高檔嬰幼兒配方奶粉推薦榜

惠氏公司原名美國家用公司，是一家製藥公司，擁有醫藥生產背景。2009年惠氏被輝瑞並購，在2012年旗下嬰兒和孕產婦營養業務被雀巢收購，由雀巢運營。雀巢已成為中國市場銷量最大的奶粉企業，2018年雀巢和惠氏兩者相加年銷售額可達170億，其中惠氏約140億。

惠氏是美國企業，國內消費者所熟知的善存維生素片也屬於惠氏旗下，但它的奶粉業務屬於雀巢所有，在美國本土名氣一般，美國主要兩大嬰幼兒配方奶粉生產商是雅培和美讚臣。

惠氏奶粉在中國市場業務快速增長，來自於啟賦係列的高價格戰略，強調產品進口、品質優良。中國奶粉行業出現過數次假奶粉、問題奶粉風波，消費者對奶粉品質要求提高，性價比已經不是第一考量因素，會不惜重金購買高價優質奶粉，這種價格已經超過世界其他國家奶粉售價水平。

惠氏推出了使用愛爾蘭奶源的啟賦係列奶粉，定位優質奶源，宣傳含DHA和AA均衡配方比例，在中國的銷售量迅速增長。東方快消品中心調查顯示，惠氏已成為中國市場最受歡迎的高端嬰幼兒奶粉品牌，啟賦係列可占其中銷售額的70%，銷售收入超過70億，這種成功模式成為各大乳企的模仿對象。

目前市場上各配方奶粉同質化情況也非常明顯，各大品牌都通過一些細處大力宣傳產品差異點，這些差異點大多隻是“符合要求”，實際沒有優於其他產品。在DHA和AA比例設計上，等比例配方是企業的通行做法，國標要求如果添加了DHA，必須至少添加等量ARA，且它們最大添加量不能超過總脂肪量的0.5%和1%。通常母乳中DHA和ARA比例接近1:2，從模仿母乳角度考慮，1:2配比更為合適，因此不少新配方都采用此配比。惠氏宣傳的均衡配方比例實際就是推行已久的老配方，這不是一個先進或獨有的做法。

啟賦係列售價非常高，一段850g規格價格約430元。惠氏啟賦係列配方其實是專為中國市場設計，在美國本土和其他海外市場無銷售，有國行版和港版，添加的可選成分種類多，除了乳鐵蛋白，基本所有被認為“高級配方”有的成分均有添加。它滿足了中國父母對於奶粉安全和質量的渴求，高價戰略在中國市場非常成功。

惠氏在中國市場一直主打高質高價的品質戰略，在2017瞄準增長迅速的有機奶粉市場，推出了100%愛爾蘭有機奶源的啟賦蘊萃係列。有機奶源較為稀缺，而消費需求不斷上升，啟賦蘊萃很快也成為有機奶粉細分品類中銷售量最大的單品之一。啟賦蘊萃價格同樣不低，900g規格裝需要售價489元。除去有機賣點，蘊萃係列在配方上無獨到之處。

惠氏在營養配方設計有一定優勢，它早在1961年就推出了首款乳清蛋白與酪蛋白比例為60：40的配方奶粉，將其命名為S-26，一改當時以酪蛋白為主的配方設計理念，使之更接近母乳成分。這種設計與中國嬰兒奶粉國標要求相像，但並不是所有國家一段奶粉配方都使用這一配比。國際食品法典委員會發布的Codex Stan 72-1981、歐盟發布的Directive 2006/141/CE等標準均無強製要求兩種蛋白比例，有不少海淘奶粉采用的便是50:50的比例。哪種比例最適合其實並無定論，因為母乳成分存在階段性變化，而奶粉難以體現這種變化。兩種配方均應用已久，無論哪種比例，均能讓寶寶健康生長。

