看准香港饼干市场少有添加营养成分的饼干,于是推出早期的加钙饼干,如今,其产品线丰富到不同款式的饼干、凤梨酥、千层酥,辐射至欧美及东南亚等华人区域,更六度被《TVB 周刊》选为最强零食人气品牌。

EDO Pack苏打饼干把酵母用量控制在0.3%以内,饼干发酵恰到好处,口感更好。配方以棕榈油按比例混合小麦粉和少量玉米淀粉,饼质酥香可口,一声清脆“咔嚓”令人心情愉悦,果腹感强,是旅行聚会以及下午茶的最佳选择。但EDO Pack苏打饼干偏咸,每100g的钠含量达600mg,脂肪含量也略高于太平,如果嫌弃太平口味清淡,偏好咸饼干,不妨尝试EDO Pack。

EDO Pack共三款不同风味苏打饼干可供选择,口味经典。海苔苏打饼干色泽看起来较深,可能会在食用过程掉下海苔絮片。添加芝麻的苏打饼干香气扑鼻,小麦原香混合圆润饱满的芝麻粒,可谓色香味俱全。五谷苏打饼干混合了玉米、黄豆、小米、大米以及燕麦,是三款中最有嚼劲、口感最丰富的一款。EDO Pack定价与太平饼干趋同,100g在4元左右,十分亲民,518g塑料盒装,更适合家庭采购。

需要注意的是,EDO Pack试图定位为健康零食品牌,苏打饼干的白砂糖含量极低,但热量、脂肪以及钠盐含量不低,绝对算不上是健康低卡零食,多食或替餐仍会增加体重,不利于均衡营养。

7. Garden/嘉顿原味苏打饼干105g¥4

Garden/嘉顿原味苏打饼干105g
口感
★★☆☆☆
营养成分
★★☆☆☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

嘉顿Garden经久不衰,旗下的生命面包和饼干伴随着一代代的香港人成长,是迄今香港最大最具规模的食品企业之一。早在1937年抗日战争期间,嘉顿就为政府制造大量保存期长的军用饼干。1986年嘉顿也应邀制造当时香港最大的月饼(重400磅,直径2米)并赠予慈善团体。

采用轻度烘焙的嘉顿苏打饼干共有四款,香脆可口,辅料不会喧宾夺主,唇齿间能感受到酵母和小麦粉的浓浓醇香,其饼质略硬实,几乎察觉不到表层的油脂感,并且有较强的果腹感,可应急用于饥饿引起的胃不适,但干吃容易喉咙发干,最适合搭配茶水,或蘸上牛奶使饼干湿润,更易入口。

香港地区和内地苏打饼干一样拥有原味、蔬菜味、芝麻味,添加了全麦粉和麦胚的饼干在香港无售,改为普通的淮盐苏打(梳打)饼干。但麦胚口味的苏打饼干层次感足,是四款中口感最浓郁的一款。

嘉顿的热量和脂肪含量均低于EDO Pack苏打饼干,这在一定程度上牺牲了口感,脆而不酥,为避免风味过于木讷,在配料中添加略高的钠盐来增加咸味,每100g饼干的钠含量超过30% NRV,最好不要过量食用。

嘉顿苏打饼干的包装延续四洲软薄材质,价格依旧是走大众化路线,5小包的休闲装仅售4元,随身装(10小包)约8元,最贵的20小包装也仅需12.5元,大包装更实惠。

8. Garden/嘉顿蔬菜味苏打饼干115g¥4

Garden/嘉顿蔬菜味苏打饼干115g
口感
★★☆☆☆
营养成分
★★☆☆☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

嘉顿Garden经久不衰,旗下的生命面包和饼干伴随着一代代的香港人成长,是迄今香港最大最具规模的食品企业之一。早在1937年抗日战争期间,嘉顿就为政府制造大量保存期长的军用饼干。1986年嘉顿也应邀制造当时香港最大的月饼(重400磅,直径2米)并赠予慈善团体。

采用轻度烘焙的嘉顿苏打饼干共有四款,香脆可口,辅料不会喧宾夺主,唇齿间能感受到酵母和小麦粉的浓浓醇香,其饼质略硬实,几乎察觉不到表层的油脂感,并且有较强的果腹感,可应急用于饥饿引起的胃不适,但干吃容易喉咙发干,最适合搭配茶水,或蘸上牛奶使饼干湿润,更易入口。

