充沛果味糖果推薦榜

隨著消費者健康意識的提升和國際巨頭紛紛入局，中國糖果行業競爭極其激烈，傳統糖果產銷難掩下滑跡象，低端市場空間逐漸縮減。根據市場調研公司英敏特顯示，2014至2016年間，中國糖果市場持續萎縮，總銷售額下跌至850億元。在此趨勢下，產品特征鮮明的糖果方可突出重圍。

Yummy Earth誕生於糖果需求量極大的美國，由兩個父親於2007年創立，其糖果至少含有95％的有機成分，獲得USDA Organic美國農業部有機認證。有別於以往市麵上大量添加色素、人工香精的糖果，Yummy Earth配方簡單，糖果無麩質、小麥、花生、大豆等會引起部分人群過敏的物質。

Yummy Earth以美國、加拿大為主要市場，巔峰時期一年可賣出一億支。2008年，該公司在棒棒糖的基礎上，逐漸開發出小熊軟糖、啫喱豆、水果軟糖等不同類別的糖果，目前在中國市場銷售頭號產品為棒棒糖。

Yummy Earth棒棒糖曾被NBC Today 食品頻道主持人讚美“我嚐過最美味的棒棒糖”，糖果含有濃縮果汁成分，如甘蔗汁、胡蘿卜汁、黑加侖汁等，口味自然真實。由於定位孩童零嘴，Yummy Earth提取果蔬等天然色素為糖果上色，糖棒由紙漿製成，比塑料棒更安全，外形扁平，更適口，孩子吃糖不易流口水。

Yummy Earth棒棒糖常見有兩種口味，紅袋的什錦口味和紫袋的VC口味，都不齁甜，但後者偏酸。中國售價約50元，但價格相同的情況下，紅袋有50支而紫袋VC味隻有40支。因為外包裝采用環保噴印技術，容易抹掉或掉色。

盡管Yummy Earth糖果含有真實果汁，但糖是肥胖與糖尿病的頭號元凶，小孩不可貪吃糖果，鼓勵吃含有膳食纖維的新鮮水果。

吃貨界對德國食品有一總結，戲稱為德國三寶：水果糖、啤酒和果醬，而嘉雲糖，正是德國水果糖的代表之一。嘉雲是全球知名的德國老牌糖果商，成立於1932年，如今每年生產超過250萬盒糖果，合計多達22億顆糖。2002年嘉雲糖加入家族集團Boettger，並在2005年獲IFS認證（國際食品標準），進一步推廣嘉雲糖至全球80多國。

嘉雲以硬質糖果出名，將葡萄糖漿、白砂糖等原料按獨家配方混合熬煮成糖漿，造就其豐富多變的口味，再抽真空去除水分，得出糖鏈後調整外形，運用衝壓工藝製成塊形完整，大小一致的糖果，最後經過冷卻處理，賦予嘉雲糖堅硬而脆的質感，而且整顆糖果較為耐吃。

圓形銅色鐵盒是嘉雲一大特色，這一標誌性的設計自1977年引入。當初僅因為鐵盒實用，有助於糖果儲存且材質100%可回收，盡管之後新增玻璃瓶分享裝，容量更大，但影響力遠不及鐵盒裝。

盒裝200克糖果定價約20元。嘉雲提供豐富的口味，合計20多種，大致可分為單一果味糖、什錦果味糖、夾心糖果、無糖係列糖果等，水果口味的什錦果糖一直是擁躉最多的口味，也有可樂、咖啡等特殊口味糖果。每盒均有錫箔紙封存，以防糖果受潮，糖果上裹著豐富的白色糖粉，防止粘連。

相比起Yummy Earth扁平棒棒糖主打孩子市場，嘉雲更適合大人食用，盒子小巧，放在包袋裏麵隨身攜帶或者在辦公室食用，都很合適，其個頭不大不小，各種口味不易膩，但小朋友稍有不慎容易誤吞，因此不建議三歲以下的小孩食用。

哈瑞寶是軟糖公司的典範，大名鼎鼎的金熊橡皮糖幾乎遍布全球。與嘉雲一樣，哈瑞寶也發跡於德國，前者以生產水果硬糖聞名，後者則把軟糖發揚光大。根據行業雜誌Candy Industry發布，2019年全球100大糖果公司排行榜，哈瑞寶位列第九，年銷售額達33億美金。

