高端酸奶机推荐榜

美国小家电市场的第一品牌，美膳雅的年销售额超过10亿美元。电动食物处理器是其拳头产品，被The Wire Cutter、Cook’s Illustrated等网站评选为最佳食物处理器，与此相关的产品如榨汁机等也颇具实力。

酸奶机并非美膳雅的主打产品，目前仅有CYM-100一款，它是Best Reviews评选的最佳酸奶机，其外观设计与美膳雅的其他产品风格一致，造型简约，金属拉丝面板也很有质感。酸奶冷藏后食用风味更佳，美膳雅酸奶机具备冷藏功能，可直接在机内进行制冷操作，更为方便，售价约为70美元。

CYM-100仅配备1个1.5L内胆，没有分杯，食用稍微不便，而且酸奶一次不宜食用太多，如需储藏，建议用干净的勺子舀出在其他干净的碗杯内食用，以免入过口的勺子污染未食用的酸奶。另外，CYM-100暂未在中国市场销售，中美两国的电压差异也是消费者需要注意的问题。

凭借酸奶机起家，小熊现已发展出以酸奶机、电炖盅、养生壶、多士炉等为主的一系列“萌家电”，颇受市场青睐，2011至2016年间，小熊年收入突破10亿元，年均增长率高达50%，是中国市场发展最快的小家电品牌。

酸奶机算得上是小熊的拳头产品，设计布局较为全面，大多数产品都配备1个大容量内胆和多个分杯，既方便单人或小家庭一次制作、储藏多份酸奶，多人家庭也可利用分杯各自按喜好制作酸奶。以售价为99元的SNJ-B10K1为例，这款酸奶机附有4个陶瓷分杯和1个1L的内胆，可以基本满足上述两种需求，性价比突出，是一款适合小家庭的基本款酸奶机。

搭配8个分杯的SNJ-A15E1更适合多成员家庭，上置式面板操作起来比侧面板更加直观，售价约200元。由于该型号酸奶机需要容纳8个小分杯，圆形机身直径较大，放置比较占地方，更适合厨房空间充足的家庭；长条形的SNJ-C10P2则更显紧凑，适合厨房空间较小的家庭，2个500mL大内胆和6个125mL小分杯的组合也极具实用性，价格为149元。

小熊的所有酸奶机均为电脑控制式，可设置定时，发酵完成后发出提示音，使用更为方便省心；基本都提供酸奶、米酒两个功能选择，此外还可通过定时功能自制纳豆，无需为此购买特定机型。为满足更为高阶的需求，小熊也推出了相应的酸奶机，比如配备1个过滤杯的SNJ-C10T1，可用于过滤乳清，制作更为浓稠的希腊酸奶和奶酪；售价359元的SNJ-L10A1则具备冷藏功能，发酵完成后开始自动制冷，避免酸奶制成后因在常温环境中放置过长时间而被杂菌污染，适合工作繁忙的上班族。

具备酵素制作功能的酸奶机售价也偏高，价格在300元上下，搭配密封性更强的硅胶盖内胆。但水果酵素发酵过程复杂，即使发酵成功，所谓的水果酵素也难以达到网上宣称的益处，噱头大过实际意义，因此不建议购买此类机型。

凭借酸奶机起家，小熊现已发展出以酸奶机、电炖盅、养生壶、多士炉等为主的一系列“萌家电”，颇受市场青睐，2011至2016年间，小熊年收入突破10亿元，年均增长率高达50%，是中国市场发展最快的小家电品牌。

酸奶机算得上是小熊的拳头产品，设计布局较为全面，大多数产品都配备1个大容量内胆和多个分杯，既方便单人或小家庭一次制作、储藏多份酸奶，多人家庭也可利用分杯各自按喜好制作酸奶。以售价为99元的SNJ-B10K1为例，这款酸奶机附有4个陶瓷分杯和1个1L的内胆，可以基本满足上述两种需求，性价比突出，是一款适合小家庭的基本款酸奶机。

