加班熬夜必備咖啡推薦榜

食品保健 飲料 速溶咖啡
繁忙工作或奔波旅途之际,别忘了泡上一杯芳香醇厚的咖啡。

1. UCC/悠詩詩117速溶咖啡90g*2¥54

UCC集結咖啡鑒定師,通過他們專業細膩的品鑒,從500個樣品中選出117速溶咖啡,精心調配巴西、厄瓜多爾上等咖啡豆,口味芳香醇厚,苦味稍重,酸味偏輕,一口喝下去還有厚實的回甘,令人回味無窮。此係列分為兩種型號90克和135克,是UCC招牌黑咖啡。建議開封後1個月內飲用完畢,日常保存要注意防潮和防高溫。
UCC/悠詩詩117速溶咖啡90g*2
UCC招牌黑咖啡
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★★
產品多樣性
★★★★★

推薦係列:117速溶咖啡、藍山速溶咖啡

UCC發明了世界上第一款罐裝咖啡,而最先被國人認識的產品,恐怕是掛耳咖啡職人係列,一種介乎於速溶咖啡和精品咖啡間的濾掛式咖啡。自1933年創立以來,UCC在日本的咖啡市場占有率一直名列前茅,在歐洲和亞洲均有市場,在香港和台灣甚至開設有類似星巴克的咖啡館。

UCC在國際速溶咖啡行業中擁有高水準,亦是日本速溶咖啡的領軍企業,截至2017年12月,公司年營業額高達1221億日元。UCC不僅從國外著名咖啡原料國進口咖啡豆,在美國和牙買加的自營農場也在生產夏威夷咖啡和藍山咖啡,其中夏威夷農場還曾被評為“西夏威夷地區最佳農場”。

在中國,UCC係列明晰,以銷售黑咖啡為主,三合一速溶咖啡為輔。最受歡迎的產品均為黑咖啡,分為拚配係列和職人係列。UCC聘請咖啡鑒定師從500個咖啡樣品中挑選出合適的拚配產品,在酸度和苦度取得平衡,形成招牌咖啡117和114,以及炭燒風味和藍山風味咖啡。114、113和炭燒酸味較重,而118、117以及炭燒的咖啡苦味又比114和113要濃。職人係列中,綠標比紅標帶有更多的苦感,酸味不如紅標。如果不習慣黑咖啡,UCC同時也銷售糖球、奶精球等咖啡伴侶用以調配口味。

中國銷售的黑咖啡均由玻璃瓶封存,藍山速溶咖啡最為精致,定價最高,容量最小,38克售價要250元左右。銷量最好的114、117以及炭燒咖啡,100克左右的速溶咖啡粉,售價不到100元。此外,還提供組合的禮盒裝,送禮更體麵。建議開封一個月內飲用完畢,避免咖啡受潮,影響風味。

香甜的三合一速溶咖啡不是UCC的拳頭產品,產品類別遠不如黑咖啡,包裝形式也隻有條裝,主要有炭燒三合一咖啡和綜合三合一咖啡。炭燒係列所用的咖啡豆多了炭火烘焙環節,帶有煙火熏香,口味獨特的消費者可買來嚐鮮,但售價98元,比起49元的綜合三合一咖啡貴一倍。

在大本營日本,UCC速溶咖啡的花樣就更多了。它不像中國市場那樣隻銷售玻璃瓶裝的咖啡,在日本還會提供紙杯裝和塑料袋裝的速溶咖啡,更方便攜帶。在種類上,除了中國銷售的類型外,還有三合一自帶甜味的速溶咖啡和100%巴西咖啡豆的速溶咖啡。如果你對咖啡因敏感,UCC還提供低咖啡因的速溶咖啡。定價均在100元以內,但需要海外購。

2. LAVAZZA/拉瓦薩凍幹經典速溶咖啡粉(Prontissimo! Classico)¥82

Lavazza是典型的意式風味黑咖啡,咖啡豆來自優質的100%阿拉比卡種,配方精細考究,用90%可溶咖啡粉搭配10%的研磨咖啡粉,比起羅布斯塔品種的咖啡因含量要低一些。采用中度烘焙和冷凍幹燥工藝萃取,增添了幾分芬芳馥鬱的咖啡氣息。Lavazza 經典黑咖啡用密封罐包裝,一瓶95克。
LAVAZZA/拉瓦薩凍幹經典速溶咖啡粉(Prontissimo! Classico)
意式香浓之选
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★★
產品多樣性
★★★★☆