上世紀六十年代是哈瑞寶黃金發展時期，不僅擴大目標人群，把原有的孩童市場擴展至各年齡階段的消費者，還從原有的德國本土往國際擴張，成為歐美橡皮糖市場的領跑者。1960年哈瑞寶金熊首次麵世，更奠定哈瑞寶在糖果界的地位，而1962年在德國電視台播放首支廣告也掀起熱潮，廣告知名度位居德國第一。

哈瑞寶的商業重心一直擺在橡皮糖上，從金熊橡皮糖到快樂可樂橡皮糖再到萌桃仔橡皮糖，它的眾多產品都有賴於明膠的奇妙作用，明膠的加入使得粘稠的糖漿變成柔軟且帶有彈性的凝膠質糖果。經哈瑞寶獨特配比的橡皮糖，更有彈性和嚼勁，甜度比一般硬糖要低，更給人一種粘糯爽口的味覺體驗。此外，哈瑞寶橡皮糖的脂肪含量比太妃糖低，明膠營造的飽腹感也在一定程度防止過量食用。

比起市麵上利用食用色素調色的糖果，哈瑞寶糖果早在上世紀八十年代就額外著重原料的安全可靠。采用水果和植物濃縮物獲取糖果色彩，所以糖果顏色偏淡，不夠鮮豔，但其口感柔軟，自然水果味，吸引不少消費者。2003年起，哈瑞寶連續多次被評選為最值得信賴的糖果品牌。

伴隨幾代人成長的哈瑞寶，當屬金熊橡皮糖最具代表性，早在1967年金熊形象就通過德國專利局認證，並獲得各媒體評選的德國最具活力的品牌、德國最受歡迎的糖果品牌等。金熊橡皮糖6種水果口味，軟彈適中不粘牙，有嚼勁，單包100克僅售10元。

中國最熱門的日係糖果品牌非UHA悠哈莫屬，香港地區則稱之為味覺糖。UHA不拘泥於單一的硬質糖果或軟糖，推出的混合膠型凝膠糖果酷露露CORORO，一度被封為網紅零食，UHA在2017年上半年銷售額比同期增長86%。

UHA是日本糖果龍頭企業之一，不像中國傳統喜糖集中在新春佳節銷售，UHA主打年輕人的休閑市場，並帶有濃厚的本土特色，善於腦洞營銷。早前UHA在日本市場就夏季新品拉長版味覺糖Long Sakeru Gummy做的廣告，在年輕人之間引起熱議並迅速走紅。

UHA於1998年就在中國上海建立代表處，負責海外市場的食品業務，又於2001年建立獨資企業生產經久不衰的特濃牛奶糖、酷露露、PUCHAO普超軟糖等，年產量逾3000噸，以滿足中國市場龐大的需求。UHA不僅在校園周邊等年輕人聚集地推廣試吃，還在網絡鼓勵消費者以UHA糖果為創造元素，打開腦洞進行DIY料理，品牌形象生動有活力。無論是圓盒裝e-ma潤喉糖還是近年最火的凝膠糖果酷露露，都著重在小包裝便攜裝，方便消費者隨時品嚐。

酷露露是UHA最具代表性的凝膠糖果，2014年在日本率先上市，期間不少代購為此奔走，如今早已布局中國。注入濃縮果汁的酷露露共有4種口味，葡萄、白葡萄、草莓、白桃，風味清新自然。糖果質地如果凍般晶瑩剔透，透明度較一般果汁軟糖高，外層為膠原蛋白腸衣，冰鎮後爆漿口感更加鮮美，單包52克售價約10元，但獨特口味仍令消費者對它情有獨鍾。

不同於酷露露的創新口味，特濃牛奶糖是UHA傳統糖果，比起酷露露的清爽，特濃牛奶糖則是醇厚。乳清粉、加糖煉乳、黃油等含高乳脂肪的配料製作而成，糖果奶香濃鬱，口感爽滑，擁有牛奶、草莓、抹茶、咖啡、清涼、鹽奶等口味。不僅有袋裝、條裝還有批發大容量1kg裝，單條40克適合學生黨攜帶，定價適中，約6元。

