高端酸奶機推薦榜

美國小家電市場的第一品牌，美膳雅的年銷售額超過10億美元。電動食物處理器是其拳頭產品，被The Wire Cutter、Cook’s Illustrated等網站評選為最佳食物處理器，與此相關的產品如榨汁機等也頗具實力。

酸奶機並非美膳雅的主打產品，目前僅有CYM-100一款，它是Best Reviews評選的最佳酸奶機，其外觀設計與美膳雅的其他產品風格一致，造型簡約，金屬拉絲麵板也很有質感。酸奶冷藏後食用風味更佳，美膳雅酸奶機具備冷藏功能，可直接在機內進行製冷操作，更為方便，售價約為70美元。

CYM-100僅配備1個1.5L內膽，沒有分杯，食用稍微不便，而且酸奶一次不宜食用太多，如需儲藏，建議用幹淨的勺子舀出在其他幹淨的碗杯內食用，以免入過口的勺子汙染未食用的酸奶。另外，CYM-100暫未在中國市場銷售，中美兩國的電壓差異也是消費者需要注意的問題。

憑借酸奶機起家，小熊現已發展出以酸奶機、電燉盅、養生壺、多士爐等為主的一係列“萌家電”，頗受市場青睞，2011至2016年間，小熊年收入突破10億元，年均增長率高達50%，是中國市場發展最快的小家電品牌。

酸奶機算得上是小熊的拳頭產品，設計布局較為全麵，大多數產品都配備1個大容量內膽和多個分杯，既方便單人或小家庭一次製作、儲藏多份酸奶，多人家庭也可利用分杯各自按喜好製作酸奶。以售價為99元的SNJ-B10K1為例，這款酸奶機附有4個陶瓷分杯和1個1L的內膽，可以基本滿足上述兩種需求，性價比突出，是一款適合小家庭的基本款酸奶機。

搭配8個分杯的SNJ-A15E1更適合多成員家庭，上置式麵板操作起來比側麵板更加直觀，售價約200元。由於該型號酸奶機需要容納8個小分杯，圓形機身直徑較大，放置比較占地方，更適合廚房空間充足的家庭；長條形的SNJ-C10P2則更顯緊湊，適合廚房空間較小的家庭，2個500mL大內膽和6個125mL小分杯的組合也極具實用性，價格為149元。

小熊的所有酸奶機均為電腦控製式，可設置定時，發酵完成後發出提示音，使用更為方便省心；基本都提供酸奶、米酒兩個功能選擇，此外還可通過定時功能自製納豆，無需為此購買特定機型。為滿足更為高階的需求，小熊也推出了相應的酸奶機，比如配備1個過濾杯的SNJ-C10T1，可用於過濾乳清，製作更為濃稠的希臘酸奶和奶酪；售價359元的SNJ-L10A1則具備冷藏功能，發酵完成後開始自動製冷，避免酸奶製成後因在常溫環境中放置過長時間而被雜菌汙染，適合工作繁忙的上班族。

具備酵素製作功能的酸奶機售價也偏高，價格在300元上下，搭配密封性更強的矽膠蓋內膽。但水果酵素發酵過程複雜，即使發酵成功，所謂的水果酵素也難以達到網上宣稱的益處，噱頭大過實際意義，因此不建議購買此類機型。

憑借酸奶機起家，小熊現已發展出以酸奶機、電燉盅、養生壺、多士爐等為主的一係列“萌家電”，頗受市場青睞，2011至2016年間，小熊年收入突破10億元，年均增長率高達50%，是中國市場發展最快的小家電品牌。

酸奶機算得上是小熊的拳頭產品，設計布局較為全麵，大多數產品都配備1個大容量內膽和多個分杯，既方便單人或小家庭一次製作、儲藏多份酸奶，多人家庭也可利用分杯各自按喜好製作酸奶。以售價為99元的SNJ-B10K1為例，這款酸奶機附有4個陶瓷分杯和1個1L的內膽，可以基本滿足上述兩種需求，性價比突出，是一款適合小家庭的基本款酸奶機。

