大容量嵌入式微波炉推荐榜 (2020)

家用电器 厨卫大电 微波炉
忙时只想加热昨晚的饭菜,闲时又想做蒸鱼烤鸡翅,一款多功能微波炉能满足你所有愿望。

1. Panasonic/松下32升嵌入式微蒸烤一体机NN-CS89HB¥7,999

CS89HB是松下仅有的嵌入式微波炉之一,烘烤使用双动力烤模式,上下发热管同时加热,免去中途翻转食物的麻烦。蒸煮则采用喷射式纯蒸技术,将水蒸气直喷到食物表面,加速渗透,留住食物内部水分与营养。此外,肉类的解冻可以选择-10℃冰火解冻,既保鲜肉类,又方便切片料理。不过,产品的售价不到万元,高于市场主流嵌入式微波炉。
Panasonic/松下32升嵌入式微蒸烤一体机NN-CS89HB
32L大容量嵌入式,40种菜单预设
加热效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★★

松下是全球第一批家用微波炉制造商,早在1965年就制造出首台家用微波炉,70年代进入美国,凭借物美价廉的产品给美国本土市场造成巨大冲击,与夏普等日商品牌共同占据了25%的市场份额。90年代,松下开始布局中国市场。发展至今,松下微波炉出货量和市占率稳居前三,同时有极高的回购率。

微波炉常用于解冻与加热,但由于食材状态不一样,加热时间不好掌控。松下中高端机型搭载智能温湿感应技术,可根据饭菜的温度自动设定加热时长,无需设定时间。炉腔底板下方加设地热烤管,烘烤时上下双面同时工作,加快食物受热,缩短料理周期。因此,松下多款产品在测评推荐榜名列前茅,美国《消费者报告》中,松下NN-SE785S、NN-SD775S并列高居榜首,“加热速度”与“加热均匀性”都得到最高评级。

21世纪初,松下推出变频微波炉,以变频电路板取替变压器,机身减重30%。其次,变频技术可以根据食物的加热情况自动调节火力大小,避免加热温度过高或时间太长导致食物水分过分流失。在使用过程中,为了避免局部烧焦的情况,用户需要自行把握加热温度与时间,偶尔还要翻转食物进行二次加热,使用变频微波炉则能很好解决这种情况。

松下微波炉在门封处设计三重门封结构,通过扼流技术将反射至门缝的微波屏蔽,从而抑制微波泄露。松下微波炉的泄露值是0.5mW/cm2,仅仅是国标的十分之一。

松下微波炉定位较高。GF、DF是该品牌的主打系列,全系列配置变频技术与烧烤功能,售价在1000-2500元之间。其中旗舰机型NN-DF366W配置预约功能,预设菜单高达31种,晚上将腌制好的食材放进微波炉,预约好时间,早上起床便能吃到热腾腾的早餐了。但微波炉属于高功率家电,不建议无人在家时启动预约功能,以免发生意外。

如果家里是老人掌厨,可以选择GM系列,没有繁杂的功能,注重基础的实用性,且操作面板采用传统的按键与机械旋钮,操作界面友好直观。该系列售价500元左右。

在售后方面,松下的保修期限与市场大部分品牌相同,整机一年保修,磁控管与电机等重要部件支持两年保修。

2. Galanz/格兰仕34升嵌入式微波炉D90D34ESXLQRII-YD(S0)¥3,799

嵌入式D90D34ESXLQRII-YD(S0)搭载光波技术,烘烤速度高于一般微烤机型,配合21种预设菜单使用,适用性广。产品安全性同样可靠,机身内置高温保护,但机体温度超过250℃时,磁控管停止加热,避免橱柜受高温变形,同时,烹调时间超过两分钟后,机体开启自动散热系统,加速散热,延长产品寿命。
Galanz/格兰仕34升嵌入式微波炉D90D34ESXLQRII-YD(S0)
微蒸烤光波炉,过热温度保护
加热效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★☆

提到微波炉,相信大家都会想到格兰仕。格兰仕是中国微波炉市场的开拓者,入局时间比美的早了近10年。格兰仕微波炉被称为“黄金品牌”,常年稳居国内微波炉市场销量第一名,国内市场份额逾40%。

自1993年售出第一台微波炉以来,格兰仕先后研制出第一个自主品牌磁控管与第一款光波炉。最近十年,格兰仕在微蒸烤多功能研发技术上表现出色,在国内外全面开花,旗下Q6系列获得德国IFA金奖,G80系列获得艾普兰奖。

