省事易用电炖锅推荐榜 (2020)

家用电器 厨房小电 电炖锅
汤粥甜品,一锅搞定。

1. TONZE/天际4L智能电炖锅DGD40-40CWD¥179

功率比一般的电炖锅大,而且具有快煲、慢煲功能可以选择,可根据用餐时间灵活调整,使用方便,4L容量售价为179元,性价比高。
TONZE/天际4L智能电炖锅DGD40-40CWD
性价比高,快煲、慢炖均可
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★★
外观设计
★★★★★

最早推出了陶瓷电炖锅和隔水炖产品的天际称得上是中国电炖锅行业的开创者,其电炖锅产品在零售市场的占有率近三分之一,长期居于行业首位。

在陶瓷烹饪家电方面,天际具有技术优势,陶瓷导热慢,作为电炖锅内胆能够起到慢炖的效果,但测温和温控相对困难,而天际的一项发明专利能够检测、推断陶瓷内胆中食物的炖煮状态,并据此进行温度控制,以实现更加有效的炖煮。此外,其锅盖设计也较有特色,电炖锅的锅盖与内胆并非严丝合缝,而是稍微缩小一圈的设计,这样能够更好地散气,避免锅内气压过大;电炖盅的水密封内胆顶部有一道U型凹槽,能够防止炖盅内水分流失,且多盅同时炖煮时不易串味。

一般来说,电炖锅分为内胆直接加热的电炖锅以及隔水加热的电炖盅两种,料理方式稍有不同,两种产品的功能设计也存在一定差异。电炖锅的功能更侧重于煲汤、炖肉等,而电炖盅则着重甜品、燕窝等食品的炖煮。天际的产品在功能设计上就是如此,而且天际在两种产品上都有比较完整的产品布局,独居乃至多人大家庭都能够选择到合适的容量,但除燕窝电炖盅外,天际没有推出仅配备小容量内胆的电炖盅,面向独居者和小厨房的产品有所欠缺。

天际的内胆以白瓷材质为主,此外电炖锅还有红陶ZWD系列和紫砂EZWD系列内胆,所有陶瓷内胆均在广东潮州生产制作。相对来说,白瓷更加符合家庭日用,易清洗且不吸味,红陶、紫砂等陶锅气孔较多,炖煮不同类型的食物容易串味。

就电炖锅来看,CWD和KD系列功率较大,且可选择快煲或慢煲功能,快煲功能煲汤效率较高,相比功率小的产品更为实用,CWD系列售价相对较低,4L款价格为179元,但马口铁外壳在加热过程中温度较高,使用时要注意避免烫伤。N系列为天际的机械式电炖锅产品,最为平价,3L款售价也不到百元,自动、快炖和保温三个档位需手动调整,调理过程中需要留意食物的炖煮状况,但陶瓷上盖不易于观察,使用比较不便。

美的、苏泊尔等品牌的电炖盅通常只配备2个小容量炖盅,而天际的电炖盅有搭配2-4个小容量炖盅的产品,大炖盅内胆容量也会随小炖盅数量而调整。3-4人家庭可选择水密封升级版,上置式面板更易于操作,600w功率加热较快,搭配3个小炖盅的DGD22-W122B价格为229元,性价比较高。

普通电炖盅之外,天际也推出了外塑内钢的电炖盅,锅体内壁为304不锈钢,可直接放入食物炖煮,不锈钢相比陶瓷导热系数大,传热快,煲汤效率更高,DGD35-35EWG就是这种类型的电炖盅,适合多人家庭使用,不锈钢色机身颇具设计感,但售价也较高,接近500元。

如果经常在家炖煮燕窝,可以选择天际专门为炖燕窝设计的电炖盅,内胆容量为0.7L,玻璃材质便于观察炖盅内燕窝的炖煮状态。相比简单版燕窝炖盅,燕甄煲可选择六种燕窝类型,功能更加细分,炖煮效率也更高,价格接近300元,比燕窝炖盅贵约100元。