隨著消費者健康意識的提升和國際巨頭紛紛入局，中國糖果行業競爭極其激烈，傳統糖果產銷難掩下滑跡象，低端市場空間逐漸縮減。根據市場調研公司英敏特顯示，2014至2016年間，中國糖果市場持續萎縮，總銷售額下跌至850億元。在此趨勢下，產品特征鮮明的糖果方可突出重圍。

Yummy Earth誕生於糖果需求量極大的美國，由兩個父親於2007年創立，其糖果至少含有95％的有機成分，獲得USDA Organic美國農業部有機認證。有別於以往市麵上大量添加色素、人工香精的糖果，Yummy Earth配方簡單，糖果無麩質、小麥、花生、大豆等會引起部分人群過敏的物質。

Yummy Earth以美國、加拿大為主要市場，巔峰時期一年可賣出一億支。2008年，該公司在棒棒糖的基礎上，逐漸開發出小熊軟糖、啫喱豆、水果軟糖等不同類別的糖果，目前在中國市場銷售頭號產品為棒棒糖。

Yummy Earth棒棒糖曾被NBC Today 食品頻道主持人讚美“我嚐過最美味的棒棒糖”，糖果含有濃縮果汁成分，如甘蔗汁、胡蘿卜汁、黑加侖汁等，口味自然真實。由於定位孩童零嘴，Yummy Earth提取果蔬等天然色素為糖果上色，糖棒由紙漿製成，比塑料棒更安全，外形扁平，更適口，孩子吃糖不易流口水。

Yummy Earth棒棒糖常見有兩種口味，紅袋的什錦口味和紫袋的VC口味，都不齁甜，但後者偏酸。中國售價約50元，但價格相同的情況下，紅袋有50支而紫袋VC味隻有40支。因為外包裝采用環保噴印技術，容易抹掉或掉色。

盡管Yummy Earth糖果含有真實果汁，但糖是肥胖與糖尿病的頭號元凶，小孩不可貪吃糖果，鼓勵吃含有膳食纖維的新鮮水果。

吃貨界對德國食品有一總結，戲稱為德國三寶：水果糖、啤酒和果醬，而嘉雲糖，正是德國水果糖的代表之一。嘉雲是全球知名的德國老牌糖果商，成立於1932年，如今每年生產超過250萬盒糖果，合計多達22億顆糖。2002年嘉雲糖加入家族集團Boettger，並在2005年獲IFS認證（國際食品標準），進一步推廣嘉雲糖至全球80多國。

嘉雲以硬質糖果出名，將葡萄糖漿、白砂糖等原料按獨家配方混合熬煮成糖漿，造就其豐富多變的口味，再抽真空去除水分，得出糖鏈後調整外形，運用衝壓工藝製成塊形完整，大小一致的糖果，最後經過冷卻處理，賦予嘉雲糖堅硬而脆的質感，而且整顆糖果較為耐吃。

圓形銅色鐵盒是嘉雲一大特色，這一標誌性的設計自1977年引入。當初僅因為鐵盒實用，有助於糖果儲存且材質100%可回收，盡管之後新增玻璃瓶分享裝，容量更大，但影響力遠不及鐵盒裝。

盒裝200克糖果定價約20元。嘉雲提供豐富的口味，合計20多種，大致可分為單一果味糖、什錦果味糖、夾心糖果、無糖係列糖果等，水果口味的什錦果糖一直是擁躉最多的口味，也有可樂、咖啡等特殊口味糖果。每盒均有錫箔紙封存，以防糖果受潮，糖果上裹著豐富的白色糖粉，防止粘連。

相比起Yummy Earth扁平棒棒糖主打孩子市場，嘉雲更適合大人食用，盒子小巧，放在包袋裏麵隨身攜帶或者在辦公室食用，都很合適，其個頭不大不小，各種口味不易膩，但小朋友稍有不慎容易誤吞，因此不建議三歲以下的小孩食用。

吃貨界對德國食品有一總結，戲稱為德國三寶：水果糖、啤酒和果醬，而嘉雲糖，正是德國水果糖的代表之一。嘉雲是全球知名的德國老牌糖果商，成立於1932年，如今每年生產超過250萬盒糖果，合計多達22億顆糖。2002年嘉雲糖加入家族集團Boettger，並在2005年獲IFS認證（國際食品標準），進一步推廣嘉雲糖至全球80多國。