2001年,格兰仕推出了光波炉,这是在微波炉基础上的改良产品,主要改进烧烤性能。光波炉将产品内部的石英管换成卤素管,能够提高热效,减少冷却时间。烘烤时,通过微波与光波同时发热,将加热时间大幅缩短,提高烹调效率。由于烘烤温度较高,食物水分易过度流失,用户需要留意火候和时间的把控,避免烧焦。

格兰仕光波炉采用双模变频技术,获得了2014年德国iF工业设计大奖。微波与光波组合使用,变频微波可以实现温度自动调控,变频光波则在烘烤时提供多档火力,用好这项功能,能让微波炉变成厨房的多面手,精确烹饪多种食材。需要清蒸鳊鱼时,用保鲜膜包好并扎上几口小洞,置于炉中,启用变频微波模式,先大功率蒸至八分熟,然后变频小功率温火煮熟,保留鱼鲜。如果偏好西式烤扒,则选择变频光波,避免牛扒过熟变硬,难以下咽。

格兰仕主打大众消费市场,产品价格集中在300-700元之间,如售价接近400元的常青款G70D20CN1P-D2(S0),拥有预约功能,支持光波烧烤,且加置12项预设菜单,蒸煮馒头和水饺相对方便。不过,产品炉腔采用转盘式加热,加热效果弱于主流平板式炉腔。

G80F23CN3LN-Q6(P0)是700元价位段的热门型号,在智能控制方面较有优势,拥有湿度感应与APP远程控制。此外,产品拥有烧烤功能,配置13款预设菜单,无论是烧排骨还是烤鸡翅都能一键操作,满足煎烤爱好者的需求。三洋同价位机型EM-GF600S虽支持湿度感应和远程控制,但预设菜单只有4种,相比之下,格兰仕G80F23CN3LN-Q6(P0)更值得购买。

追求更高性能,可以考虑台面式G90F25MSXLVIII-A7(G3),产品售价接近2000元。它搭载双模变频技术与温湿感应技术,能够根据食物的加热状态自动调节火力和时间。同时,它拥有隐藏式按键设计,一体性高,外观出众,置于家中可增添一抹时尚气息。

3. Fotile/方太25升嵌入式微波炉W25800P-C2T¥2,790

防爆玻璃门,安全耐用,平板内腔易清洁。
Fotile/方太25升嵌入式微波炉W25800P-C2T
平板内腔易清洁
加热效果
★★☆☆☆
功能性
★★☆☆☆
安全性能
★★☆☆☆
易用性
★★☆☆☆

方太成立于1996年,产品线覆盖洗衣机、冰箱、厨电等大小家电,其中以嵌入式厨电为主,是国内首家突破厨电行业百亿售额的企业。方太拥有全球最大的厨电实验室,其油烟机与燃气灶市场份额仅次于老板电器,两者同属高端厨电的寡头企业。在嵌入式微波炉领域,方太的市占率虽不如西门子,但也位列前五,品牌实力不容小觑。

方太重视用户的使用体验,追求产品整体性与智能化。在一些高档住宅区中,方太以配套厨电的形式出现,其烟灶往往与消毒柜、洗碗机等配合使用,色调一致,观感高雅。烹饪厨电领域,方太主打微烤和微蒸一体机,2018年,方太多功能系列Z2M7凭借智能烹调技术获得德国iF设计大奖。

方太在售的微波炉产品不多,售价近4000元的W25800P-C2T是其中智能化的典型,门框一体,采用磨砂黑外观,配置触控面板,触感冰凉舒适,操作程序附在屏幕中,待机隐藏,使用时背景光亮起,十种烹饪程序自屏幕显现,以奢华形容并不为过。排风系统采用“前进前出”风道设计,缓解橱柜内部通风不良的情况,安装也无需额外预留排风通道。

相比C2T,W25800K-E2市场定位更加经济,虽没有华丽的操作面板,但保留了烧烤功能和25L的炉腔容量,通风设计和产品安全性与C2T无异,售价在3000元左右。西门子同价位机型BE525LMSOW虽支持预约功能,但容量只有20L,如果您习惯使用微波炉蒸鱼,方太W25800K-E2更值得购买。

方太的售后服务为消费者所赞赏,旗下所有厨电产品实行5年包修政策,相比微波炉行业1年整机保修的标准更具人性化,而服务维修点更是遍布全国,保证消费者诉求得到及时回应。