搭配8個分杯的SNJ-A15E1更適合多成員家庭，上置式麵板操作起來比側麵板更加直觀，售價約200元。由於該型號酸奶機需要容納8個小分杯，圓形機身直徑較大，放置比較占地方，更適合廚房空間充足的家庭；長條形的SNJ-C10P2則更顯緊湊，適合廚房空間較小的家庭，2個500mL大內膽和6個125mL小分杯的組合也極具實用性，價格為149元。

小熊的所有酸奶機均為電腦控製式，可設置定時，發酵完成後發出提示音，使用更為方便省心；基本都提供酸奶、米酒兩個功能選擇，此外還可通過定時功能自製納豆，無需為此購買特定機型。為滿足更為高階的需求，小熊也推出了相應的酸奶機，比如配備1個過濾杯的SNJ-C10T1，可用於過濾乳清，製作更為濃稠的希臘酸奶和奶酪；售價359元的SNJ-L10A1則具備冷藏功能，發酵完成後開始自動製冷，避免酸奶製成後因在常溫環境中放置過長時間而被雜菌汙染，適合工作繁忙的上班族。

具備酵素製作功能的酸奶機售價也偏高，價格在300元上下，搭配密封性更強的矽膠蓋內膽。但水果酵素發酵過程複雜，即使發酵成功，所謂的水果酵素也難以達到網上宣稱的益處，噱頭大過實際意義，因此不建議購買此類機型。

Euro Cuisine是美國酸奶機市場的領先品牌，多款酸奶機或配件位列美國亞馬遜銷量榜前10名，其中，YM80不僅拿下了美亞酸奶機銷量冠軍，還被Best Reviews評選為最具性價比酸奶機，且產品通過UL、cUL或ETL認證，安全性能有保障。

不同於小熊，Euro Cuisine酸奶機僅配備大內膽或小分杯，而且大部分為通電即用型，比如銷量常青款YM80，這款酸奶機配備7個約180mL的玻璃分杯，方便食用，獨立上蓋也便於冷藏儲存，它同時也是品牌最基礎的酸奶機，售價約28美元，僅有開關鍵，無定時關閉功能，用戶需自行計時關閉，以免發酵時間過長而導致酸奶味道過酸。配備1個約2L大內膽的YM260也是通電即用型酸奶機，附贈的棉布袋可用於過濾乳清，製作希臘酸奶。

希臘酸奶機YM60也是Euro Cuisine受歡迎的產品之一，它實際上是一個乳清過濾器，需要搭配普通的酸奶發酵機使用，配有細密的不鏽鋼過濾網，相比棉布過濾更為方便且易於清洗，適合喜愛希臘酸奶濃稠口感的用戶，愛好烘焙的用戶也可用來自製奶油奶酪，但售價較高，約42美元。

從功能上看，Euro Cuisine主要麵向美國市場，產品功能與中國家庭的實際需求匹配度不高；從電壓上看，電動酸奶機的額定電壓大多為110V，不可直接在中國的家庭環境中使用。總的來說，Euro Cuisine更適合海外用戶選購，而並非國內用戶的最優解。

Euro Cuisine是美國酸奶機市場的領先品牌，多款酸奶機或配件位列美國亞馬遜銷量榜前10名，其中，YM80不僅拿下了美亞酸奶機銷量冠軍，還被Best Reviews評選為最具性價比酸奶機，且產品通過UL、cUL或ETL認證，安全性能有保障。

不同於小熊，Euro Cuisine酸奶機僅配備大內膽或小分杯，而且大部分為通電即用型，比如銷量常青款YM80，這款酸奶機配備7個約180mL的玻璃分杯，方便食用，獨立上蓋也便於冷藏儲存，它同時也是品牌最基礎的酸奶機，售價約28美元，僅有開關鍵，無定時關閉功能，用戶需自行計時關閉，以免發酵時間過長而導致酸奶味道過酸。配備1個約2L大內膽的YM260也是通電即用型酸奶機，附贈的棉布袋可用於過濾乳清，製作希臘酸奶。