推薦係列:特濃黑咖啡、經典黑咖啡

意大利的咖啡文化濃厚,大街小巷隨處可見咖啡館,消費者對咖啡的需求極大,Lavazza就是在這樣的氛圍下創立的。從1895年發展至今,Lavazza已經成長為世界級咖啡品牌,每年約有 270億杯 Lavazza被消耗。另外,Lavazza還曾與意大利航天局合作,把意式咖啡送上國際空間站,到了2017年,Lavazza銷售額達到20億歐元。

作為意大利專業咖啡的領航者,Lavazza有著不同產地和烘焙程度的咖啡豆和咖啡粉售賣,但對速溶咖啡這一品類似乎有些漫不經心,可選產品稀少,僅有兩款速溶黑咖啡在售,這也導致其速溶咖啡知名度遠不如研磨咖啡粉或咖啡豆,但好在咖啡口味正宗濃厚,保持了一貫的高水準。原料上采用風味上佳的阿拉比卡咖啡豆,配方精良考究,用90%可溶咖啡粉搭配10%研磨咖啡粉,保持咖啡口感的同時提高咖啡的馥鬱醇正。此外,運用冷凍幹燥的萃取工藝,比起熱蒸汽噴霧法,更大程度地保留咖啡原香。

特濃黑咖啡(Prontissimo! Intenso)采用深度烘焙,咖啡粉末的成色更深,苦味較重,口味濃鬱,而經典黑咖啡(Prontissimo! Classico)是中度烘焙,口味平衡,不會過於苦澀,更適合初次品嚐黑咖啡的人士。兩款黑咖啡均為95克罐裝,售價不到90元。

3. Starbucks/星巴克VIA哥倫比亞風味速溶咖啡12條¥78

有了這款咖啡後,品嚐哥倫比亞風味將不受時間和空間的限製,潤滑飽滿的口感瞬間在舌尖綻放。這款中度烘焙的阿拉比卡咖啡豆產自高海拔的安第斯山脈,風味均衡,帶有深刻的香氣和果汁般的酸味。紙質外包裝,一組12支,十分輕便。
Starbucks/星巴克VIA哥倫比亞風味速溶咖啡12條
优质咖啡馥郁浓香
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★☆
產品多樣性
★★★★☆

推薦係列:VIA係列

作為全球最大的咖啡連鎖店,星巴克的全球版圖十分遼闊,1999年進入中國後大規模擴張,目前遍布中國142座城市。

星巴克一直以來隻使用優質上乘的阿拉比卡咖啡豆。VIA在意大利語中有路徑之意,星巴克速溶咖啡係列正是以此命名,意思是這係列咖啡可以在公司或在旅行途中隨時喝到。

VIA係列分為純咖啡和三合一咖啡,外觀樸素平凡,數組獨立包裝咖啡由紙皮袋包裹,十分簡易輕便。純咖啡的品類較少,隻有意式烘焙和哥倫比亞風味,意式烘焙為深度烘焙,酸度低於中度烘焙的哥倫比亞風味咖啡,一組12袋,定價均為88元。

星巴克的VIA三合一共計3款產品,為焦糖拿鐵、香草拿鐵、摩卡風味。在原料上,以奶粉代替價格低廉的植脂末,比一般三合一咖啡更健康。在台灣、香港等地,還有提供馥鬱茶香的抹茶風味咖啡。三合一咖啡一組4袋,平均一杯要10元,雖然比在門店喝要便宜得多,但與其他品牌的便攜裝咖啡相比,定價不算低,長期飲用是一筆不少的開銷。

4. AGF Maxim馬克西姆黑咖啡粉80g¥31

AGF Maxim馬克西姆黑咖啡粉80g
咖啡豆品質
★★★★☆
生產工藝
★★★★☆
包裝設計
★★★★☆
產品多樣性
★★★★☆

推薦係列:Blendy、Maxim

創立於1973年的AGF是日本人氣咖啡品牌,它的各種口味咖啡產品常擺放在商場超市貨架上最醒目的位置。開創曆史雖不如UCC悠長,但在當地的市場占有率也十分高,2017年銷售額965億日元。AGF產品有口皆碑,被無數旅客視為“非買不可”的伴手禮。