搭配8个分杯的SNJ-A15E1更适合多成员家庭，上置式面板操作起来比侧面板更加直观，售价约200元。由于该型号酸奶机需要容纳8个小分杯，圆形机身直径较大，放置比较占地方，更适合厨房空间充足的家庭；长条形的SNJ-C10P2则更显紧凑，适合厨房空间较小的家庭，2个500mL大内胆和6个125mL小分杯的组合也极具实用性，价格为149元。

小熊的所有酸奶机均为电脑控制式，可设置定时，发酵完成后发出提示音，使用更为方便省心；基本都提供酸奶、米酒两个功能选择，此外还可通过定时功能自制纳豆，无需为此购买特定机型。为满足更为高阶的需求，小熊也推出了相应的酸奶机，比如配备1个过滤杯的SNJ-C10T1，可用于过滤乳清，制作更为浓稠的希腊酸奶和奶酪；售价359元的SNJ-L10A1则具备冷藏功能，发酵完成后开始自动制冷，避免酸奶制成后因在常温环境中放置过长时间而被杂菌污染，适合工作繁忙的上班族。

具备酵素制作功能的酸奶机售价也偏高，价格在300元上下，搭配密封性更强的硅胶盖内胆。但水果酵素发酵过程复杂，即使发酵成功，所谓的水果酵素也难以达到网上宣称的益处，噱头大过实际意义，因此不建议购买此类机型。

Euro Cuisine是美国酸奶机市场的领先品牌，多款酸奶机或配件位列美国亚马逊销量榜前10名，其中，YM80不仅拿下了美亚酸奶机销量冠军，还被Best Reviews评选为最具性价比酸奶机，且产品通过UL、cUL或ETL认证，安全性能有保障。

不同于小熊，Euro Cuisine酸奶机仅配备大内胆或小分杯，而且大部分为通电即用型，比如销量常青款YM80，这款酸奶机配备7个约180mL的玻璃分杯，方便食用，独立上盖也便于冷藏储存，它同时也是品牌最基础的酸奶机，售价约28美元，仅有开关键，无定时关闭功能，用户需自行计时关闭，以免发酵时间过长而导致酸奶味道过酸。配备1个约2L大内胆的YM260也是通电即用型酸奶机，附赠的棉布袋可用于过滤乳清，制作希腊酸奶。

希腊酸奶机YM60也是Euro Cuisine受欢迎的产品之一，它实际上是一个乳清过滤器，需要搭配普通的酸奶发酵机使用，配有细密的不锈钢过滤网，相比棉布过滤更为方便且易于清洗，适合喜爱希腊酸奶浓稠口感的用户，爱好烘焙的用户也可用来自制奶油奶酪，但售价较高，约42美元。

从功能上看，Euro Cuisine主要面向美国市场，产品功能与中国家庭的实际需求匹配度不高；从电压上看，电动酸奶机的额定电压大多为110V，不可直接在中国的家庭环境中使用。总的来说，Euro Cuisine更适合海外用户选购，而并非国内用户的最优解。

Euro Cuisine是美国酸奶机市场的领先品牌，多款酸奶机或配件位列美国亚马逊销量榜前10名，其中，YM80不仅拿下了美亚酸奶机销量冠军，还被Best Reviews评选为最具性价比酸奶机，且产品通过UL、cUL或ETL认证，安全性能有保障。

不同于小熊，Euro Cuisine酸奶机仅配备大内胆或小分杯，而且大部分为通电即用型，比如销量常青款YM80，这款酸奶机配备7个约180mL的玻璃分杯，方便食用，独立上盖也便于冷藏储存，它同时也是品牌最基础的酸奶机，售价约28美元，仅有开关键，无定时关闭功能，用户需自行计时关闭，以免发酵时间过长而导致酸奶味道过酸。配备1个约2L大内胆的YM260也是通电即用型酸奶机，附赠的棉布袋可用于过滤乳清，制作希腊酸奶。

