便攜式保鮮盒推薦榜
1. LOCK&LOCK/樂扣樂扣格拉斯LLG4係列玻璃保鮮盒¥115
推薦係列:格拉斯保鮮盒、塑料保鮮盒HPL係列
市麵上常見保鮮盒所采用的四麵環扣蓋,最早就是由樂扣樂扣推出,這種設計不僅是樂扣樂扣的標誌,也是保鮮盒密封性的保證。樂扣樂扣四麵鎖扣保鮮盒自推出以來,市占率在韓國長期居於首位,曾獲得紅點、iF等設計獎項,還在德國最具權威的Öko測試中獲得了“seht gut”最優評價。
根據材質,樂扣樂扣分為格拉斯和塑料保鮮盒兩大類。格拉斯保鮮盒使用硼矽酸鹽玻璃製作,耐熱性強,可放入微波爐和烤箱使用,其盒蓋材質為PP塑料,微波加熱時可加蓋放入以避免食物中的水分過度蒸發,但使用時需掀開蓋子一角。格拉斯保鮮盒價格相對較高,300mL小容量單價在30元以上。如果常用微波爐加熱,建議選擇盒蓋上有透氣口的摩登透氣係列保鮮盒,這一係列的保鮮盒盒蓋加高,可以裝入更多食物,但盒蓋上表麵不平,同樣尺寸的保鮮盒無法層疊放置。
樂扣樂扣塑料保鮮盒有兩大係列,HPL係列為聚丙烯(PP)材質,價格比格拉斯便宜得多,500mL售價也不超過20元。雖然塑料保鮮盒更為平價,但是聚丙烯材質易老化,當盒體塑料部分變得暗沉無光澤時,就意味著你需要更換新的保鮮盒,使用壽命不如玻璃保鮮盒。另外,盡管聚丙烯的耐溫範圍為-20℃至120℃,但當環境氣溫為0℃以下時,聚丙烯容易變脆,因此,將塑料保鮮盒放入冷凍室會影響其使用壽命。
Bisfree係列保鮮盒則使用Tritan製成,Tritan透光度堪比玻璃,比一般的PP保鮮盒更為透亮,且材質輕盈,但這種材質的耐熱度在100℃左右,僅適合作為保鮮、收納容器,不建議用於微波爐加熱。樂扣樂扣的塑料保鮮盒多以組合形式銷售,容量均在1L以下的5件套保鮮盒售價為68元,但消費者選購時需注意產品的容量和尺寸,以避免購買到尺寸不符的產品。
與四麵環扣蓋的HPL係列和Bisfree係列相比,旋蓋的圓形保鮮盒INL和LLS係列更加適合櫥櫃收納,比如存儲豆子、幹菜、堅果。為了便於疊放,INL係列各容量直徑相同,蓋子上有扣鎖設計,上下罐子間可旋轉鎖住防止跌落,透亮的塑料搭配純白色盒蓋,觀感整潔,500mL兩件套售價為32元,但拿取時需要整個取下,不夠方便,且該係列盒身材質為PET,非常不耐熱,灌入熱水就可能導致變形,PP材質的LLS係列更加耐用一些,1.9L也不過30元左右,比較實惠。
2. Rubbermaid/樂柏美層層疊塑料保鮮盒¥40
推薦係列:層層疊保鮮盒/Easy Find Lids、樂果蔬保鮮盒
以食物儲存容器著稱的Rubbermaid是美國人最愛的保鮮盒品牌之一,Statista數據顯示它位列美國人最常使用的食物保鮮盒第二位,其產品也在美亞前十銷量榜占據多個席位。2018年,Rubbermaid推出的Freshworks係列被時代雜誌列為年度50項最佳發明,該係列在中國市場被稱為樂果蔬保鮮盒。