惠氏旗下另有一款設計較為特殊的貝睿思係列配方奶粉，它被設計成類似膠囊咖啡的包裝，可以搭配專門的衝奶機衝泡，使用過程也和膠囊咖啡機相仿。貝睿思設計的好處是獨立包裝更方便使用，單個膠囊固定衝泡定量液奶，省去計量過程，相對罐裝奶粉也更方便隔離使用時可能的汙染。不足之處是售價比一般包裝奶粉高，一盒約300g分26個小包裝，售價288元。須注意的是，貝睿思係列包裝注明是部分水解嬰兒配方奶粉，在電商平台也打上了特殊配方奶粉標誌，但實際上它並沒有取得特殊配方奶粉注冊號，是普通配方奶粉，購買時不要誤信導購員的說法。

惠氏旗下另有的S-26係列定位中端，性價比更高，分為惠氏鉑臻係列、幼兒樂和愛兒樂係列。它們奶源各有不同，惠氏鉑臻係列是瑞士原裝進口奶粉，在中檔產品中價格稍高，一段奶粉900g規格售價289元/罐，與啟賦係列相比沒有添加OPO結構脂，其他成分含量則差距不大。

愛爾樂有一、二段，幼兒樂則隻有三段，它們組合成一個完整係列，由惠氏蘇州工廠生產，奶源選用新西蘭乳粉。愛爾樂和幼兒樂是惠氏性價比最高的係列，平均900g規格罐裝售價約235元。

雀巢和惠氏奶粉曾經卷入香蘭素風波，2012年湖南農業大學營養與食品安全檢測中心出具報告顯示惠氏、美讚臣、雅培等品牌嬰兒配方奶粉含有禁止添加的香蘭素，但事後被證明是烏龍事件。惠氏在二、三段配方奶粉中確實含有香蘭素，用於調整奶粉口感，符合《食品添加劑使用標準》規定，不是違法添加。

對於嬰兒而言，合規添加的香蘭素雖然對身體無害，但會對嬰兒口味偏好形成有影響。添加香蘭素的奶粉會更加好吃，相對於沒添加香蘭素的配方奶，它對嬰兒的吸引力更強，也會影響嬰兒食量。是否選擇含香蘭素奶粉，新手爸媽們需要自己衡量選擇。惠氏國行版二段和三段奶粉中，僅有機奶粉啟賦蘊萃係列不添加香蘭素。

惠氏配方奶粉在國內最常見的海淘版是港版啟賦，同樣在愛爾蘭生產。它與國行版總體配方差異不大，可相互替換，在電商平台上，港版啟賦一段售價約409元900g/罐。

惠氏公司原名美國家用公司，是一家製藥公司，擁有醫藥生產背景。2009年惠氏被輝瑞並購，在2012年旗下嬰兒和孕產婦營養業務被雀巢收購，由雀巢運營。雀巢已成為中國市場銷量最大的奶粉企業，2018年雀巢和惠氏兩者相加年銷售額可達170億，其中惠氏約140億。

惠氏是美國企業，國內消費者所熟知的善存維生素片也屬於惠氏旗下，但它的奶粉業務屬於雀巢所有，在美國本土名氣一般，美國主要兩大嬰幼兒配方奶粉生產商是雅培和美讚臣。

惠氏奶粉在中國市場業務快速增長，來自於啟賦係列的高價格戰略，強調產品進口、品質優良。中國奶粉行業出現過數次假奶粉、問題奶粉風波，消費者對奶粉品質要求提高，性價比已經不是第一考量因素，會不惜重金購買高價優質奶粉，這種價格已經超過世界其他國家奶粉售價水平。

惠氏推出了使用愛爾蘭奶源的啟賦係列奶粉，定位優質奶源，宣傳含DHA和AA均衡配方比例，在中國的銷售量迅速增長。東方快消品中心調查顯示，惠氏已成為中國市場最受歡迎的高端嬰幼兒奶粉品牌，啟賦係列可占其中銷售額的70%，銷售收入超過70億，這種成功模式成為各大乳企的模仿對象。