嘉雲以硬質糖果出名，將葡萄糖漿、白砂糖等原料按獨家配方混合熬煮成糖漿，造就其豐富多變的口味，再抽真空去除水分，得出糖鏈後調整外形，運用衝壓工藝製成塊形完整，大小一致的糖果，最後經過冷卻處理，賦予嘉雲糖堅硬而脆的質感，而且整顆糖果較為耐吃。

圓形銅色鐵盒是嘉雲一大特色，這一標誌性的設計自1977年引入。當初僅因為鐵盒實用，有助於糖果儲存且材質100%可回收，盡管之後新增玻璃瓶分享裝，容量更大，但影響力遠不及鐵盒裝。

盒裝200克糖果定價約20元。嘉雲提供豐富的口味，合計20多種，大致可分為單一果味糖、什錦果味糖、夾心糖果、無糖係列糖果等，水果口味的什錦果糖一直是擁躉最多的口味，也有可樂、咖啡等特殊口味糖果。每盒均有錫箔紙封存，以防糖果受潮，糖果上裹著豐富的白色糖粉，防止粘連。

相比起Yummy Earth扁平棒棒糖主打孩子市場，嘉雲更適合大人食用，盒子小巧，放在包袋裏麵隨身攜帶或者在辦公室食用，都很合適，其個頭不大不小，各種口味不易膩，但小朋友稍有不慎容易誤吞，因此不建議三歲以下的小孩食用。

中國最熱門的日係糖果品牌非UHA悠哈莫屬，香港地區則稱之為味覺糖。UHA不拘泥於單一的硬質糖果或軟糖，推出的混合膠型凝膠糖果酷露露CORORO，一度被封為網紅零食，UHA在2017年上半年銷售額比同期增長86%。

UHA是日本糖果龍頭企業之一，不像中國傳統喜糖集中在新春佳節銷售，UHA主打年輕人的休閑市場，並帶有濃厚的本土特色，善於腦洞營銷。早前UHA在日本市場就夏季新品拉長版味覺糖Long Sakeru Gummy做的廣告，在年輕人之間引起熱議並迅速走紅。

UHA於1998年就在中國上海建立代表處，負責海外市場的食品業務，又於2001年建立獨資企業生產經久不衰的特濃牛奶糖、酷露露、PUCHAO普超軟糖等，年產量逾3000噸，以滿足中國市場龐大的需求。UHA不僅在校園周邊等年輕人聚集地推廣試吃，還在網絡鼓勵消費者以UHA糖果為創造元素，打開腦洞進行DIY料理，品牌形象生動有活力。無論是圓盒裝e-ma潤喉糖還是近年最火的凝膠糖果酷露露，都著重在小包裝便攜裝，方便消費者隨時品嚐。

酷露露是UHA最具代表性的凝膠糖果，2014年在日本率先上市，期間不少代購為此奔走，如今早已布局中國。注入濃縮果汁的酷露露共有4種口味，葡萄、白葡萄、草莓、白桃，風味清新自然。糖果質地如果凍般晶瑩剔透，透明度較一般果汁軟糖高，外層為膠原蛋白腸衣，冰鎮後爆漿口感更加鮮美，單包52克售價約10元，但獨特口味仍令消費者對它情有獨鍾。

不同於酷露露的創新口味，特濃牛奶糖是UHA傳統糖果，比起酷露露的清爽，特濃牛奶糖則是醇厚。乳清粉、加糖煉乳、黃油等含高乳脂肪的配料製作而成，糖果奶香濃鬱，口感爽滑，擁有牛奶、草莓、抹茶、咖啡、清涼、鹽奶等口味。不僅有袋裝、條裝還有批發大容量1kg裝，單條40克適合學生黨攜帶，定價適中，約6元。

Jelly Belly吉力貝，又被稱為怪味糖豆，入選行業雜誌Candy Industry的2019年全球百大糖果商。吉力貝誕生於1869年，作為美國老牌啫喱豆，由糖衣包裹內部糖心，外形像豆子，入口有啫喱感，而中國消費者對它的獵奇古怪印象更多來自於《哈利波特與魔法石》。