一直以來,AGF把目光聚焦於咖啡產品的研發,多種口味特色的速溶咖啡、咖啡豆、咖啡粉、掛耳咖啡接踵而來,創立了Blendy、Maxim、AGF Gift等暢銷係列。雖然AGF在中國市場的產品不如日本豐富,但網上有很多渠道可以買到未登陸中國的AGF咖啡。

Blendy是AGF銷量最佳的黑咖啡係列,也是許多職場人士的常備咖啡,衝泡一杯Blendy,苦中回甘,齒頰留香。咖啡濃度最醇厚的為深褐色包裝,其次是綠裝和紅裝,三款咖啡與牛奶相容度都很好,能恰當調和苦味和酸味。單包160g可衝泡80杯香濃咖啡,售價僅需50元左右。

最受小女生歡迎的是Blendy stick三合一咖啡,條形包裝方便攜帶,比手衝咖啡簡易得多。口味多樣,咖啡豆采用日本烘焙技術,融合各種當地特色風味,將濃鬱、醇香、回甘等咖啡魅力發揮得淋漓盡致。對於不習慣黑咖啡醇苦和過甜的三合一咖啡,Blendy stick特設一款微糖量的三合一咖啡,糖量減少60%,香味依舊濃鬱豐富。一盒30條裝的Blendy stick咖啡售價也是50元左右。

如果對咖啡品質有較高要求,可選擇玻璃瓶裝的Maxim凍幹速溶咖啡係列,能更好保存咖啡原有的醇度和香氣。隻需60秒的衝泡,即可享用柔軟香醇的咖啡。一瓶80g,透過澄澈的玻璃瓶能看到顆粒分明的AGF Maxim咖啡,十分養眼。

5. NESCAFE//雀巢咖啡金牌原味黑咖啡200g¥149

NESCAFE//雀巢咖啡金牌原味黑咖啡200g
咖啡豆品質
★★★★☆
生產工藝
★★☆☆☆
包裝設計
★★★★☆
產品多樣性
★★★★☆

推薦係列:金牌黑咖啡、館藏係列

作為食品界的巨頭,雀巢早在上世紀三十年代就推出了速溶咖啡,並在八十年代將其帶入中國市場,對中國咖啡文化起到啟蒙作用,在一些人眼中,雀巢就代表咖啡。2018年,雀巢與星巴克化敵為友,斥資71.5億美元收購星巴克相關咖啡產品獨家營銷權。

中國是雀巢第二大市場,速溶咖啡種類比起任何一個咖啡品牌都要多,六個係列,共計十餘款速溶咖啡,常見於超市或便利店,但在消費者眼中,雀巢走大眾路線,普遍檔次不高。為改變這一刻板形象,近年雀巢利用研磨技術提升產品質量,推出金牌黑咖啡。

傳統的雀巢黑咖啡隻有醇品一款,如今新增的金牌黑咖啡比醇品黑咖啡更專研,用料考究,選用阿拉比卡咖啡豆,與微研磨咖啡調配,加以冷凍幹燥工藝萃取,衝泡後釋放出香醇細膩的咖啡原香。雖然是添加研磨成分,但當中含量占比僅為3%,似乎隻是一種噱頭。黑咖啡包裝均為玻璃瓶大容量包裝,同是50元左右的價位,醇品容量為100克而金牌黑咖啡為50克。

三合一咖啡的風味繁多,有經典的1+2係列,也有一直推出新口味館藏係列,但遺憾的是,無一例外地在配方中使用成本更低的植脂末,俗稱“奶精”來替代三合一咖啡中牛奶的作用,不如星巴克VIA係列使用奶粉的配方。三合一速溶咖啡包裝均為袋裝,一次一包,食用方便。包裝組合多樣,常有促銷活動,每包花費1.5~4元不等。