2. Midea/美的迷你全自动燕窝电炖锅WBZS0801F¥209

配备一个0.8L的小容量炖盅,仅适合一个人使用,该型号主打燕窝炖煮功能,从泡发到炖煮可一机完成,此外还具备其他汤粥、甜品功能,用途多样。
Midea/美的迷你全自动燕窝电炖锅WBZS0801F
颜值高,适合一人使用的小炖盅
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★★★★

美的是中国家电行业首家位列《财富》世界五百强的企业,其电饭煲、电压力锅、电磁炉等产品市场份额均为第一,电炖锅虽不是美的的主力产品,但凭借其品牌技术和实力,在电炖锅市场仍占有一席之地。

美的电炖锅和电炖盅区分明显,在内胆材质上就有所不同,电炖锅内胆为潮州陶土制成的陶锅,电炖盅的内胆则为常见的白瓷。2010年央视《每周质量报告》曾报道美的紫砂煲是使用普通陶土加化工原料制作而成,并非真正的紫砂煲,目前美的也没有推出紫砂内胆的电炖锅类产品。

电炖锅容量以4L、5L为主,更适合大家庭选购,5L款Easy201功能键围绕煲汤设计,使用比较局限,更适合经常煲汤的家庭使用。1.8L款Easy201可设置粥、汤、甜品等功能,两人或独居使用均可,139元的售价也较为实惠。

而美的电炖盅从容量和配件来看都只适合独居人士或两人家庭使用,大部分产品均配备1个1.6L的大炖盅和2个0.5L的小炖盅,WBZS162就附带着这3个炖盅,功能设计比其他电炖盅更加实用,且锅体内壁为304不锈钢,也可直接放入食材炖煮,售价为249元。同价位的WBZS166还附带加高蒸屉,但机身整机不大,可放入蒸煮的容器比较受限,实用性不强。

与天际相似,美的也推出了专用于炖煮燕窝、功能细分化的电炖盅WBZS0801F,造型与电磁炉相似,分为炖盅锅体和加热面板两个组件,纯白色机身小巧易于放置,且适合各种家装风格,而且可以完成从燕窝泡发到炖煮的整个过程,此外还具备粥汤、甜品等炖煮功能,用途更加多样,且售价较天际的燕甄煲低,为239元。

3. SUPOR/苏泊尔3L中华炽陶内胆电炖锅TG30YC1-60¥299

3L容量适合2-4人家庭使用,主打粥汤炖肉功能,炖肉功能细分程度高,且有三种口感可以选择。600w的功率相比一般电炖锅较大,时间较紧时可选择快速沸腾功能,快煮、慢炖可根据需要调整。
SUPOR/苏泊尔3L中华炽陶内胆电炖锅TG30YC1-60
主打粥汤炖肉功能,功率大易使用
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★☆☆☆

拥有比较完整的餐厨具、厨房家电产品布局,苏泊尔不仅炊具业务稳居市场第一,其在电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、豆浆机这五大品类的线下市场占有率也位列行业第二名。

苏泊尔在电炖锅、电炖盅产品上的布局、设计与美的相似,电炖锅内胆以陶锅为主,陶锅更适合用来煲汤,煮粥比较容易糊底。仅1.5L的小容量电炖锅为白瓷内胆,煮粥不易粘锅,两个人的分量也尚算足够,但机器功率小,炖煮时间长。

3L的电炖锅TG30YC1-60主打炖肉功能,塔吉锅式锅盖设计能防止水分流失,售价为399元。相比260w的4L电炖锅,同等容量的DG40YC8-60功率较大,炖煮、煲汤相对较快,煲汤功能键细分程度高,但按键选择时比较麻烦。苏泊尔电炖锅的锅盖把手均为硅胶,可直接揭盖不易烫手。

苏泊尔的电炖盅容量以0.9L和2.2L为主,0.9L的电炖盅一个人使用正好,机身小巧易于摆放,即使放置在宿舍上床下桌的环境中也不会过于占地方,售价为109元。2.2L的电炖盅配备2个小容量炖盅,DNY822C-400相比其他电炖盅功能设计更加实用,售价189元性价比可观。