目前市場上各配方奶粉同質化情況也非常明顯，各大品牌都通過一些細處大力宣傳產品差異點，這些差異點大多隻是“符合要求”，實際沒有優於其他產品。在DHA和AA比例設計上，等比例配方是企業的通行做法，國標要求如果添加了DHA，必須至少添加等量ARA，且它們最大添加量不能超過總脂肪量的0.5%和1%。通常母乳中DHA和ARA比例接近1:2，從模仿母乳角度考慮，1:2配比更為合適，因此不少新配方都采用此配比。惠氏宣傳的均衡配方比例實際就是推行已久的老配方，這不是一個先進或獨有的做法。

啟賦係列售價非常高，一段850g規格價格約430元。惠氏啟賦係列配方其實是專為中國市場設計，在美國本土和其他海外市場無銷售，有國行版和港版，添加的可選成分種類多，除了乳鐵蛋白，基本所有被認為“高級配方”有的成分均有添加。它滿足了中國父母對於奶粉安全和質量的渴求，高價戰略在中國市場非常成功。

惠氏在中國市場一直主打高質高價的品質戰略，在2017瞄準增長迅速的有機奶粉市場，推出了100%愛爾蘭有機奶源的啟賦蘊萃係列。有機奶源較為稀缺，而消費需求不斷上升，啟賦蘊萃很快也成為有機奶粉細分品類中銷售量最大的單品之一。啟賦蘊萃價格同樣不低，900g規格裝需要售價489元。除去有機賣點，蘊萃係列在配方上無獨到之處。

惠氏在營養配方設計有一定優勢，它早在1961年就推出了首款乳清蛋白與酪蛋白比例為60：40的配方奶粉，將其命名為S-26，一改當時以酪蛋白為主的配方設計理念，使之更接近母乳成分。這種設計與中國嬰兒奶粉國標要求相像，但並不是所有國家一段奶粉配方都使用這一配比。國際食品法典委員會發布的Codex Stan 72-1981、歐盟發布的Directive 2006/141/CE等標準均無強製要求兩種蛋白比例，有不少海淘奶粉采用的便是50:50的比例。哪種比例最適合其實並無定論，因為母乳成分存在階段性變化，而奶粉難以體現這種變化。兩種配方均應用已久，無論哪種比例，均能讓寶寶健康生長。

惠氏旗下另有一款設計較為特殊的貝睿思係列配方奶粉，它被設計成類似膠囊咖啡的包裝，可以搭配專門的衝奶機衝泡，使用過程也和膠囊咖啡機相仿。貝睿思設計的好處是獨立包裝更方便使用，單個膠囊固定衝泡定量液奶，省去計量過程，相對罐裝奶粉也更方便隔離使用時可能的汙染。不足之處是售價比一般包裝奶粉高，一盒約300g分26個小包裝，售價288元。須注意的是，貝睿思係列包裝注明是部分水解嬰兒配方奶粉，在電商平台也打上了特殊配方奶粉標誌，但實際上它並沒有取得特殊配方奶粉注冊號，是普通配方奶粉，購買時不要誤信導購員的說法。

惠氏旗下另有的S-26係列定位中端，性價比更高，分為惠氏鉑臻係列、幼兒樂和愛兒樂係列。它們奶源各有不同，惠氏鉑臻係列是瑞士原裝進口奶粉，在中檔產品中價格稍高，一段奶粉900g規格售價289元/罐，與啟賦係列相比沒有添加OPO結構脂，其他成分含量則差距不大。

愛爾樂有一、二段，幼兒樂則隻有三段，它們組合成一個完整係列，由惠氏蘇州工廠生產，奶源選用新西蘭乳粉。愛爾樂和幼兒樂是惠氏性價比最高的係列，平均900g規格罐裝售價約235元。

雀巢和惠氏奶粉曾經卷入香蘭素風波，2012年湖南農業大學營養與食品安全檢測中心出具報告顯示惠氏、美讚臣、雅培等品牌嬰兒配方奶粉含有禁止添加的香蘭素，但事後被證明是烏龍事件。惠氏在二、三段配方奶粉中確實含有香蘭素，用於調整奶粉口感，符合《食品添加劑使用標準》規定，不是違法添加。