6. NESCAFE//雀巢咖啡醇品速溶黑咖啡48袋¥34

NESCAFE//雀巢咖啡醇品速溶黑咖啡48袋
咖啡豆品質
★★★★☆
生產工藝
★★☆☆☆
包裝設計
★★★★☆
產品多樣性
★★★★☆

推薦係列:金牌黑咖啡、館藏係列

作為食品界的巨頭,雀巢早在上世紀三十年代就推出了速溶咖啡,並在八十年代將其帶入中國市場,對中國咖啡文化起到啟蒙作用,在一些人眼中,雀巢就代表咖啡。2018年,雀巢與星巴克化敵為友,斥資71.5億美元收購星巴克相關咖啡產品獨家營銷權。

中國是雀巢第二大市場,速溶咖啡種類比起任何一個咖啡品牌都要多,六個係列,共計十餘款速溶咖啡,常見於超市或便利店,但在消費者眼中,雀巢走大眾路線,普遍檔次不高。為改變這一刻板形象,近年雀巢利用研磨技術提升產品質量,推出金牌黑咖啡。

傳統的雀巢黑咖啡隻有醇品一款,如今新增的金牌黑咖啡比醇品黑咖啡更專研,用料考究,選用阿拉比卡咖啡豆,與微研磨咖啡調配,加以冷凍幹燥工藝萃取,衝泡後釋放出香醇細膩的咖啡原香。雖然是添加研磨成分,但當中含量占比僅為3%,似乎隻是一種噱頭。黑咖啡包裝均為玻璃瓶大容量包裝,同是50元左右的價位,醇品容量為100克而金牌黑咖啡為50克。

三合一咖啡的風味繁多,有經典的1+2係列,也有一直推出新口味館藏係列,但遺憾的是,無一例外地在配方中使用成本更低的植脂末,俗稱“奶精”來替代三合一咖啡中牛奶的作用,不如星巴克VIA係列使用奶粉的配方。三合一速溶咖啡包裝均為袋裝,一次一包,食用方便。包裝組合多樣,常有促銷活動,每包花費1.5~4元不等。

7. UCC/悠詩詩118濃香速溶咖啡100g¥60

UCC/悠詩詩118濃香速溶咖啡100g
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★★
產品多樣性
★★★★★

推薦係列:117速溶咖啡、藍山速溶咖啡

UCC發明了世界上第一款罐裝咖啡,而最先被國人認識的產品,恐怕是掛耳咖啡職人係列,一種介乎於速溶咖啡和精品咖啡間的濾掛式咖啡。自1933年創立以來,UCC在日本的咖啡市場占有率一直名列前茅,在歐洲和亞洲均有市場,在香港和台灣甚至開設有類似星巴克的咖啡館。

UCC在國際速溶咖啡行業中擁有高水準,亦是日本速溶咖啡的領軍企業,截至2017年12月,公司年營業額高達1221億日元。UCC不僅從國外著名咖啡原料國進口咖啡豆,在美國和牙買加的自營農場也在生產夏威夷咖啡和藍山咖啡,其中夏威夷農場還曾被評為“西夏威夷地區最佳農場”。

在中國,UCC係列明晰,以銷售黑咖啡為主,三合一速溶咖啡為輔。最受歡迎的產品均為黑咖啡,分為拚配係列和職人係列。UCC聘請咖啡鑒定師從500個咖啡樣品中挑選出合適的拚配產品,在酸度和苦度取得平衡,形成招牌咖啡117和114,以及炭燒風味和藍山風味咖啡。114、113和炭燒酸味較重,而118、117以及炭燒的咖啡苦味又比114和113要濃。職人係列中,綠標比紅標帶有更多的苦感,酸味不如紅標。如果不習慣黑咖啡,UCC同時也銷售糖球、奶精球等咖啡伴侶用以調配口味。

中國銷售的黑咖啡均由玻璃瓶封存,藍山速溶咖啡最為精致,定價最高,容量最小,38克售價要250元左右。銷量最好的114、117以及炭燒咖啡,100克左右的速溶咖啡粉,售價不到100元。此外,還提供組合的禮盒裝,送禮更體麵。建議開封一個月內飲用完畢,避免咖啡受潮,影響風味。