香港地区和内地苏打饼干一样拥有原味、蔬菜味、芝麻味,添加了全麦粉和麦胚的饼干在香港无售,改为普通的淮盐苏打(梳打)饼干。但麦胚口味的苏打饼干层次感足,是四款中口感最浓郁的一款。

嘉顿的热量和脂肪含量均低于EDO Pack苏打饼干,这在一定程度上牺牲了口感,脆而不酥,为避免风味过于木讷,在配料中添加略高的钠盐来增加咸味,每100g饼干的钠含量超过30% NRV,最好不要过量食用。

嘉顿苏打饼干的包装延续四洲软薄材质,价格依旧是走大众化路线,5小包的休闲装仅售4元,随身装(10小包)约8元,最贵的20小包装也仅需12.5元,大包装更实惠。

9. 四洲芝麻味苏打饼干40g¥2

四洲芝麻味苏打饼干40g
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★☆
包装
★★★★☆

为表彰其遍及中外的知名度,四洲被授予香港名牌十年成就奖,2018年,又获Mediazone颁发的香港最有价值企业。四洲在香港和内地设有19家厂房,可迎合不同的市场需求,旗下的即食紫菜在香港市场独占鳌头,四洲多款饼干也备受好评。

酥脆可口的四洲苏打饼干共五款,按比例调和小麦粉、酵母、油脂,蓬松之余不失硬度,添加辅料也各具特色。人气极佳的番茄口味一入口,舌尖就能感觉到酸甜,经番茄粉、白砂糖、盐调配而成粉末撒满饼干表面,食用时需小心撒到衣服或桌子上。奶盐和香葱是苏打饼干经典搭配,喜欢传统风味的消费者不容错过。如果喜欢香气扑鼻的苏打饼干也可选择提香的芝麻口味或紫菜口味。

四洲苏打饼干的营养成分与嘉顿较为相像,钠盐含量接近。四洲苏打饼干包装形式和太平略有不同,虽然都是彩色外包装,但内部独立包装采用透明塑料,锯齿边缘略软薄,开封便捷度不如密封遮光的太平饼干。40g分享型为遮光包装,仅需2元,可同时满足2至3人食用,而大包装200g不到10元,内含多个独立透明小包装,且每小包只有3枚,比起明治一包7枚之多,更适合个人独享。

10. 四洲香葱味苏打饼干40g¥2

四洲香葱味苏打饼干40g
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★☆
包装
★★★★☆

为表彰其遍及中外的知名度,四洲被授予香港名牌十年成就奖,2018年,又获Mediazone颁发的香港最有价值企业。四洲在香港和内地设有19家厂房,可迎合不同的市场需求,旗下的即食紫菜在香港市场独占鳌头,四洲多款饼干也备受好评。

酥脆可口的四洲苏打饼干共五款,按比例调和小麦粉、酵母、油脂,蓬松之余不失硬度,添加辅料也各具特色。人气极佳的番茄口味一入口,舌尖就能感觉到酸甜,经番茄粉、白砂糖、盐调配而成粉末撒满饼干表面,食用时需小心撒到衣服或桌子上。奶盐和香葱是苏打饼干经典搭配,喜欢传统风味的消费者不容错过。如果喜欢香气扑鼻的苏打饼干也可选择提香的芝麻口味或紫菜口味。

四洲苏打饼干的营养成分与嘉顿较为相像,钠盐含量接近。四洲苏打饼干包装形式和太平略有不同,虽然都是彩色外包装,但内部独立包装采用透明塑料,锯齿边缘略软薄,开封便捷度不如密封遮光的太平饼干。40g分享型为遮光包装,仅需2元,可同时满足2至3人食用,而大包装200g不到10元,内含多个独立透明小包装,且每小包只有3枚,比起明治一包7枚之多,更适合个人独享。

11. 四洲奶盐味苏打饼干40g¥2

四洲奶盐味苏打饼干40g
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★☆
包装
★★★★☆

为表彰其遍及中外的知名度,四洲被授予香港名牌十年成就奖,2018年,又获Mediazone颁发的香港最有价值企业。四洲在香港和内地设有19家厂房,可迎合不同的市场需求,旗下的即食紫菜在香港市场独占鳌头,四洲多款饼干也备受好评。

酥脆可口的四洲苏打饼干共五款,按比例调和小麦粉、酵母、油脂,蓬松之余不失硬度,添加辅料也各具特色。人气极佳的番茄口味一入口,舌尖就能感觉到酸甜,经番茄粉、白砂糖、盐调配而成粉末撒满饼干表面,食用时需小心撒到衣服或桌子上。奶盐和香葱是苏打饼干经典搭配,喜欢传统风味的消费者不容错过。如果喜欢香气扑鼻的苏打饼干也可选择提香的芝麻口味或紫菜口味。