對於嬰兒而言，合規添加的香蘭素雖然對身體無害，但會對嬰兒口味偏好形成有影響。添加香蘭素的奶粉會更加好吃，相對於沒添加香蘭素的配方奶，它對嬰兒的吸引力更強，也會影響嬰兒食量。是否選擇含香蘭素奶粉，新手爸媽們需要自己衡量選擇。惠氏國行版二段和三段奶粉中，僅有機奶粉啟賦蘊萃係列不添加香蘭素。

惠氏配方奶粉在國內最常見的海淘版是港版啟賦，同樣在愛爾蘭生產。它與國行版總體配方差異不大，可相互替換，在電商平台上，港版啟賦一段售價約409元900g/罐。

雅培是美國嬰兒奶粉市場兩大巨頭之一，是《中國母乳營養成分數據庫研究》的合作夥伴。雅培長期堅持以臨床實驗的方式進行母乳研究，它在業內首先發現牛磺酸在嬰兒智力和視力發育中的作用，於1997年推出的雅培喜康嬰兒奶粉中就包含有6項美國專利，科研實力強大。2016年前3季度，雅培占據中國配方奶粉市場7%以上的份額。

雅培不僅僅是一家奶粉公司，它的醫療保健業務也非常有名，擁有醫藥行業背景，這類企業在生產研發新配方具有更大優勢。

在中國奶粉新政實施後，雅培共有21個配方通過了注冊，其他還有6個特殊醫學用途配方食品也同樣通過注冊。

青摯有機是雅培重點布局的奶粉係列，采用丹麥有機產品生產鏈，同時擁有中國、歐盟、丹麥有機認證。近幾年以來，隨著中國母嬰類產品消費升級需求提升，有機奶粉成為了各大乳企重點目標，2018年以來，雅培不斷加大有機奶粉青摯推廣力度。2019年初，雅培青摯有機已成為市場占有率最高的有機奶粉。有機奶粉雖然是高端奶粉，但產品沒有特殊的營養價值，是否為有機付出額外的價格取決於家庭奶粉預算。

與惠氏企業一樣，2014年雅培在中國嘉興也投資了奶粉加工廠，生產中端係列奶粉，主推產品青摯係列則由Arla的丹麥工廠代工。雅培經典恩美力係列由雅培中國嘉興工廠生產，升級版的鉑優恩美力則在愛爾蘭生產。經典恩美力原名輕體金裝，是首批通過新配方注冊的產品之一。

雅培奶粉配方與其他品牌有一不同之處，便是不使用棕櫚油，這也是雅培促銷員著重宣傳差異點，表明雅培不使用低級原料棕櫚油。事實上，棕櫚酸是母乳脂肪中最重要的飽和脂肪酸，配方奶粉為了模仿母乳成分會添加棕櫚油，這是幾乎所有乳企通行做法。雅培不使用棕櫚油，用另一種飽和脂肪含量高的椰子油代替，本質上其實無區別。棕櫚油是食品工業使用最多的加工油，它對健康不利來自於攝入過多飽和脂肪導致心血管疾病風險上升，但對嬰兒而言，飽和脂肪是重要營養元素，配方奶粉中對其量也有限定要求，無論從哪方麵看，都不能得出“不使用棕櫚油就更高級”的結論。

原雅培包裝會特意標注“棕櫚油含量：0%”，暗示使用棕櫚油低檔，這種宣傳方式不符合相關法規，在包裝升級後這一標注也被刪去。

作為雅培基礎係列，經典恩美力950g規格售價約205元，升級版愛爾蘭奶源的鉑優恩美力900g規格售價約為221元，但到了高端產品青摯係列，價格則提升了一個檔次，青摯有機900g一段售價約388元。

愛他美連續8年在德國嬰幼兒奶粉市場銷量第一，在2015年市場份額已高達50%，除了愛他美之外，如今市麵上的諾優能、佳麗雅、可瑞康，均為紐迪希亞的子品牌，而紐迪希亞則隸屬於全球第三大乳業巨頭達能集團旗下。紐迪希亞的科研水平在歐洲領先數十年，位於荷蘭的研發中心規模在全球也數一數二，其低聚半乳糖和多聚果糖組合配比同時獲得了歐洲與中國的發明專利。