香甜的三合一速溶咖啡不是UCC的拳頭產品,產品類別遠不如黑咖啡,包裝形式也隻有條裝,主要有炭燒三合一咖啡和綜合三合一咖啡。炭燒係列所用的咖啡豆多了炭火烘焙環節,帶有煙火熏香,口味獨特的消費者可買來嚐鮮,但售價98元,比起49元的綜合三合一咖啡貴一倍。

在大本營日本,UCC速溶咖啡的花樣就更多了。它不像中國市場那樣隻銷售玻璃瓶裝的咖啡,在日本還會提供紙杯裝和塑料袋裝的速溶咖啡,更方便攜帶。在種類上,除了中國銷售的類型外,還有三合一自帶甜味的速溶咖啡和100%巴西咖啡豆的速溶咖啡。如果你對咖啡因敏感,UCC還提供低咖啡因的速溶咖啡。定價均在100元以內,但需要海外購。

8. UCC/悠詩詩114速溶咖啡90g¥40

114的醇香度與順滑度比117更好。
UCC/悠詩詩114速溶咖啡90g
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★★
產品多樣性
★★★★★

推薦係列:117速溶咖啡、藍山速溶咖啡

UCC發明了世界上第一款罐裝咖啡,而最先被國人認識的產品,恐怕是掛耳咖啡職人係列,一種介乎於速溶咖啡和精品咖啡間的濾掛式咖啡。自1933年創立以來,UCC在日本的咖啡市場占有率一直名列前茅,在歐洲和亞洲均有市場,在香港和台灣甚至開設有類似星巴克的咖啡館。

UCC在國際速溶咖啡行業中擁有高水準,亦是日本速溶咖啡的領軍企業,截至2017年12月,公司年營業額高達1221億日元。UCC不僅從國外著名咖啡原料國進口咖啡豆,在美國和牙買加的自營農場也在生產夏威夷咖啡和藍山咖啡,其中夏威夷農場還曾被評為“西夏威夷地區最佳農場”。

在中國,UCC係列明晰,以銷售黑咖啡為主,三合一速溶咖啡為輔。最受歡迎的產品均為黑咖啡,分為拚配係列和職人係列。UCC聘請咖啡鑒定師從500個咖啡樣品中挑選出合適的拚配產品,在酸度和苦度取得平衡,形成招牌咖啡117和114,以及炭燒風味和藍山風味咖啡。114、113和炭燒酸味較重,而118、117以及炭燒的咖啡苦味又比114和113要濃。職人係列中,綠標比紅標帶有更多的苦感,酸味不如紅標。如果不習慣黑咖啡,UCC同時也銷售糖球、奶精球等咖啡伴侶用以調配口味。

中國銷售的黑咖啡均由玻璃瓶封存,藍山速溶咖啡最為精致,定價最高,容量最小,38克售價要250元左右。銷量最好的114、117以及炭燒咖啡,100克左右的速溶咖啡粉,售價不到100元。此外,還提供組合的禮盒裝,送禮更體麵。建議開封一個月內飲用完畢,避免咖啡受潮,影響風味。

香甜的三合一速溶咖啡不是UCC的拳頭產品,產品類別遠不如黑咖啡,包裝形式也隻有條裝,主要有炭燒三合一咖啡和綜合三合一咖啡。炭燒係列所用的咖啡豆多了炭火烘焙環節,帶有煙火熏香,口味獨特的消費者可買來嚐鮮,但售價98元,比起49元的綜合三合一咖啡貴一倍。

在大本營日本,UCC速溶咖啡的花樣就更多了。它不像中國市場那樣隻銷售玻璃瓶裝的咖啡,在日本還會提供紙杯裝和塑料袋裝的速溶咖啡,更方便攜帶。在種類上,除了中國銷售的類型外,還有三合一自帶甜味的速溶咖啡和100%巴西咖啡豆的速溶咖啡。如果你對咖啡因敏感,UCC還提供低咖啡因的速溶咖啡。定價均在100元以內,但需要海外購。

9. UCC/悠詩詩113速溶黑咖啡100g¥68

UCC/悠詩詩113速溶黑咖啡100g
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★★
產品多樣性
★★★★★