4. SIEMENS/西门子36升嵌入式微蒸烤一体机CP565AGS0W¥9,099

CP565AGS0W是目前西门子嵌入式性能最强的机型,拥有微蒸烤7种烹饪模式与30项预设菜单。除此之外,产品自带的三重清洁功能同样令人惊叹,支持自动清洗与自动除垢,以及背部氧化除油功能,对于食堂、餐厅等商用场合,微波炉使用频率高,炉腔内部经常沾染油渍,为保证良好的饭菜出品,炉腔需要时刻保持清洁。这种强大的自清洁功能十分吸引餐厅店主。
SIEMENS/西门子36升嵌入式微蒸烤一体机CP565AGS0W
36L大容量餐厅专用微蒸烤一体机
加热效果
★★★★☆
功能性
★★★★☆
安全性能
★★★★★
易用性
★★☆☆☆

西门子早在上世纪30年代便进入家电制造业,后来与博世集团成立博西公司,家电业务进一步扩张,成为欧洲最大的家电制造商之一,其大型家电在西欧市场占有率超过20%。2014年,博西家电被博世集团全资收购,西门子家电归博世集团所有,但品牌运营不受影响。

早年西门子一直以高端品牌形象受到中国消费者认可。在微波炉领域,西门子以嵌入式为主,据中怡康数据显示,西门子嵌入式微波炉的市场份额逾22%,名列第二。

微波炉全系采用嵌入式结构,节省桌面空间,常见于高档住宅区或新房装潢适用。由于安装需提前预留橱柜空间,如果是传统中式厨房,并不建议将台面式微波炉替换成嵌入式。

微烤一体机BE525LMSOW售价3700元,具备8种烹饪菜单,操控面板采用全触控设计,交互界面不同于寻常触控按键,而是选择滑动手势操控,可以精准设置时间与重量参数,新鲜感十足,但双手油腻时不好操作。此外,该机型炉腔只有20L,无法容纳体积较大的食物。

与BE525相比,HB84H500W是更具竞争力的机型,双旋钮与机械按键采用烤漆用料,质感舒适。炉腔内置冷却风扇和照明灯,既能加快散热,又将烹饪情况可视化。功能方面增设5种加热模式,包括西门子独有的“比萨设置”模式,专用于由下而上烘焙的食物,配合44L炉腔容量,一次烘焙十人份的蛋挞和曲奇,聚会西点毫无压力,喜欢西式点心的用户不会失望。

不过,西门子微波炉也有不可忽视的缺点,产品不带自动清洁功能,需要人工及时清理炉腔油渍。另一方面,产品底盘类型属于转盘式,加热大件食物时,均匀性不如平板式,尤其是大容量机型,习惯利用微波炉烹饪肉类的用户需谨慎。

5. Midea/美的25升微烤蒸一体机X5-L253E¥2,099

台式微波炉L253E拥有时尚的外观设计,触控面板附于镜黑色面板上,把手采用氧化玄武金属材质,触感冰凉,整体格调十分高雅。产品性能与外观相匹配,拥有变频双模技术,烹调效果一点都不含糊。
Midea/美的25升微烤蒸一体机X5-L253E
变频光波,蒸汽清洁
加热效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★★

美的在2001年进入微波炉市场,产品以功能丰富,价格实惠享誉全球。目前,美的拥有全球两大微波炉生产基地之一,年产量达4000万台,部分国外微波炉品牌都有美的代工的产品线,包括伊莱克斯、西门子等。在中国市场,美的微波炉市占率名列第二,仅次于格兰仕。

家用微波炉的出现是为了解决加快解冻或加热食物的问题,美的微波炉大部分型号配置重量感应技术,支持解冻的食材重量在100g-2000g之间,使用时设定对应的食物重量,机体自动提示解冻所需的时间,无需人为设定,对肉丸、海鲜的解冻有不错的效果。如果机型拥有APP连接,可以通过APP观看或更改剩余时间,十分方便。

此外,美的推出“-1℃解冻”模式,将温度控制在零下,减少水分蒸发,避免食物营养过分流失,同时让食物变得易切,方便料理。不过,该模式下解冻时间比普通解冻稍长,且解冻出来的食物会带有少许的冰晶和水分,仅适用于肉类、生鲜的解冻。