4. TONZE/天际陶瓷内胆隔水电炖锅DGD22-W132B¥209

上置式面板无需弯腰即可方便操作,大炖盅容量为3.2L,并搭配4个0.44L的小容量炖盅,适合一家四口使用。
TONZE/天际陶瓷内胆隔水电炖锅DGD22-W132B
上置式面板方便操作
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★★
外观设计
★★★★★

最早推出了陶瓷电炖锅和隔水炖产品的天际称得上是中国电炖锅行业的开创者,其电炖锅产品在零售市场的占有率近三分之一,长期居于行业首位。

在陶瓷烹饪家电方面,天际具有技术优势,陶瓷导热慢,作为电炖锅内胆能够起到慢炖的效果,但测温和温控相对困难,而天际的一项发明专利能够检测、推断陶瓷内胆中食物的炖煮状态,并据此进行温度控制,以实现更加有效的炖煮。此外,其锅盖设计也较有特色,电炖锅的锅盖与内胆并非严丝合缝,而是稍微缩小一圈的设计,这样能够更好地散气,避免锅内气压过大;电炖盅的水密封内胆顶部有一道U型凹槽,能够防止炖盅内水分流失,且多盅同时炖煮时不易串味。

一般来说,电炖锅分为内胆直接加热的电炖锅以及隔水加热的电炖盅两种,料理方式稍有不同,两种产品的功能设计也存在一定差异。电炖锅的功能更侧重于煲汤、炖肉等,而电炖盅则着重甜品、燕窝等食品的炖煮。天际的产品在功能设计上就是如此,而且天际在两种产品上都有比较完整的产品布局,独居乃至多人大家庭都能够选择到合适的容量,但除燕窝电炖盅外,天际没有推出仅配备小容量内胆的电炖盅,面向独居者和小厨房的产品有所欠缺。

天际的内胆以白瓷材质为主,此外电炖锅还有红陶ZWD系列和紫砂EZWD系列内胆,所有陶瓷内胆均在广东潮州生产制作。相对来说,白瓷更加符合家庭日用,易清洗且不吸味,红陶、紫砂等陶锅气孔较多,炖煮不同类型的食物容易串味。

就电炖锅来看,CWD和KD系列功率较大,且可选择快煲或慢煲功能,快煲功能煲汤效率较高,相比功率小的产品更为实用,CWD系列售价相对较低,4L款价格为179元,但马口铁外壳在加热过程中温度较高,使用时要注意避免烫伤。N系列为天际的机械式电炖锅产品,最为平价,3L款售价也不到百元,自动、快炖和保温三个档位需手动调整,调理过程中需要留意食物的炖煮状况,但陶瓷上盖不易于观察,使用比较不便。

美的、苏泊尔等品牌的电炖盅通常只配备2个小容量炖盅,而天际的电炖盅有搭配2-4个小容量炖盅的产品,大炖盅内胆容量也会随小炖盅数量而调整。3-4人家庭可选择水密封升级版,上置式面板更易于操作,600w功率加热较快,搭配3个小炖盅的DGD22-W122B价格为229元,性价比较高。

普通电炖盅之外,天际也推出了外塑内钢的电炖盅,锅体内壁为304不锈钢,可直接放入食物炖煮,不锈钢相比陶瓷导热系数大,传热快,煲汤效率更高,DGD35-35EWG就是这种类型的电炖盅,适合多人家庭使用,不锈钢色机身颇具设计感,但售价也较高,接近500元。

如果经常在家炖煮燕窝,可以选择天际专门为炖燕窝设计的电炖盅,内胆容量为0.7L,玻璃材质便于观察炖盅内燕窝的炖煮状态。相比简单版燕窝炖盅,燕甄煲可选择六种燕窝类型,功能更加细分,炖煮效率也更高,价格接近300元,比燕窝炖盅贵约100元。