推薦係列:117速溶咖啡、藍山速溶咖啡

UCC發明了世界上第一款罐裝咖啡,而最先被國人認識的產品,恐怕是掛耳咖啡職人係列,一種介乎於速溶咖啡和精品咖啡間的濾掛式咖啡。自1933年創立以來,UCC在日本的咖啡市場占有率一直名列前茅,在歐洲和亞洲均有市場,在香港和台灣甚至開設有類似星巴克的咖啡館。

UCC在國際速溶咖啡行業中擁有高水準,亦是日本速溶咖啡的領軍企業,截至2017年12月,公司年營業額高達1221億日元。UCC不僅從國外著名咖啡原料國進口咖啡豆,在美國和牙買加的自營農場也在生產夏威夷咖啡和藍山咖啡,其中夏威夷農場還曾被評為“西夏威夷地區最佳農場”。

在中國,UCC係列明晰,以銷售黑咖啡為主,三合一速溶咖啡為輔。最受歡迎的產品均為黑咖啡,分為拚配係列和職人係列。UCC聘請咖啡鑒定師從500個咖啡樣品中挑選出合適的拚配產品,在酸度和苦度取得平衡,形成招牌咖啡117和114,以及炭燒風味和藍山風味咖啡。114、113和炭燒酸味較重,而118、117以及炭燒的咖啡苦味又比114和113要濃。職人係列中,綠標比紅標帶有更多的苦感,酸味不如紅標。如果不習慣黑咖啡,UCC同時也銷售糖球、奶精球等咖啡伴侶用以調配口味。

中國銷售的黑咖啡均由玻璃瓶封存,藍山速溶咖啡最為精致,定價最高,容量最小,38克售價要250元左右。銷量最好的114、117以及炭燒咖啡,100克左右的速溶咖啡粉,售價不到100元。此外,還提供組合的禮盒裝,送禮更體麵。建議開封一個月內飲用完畢,避免咖啡受潮,影響風味。

香甜的三合一速溶咖啡不是UCC的拳頭產品,產品類別遠不如黑咖啡,包裝形式也隻有條裝,主要有炭燒三合一咖啡和綜合三合一咖啡。炭燒係列所用的咖啡豆多了炭火烘焙環節,帶有煙火熏香,口味獨特的消費者可買來嚐鮮,但售價98元,比起49元的綜合三合一咖啡貴一倍。

在大本營日本,UCC速溶咖啡的花樣就更多了。它不像中國市場那樣隻銷售玻璃瓶裝的咖啡,在日本還會提供紙杯裝和塑料袋裝的速溶咖啡,更方便攜帶。在種類上,除了中國銷售的類型外,還有三合一自帶甜味的速溶咖啡和100%巴西咖啡豆的速溶咖啡。如果你對咖啡因敏感,UCC還提供低咖啡因的速溶咖啡。定價均在100元以內,但需要海外購。

10. UCC悠詩詩職人咖啡粉濃厚口感300g¥25

UCC悠詩詩職人咖啡粉濃厚口感300g
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★★
產品多樣性
★★★★★

推薦係列:117速溶咖啡、藍山速溶咖啡

UCC發明了世界上第一款罐裝咖啡,而最先被國人認識的產品,恐怕是掛耳咖啡職人係列,一種介乎於速溶咖啡和精品咖啡間的濾掛式咖啡。自1933年創立以來,UCC在日本的咖啡市場占有率一直名列前茅,在歐洲和亞洲均有市場,在香港和台灣甚至開設有類似星巴克的咖啡館。

UCC在國際速溶咖啡行業中擁有高水準,亦是日本速溶咖啡的領軍企業,截至2017年12月,公司年營業額高達1221億日元。UCC不僅從國外著名咖啡原料國進口咖啡豆,在美國和牙買加的自營農場也在生產夏威夷咖啡和藍山咖啡,其中夏威夷農場還曾被評為“西夏威夷地區最佳農場”。

在中國,UCC係列明晰,以銷售黑咖啡為主,三合一速溶咖啡為輔。最受歡迎的產品均為黑咖啡,分為拚配係列和職人係列。UCC聘請咖啡鑒定師從500個咖啡樣品中挑選出合適的拚配產品,在酸度和苦度取得平衡,形成招牌咖啡117和114,以及炭燒風味和藍山風味咖啡。114、113和炭燒酸味較重,而118、117以及炭燒的咖啡苦味又比114和113要濃。職人係列中,綠標比紅標帶有更多的苦感,酸味不如紅標。如果不習慣黑咖啡,UCC同時也銷售糖球、奶精球等咖啡伴侶用以調配口味。