國行版愛他美在2014年正式進入中國市場，其實早在上世紀九十年代愛他美就已在中國銷售，彼時愛他美仍屬於德國美樂寶公司，中文品牌名為美樂寶。然而在1999年，發生了席卷全球的歐洲二噁英汙染食品事件，美樂寶也受其影響撤出了中國市場。

愛他美雖然在中國非常受歡迎，但是僅配方而言，愛他美國行經典版和白金版都談不上“高端特殊”，與主流中國品牌奶粉相比，愛他美配方顯得“中庸”、“無特色”。除了蛋白質、碳水化合物、脂肪酸以及維生素和礦物質這五大類必需成分，愛他美在可選成分配方中加入了DHA、AA多聚果糖膳食纖維以及膽堿，這些成分差不多是嬰幼兒配方奶粉的“標配”，雖然國標中沒規定必須添加，但大多數產品都含有。至於一些高端產品經常宣傳的OPO結構脂、乳鐵蛋白等成分，愛他美均無額外添加。

愛他美和諾優能是目前進口奶粉代表之一，不過消費者需要注意，外國品牌奶粉不等同於進口奶粉，隻有通過配方注冊報批，以正規途徑進口才是進口產品，即為國行版。其他人肉帶回、郵寄、跨境電商等方式進入中國的，也就是海淘奶粉。海關認定這些為自用產品，不能二次銷售，這也是奶粉代購的法律風險。海淘奶粉通常隻遵循生產國標準，同時各國嬰幼兒配方奶粉標準均參考食品法典委員會（CODEX）的相關標準，並根據實際情況修改而製定，各國標準有略有不同，但總體差異不大。

中國奶粉標準可謂全球最嚴，指標規定最多，營養元素含量區間範圍明確。2008年三聚氰胺事件後，中國政府發布了全球最嚴嬰幼兒配方奶粉國標，其他發達國家如歐盟、美國、澳新標準等均不及中國細致。國標中還規定了嬰兒奶粉（一段）乳清蛋白不低於60%，碳水化合物來源中乳糖比例不低於90%，這些要求都是國標中獨有的。

達能是世界第二大乳企，其奶粉產品在中國也經受了多次波折。在2013年以前，達能旗下多美滋奶粉是最受歡迎的外國品牌奶粉之一，受“恒天然肉毒杆菌烏龍事件”影響一落千丈，後多美滋品牌被雅士利收購。直至2014年達能將愛他美和諾優能產品引入中國後，才重新回到一線奶粉品牌隊列中。

達能奶粉在中國布局也受到奶粉新政影響，旗下使用新西蘭奶源的可瑞康係列退出中國市場，諾優能白金版退市。目前達能銷售的國行版奶粉有愛他美經典版和白金版兩個係列，諾優能僅一個係列。

愛他美白金版名為卓萃係列，白金版是因包裝產生的通俗名。愛他美卓萃可理解為經典版的升級配方，它與經典版的不同之處是50%油脂原料來源於乳脂，而經典版采用植物油原料。乳脂比植物油原料價格貴很多，但嬰兒奶粉要求非常嚴格，脂肪酸比例均有明確要求，無論是使用植物油原料還是乳脂原料，它們都要達到相應要求，效用也就不會有什麼差別。

除此之外，白金版和經典版配方沒什麼差異。單以價格而言，愛他美經典版一段售價為245元800g/罐，卓萃版一段售價為365元900g/罐，前者要實惠不少。諾優能國行版產品與愛他美經典版配方也類似，售價為218元900g/罐。

在諾優能白金版退市後，目前僅有1個係列3配方產品，但是產品種類卻有6種。諾優能（Nutrilon）俗稱荷蘭牛欄，目前國行版6款產品其實是同一係列配方，區別在於產地不同，分愛爾蘭產和荷蘭產，兩者隻有3段配方略有區別。