5. Bear/小熊4.5L隔水全自动电炖锅DDZ-B45B2¥279

Bear/小熊4.5L隔水全自动电炖锅DDZ-B45B2
安全性
★★★★☆
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★★★☆

凭借酸奶机起家,主打“萌家电”的小熊成立十年总营收就已经超过10亿元,发展迅速,但其包括电炖锅、电炖盅在内的厨房小家电仅外观较有优势,技术研发投入占总营收比例远低于品牌宣传费用所占比例,在核心技术上不占优势。

但相对于美的和苏泊尔,小熊在电炖锅和电炖盅产品上都给消费者提供了更多选择,容量设计覆盖全面,既有为多人大家庭设计的大容量炖锅,也有仅配备单个炖盅、正好适合一人使用的产品,且均有白瓷和紫砂两种材质的内胆,部分电炖盅锅体内壁为304不锈钢,可直接用来炖煮食材,效率更高。

相比电炖锅,小熊的电炖盅设计更加多样,部分设置有蒸煮功能的电炖盅附带加高式蒸架或内置式蒸笼,对于独居者、小厨房来说无需占用过多空间摆放,使用较为便利。DDZ-B18N5就附带蒸架,售价为219元。同样配备1.8L大炖盅的DDZ-B18H1虽无蒸煮功能,但基本汤粥、甜品功能齐全,且功能选择可通过旋钮正反向调节,相比面板按键较为易用,价格较低,约180元。

家庭成员较多且追求一人一盅的消费者可以选购配备3个或4个炖盅的产品,DDZ-B45B2就附带4个0.5L小炖盅,而大炖盅4.5L的容量也能够满足四人家庭的需求,蒸炖或分炖均可,使用灵活,售价为339元,性价比可观。

不同于其他品牌多以按键选择功能,小熊电炖锅的功能键大多为旋钮设计,且小容量、白瓷内胆的电炖锅不可定时,只能根据程序设定时间炖煮,但功率较小,炖煮时间长,更建议计算好时间后通过预约功能提前设置,2L的DDG-D20M1适合1-2人使用,外观小巧,但锅体、内胆均无把手,不便移动,129元的价格比较实惠。

小熊还专门推出了料理婴儿汤粥的电炖锅,并有婴儿、幼儿和儿童三个阶段功能键可选,但有一定硬伤,功率较大,内胆容量却仅有0.8L,炖煮容易糊锅、溢锅,设计存在缺陷,并不推荐选购。此外,小熊的产品维修、售后存在较多问题,难以享受售后服务,与大品牌存在较大差距。

6. Midea/美的5L多功能陶釜内胆电炖锅MD-DG50Easy201¥199

5L陶土内胆容量较大,适合多人家庭适用,即使招待客人容量也比较足够,249元的价格在同等容量电炖锅中尚算实惠,但功能键主打煲汤功能,需要炖粥等其他功能可通过定时设置,使用上稍有不便。
Midea/美的5L多功能陶釜内胆电炖锅MD-DG50Easy201
主打煲汤功能的电炖锅
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★★★★

美的是中国家电行业首家位列《财富》世界五百强的企业,其电饭煲、电压力锅、电磁炉等产品市场份额均为第一,电炖锅虽不是美的的主力产品,但凭借其品牌技术和实力,在电炖锅市场仍占有一席之地。

美的电炖锅和电炖盅区分明显,在内胆材质上就有所不同,电炖锅内胆为潮州陶土制成的陶锅,电炖盅的内胆则为常见的白瓷。2010年央视《每周质量报告》曾报道美的紫砂煲是使用普通陶土加化工原料制作而成,并非真正的紫砂煲,目前美的也没有推出紫砂内胆的电炖锅类产品。

电炖锅容量以4L、5L为主,更适合大家庭选购,5L款Easy201功能键围绕煲汤设计,使用比较局限,更适合经常煲汤的家庭使用。1.8L款Easy201可设置粥、汤、甜品等功能,两人或独居使用均可,139元的售价也较为实惠。