中國銷售的黑咖啡均由玻璃瓶封存,藍山速溶咖啡最為精致,定價最高,容量最小,38克售價要250元左右。銷量最好的114、117以及炭燒咖啡,100克左右的速溶咖啡粉,售價不到100元。此外,還提供組合的禮盒裝,送禮更體麵。建議開封一個月內飲用完畢,避免咖啡受潮,影響風味。

香甜的三合一速溶咖啡不是UCC的拳頭產品,產品類別遠不如黑咖啡,包裝形式也隻有條裝,主要有炭燒三合一咖啡和綜合三合一咖啡。炭燒係列所用的咖啡豆多了炭火烘焙環節,帶有煙火熏香,口味獨特的消費者可買來嚐鮮,但售價98元,比起49元的綜合三合一咖啡貴一倍。

在大本營日本,UCC速溶咖啡的花樣就更多了。它不像中國市場那樣隻銷售玻璃瓶裝的咖啡,在日本還會提供紙杯裝和塑料袋裝的速溶咖啡,更方便攜帶。在種類上,除了中國銷售的類型外,還有三合一自帶甜味的速溶咖啡和100%巴西咖啡豆的速溶咖啡。如果你對咖啡因敏感,UCC還提供低咖啡因的速溶咖啡。定價均在100元以內,但需要海外購。

11. JABLUM藍山速溶咖啡粉56.7g¥90

JABLUM隻生產一種咖啡,便是當地正宗牙買加的藍山咖啡。此款咖啡擁有豐富的層次感,輕抿一口,香氣四溢。JABLUM的藍山速溶咖啡隻有玻璃包裝且容易斷貨,容量少,開封後為避免風味流失,宜盡快飲用。
JABLUM藍山速溶咖啡粉56.7g
源自牙买加的蓝牙咖啡
咖啡豆品質
★★★★★
生產工藝
★★★★★
包裝設計
★★★★☆
產品多樣性

推薦係列:藍山速溶咖啡

牙買加海拔高,降水充足,是知名的優質咖啡種植地,盛產藍山咖啡。19世紀初,當地咖啡產量突飛猛進,但到了19世紀末,咖啡豆品質不佳,產業隨即衰退,政府先後通過法令和成立牙買加咖啡委員會,以此提高咖啡質量,從此以後,牙買加藍山咖啡逐漸被視為全球最優質的咖啡品種之一。

隨著藍山咖啡的聲名與日俱增,JABLUM作為牙買加本土咖啡品牌逐漸走進國人視線。JABLUM擁有百餘年種植曆史,是當地名列前茅的生產商,其莊園甚至成為咖啡愛好者和遊客常去景點。JABLUM速溶咖啡的品種單一,可選擇性少,大多數人都衝著牙買加正宗藍山咖啡的名頭去,因此這款咖啡並非掛羊頭賣狗肉的“藍山風味”咖啡,而是100%的藍山咖啡,輕酌一口,富有層次感,帶有一絲絲溫和的酸度。

未曾品嚐的人們往往會期待鼎鼎有名的藍山咖啡口感狂野濃鬱,但事實恰恰相反,這種咖啡口感甜美純淨,複雜度不高,不濃烈又足以令人愉悅,所以藍山咖啡的愛好者很少會放糖或者牛奶,隻衝泡純粹的咖啡液,讓藍山原本的味道充斥味蕾。

正宗藍山咖啡的產量不多,長久以來,藍山咖啡流入日本市場,在緊張的全球配額下,也導致中國的JABLUM原裝進口咖啡供應不穩定,時常斷貨,56.7g瓶裝的JABLUM售價約75元,開封後宜盡快享用,避免風味流失。

12. Colcafe/哥氏速溶黑咖啡10條¥18

Colcafe/哥氏速溶黑咖啡10條
咖啡豆品質
★★★★☆
生產工藝
★★★★☆
包裝設計
★★★★★
產品多樣性
★★★★☆

推薦係列:經典速溶咖啡、脫咖啡因黑咖啡

哥倫比亞是世界上最優秀的咖啡豆生產國之一,而成立於1950年的哥氏咖啡正是當地的老品牌,占哥倫比亞市場份額超過五成,年烘焙量高達五千萬公斤,並向世界40多個國家輸送咖啡產品。