希腊酸奶机YM60也是Euro Cuisine受欢迎的产品之一，它实际上是一个乳清过滤器，需要搭配普通的酸奶发酵机使用，配有细密的不锈钢过滤网，相比棉布过滤更为方便且易于清洗，适合喜爱希腊酸奶浓稠口感的用户，爱好烘焙的用户也可用来自制奶油奶酪，但售价较高，约42美元。

从功能上看，Euro Cuisine主要面向美国市场，产品功能与中国家庭的实际需求匹配度不高；从电压上看，电动酸奶机的额定电压大多为110V，不可直接在中国的家庭环境中使用。总的来说，Euro Cuisine更适合海外用户选购，而并非国内用户的最优解。

颇为知名的英国小家电品牌，摩飞电器早期推出的产品都极具巧思，比如它曾经推出英国第一台带双金属条的全自动吐司机，以及第一台带有温度指示灯的电熨斗，其电吹风还曾占据90%英国市场。不过，摩飞电器在中国市场推出的产品通常外形时尚有余，功能特色不足。

MR1009是摩飞电器推出的酵素原液机，主推水果酵素制作功能，但所谓的水果酵素并没有宣称的益处功效，而且发酵时间长，过程中容易滋生杂菌，存在一定的风险，因此不建议自制酵素。除酵素功能外，MR1009还设计了酸奶、米酒、果醋、泡菜等功能，使用省心；配备的两个玻璃内胆上盖带有密封阀，密封性更强，冷藏储存发酵食品时不易被细菌污染，但内胆容量较大，分别为2L和1L，分杯食用稍有不便。MR1009售价也较高，接近400元。

创立于1892年的斯维林已有超过百年历史，目前生产超过200种电器，产品以耐用著称，其咖啡机、烧烤机等产品曾获德国TOP100称号，面向中国市场的产品以咖啡机、多士炉、电热水壶等小家电为主。

斯维林酸奶机均配备7个150mL玻璃分杯，发酵酸奶更便于分食和冷藏储存，如果打算用酸奶机来制作米酒、纳豆等，则不推荐够买该品牌的产品，配有大容量内胆的酸奶机更易于操作。

斯维林仅推出了JG3516和JG3525两个型号产品，整体造型简单又颇具设计感，放置在简约式厨房中也比较合适。JG3516为基础款，仅有通电开关，使用相对不便；JG3525则有机械定时装置，旋转按钮最长可设置15个小时定时，比较省心，但价格与小熊、日创等品牌相同功能的产品较高，为279元，对JG3525的设计没有特别偏好的消费者可以选择其他品牌性价比较高的产品。

九阳堪称中国“豆浆机之王”，其豆浆机一度占据80%市场份额，在该领域独树一帜，但随着豆浆机市场饱和，九阳的营收下跌。为避免过于依赖单一品类，九阳开始发展其他厨房小家电，现厨房家电类产品全面，2018年营收额约为81.7亿元。

通电即用型酸奶机通常是酸奶机中价格最低廉的款式，因为它只有开关键，发酵时需要用户自行计时、手动关闭。九阳最便宜的一款酸奶机就是通电即用式，型号为SN-10J91，它售价仅49元，配备1个1L塑料内胆，能够勉强满足发酵需求，适合预算极低的学生党。但塑料长时间使用后容易老化，耐用程度不如玻璃、不锈钢等材质，如果打算长期使用，更建议增加少量预算，选购玻璃、不锈钢内胆的机型，比如电子控制式酸奶机SN-10L03A，配备1个1L不锈钢内胆，定时功能在实际使用中更为省心，价格为88元，性价比可观。

酸奶机在九阳所有厨电产品中占比不大，布局却颇为全面，除了以上两款，还推出了不少款式，但同质化比较严重，区分度不高，价格均在50-100元内。和小熊一样，九阳也推出了一款搭载酵素功能的酸奶机，这也是九阳最昂贵的酸奶机，但所谓的水果酵素并无特别之处，不建议为此买单。