市場上還有一個品牌Cow&Gate俗稱英國牛欄，它與諾優能都是紐迪希亞旗下產品。紐迪希亞品牌產品眾多，在中國銷售的配方奶粉既有國行版也有各國的多種海淘版，一般消費者很容易被繞糊塗。奶粉新政實施後，諾優能原奶粉係列名“諾貝能”改回諾優能。

值得一提的是，愛他美海淘版也非常受寶媽們歡迎，也是奶粉代購們最常推銷的海淘奶粉之一，其中購買量最大的是德國版和澳洲版。

以德版愛他美經典係列為例，分為pre段（0-6月）、1段（0-6月）、2段（6-10月）、3段（10-12月），段位分類與中國有所差異，不過總體思路卻是一樣的。嬰兒在0-6月齡消化係統發育不全，隻能食用母乳或一段配方奶，所以成分要求最嚴格。而在6月齡後，嬰兒可以食用輔食，奶粉不是唯一營養來源，故二段以後奶粉成分要求相對沒那麼嚴格，嬰兒還要搭配食用其他食物滿足營養攝入。以鐵為例，中國營養學會等機構推薦7-12月齡嬰兒預防性缺鐵補充量為10mg/天，然而中國嬰兒從常見食譜中（包含自製輔食、奶粉、米粉等）攝入鐵總量較難達到推薦值，無論是愛他美還是其他中國品牌的二段奶粉都不能滿足，建議再補充鐵強化劑、強化鐵米粉等。

德版愛他美雖然在德國市場銷售量大，但配方同樣較平庸，沒有添加特別的可選成分，不過其中經典版一段稍有爭議。德版愛他美經典pre段和一段都可以給0-6月齡嬰兒食用，但是一段奶粉配方中含有澱粉，這種配方符合歐盟奶粉標準（澱粉添加量≤2g/100ml，不超過30%碳水化合物來源），但不符合中國奶粉標準（一段奶粉碳水化合物來源中乳糖≥90%）。從成本而言，澱粉比乳糖低，它同時有增稠作用，提高奶液粘稠度，能減緩嬰兒吐奶，同時還有增加嬰兒飽腹感，減少夜奶次數的作用。

官方依據此推薦1段奶粉更適合混合喂養，防止嬰兒易餓。母乳中不含澱粉，這個做法並不符合配方奶粉設計理念，但歐盟指南中指出這種做法是安全的。如果介意這點，可以選擇德國罐裝（易樂罐）或白金版愛他美，這兩個係列一段奶粉中均不含澱粉。

這裏不推薦的是愛他美英國版，愛他美英國版更改配方後，出現較大規模嬰兒吐奶反應，有數百名英國家長投訴，愛他美對此反饋是家長衝泡方式不對。官方說明的衝泡方式需要大力搖晃10秒，但這樣的方式容易引入較多氣泡，而且新配方明顯溶解性不佳。中國海關也發布聲明英國版愛他美未在中國市場銷售，新配方僅在英國使用。

海淘奶粉與國行版奶粉相比有巨大的價格優勢，德版愛他美經典款一段售價為130元800g/罐，幾乎僅為國行版的一半。但仍需提醒的是，購買海淘奶粉一定要選取可追溯方便維權的渠道，如愛他美天貓海外旗艦店和京東海外自營店的貨源來自於達能官方授權地香港經銷商，並且可追溯，這類渠道購買相對靠譜一些。

美讚臣創立於1905年，目前是全球第三大嬰兒食品製造商，2017以179億美元被利潔時收購。

美讚臣如今在全球擁有7個生產基地，產品在50多個國家市場銷量領先，在亞洲市場份額高達12%，僅次於雀巢。美讚臣在2018年全球營養業務銷售額28.39億英鎊，同比2017年增長37%，其中最大增長點來自於中國奶粉業務。美讚臣擁有全球統一的全程質量安全管理體係，在2004年成為國內首批“兒童食品行業安全信用體係建設試點工程”企業。