依托產業集聚優勢和原料優勢,哥氏咖啡選用當地優質咖啡豆,即哥倫比亞產地的阿拉比卡種,咖啡豆香氣濃鬱厚實。同時,哥氏咖啡兼顧不同人的需求,設有黑咖啡和三合一咖啡品類。

中國市場熱銷哥氏黑咖啡,100%的阿拉比卡咖啡豆,運用冷凍幹燥技術處理,保留著咖啡豆自身的芳香。考慮到咖啡因會造成敏感人士心慌心悸以及失眠,哥氏還有脫咖啡因黑咖啡可供選擇。黑咖啡的包裝不僅有玻璃瓶裝,還有獨立包裝,100克的哥氏速溶咖啡定價不足100元,性價比高。

哥氏的三合一咖啡以卡布奇諾風味為主,包括了焦糖、摩卡、經典和香草四款,口味偏甜膩,不如雀巢有特色,配方中,同樣為節約成本,使用了人工奶精,即植脂末。隻有獨立小包裝,沒有黑咖啡的大包裝,購買渠道稀少,每包折合5元。

13. GRANDOS/格蘭特哥倫比亞凍幹速溶咖啡100g¥50

精選上等的阿拉比卡咖啡豆,慢火烘焙,細心研磨,造就經典純正的格蘭特凍幹黑咖啡。無蔗糖添加,餘韻悠長,提神又健康,飄香四溢。
GRANDOS/格蘭特哥倫比亞凍幹速溶咖啡100g
黑咖啡无糖无奶之选
咖啡豆品質
★★★★☆
生產工藝
★★☆☆☆
包裝設計
★★☆☆☆
產品多樣性
★★☆☆☆

推薦係列:凍幹黑咖啡

1955年創立的格蘭特屬於德國DEK咖啡公司,一直以來都是當地最重要的速溶咖啡品牌和咖啡飲料供應商之一,均通過IFS國際食品標準和BRC食品技術標準。

市麵上最常見的是格蘭特黑咖啡,有高溫噴霧萃取的特濃喝咖啡,也有利用冷凍幹燥技術低溫萃取的凍幹黑咖啡。其中,最受消費者歡迎的黑咖啡為弧形玻璃瓶身設計的凍幹黑咖啡,風味和咖啡豆品質都是全線產品最佳。選豆方麵,隻用阿拉比卡種,搭配德國先進的烘焙工藝,咖啡香味流失更少,更大程度保留咖啡的馥鬱濃香。

格蘭特咖啡的重心不在三合一產品上,風味和特色不具備優勢,隻有袋裝,購買渠道不如黑咖啡多,對於喜歡奶糖咖風味的消費者不友好。

14. GRANDOS/格蘭特脫咖啡因黑咖啡粉100g¥61

GRANDOS/格蘭特脫咖啡因黑咖啡粉100g
咖啡豆品質
★★★★☆
生產工藝
★★☆☆☆
包裝設計
★★☆☆☆
產品多樣性
★★☆☆☆

推薦係列:凍幹黑咖啡

1955年創立的格蘭特屬於德國DEK咖啡公司,一直以來都是當地最重要的速溶咖啡品牌和咖啡飲料供應商之一,均通過IFS國際食品標準和BRC食品技術標準。

市麵上最常見的是格蘭特黑咖啡,有高溫噴霧萃取的特濃喝咖啡,也有利用冷凍幹燥技術低溫萃取的凍幹黑咖啡。其中,最受消費者歡迎的黑咖啡為弧形玻璃瓶身設計的凍幹黑咖啡,風味和咖啡豆品質都是全線產品最佳。選豆方麵,隻用阿拉比卡種,搭配德國先進的烘焙工藝,咖啡香味流失更少,更大程度保留咖啡的馥鬱濃香。

格蘭特咖啡的重心不在三合一產品上,風味和特色不具備優勢,隻有袋裝,購買渠道不如黑咖啡多,對於喜歡奶糖咖風味的消費者不友好。