保溫性能卓越電蒸鍋推薦榜
1. Bear/小熊電蒸鍋DZG-A80A1¥290
小熊以酸奶機聞名,曾獲“全國質量和服務誠信優秀企業”、“廣東省著名商標”等稱號。小熊專注研發創意小家電,憑借精致個性化的產品搶占市場,獲得眾多網購消費者的青睞。電蒸鍋的工作原理比較簡單,進入的大家電品牌並不多,小熊及時搶占了市場先機,在銷量上名列前茅。
小熊目前發售6款電蒸鍋,容量普遍在4-8L之間。價格方麵,小熊與蘇泊爾、美的相差不大,都集中在100-400元。200元以上的電蒸鍋都采用304不鏽鋼作為蒸籠材質,蒸煮食物不會產生異味。
DZG-305和DZG-3122定價都在150元左右,24小時的預約時長甚至超過最高配的DZG-A80A1。電蒸鍋內使用聚能環,縮小加熱範圍,加快蒸汽釋放速度。其蒸架、蒸盤可自由分離,食物取放方便,也可以根據烹飪需要隨心組合。配置預約定時功能也增強了其市場競爭力。
售價209元的DZG-240GA容量雖小,但相同功率蒸汽更集中,更聚熱。其上蓋采用鋼化玻璃,隨時可觀察食材的蒸煮情況。雙注水口設計方便加水又不會造成熱量流失。60分鍾定時雖然不長,但額外的響鈴提示還是比較實用的。不過這也是小熊僅有的一款不帶預約功能的電蒸鍋。
小熊電蒸鍋一般把功率設計為650W,隻有最高配的DZG-A80A1才達到1200W。DZG-A80A1有7種預設程序,不過用戶可能要按食物分量、初始溫度和個人喜好等來調整蒸煮時間。產品搭載保溫功能是一大亮點。如果更看重性價比,可以選購DZG-B80A1,同樣配備了預約和保溫功能,隻是功率較小,不方便涮火鍋。
2. GOODWAY/威馬電蒸鍋GF-339-E¥428
威馬始建於1982年,主營家電產品,是第一個獲得“香港產品安全認證”的電器品牌,但在國內知名度有限。在香港消委會的評測中,威馬電蒸鍋以總評四星半(滿分五星)的成績名列前茅,綜合性能穩定。
主流市場的電蒸鍋都追求高性價比,威馬在這方麵稍有欠缺。雖然隻發售4款產品,但價格都在250元以上,蒸籠沒有采用食品級304不鏽鋼,外觀設計上塑料感較強,與小熊塑料蒸籠的產品相比優勢不大。隻有最高配的GF-350TA才搭載預約功能,售價600元左右,跟國內品牌相比競爭力較弱。
GF-339就是香港消委會推薦的型號,款式較舊,但在安全性和易用性兩項上獲得接近滿分的評價,唯獨功能較少,不敵飛利浦HD9140。相比GF-339,GF-339-E的操作界麵改為按鈕式觸摸屏,設置了5種預設程序,最大的亮點是增加了保溫功能,對用戶十分友好。當然價格也稍高,需要428元。
如果是單身用戶,可以考慮GF-338,6.9L的容量基本可應付日常需要,清潔收納都很方便。這款產品售價268元。
3. PHILIPS/飛利浦電蒸鍋HD9140¥598
飛利浦在小家電領域成熟的技術和良好的市場表現都證明了其不俗的實力。具體到電蒸鍋品類,飛利浦延續了其一貫的風格,設計簡潔大方,功能豐富實用,有一款產品在香港消委會的評測中獲得五星滿分推薦。
目前國內方便購買的飛利浦電蒸鍋隻有2款,售價在300-500元之間,蒸籠都采用不含雙酚A的塑料材質,蒸煮過程可視化,便於掌控火候。功率在千瓦以下,基本滿足日常需求,但不太適合涮火鍋。雙層蒸籠可以疊放收納,節省廚房空間。部件均可用洗碗機清洗也是一大亮點。不過沒有預約功能比較遺憾。
售價299元的HD9103容量共5L,粉色外觀和時尚設計顯然是為了吸引女性用戶。外部注水口設計防燙效果良好。雖然是旋鈕操作,但預設了7種蒸煮程序,通過定時功能來實現。因為是在時間刻度上用圖案表示食物,可能會帶來一些誤解。