Rubbermaid以塑料PP保鮮盒為主,除了以Tritan為主材質的Brilliance係列和Premier係列,大多數產品均在中國電商渠道有售,單個1.2L層層疊塑料保鮮盒售價為35元,價格與特百惠處於同一水平。
Easy Find Lids是其最暢銷係列,上蓋可以卡在盒子底部,防止丟失,故有此名。中文品名層層疊也非常貼切,當保鮮盒閑置時,不同容量的產品可以像俄羅斯套娃一樣收納,平麵盒蓋也能以同樣的方式歸置,不會占用過多空間。玻璃版層層疊保鮮盒使用鋼化玻璃製成,抗衝擊強度高,不易碎,但不耐熱,若放入微波爐需控製加熱時間在2分鍾以內,而且玻璃版價格高昂,小容量價格就超過80元。
專為收納蔬果設計的樂果蔬保鮮盒(Freshworks)能夠避免新鮮蔬菜、水果因裸露放置在冰箱內導致的水分過度蒸發,蓋子上的透氣口用於保證內外氧氣流通,有效延長果蔬新鮮的時間,而且相比保鮮袋、保鮮膜收納更加整齊,但價格也較高,容量較大的4L款價格超過百元。
3. IKEA/宜家普塔保鮮盒
推薦係列:IKEA 365+、普塔
宜家是全球最大的家具品牌,2016年全球淨收入接近50億美元。宜家的產品以平價著稱,家具之外,其家居用品也非常實用及耐用,深受中國年輕消費者的喜愛。
宜家在午餐盒和食品盒/保鮮盒的設計上存在明確的區分,布蘭林、菲瑪德午餐盒有分格或餐具放置處,容量在1L左右,價格不過20多元。
IKEA 365+係列保鮮盒組合搭配性強,同樣貫徹了宜家的平價原則,1.8L的玻璃保鮮盒售價不到40元,極具性價比。從單品來看,宜家的保鮮盒可分為帶蓋和不帶蓋兩種,不僅主體有圓形和方形等各種形狀、塑料PP和耐熱玻璃兩種材質可以選擇,盒蓋同樣能夠選擇塑料PP或竹,四麵環扣的PP蓋密封性更佳,更適合冰箱收納;而竹製盒蓋更顯美觀,適合用於櫥櫃收納。此外,該係列的盒蓋可單獨購買。
而普塔17件套稱得上最實惠的PP保鮮盒套裝,塑料材質耐用性不如玻璃,內壁出現劃痕容易藏汙納垢,使用衛生程度低,而普塔17件套售價僅25元,更換成本低,使用時無需費心維護,性價比高,且各個保鮮盒的容量、形狀設計作為冰箱或櫥櫃收納容器都很實用。
宜家在中國大陸已開設多家商店,但電商渠道則不夠發達,僅對居住城市有開設宜家商店的消費者而言較為方便。
4. iwaki/怡萬家耐熱玻璃保鮮盒¥39
推薦係列:耐熱玻璃保鮮盒、超輕透明密閉容器係列
Iwaki所屬公司AGC最早創立於1833年,是日本第一家民營西式玻璃製造廠,後與美國康寧公司簽署了有關硼矽酸鹽玻璃製作技術的條約。目前,iwaki的保鮮盒均使用硼矽酸鹽玻璃(耐熱玻璃)製作,產品通過日本玻璃工業協會認證,可安心放入微波爐和烤箱使用,還曾獲得日本Good Design大獎。
與其他玻璃保鮮盒相比,沒有矽膠密封圈可說是iwaki的特色,按壓卡扣式盒蓋也能夠實現較高的密封度,而且無矽膠圈清洗方便,無須擔心膠圈內會藏汙納垢。但其密封性比不上四麵環扣的樂扣樂扣格拉斯係列,盛裝帶湯水的食物更加容易泄露。iwaki的耐熱玻璃保鮮盒尺寸設計和價格都比較講究,不同尺寸的保鮮盒可以組合疊放,視覺上更加有序,但8件套售價超過400元,性價比不高。