希臘酸奶機YM60也是Euro Cuisine受歡迎的產品之一，它實際上是一個乳清過濾器，需要搭配普通的酸奶發酵機使用，配有細密的不鏽鋼過濾網，相比棉布過濾更為方便且易於清洗，適合喜愛希臘酸奶濃稠口感的用戶，愛好烘焙的用戶也可用來自製奶油奶酪，但售價較高，約42美元。

從功能上看，Euro Cuisine主要麵向美國市場，產品功能與中國家庭的實際需求匹配度不高；從電壓上看，電動酸奶機的額定電壓大多為110V，不可直接在中國的家庭環境中使用。總的來說，Euro Cuisine更適合海外用戶選購，而並非國內用戶的最優解。

頗為知名的英國小家電品牌，摩飛電器早期推出的產品都極具巧思，比如它曾經推出英國第一台帶雙金屬條的全自動吐司機，以及第一台帶有溫度指示燈的電熨鬥，其電吹風還曾占據90%英國市場。不過，摩飛電器在中國市場推出的產品通常外形時尚有餘，功能特色不足。

MR1009是摩飛電器推出的酵素原液機，主推水果酵素製作功能，但所謂的水果酵素並沒有宣稱的益處功效，而且發酵時間長，過程中容易滋生雜菌，存在一定的風險，因此不建議自製酵素。除酵素功能外，MR1009還設計了酸奶、米酒、果醋、泡菜等功能，使用省心；配備的兩個玻璃內膽上蓋帶有密封閥，密封性更強，冷藏儲存發酵食品時不易被細菌汙染，但內膽容量較大，分別為2L和1L，分杯食用稍有不便。MR1009售價也較高，接近400元。

創立於1892年的斯維林已有超過百年曆史，目前生產超過200種電器，產品以耐用著稱，其咖啡機、燒烤機等產品曾獲德國TOP100稱號，麵向中國市場的產品以咖啡機、多士爐、電熱水壺等小家電為主。

斯維林酸奶機均配備7個150mL玻璃分杯，發酵酸奶更便於分食和冷藏儲存，如果打算用酸奶機來製作米酒、納豆等，則不推薦夠買該品牌的產品，配有大容量內膽的酸奶機更易於操作。

斯維林僅推出了JG3516和JG3525兩個型號產品，整體造型簡單又頗具設計感，放置在簡約式廚房中也比較合適。JG3516為基礎款，僅有通電開關，使用相對不便；JG3525則有機械定時裝置，旋轉按鈕最長可設置15個小時定時，比較省心，但價格與小熊、日創等品牌相同功能的產品較高，為279元，對JG3525的設計沒有特別偏好的消費者可以選擇其他品牌性價比較高的產品。

九陽堪稱中國“豆漿機之王”，其豆漿機一度占據80%市場份額，在該領域獨樹一幟，但隨著豆漿機市場飽和，九陽的營收下跌。為避免過於依賴單一品類，九陽開始發展其他廚房小家電，現廚房家電類產品全麵，2018年營收額約為81.7億元。

通電即用型酸奶機通常是酸奶機中價格最低廉的款式，因為它隻有開關鍵，發酵時需要用戶自行計時、手動關閉。九陽最便宜的一款酸奶機就是通電即用式，型號為SN-10J91，它售價僅49元，配備1個1L塑料內膽，能夠勉強滿足發酵需求，適合預算極低的學生黨。但塑料長時間使用後容易老化，耐用程度不如玻璃、不鏽鋼等材質，如果打算長期使用，更建議增加少量預算，選購玻璃、不鏽鋼內膽的機型，比如電子控製式酸奶機SN-10L03A，配備1個1L不鏽鋼內膽，定時功能在實際使用中更為省心，價格為88元，性價比可觀。

酸奶機在九陽所有廚電產品中占比不大，布局卻頗為全麵，除了以上兩款，還推出了不少款式，但同質化比較嚴重，區分度不高，價格均在50-100元內。和小熊一樣，九陽也推出了一款搭載酵素功能的酸奶機，這也是九陽最昂貴的酸奶機，但所謂的水果酵素並無特別之處，不建議為此買單。