飛利浦另一款產品就是香港消委會推薦的HD9140,相比HD9103,雖然減少了2種預設程序,但按鍵界麵操作更便捷,增設除垢和注水指示燈也更加人性化。定時功能延長至99分鍾,可處理更多種食物,而且在蒸煮結束後會自動切換至保溫模式,烹飪更省心。如果使用傳統蒸鍋混合加熱食物,不同食物的味道會順著冷凝水回到加熱水中,這樣容易串味。而飛利浦在電蒸鍋和底座中間設置積汁盤,接住從蒸鍋流下的水和油脂,解決了這個問題。500元左右的定價也相對適中。
4. 利仁電蒸鍋DG-B280¥209
利仁以製作電餅鐺起家,自2001年起連續10年榮獲北京市著名商標等榮譽。在國內擁有兩千餘家經銷商,覆蓋中國北方大部分超市和家電賣場。由於讚助播出《舌尖上的中國3》,其知名度大為提升。利仁在電蒸鍋市場表現良好,可與美的、九陽等國內小家電巨頭抗衡。
利仁電蒸鍋有DZG、DG、ZG、DNG四個係列,目前主推6款,分別屬於DZG和DG係列,價格在199-399元之間,產品定位方麵和其它國內品牌持平。蒸籠全為食品級304不鏽鋼材質,一般都配備保溫功能,價格稍高的產品有預約定時功能。沒有外部注水口相對不便。
說到利仁性價比最高的產品,自然首推DZG-D8003。這款售價199元的電蒸鍋采用了按鈕式觸摸屏,利仁隻在兩款產品上搭載這個操作界麵,另一款是最高配的DZG-D4200,售價399元。除了標配保溫功能,它還預設了4種蒸煮模式,可以滿足用戶的日常需求。
DG-B280、DG-B300和DG-B320售價從239到299不等,序號越大,底鍋容量越大。2100W的功率能讓食物短時間內升到100℃,保留更多的營養成分。操作界麵上設有擋水板,可防止溢水導致的短路。防水電源插口則提升了產品的安全係數。
售價369元的DZG-J4200升級了鍋底材質,使之更加聚能導熱,蒸煮食物不容易糊底。設置文火、中火和武火按鍵,方便打火鍋時調節火力。如果需要預約功能,可以選購DZG-D4200,隻需增加30元支出。
5. 利仁電蒸鍋DG-B320¥279
利仁以製作電餅鐺起家,自2001年起連續10年榮獲北京市著名商標等榮譽。在國內擁有兩千餘家經銷商,覆蓋中國北方大部分超市和家電賣場。由於讚助播出《舌尖上的中國3》,其知名度大為提升。利仁在電蒸鍋市場表現良好,可與美的、九陽等國內小家電巨頭抗衡。
利仁電蒸鍋有DZG、DG、ZG、DNG四個係列,目前主推6款,分別屬於DZG和DG係列,價格在199-399元之間,產品定位方麵和其它國內品牌持平。蒸籠全為食品級304不鏽鋼材質,一般都配備保溫功能,價格稍高的產品有預約定時功能。沒有外部注水口相對不便。
說到利仁性價比最高的產品,自然首推DZG-D8003。這款售價199元的電蒸鍋采用了按鈕式觸摸屏,利仁隻在兩款產品上搭載這個操作界麵,另一款是最高配的DZG-D4200,售價399元。除了標配保溫功能,它還預設了4種蒸煮模式,可以滿足用戶的日常需求。
DG-B280、DG-B300和DG-B320售價從239到299不等,序號越大,底鍋容量越大。2100W的功率能讓食物短時間內升到100℃,保留更多的營養成分。操作界麵上設有擋水板,可防止溢水導致的短路。防水電源插口則提升了產品的安全係數。
售價369元的DZG-J4200升級了鍋底材質,使之更加聚能導熱,蒸煮食物不容易糊底。設置文火、中火和武火按鍵,方便打火鍋時調節火力。如果需要預約功能,可以選購DZG-D4200,隻需增加30元支出。
6. SUPOR/蘇泊爾電蒸鍋YC808-130¥319
在蘇泊爾之前,特福是最受主流市場認可的電蒸鍋品牌,但目前特福已經淡出中國市場。蘇泊爾借助SEB的技術儲備,趁勢搶占國內市場,成為電蒸鍋行業當之無愧的龍頭,市場份額連續多年排名第一。