iwaki的保鮮盒均為玻璃材質,使用機壓工藝的方形保鮮盒玻璃更加厚實,圓柱形產品使用機吹工藝,主體更顯輕薄。超輕透明密閉容器係列就是圓柱形盒身,也是iwaki少見的有密封圈產品,密封性強,且小巧不占空間,適合潮濕地區用來收納幹貨,裝盛醃製食物等也比較合適。
5. Tupperware/特百惠鮮果保鮮碗2件套430ml*2個¥68
推薦係列:冷凍保鮮盒6件套、MM儲藏保鮮係列
特百惠的創始人伊爾·特百最早發現了塑料聚丙烯(PP),並用它製成了具有食品保鮮功能的塑料容器,被吉尼斯世界紀錄稱為二十世紀最偉大的發明之一。至上世紀90年代,90%美國家庭至少擁有一件特百惠的產品。
特百惠的保鮮盒均采用按壓式盒蓋,沿邊按壓至合上盒蓋時打嗝般的排氣聲,是其品牌特色和保鮮密封能力的象征,從產品初創延續至今。
特百惠麵向中國市場的冰箱用保鮮盒均使用聚丙烯PP製作,分為冷藏和冷凍兩種設計。聚丙烯PP的耐熱溫度為-20℃至120℃,但塑料長期放置於冰箱冷凍層容易導致材質變脆,縮短使用壽命,而特百惠的冷凍保鮮盒有其獨特設計,底部為四角凸起,以形成六麵環流,冰凍和解凍均較快,是市麵上鮮少可用於冷凍室的塑料保鮮盒。
特百惠保鮮盒搭配的盒蓋均為比PP更加柔軟的PE材質,多次冷凍解凍也不會變脆,比較耐用,雖無密封圈,但通過其按壓式盒蓋和沿邊閉合方式也能夠達到高密封度,不過若要使用微波爐加熱,一定要拿掉蓋子再放入微波爐。
特百惠線上銷售以套裝為主,雖為塑料保鮮盒,但售價並不比其他品牌的玻璃保鮮盒低,其在電商銷售的8件套冰箱套裝包含冷凍、冷藏保鮮盒各四個,等比例設計可疊加放置,比較整齊,但超過300元的價格依然稱不上實惠。與兩種保鮮盒組合的8件套相比,我們更推薦購買冷凍保鮮盒6件套,容量和尺寸設計更為合理,價格約260元。
MM儲藏保鮮係列容量較最大達到8.7L,用來收納米豆麵等幹貨食材比較合適,但電商僅有兩個8.7L的組合裝,如果需要其他尺寸的產品建議線下選購。
6. Leyiduo/樂億多保鮮係列塑料保鮮盒¥10
推薦係列:保鮮係列、儲物係列穀物盒
推出次年,樂億多保鮮盒就通過了FDA認證,其品牌力指數(C-BPI)位於第四,居樂扣樂扣、特百惠之後。樂億多的保鮮係列均采用四麵環扣蓋,產品設計上並無特色,勝在平價,消費者口碑也較佳。
樂億多與茶花都是中國塑料家居用品品牌,不同在於,樂億多的保鮮盒以塑料PP為主,均價在10-20元之間,性價比可觀,僅保鮮係列的玻璃保鮮盒使用耐熱玻璃製成,售價在20元以上,與茶花為同一水平。保鮮係列以樂扣樂扣式四麵環扣保鮮盒為主,除了常見設計,樂億多也推出了盒蓋內可放置餐具的飯盒,外出使用較便利。
樂億多的儲物係列分旋蓋的密封罐和四麵環扣的穀物盒兩個類型,盒身分別為圓柱形和方形。穀物盒10件套裝為135元,主體較高,環扣盒蓋保證密封性的同時另有掀蓋設計,無需開扣就可以取物,使用方便。