而美的电炖盅从容量和配件来看都只适合独居人士或两人家庭使用,大部分产品均配备1个1.6L的大炖盅和2个0.5L的小炖盅,WBZS162就附带着这3个炖盅,功能设计比其他电炖盅更加实用,且锅体内壁为304不锈钢,也可直接放入食材炖煮,售价为249元。同价位的WBZS166还附带加高蒸屉,但机身整机不大,可放入蒸煮的容器比较受限,实用性不强。

与天际相似,美的也推出了专用于炖煮燕窝、功能细分化的电炖盅WBZS0801F,造型与电磁炉相似,分为炖盅锅体和加热面板两个组件,纯白色机身小巧易于放置,且适合各种家装风格,而且可以完成从燕窝泡发到炖煮的整个过程,此外还具备粥汤、甜品等炖煮功能,用途更加多样,且售价较天际的燕甄煲低,为239元。

7. TONZE/天际2L三档调温电炖锅DGD20-20EWD¥99

TONZE/天际2L三档调温电炖锅DGD20-20EWD
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★★
外观设计
★★★★★

最早推出了陶瓷电炖锅和隔水炖产品的天际称得上是中国电炖锅行业的开创者,其电炖锅产品在零售市场的占有率近三分之一,长期居于行业首位。

在陶瓷烹饪家电方面,天际具有技术优势,陶瓷导热慢,作为电炖锅内胆能够起到慢炖的效果,但测温和温控相对困难,而天际的一项发明专利能够检测、推断陶瓷内胆中食物的炖煮状态,并据此进行温度控制,以实现更加有效的炖煮。此外,其锅盖设计也较有特色,电炖锅的锅盖与内胆并非严丝合缝,而是稍微缩小一圈的设计,这样能够更好地散气,避免锅内气压过大;电炖盅的水密封内胆顶部有一道U型凹槽,能够防止炖盅内水分流失,且多盅同时炖煮时不易串味。

一般来说,电炖锅分为内胆直接加热的电炖锅以及隔水加热的电炖盅两种,料理方式稍有不同,两种产品的功能设计也存在一定差异。电炖锅的功能更侧重于煲汤、炖肉等,而电炖盅则着重甜品、燕窝等食品的炖煮。天际的产品在功能设计上就是如此,而且天际在两种产品上都有比较完整的产品布局,独居乃至多人大家庭都能够选择到合适的容量,但除燕窝电炖盅外,天际没有推出仅配备小容量内胆的电炖盅,面向独居者和小厨房的产品有所欠缺。

天际的内胆以白瓷材质为主,此外电炖锅还有红陶ZWD系列和紫砂EZWD系列内胆,所有陶瓷内胆均在广东潮州生产制作。相对来说,白瓷更加符合家庭日用,易清洗且不吸味,红陶、紫砂等陶锅气孔较多,炖煮不同类型的食物容易串味。

就电炖锅来看,CWD和KD系列功率较大,且可选择快煲或慢煲功能,快煲功能煲汤效率较高,相比功率小的产品更为实用,CWD系列售价相对较低,4L款价格为179元,但马口铁外壳在加热过程中温度较高,使用时要注意避免烫伤。N系列为天际的机械式电炖锅产品,最为平价,3L款售价也不到百元,自动、快炖和保温三个档位需手动调整,调理过程中需要留意食物的炖煮状况,但陶瓷上盖不易于观察,使用比较不便。

美的、苏泊尔等品牌的电炖盅通常只配备2个小容量炖盅,而天际的电炖盅有搭配2-4个小容量炖盅的产品,大炖盅内胆容量也会随小炖盅数量而调整。3-4人家庭可选择水密封升级版,上置式面板更易于操作,600w功率加热较快,搭配3个小炖盅的DGD22-W122B价格为229元,性价比较高。

普通电炖盅之外,天际也推出了外塑内钢的电炖盅,锅体内壁为304不锈钢,可直接放入食物炖煮,不锈钢相比陶瓷导热系数大,传热快,煲汤效率更高,DGD35-35EWG就是这种类型的电炖盅,适合多人家庭使用,不锈钢色机身颇具设计感,但售价也较高,接近500元。