色澤鮮豔的吉力貝啫喱豆全球多達上百種口味，其獨特的腰豆形和柔彈口感為之一讚，而獵奇口味更令人印象深刻，逼真程度甚至令人反胃，這也是啫喱豆被稱為怪味糖豆的主要原因。對於特殊口味的啫喱豆，需另外配置，因哈利波特係列電影而聞名的鼻屎啫喱豆正是加入北加州特有的泥土味。這種特殊氣味通過氣相色譜法進行分析，再經研發團隊模擬出口味，最後通過試吃人員驗證方可推出市麵。

吉力貝不止口味考究，對啫喱豆的工藝也十分嚴苛，每完成一個工序都需要靜置合計7至14日方可完成。提取蔬果為糖漿調配口味和顏色,譬如桃子味中用到了桃子果漿，色彩天然純粹。調配好的糖果混合液在模具中凝固成形，脫模後便是風味迥異的啫喱豆糖心，再由製糖師均勻鋪上糖漿和白砂糖，形成軟糖衣以保護糖心不外漏。此時的啫喱豆長度約1.5厘米，口感外鬆內軟，最後噴上“Jelly Belly”標誌。每顆啫喱豆含有4卡路裏，每份（25顆）約有100卡路裏，各種搞怪的味道，非常適合聚會玩樂。

吉力貝啫喱豆口感豐富柔彈，為美國前總統裏根所青睞，在裏根總統的就職典禮上，消耗約2.5噸啫喱豆，甚至成為裏根的戒煙替代品放在辦公室，一度被戲稱為“裏根豆”。

最受中國消費者歡迎的迷惑怪味豆和哈利波特比比多味豆，前者為整蠱版，將口味正常和怪異的啫喱豆換上相同的外觀，令人猜不透，後者則有哈利波特係列電影加持，包含嘔吐物味、鼻屎味、泥土味等口味，單包56克的售價為26元，性價比不足，但充滿趣味。

中國的吉力貝啫喱豆一般由泰國工廠生產，通過電商平台銷售，而在美國可去實體店自選口味。

不二家源於日本的一家老字號糕餅店，逐漸演變為日本蛋糕糖果業的巨頭之一，在中國儼然一家糖果製造商，以可愛的卡通形象Peko和Poko為吉祥物吸引小朋友，扁平棒棒糖最常見。

在日本，不二家棒棒糖也是是家庭經典零食，早在1970年，十日元一支的棒棒糖有4種水果味選擇（草莓、桔子、檸檬、香蕉），之後采用天然色素，並改良棒棒糖外形，使其更易允吸，後續增添其他口味，繼而成為全球性的糖果，被不二家視為打開海外市場的重要起點。

2005年不二家在中國杭州建成棒棒糖獨立生產線，2008年新增10克裝單支大棒棒糖的成型機，目前仍以棒棒糖為重，輔以牛奶糖、棉花糖等糖果。不二家棒棒糖與Yummy Earth同樣采用防戳安全紙棒，但不二家紙棒容易被口水融化，375克的桶裝棒棒糖售價39元，適合家庭分享食用。

近年來，不二家也開始搶占婚慶糖果市場，香濃牛奶糖紛紛換上喜慶紅色包裝，還可散裝2000克購買，與徐福記等傳統年糖競爭，約580顆，售價150元，高於傳統年糖的價格。

不二家源於日本的一家老字號糕餅店，逐漸演變為日本蛋糕糖果業的巨頭之一，在中國儼然一家糖果製造商，以可愛的卡通形象Peko和Poko為吉祥物吸引小朋友，扁平棒棒糖最常見。

在日本，不二家棒棒糖也是是家庭經典零食，早在1970年，十日元一支的棒棒糖有4種水果味選擇（草莓、桔子、檸檬、香蕉），之後采用天然色素，並改良棒棒糖外形，使其更易允吸，後續增添其他口味，繼而成為全球性的糖果，被不二家視為打開海外市場的重要起點。

2005年不二家在中國杭州建成棒棒糖獨立生產線，2008年新增10克裝單支大棒棒糖的成型機，目前仍以棒棒糖為重，輔以牛奶糖、棉花糖等糖果。不二家棒棒糖與Yummy Earth同樣采用防戳安全紙棒，但不二家紙棒容易被口水融化，375克的桶裝棒棒糖售價39元，適合家庭分享食用。