四洲苏打饼干的营养成分与嘉顿较为相像,钠盐含量接近。四洲苏打饼干包装形式和太平略有不同,虽然都是彩色外包装,但内部独立包装采用透明塑料,锯齿边缘略软薄,开封便捷度不如密封遮光的太平饼干。40g分享型为遮光包装,仅需2元,可同时满足2至3人食用,而大包装200g不到10元,内含多个独立透明小包装,且每小包只有3枚,比起明治一包7枚之多,更适合个人独享。

12. 四洲紫菜味苏打饼干40g¥2

四洲紫菜味苏打饼干40g
口感
★★★★☆
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★☆
包装
★★★★☆

为表彰其遍及中外的知名度,四洲被授予香港名牌十年成就奖,2018年,又获Mediazone颁发的香港最有价值企业。四洲在香港和内地设有19家厂房,可迎合不同的市场需求,旗下的即食紫菜在香港市场独占鳌头,四洲多款饼干也备受好评。

酥脆可口的四洲苏打饼干共五款,按比例调和小麦粉、酵母、油脂,蓬松之余不失硬度,添加辅料也各具特色。人气极佳的番茄口味一入口,舌尖就能感觉到酸甜,经番茄粉、白砂糖、盐调配而成粉末撒满饼干表面,食用时需小心撒到衣服或桌子上。奶盐和香葱是苏打饼干经典搭配,喜欢传统风味的消费者不容错过。如果喜欢香气扑鼻的苏打饼干也可选择提香的芝麻口味或紫菜口味。

四洲苏打饼干的营养成分与嘉顿较为相像,钠盐含量接近。四洲苏打饼干包装形式和太平略有不同,虽然都是彩色外包装,但内部独立包装采用透明塑料,锯齿边缘略软薄,开封便捷度不如密封遮光的太平饼干。40g分享型为遮光包装,仅需2元,可同时满足2至3人食用,而大包装200g不到10元,内含多个独立透明小包装,且每小包只有3枚,比起明治一包7枚之多,更适合个人独享。

13. Pacific/太平海苔味苏打饼干100g¥4

Pacific/太平海苔味苏打饼干100g
口感
★★★★★
营养成分
★★★★☆
风味
★★★★★
包装
★★★★☆

太平最早期产品可追溯到1892年在英国生产的消化饼,而中国消费者对太平的印象大多停留在食品巨头卡夫时代。实际上,2012年卡夫把全球业务分拆,亿滋国际接收原卡夫零食品牌,饼干、糖果等,继而成为新一代休闲食品巨头。据欧睿调查,亿滋饼干品类全球市场排名第一,在中国以大众口味为主导的饼干市场里,同样掌握话语权,太平与奥利奥、趣多多、怡口莲等共同成为亿滋在华命门。

太平专攻苏打(梳打)饼干,1989年就已经在香港面世,小麦粉含量不少于75%,以酵母和小苏打发酵,麦香纯正自然,油脂含量适中,饼质干脆有嚼劲,不会过硬,且含有少量钙、铁或微量维生素D,适合胃腔空虚时垫垫肚子,或给小孩蘸牛奶一同食用,在中国“深入人心”。

太平苏打饼干只有寥寥数款,却个个经典。奶盐味和香葱味是不少人的心头好,后来陆续推出海苔味和芝麻味苏打饼干。亿滋又把原达能三层高钙梳打饼干(奶盐味、香葱蔬菜味)纳入太平旗下,自此,太平扩充至6款苏打饼干。

随着健康饮食之风吹到休闲零食,亿滋中国的掌舵人Stephen Maher宣称,到2020年,亿滋国际的全球目标是:旗下超过50%的营收将来自更为健康和营养的产品。因此太平苏打饼干主打清淡和低糖,每100g饼干含有2g糖,仅用于调味,以增强饼干的层次感。

但口味清淡似乎与两款三层高钙梳打饼干沾不上边,每100g的钠含量高达700mg,NRV(营养素参考值)占35%以上,与中国居民膳食指南提倡的少买少吃超过钠30% NRV的饮食理念背道而驰,不建议过多食用。

太平苏打饼干均采用密封不透明的塑料独立包装,小包装100g仅售4元,家庭装400g内含16小包只需13元左右,24小包的也在20元以内,价格实惠且购买方便。