如果经常在家炖煮燕窝,可以选择天际专门为炖燕窝设计的电炖盅,内胆容量为0.7L,玻璃材质便于观察炖盅内燕窝的炖煮状态。相比简单版燕窝炖盅,燕甄煲可选择六种燕窝类型,功能更加细分,炖煮效率也更高,价格接近300元,比燕窝炖盅贵约100元。

8. SUPOR/苏泊尔2.2L隔水电炖锅DNY822C-400¥199

配备一个2.2L的大炖盅和两个0.65L的小炖盅,容量设计合理,大小炖盅都正适合两人使用,售价189元也较为实惠。
SUPOR/苏泊尔2.2L隔水电炖锅DNY822C-400
正好适合两人家庭使用的电炖盅
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★☆☆☆

拥有比较完整的餐厨具、厨房家电产品布局,苏泊尔不仅炊具业务稳居市场第一,其在电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、豆浆机这五大品类的线下市场占有率也位列行业第二名。

苏泊尔在电炖锅、电炖盅产品上的布局、设计与美的相似,电炖锅内胆以陶锅为主,陶锅更适合用来煲汤,煮粥比较容易糊底。仅1.5L的小容量电炖锅为白瓷内胆,煮粥不易粘锅,两个人的分量也尚算足够,但机器功率小,炖煮时间长。

3L的电炖锅TG30YC1-60主打炖肉功能,塔吉锅式锅盖设计能防止水分流失,售价为399元。相比260w的4L电炖锅,同等容量的DG40YC8-60功率较大,炖煮、煲汤相对较快,煲汤功能键细分程度高,但按键选择时比较麻烦。苏泊尔电炖锅的锅盖把手均为硅胶,可直接揭盖不易烫手。

苏泊尔的电炖盅容量以0.9L和2.2L为主,0.9L的电炖盅一个人使用正好,机身小巧易于摆放,即使放置在宿舍上床下桌的环境中也不会过于占地方,售价为109元。2.2L的电炖盅配备2个小容量炖盅,DNY822C-400相比其他电炖盅功能设计更加实用,售价189元性价比可观。

9. Joyoung/九阳1.8L白玉盏系列DGD1811BS电炖锅¥169

Joyoung/九阳1.8L白玉盏系列DGD1811BS电炖锅
安全性
★★★★☆
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★★★★

九阳最早发明了豆浆机,也是一个从单一品类逐渐向全方位家电产品发展的品牌,至今,其豆浆机、料理机等食品加工机器的市场占有率仍稳居第一的位置。但九阳对食品加工机器的依赖较大,该品类系列占九阳总营收近50%,在其他厨房小家电产品方面不如美的、苏泊尔。

与美的、苏泊尔等品牌相似,九阳电炖盅和电炖锅在用途和材质上存在明确区分,但九阳的产品整体美观程度相比美的、苏泊尔更胜一筹。相对来说,九阳的电炖盅产品更为可取,但仅适合1-2人的小家庭使用,炖盅内胆均为白瓷材质,且均配备2个0.5L小容量炖盅,青玉盏还额外附带1个0.3L炖盅,但容量较小,实用性不强。白玉盏系列分为199元和219元两个型号,功能、尺寸等完全相同,仅外观、颜色稍有不同,消费者可选择自己偏好的颜色。

电炖锅内胆则以紫砂为主,4L或5L的大容量内胆适合多人家庭,5L的DGD50-05AK售价为239元,即使招待客人容量也足够,但其电炖锅虽有煲粥功能,但煮粥容易糊底,更适合用来煲汤。

九阳的电炖锅产品中,北山电炖锅稍有不同,内胆为加入锂辉石制成的陶锅,耐热冲击性能较强。北山电炖锅的外观造型在众多电炖盅产品中能够使人眼前一亮,但空有颜值,实用性不强,功能简单,仅有粥、汤、炖肉三个功能,且不能保温,使用不便。