美讚臣在中國主推的國行版奶粉產自於荷蘭工廠，同時在蘇州也有自有奶粉加工廠。在2018年第三季度，美讚臣荷蘭工廠出現了工程問題，使得在中國市場銷售的產品供應不足，不過該影響主要發生在渠道供應商，暫時未影響終端銷售。

美讚臣在2016年與澳洲代工廠邁高乳業合作結束後，收購了澳洲百嘉工廠，為美讚臣擴大生產奠定基礎，該工廠已獲得中國國家認監委注冊認證，不過截止至2019年上半年，美讚臣澳洲工廠尚未生產國行版奶粉。

美讚臣為應對達能、惠氏以及其他中國品牌的高端新配方，在2016年推出了高端奶粉係列“藍臻”，與惠氏啟賦是同定位產品。藍臻係列采用荷蘭奶源，添加乳鐵蛋白和MFGM乳脂球膜，這是其主要賣點之一，推出後廣受歡迎，一段900g規格售價479元。須注意的是，高端配方並不一定意味著對孩子成長更有益處，以乳鐵蛋白為例，其原料成本雖高，但對一般健康嬰兒發育的積極影響仍缺少優質可靠的臨床證據。

藍臻作為高端產品，在剛推出時采用的是平蓋，即沒地方放置奶粉勺，常被寶媽們吐槽。在奶粉新政實施後，美讚臣在更換新標簽的同時也將奶粉蓋換為雙層蓋，中間的空層可以放置奶粉勺防止汙染，並且內層蓋可以有效防止奶罐倒置後漏粉，密封性較好。

美版海淘美讚臣曾引起一番爭論。央視《消費主張》欄目在2017年曾播出一期“奶粉的秘密”節目，裏麵指出美版美讚臣一段鐵含量實測值達到0.436mg/100kJ，另外美版的雅培一段為0.497 mg/100kJ，都超過了中國國標範圍。美國標準中對一段奶粉鐵含量要求為0.04~0.72mg/100kJ，中國標準則是0.10~0.36 mg/100kJ，二段奶粉美國標準對鐵的上限要求同樣高於中國標準。對鐵元素的要求不同，是兩國標準最大的差異之一。

在節目中專家指出：嬰兒長期喝鐵超標的奶粉，可能出現鐵過量中毒，引起消化道出血。事實上，美版美讚臣一段含有的鐵相比可耐受劑量還有很大緩衝餘地，以美版奶粉的劑量遠談不上中毒。我們反而更需要警惕的是兒童缺鐵。

美讚臣旗下安兒寶和鉑睿為常規係列，安兒寶是基礎係列，鉑睿則為中端係列。安兒寶雖是基礎產品，但添加的可選成分也不少，它的DHA與AA添加比例為1:2，同時還含有左旋肉堿、膳食纖維與核苷酸等。鉑睿與安兒寶同樣選用荷蘭奶源，售價相對較高，850g規格罐裝售價約290元，它們的配方差異其實並不大。

雅培是美國嬰兒奶粉市場兩大巨頭之一，是《中國母乳營養成分數據庫研究》的合作夥伴。雅培長期堅持以臨床實驗的方式進行母乳研究，它在業內首先發現牛磺酸在嬰兒智力和視力發育中的作用，於1997年推出的雅培喜康嬰兒奶粉中就包含有6項美國專利，科研實力強大。2016年前3季度，雅培占據中國配方奶粉市場7%以上的份額。

雅培不僅僅是一家奶粉公司，它的醫療保健業務也非常有名，擁有醫藥行業背景，這類企業在生產研發新配方具有更大優勢。

在中國奶粉新政實施後，雅培共有21個配方通過了注冊，其他還有6個特殊醫學用途配方食品也同樣通過注冊。

青摯有機是雅培重點布局的奶粉係列，采用丹麥有機產品生產鏈，同時擁有中國、歐盟、丹麥有機認證。近幾年以來，隨著中國母嬰類產品消費升級需求提升，有機奶粉成為了各大乳企重點目標，2018年以來，雅培不斷加大有機奶粉青摯推廣力度。2019年初，雅培青摯有機已成為市場占有率最高的有機奶粉。有機奶粉雖然是高端奶粉，但產品沒有特殊的營養價值，是否為有機付出額外的價格取決於家庭奶粉預算。