近年來，不二家也開始搶占婚慶糖果市場，香濃牛奶糖紛紛換上喜慶紅色包裝，還可散裝2000克購買，與徐福記等傳統年糖競爭，約580顆，售價150元，高於傳統年糖的價格。

中國知名度最高的糖果非徐福記莫屬，盡管其軟糖係列不如哈瑞寶，硬糖實力也不及嘉雲糖，但勝在糖果全麵，更重要的是徐福記對新年糖的開發以及專櫃式散裝銷售模式的發掘，令它從寂寂無聞的糖果代工廠轉變為中國糖果巨頭。

徐福記深知中國消費習慣，春節及喜宴對糖果有旺盛的消費力，十幾款不同類型的糖果，設計風格十分喜慶，酥心糖、話梅糖、夾心棉花糖等更是老少通吃。

徐福記倚重春節和超市大賣場，春節的銷售額甚至占到全年的四成至五成。1997年已經布局在全國各大超市，從此一炮而紅。徐福記的成功經驗也令不少糖果品牌趨之若鶩，但在新年糖果領域，徐福記品類之豐富以及市場之深入，一直是其他廠商所望塵莫及，雀巢已在2011年斥資17億美元收購其60%股權。

徐福記的模式在如今弊端越發凸顯。糖果的同質化嚴重，高質產品不多，包裝適合節慶場合，但給人印象老派。以國人口味為主，即使衝出國門，九成消費者都是海外華人。

為突破新年糖果的局限形象，又不願放棄春節銷售旺季，徐福記也進駐電商平台。一改在實體超市的散裝銷售模式，電商銷售的徐福記額外注重糖果包裝，往往以禮盒、罐裝為主，還推出時下受較火的牛軋糖。2019年更借助“宮廷熱”，在線下舉辦年貨節，推銷包裝更大氣的禮盒裝。

從產品布局上，徐福記也有針對性的糖果係列來突破簡單大眾的新年糖印象，如熊博士果肉橡皮糖，在原有基礎橡皮糖上發掘新口感，選取真實果肉作為夾心，帶來雙重口感，色澤也來自天然蔬果，單包66克售價6.5元，經濟實惠，進一步爭奪小朋友市場。

Cocoaland集團是馬來西亞知名食品企業，推出市場的休閑包括有Lot100糖果、Koko Jelly巧克力等。食品遍布馬來西亞大街小巷，並出口到中日韓等共計40多個國家。Cocoaland 集團在2008年正式進入中國市場，建立獨資企業樂一百貿易（深圳）有限公司，專門生產銷售Lot100糖果。

Cocoaland集團營業額從1990年的4千萬林吉特增長至2011年的1.74億林吉特，主要依托堪稱大馬之光的Lot100糖果，在中國知名度高於美國Welch's軟糖，其中芒果味軟糖含有濃縮芒果汁及果膠，果味較為濃鬱，入口柔軟且Q彈。但蘋果、葡萄等口味還原度度一般，風味略有欠缺。一袋475克Lot100售價約35.8元。其他形狀的軟糖，如鯊魚型、幾何型、蛇型等，則不及哈瑞寶豐富有趣。

Cocoaland集團是馬來西亞知名食品企業，推出市場的休閑包括有Lot100糖果、Koko Jelly巧克力等。食品遍布馬來西亞大街小巷，並出口到中日韓等共計40多個國家。Cocoaland 集團在2008年正式進入中國市場，建立獨資企業樂一百貿易（深圳）有限公司，專門生產銷售Lot100糖果。

Cocoaland集團營業額從1990年的4千萬林吉特增長至2011年的1.74億林吉特，主要依托堪稱大馬之光的Lot100糖果，在中國知名度高於美國Welch's軟糖，其中芒果味軟糖含有濃縮芒果汁及果膠，果味較為濃鬱，入口柔軟且Q彈。但蘋果、葡萄等口味還原度度一般，風味略有欠缺。一袋475克Lot100售價約35.8元。其他形狀的軟糖，如鯊魚型、幾何型、蛇型等，則不及哈瑞寶豐富有趣。