10. Bear/小熊3L全自动多功能电炖锅DDG-D30E2¥189

Bear/小熊3L全自动多功能电炖锅DDG-D30E2
安全性
★★★★☆
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★★★☆

凭借酸奶机起家,主打“萌家电”的小熊成立十年总营收就已经超过10亿元,发展迅速,但其包括电炖锅、电炖盅在内的厨房小家电仅外观较有优势,技术研发投入占总营收比例远低于品牌宣传费用所占比例,在核心技术上不占优势。

但相对于美的和苏泊尔,小熊在电炖锅和电炖盅产品上都给消费者提供了更多选择,容量设计覆盖全面,既有为多人大家庭设计的大容量炖锅,也有仅配备单个炖盅、正好适合一人使用的产品,且均有白瓷和紫砂两种材质的内胆,部分电炖盅锅体内壁为304不锈钢,可直接用来炖煮食材,效率更高。

相比电炖锅,小熊的电炖盅设计更加多样,部分设置有蒸煮功能的电炖盅附带加高式蒸架或内置式蒸笼,对于独居者、小厨房来说无需占用过多空间摆放,使用较为便利。DDZ-B18N5就附带蒸架,售价为219元。同样配备1.8L大炖盅的DDZ-B18H1虽无蒸煮功能,但基本汤粥、甜品功能齐全,且功能选择可通过旋钮正反向调节,相比面板按键较为易用,价格较低,约180元。

家庭成员较多且追求一人一盅的消费者可以选购配备3个或4个炖盅的产品,DDZ-B45B2就附带4个0.5L小炖盅,而大炖盅4.5L的容量也能够满足四人家庭的需求,蒸炖或分炖均可,使用灵活,售价为339元,性价比可观。

不同于其他品牌多以按键选择功能,小熊电炖锅的功能键大多为旋钮设计,且小容量、白瓷内胆的电炖锅不可定时,只能根据程序设定时间炖煮,但功率较小,炖煮时间长,更建议计算好时间后通过预约功能提前设置,2L的DDG-D20M1适合1-2人使用,外观小巧,但锅体、内胆均无把手,不便移动,129元的价格比较实惠。

小熊还专门推出了料理婴儿汤粥的电炖锅,并有婴儿、幼儿和儿童三个阶段功能键可选,但有一定硬伤,功率较大,内胆容量却仅有0.8L,炖煮容易糊锅、溢锅,设计存在缺陷,并不推荐选购。此外,小熊的产品维修、售后存在较多问题,难以享受售后服务,与大品牌存在较大差距。

11. Midea/美的4.2L不锈钢内胆电炖锅WBZS162¥169

机身圆润,整体造型和谐美观,配备一个1.6L炖盅和两个0.5L小炖盅,适合两人使用,外锅内壁为食品级304不锈钢,也可直接用于炖煮
Midea/美的4.2L不锈钢内胆电炖锅WBZS162
直接炖煮和隔水炖均可
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★★★★

美的是中国家电行业首家位列《财富》世界五百强的企业,其电饭煲、电压力锅、电磁炉等产品市场份额均为第一,电炖锅虽不是美的的主力产品,但凭借其品牌技术和实力,在电炖锅市场仍占有一席之地。

美的电炖锅和电炖盅区分明显,在内胆材质上就有所不同,电炖锅内胆为潮州陶土制成的陶锅,电炖盅的内胆则为常见的白瓷。2010年央视《每周质量报告》曾报道美的紫砂煲是使用普通陶土加化工原料制作而成,并非真正的紫砂煲,目前美的也没有推出紫砂内胆的电炖锅类产品。

电炖锅容量以4L、5L为主,更适合大家庭选购,5L款Easy201功能键围绕煲汤设计,使用比较局限,更适合经常煲汤的家庭使用。1.8L款Easy201可设置粥、汤、甜品等功能,两人或独居使用均可,139元的售价也较为实惠。