與惠氏企業一樣，2014年雅培在中國嘉興也投資了奶粉加工廠，生產中端係列奶粉，主推產品青摯係列則由Arla的丹麥工廠代工。雅培經典恩美力係列由雅培中國嘉興工廠生產，升級版的鉑優恩美力則在愛爾蘭生產。經典恩美力原名輕體金裝，是首批通過新配方注冊的產品之一。

雅培奶粉配方與其他品牌有一不同之處，便是不使用棕櫚油，這也是雅培促銷員著重宣傳差異點，表明雅培不使用低級原料棕櫚油。事實上，棕櫚酸是母乳脂肪中最重要的飽和脂肪酸，配方奶粉為了模仿母乳成分會添加棕櫚油，這是幾乎所有乳企通行做法。雅培不使用棕櫚油，用另一種飽和脂肪含量高的椰子油代替，本質上其實無區別。棕櫚油是食品工業使用最多的加工油，它對健康不利來自於攝入過多飽和脂肪導致心血管疾病風險上升，但對嬰兒而言，飽和脂肪是重要營養元素，配方奶粉中對其量也有限定要求，無論從哪方麵看，都不能得出“不使用棕櫚油就更高級”的結論。

原雅培包裝會特意標注“棕櫚油含量：0%”，暗示使用棕櫚油低檔，這種宣傳方式不符合相關法規，在包裝升級後這一標注也被刪去。

作為雅培基礎係列，經典恩美力950g規格售價約205元，升級版愛爾蘭奶源的鉑優恩美力900g規格售價約為221元，但到了高端產品青摯係列，價格則提升了一個檔次，青摯有機900g一段售價約388元。

雀巢是全球第一大乳業集團，同時也是世界最大的食品工業集團，是世界500強中排名最高的瑞士企業。雀巢早期正是依靠嬰兒奶粉起家，一百多年來建立起了強大的研發體係，在全球建立了超過17個研發中心和產品技術中心，擁有3000多名研究人員。雀巢每年研發費用超過百億人民幣，使得雀巢長期處於母嬰營養領域的前沿。

雀巢是中國市場銷售額最大嬰幼兒奶粉品牌。2012年，雀巢收購了輝瑞的惠氏奶粉業務，2018年雀巢和惠氏兩個品牌合計銷售額可達170億元，遠超才突破百億的飛鶴。

單看雀巢品牌嬰幼兒奶粉約40億元的銷售量，也屬於一線陣營。雀巢借助強大研發體係，主推特殊配方奶粉超級能恩係列，但“超級”名稱不符合新配方注冊管理法，很長一段時間隻能銷售庫存產品。雀巢適度水解配方奶粉在2019年2月才通過了新配方注冊，經重新調整後，“超級能恩”更名為“超啟能恩”，僅超啟能恩一段為適度水解配方奶粉，超啟能恩二、三段是普通配方奶粉。

適度水解配方奶粉可適用於對牛奶蛋白過敏的初生嬰兒，超啟能恩采用了蛋白適度水解工藝，將牛奶蛋白進一步分解，降低了致敏性。超啟能恩一段售價325元，雖然是一段奶粉，但是6月齡以後的嬰兒也一樣能吃，其800g規格售價為325元。

雀巢能恩係列經過調整後，除了超啟能恩之外僅有能恩係列，由雀巢黑龍江工廠生產，屬於基礎係列產品，一段奶粉900g/罐售價228元。

目前雀巢仍不斷在中國拓展新的嬰幼兒奶粉市場，在2018年推出了超級能恩A2奶粉，與其他A2奶粉共同競爭。但需要注意的是，在營養方麵A2奶與普通奶無任何區別，同時也無降低乳糖不耐受的作用，它更多是一種噱頭產品。雀巢A2奶尚未取得配方奶粉批號，目前以跨境電商形式銷售，價格較為實惠，其800g/罐規格售價248元。