目前蘇泊爾主推4款產品,價格區間集中在160-360元,一般都是兩層設計,容量在6-10L之間,適合居家使用。蘇泊爾電蒸鍋內部的發熱球直接浸入水中,增大了受熱麵積,可提升加熱效率,烹飪蔬菜較有優勢。搭載了常規的防幹燒設計和定時功能,沒有標配保溫功能比較遺憾。蘇泊爾電蒸鍋還可以嵌套疊放儲藏,節省了更多內部空間。
Z06YA3-S2采用食品級PP材質製成透明蒸籠,用戶可從外部觀看食材蒸煮過程,便於控製火候,而且有趣味性。蒸籠底盤可拆,雙層變整層,增加了高度,可給嬰兒奶瓶消毒。外注水口設計讓用戶無需取下蒸籠就可以加水,有效防止燙傷。這款產品售價159元。
相比Z06YA3-S2,售價209元的ZN28YK807-150功率更大,達到1500W,可以涮火鍋。蒸籠為304不鏽鋼材質,堅實耐用。積汁盤能將回流下來的冷凝水接住,防止不同食物之間串味,而且油脂也不會落到加熱體上,可延長其使用壽命。敞開式的倒扣設計在食物蒸煮好後可輕鬆取出。操作界麵有常規菜單烹飪時間指導,對用戶十分友好。
最高配的ZN28YC808-130售價359元,操作界麵為按鈕式觸摸屏,預設了5種模式,增加了預約和保溫功能,適合上班族使用。跟ZN28YK807-150一樣,它也能煮火鍋,但設置了大中小三個檔位,可更精細調節火力。這款產品在細節設計上也非常人性化,內鍋可以拆卸,方便清洗。
7. Joyoung/九陽電蒸鍋JK-30R2¥299
以豆漿機起家的九陽,進軍廚房小家電領域後發展迅猛,通過一款款高性價比的產品確立了行業領導地位,其推出的電蒸鍋備受消費者歡迎,盡管型號不多,市場表現依然十分強勢。
目前九陽主推1款型號為JK-30R2的電蒸鍋,售價299元,相比美的、蘇泊爾豐富的產品線,顯得有點勢單力薄。雖然沒有預約定時功能,但2100W的功率提供了燜、燉、炒、煎等多種煮食方式,涮火鍋更是不在話下,5檔火力調節可以更精細地控製火候。配置保溫功能也是一大亮點。
九陽電蒸鍋在細節設計上也比較出色,加高蒸籠和鍋身可以容納更多食物。導流蒸籠設計既可以保留食物原味,也能防止湯水外流,減輕了清洗的負擔。
8. 利仁電蒸鍋DG-B300¥219
利仁以製作電餅鐺起家,自2001年起連續10年榮獲北京市著名商標等榮譽。在國內擁有兩千餘家經銷商,覆蓋中國北方大部分超市和家電賣場。由於讚助播出《舌尖上的中國3》,其知名度大為提升。利仁在電蒸鍋市場表現良好,可與美的、九陽等國內小家電巨頭抗衡。
利仁電蒸鍋有DZG、DG、ZG、DNG四個係列,目前主推6款,分別屬於DZG和DG係列,價格在199-399元之間,產品定位方麵和其它國內品牌持平。蒸籠全為食品級304不鏽鋼材質,一般都配備保溫功能,價格稍高的產品有預約定時功能。沒有外部注水口相對不便。
說到利仁性價比最高的產品,自然首推DZG-D8003。這款售價199元的電蒸鍋采用了按鈕式觸摸屏,利仁隻在兩款產品上搭載這個操作界麵,另一款是最高配的DZG-D4200,售價399元。除了標配保溫功能,它還預設了4種蒸煮模式,可以滿足用戶的日常需求。
DG-B280、DG-B300和DG-B320售價從239到299不等,序號越大,底鍋容量越大。2100W的功率能讓食物短時間內升到100℃,保留更多的營養成分。操作界麵上設有擋水板,可防止溢水導致的短路。防水電源插口則提升了產品的安全係數。
售價369元的DZG-J4200升級了鍋底材質,使之更加聚能導熱,蒸煮食物不容易糊底。設置文火、中火和武火按鍵,方便打火鍋時調節火力。如果需要預約功能,可以選購DZG-D4200,隻需增加30元支出。