而美的电炖盅从容量和配件来看都只适合独居人士或两人家庭使用,大部分产品均配备1个1.6L的大炖盅和2个0.5L的小炖盅,WBZS162就附带着这3个炖盅,功能设计比其他电炖盅更加实用,且锅体内壁为304不锈钢,也可直接放入食材炖煮,售价为249元。同价位的WBZS166还附带加高蒸屉,但机身整机不大,可放入蒸煮的容器比较受限,实用性不强。

与天际相似,美的也推出了专用于炖煮燕窝、功能细分化的电炖盅WBZS0801F,造型与电磁炉相似,分为炖盅锅体和加热面板两个组件,纯白色机身小巧易于放置,且适合各种家装风格,而且可以完成从燕窝泡发到炖煮的整个过程,此外还具备粥汤、甜品等炖煮功能,用途更加多样,且售价较天际的燕甄煲低,为239元。

12. SUPOR/苏泊尔1.5L智能预约电炖锅DG15YC818¥129

1.5L小容量电炖锅,小巧易于放置,不占地方,白瓷内胆不易粘锅且容易清洗,但功率较小,炖煮用时较长。
SUPOR/苏泊尔1.5L智能预约电炖锅DG15YC818
机身小巧易摆放,不占地方
安全性
★★★★★
易用程度
★★★★☆
外观设计
★★☆☆☆

拥有比较完整的餐厨具、厨房家电产品布局,苏泊尔不仅炊具业务稳居市场第一,其在电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、豆浆机这五大品类的线下市场占有率也位列行业第二名。

苏泊尔在电炖锅、电炖盅产品上的布局、设计与美的相似,电炖锅内胆以陶锅为主,陶锅更适合用来煲汤,煮粥比较容易糊底。仅1.5L的小容量电炖锅为白瓷内胆,煮粥不易粘锅,两个人的分量也尚算足够,但机器功率小,炖煮时间长。

3L的电炖锅TG30YC1-60主打炖肉功能,塔吉锅式锅盖设计能防止水分流失,售价为399元。相比260w的4L电炖锅,同等容量的DG40YC8-60功率较大,炖煮、煲汤相对较快,煲汤功能键细分程度高,但按键选择时比较麻烦。苏泊尔电炖锅的锅盖把手均为硅胶,可直接揭盖不易烫手。

苏泊尔的电炖盅容量以0.9L和2.2L为主,0.9L的电炖盅一个人使用正好,机身小巧易于摆放,即使放置在宿舍上床下桌的环境中也不会过于占地方,售价为109元。2.2L的电炖盅配备2个小容量炖盅,DNY822C-400相比其他电炖盅功能设计更加实用,售价189元性价比可观。

13. 依立4L快速汤粥煲7mm紫砂内胆电炖锅K400B¥179

依立4L快速汤粥煲7mm紫砂内胆电炖锅K400B
安全性
★★★★☆
易用程度
★★☆☆☆
外观设计
★★☆☆☆

依立专营紫砂电器,紫砂煲业务占其总营收超过50%,2010年央视报道美的紫砂煲问题后,依立仍坚称其内胆使用紫砂土制成,并出具检验报告,但检验报告只能表明其紫砂煲符合国家规定,耐热冲击且有害金属物质不超标,并无法证明其内胆原料就是紫砂泥。

国家标准对紫砂的定义较为宽泛,除了知名的宜兴紫砂之外,中国不少地区都有类似的紫砂泥料,但制成器皿与正宗宜兴紫砂存在差异,使用上与一般陶锅无异,不必迷信所谓紫砂煲的养生作用。依立的内胆均使用江西宜春紫砂土制作,外观和功能设计均比较老式,其电炖盅容量较小,功能设计并不实用,更建议选购其他品牌的电炖盅。

依立的电脑汤粥煲和汤大师营养煲均为电子控制式电炖锅,基本功能齐全,电脑汤粥煲容量较大,4L足够3-4人家庭使用,售价为299元。老火慢炖煲、妙厨煲和美味系列电子快速煲为机械式电炖锅,从价格来看性价比一般,3L的妙厨煲价格为328元,分为强、弱和保温三个档位,较为实用。