细分领域,美的光波炉表现强劲。美的光波炉将光波加热管顶置,加热管采用M型结构,供热均匀性比普通直管优异,避免“中部烧焦边缘未熟”的情况,结合变频技术使用,缩短烹调时间。不过,光波功能只对烘烤模式起作用,如果您想利用光波加快解冻,只会烧焦食物,适得其反。

M1系列与M3系列是美的的主流产品系列,价格集中在300-800元之间。M1系列属于单功能微波炉,其中M1-209D是近年推出的新款,售价接近700元。它的机身采用3D曲面面板,电子触感开门装置,加上背景光旋钮设计,给厨房以现代感。该机型虽不支持光波烧烤,但配置蒸煮功能,蒸煮前将蒸罩盖住食物,往蒸煮顶部小盘注入少许白开水,可烹饪蒸饺、米饭、包子,是烹饪早餐的得力助手。

M3系列属于光波炉,其中M3-L234E使用场景丰富,支持APP控制,可从云端下载多种菜单,即便你是烹饪方面的小白,只要按照菜谱指导,选择预设的程序,也能做出合格的菜品。这款产品拥有900W加热功率与23L的炉腔容量,即使烹饪整只肥鸡或整条大鱼,也能轻松应付。

虽然美的微波炉主要定位于大众市场,但美的也有旗舰产品布局。旗舰型号X5-L253E配置光波烧烤与蒸汽喷嘴,融合1000W变频火力,拥有出色的烧烤与蒸煮效果,产品售价达3000元。无独有偶,格兰仕也以相同价位的G80Q23MSL-Q4(G0)布控顶尖产品线,两者功能不相伯仲,但美的X5-L253E功率达到1000W,且炉腔容量比格兰仕更大,基础属性略胜一筹,更值得购买。

与松下一样,美的微波炉整机保修期限为一年,重要部件支持两年保修。

6. Galanz/格兰仕嵌入式微波炉电蒸电烤一体机G80F23ESP-XG(S0)-RR04¥1,599

Galanz/格兰仕嵌入式微波炉电蒸电烤一体机G80F23ESP-XG(S0)-RR04
加热效果
★★★★★
功能性
★★★★★
安全性能
★★★★★
易用性
★★★★☆

提到微波炉,相信大家都会想到格兰仕。格兰仕是中国微波炉市场的开拓者,入局时间比美的早了近10年。格兰仕微波炉被称为“黄金品牌”,常年稳居国内微波炉市场销量第一名,国内市场份额逾40%。

自1993年售出第一台微波炉以来,格兰仕先后研制出第一个自主品牌磁控管与第一款光波炉。最近十年,格兰仕在微蒸烤多功能研发技术上表现出色,在国内外全面开花,旗下Q6系列获得德国IFA金奖,G80系列获得艾普兰奖。

2001年,格兰仕推出了光波炉,这是在微波炉基础上的改良产品,主要改进烧烤性能。光波炉将产品内部的石英管换成卤素管,能够提高热效,减少冷却时间。烘烤时,通过微波与光波同时发热,将加热时间大幅缩短,提高烹调效率。由于烘烤温度较高,食物水分易过度流失,用户需要留意火候和时间的把控,避免烧焦。

格兰仕光波炉采用双模变频技术,获得了2014年德国iF工业设计大奖。微波与光波组合使用,变频微波可以实现温度自动调控,变频光波则在烘烤时提供多档火力,用好这项功能,能让微波炉变成厨房的多面手,精确烹饪多种食材。需要清蒸鳊鱼时,用保鲜膜包好并扎上几口小洞,置于炉中,启用变频微波模式,先大功率蒸至八分熟,然后变频小功率温火煮熟,保留鱼鲜。如果偏好西式烤扒,则选择变频光波,避免牛扒过熟变硬,难以下咽。

格兰仕主打大众消费市场,产品价格集中在300-700元之间,如售价接近400元的常青款G70D20CN1P-D2(S0),拥有预约功能,支持光波烧烤,且加置12项预设菜单,蒸煮馒头和水饺相对方便。不过,产品炉腔采用转盘式加热,加热效果弱于主流平板式炉腔。

G80F23CN3LN-Q6(P0)是700元价位段的热门型号,在智能控制方面较有优势,拥有湿度感应与APP远程控制。此外,产品拥有烧烤功能,配置13款预设菜单,无论是烧排骨还是烤鸡翅都能一键操作,满足煎烤爱好者的需求。三洋同价位机型EM-GF600S虽支持湿度感应和远程控制,但预设菜单只有4种,相比之下,格兰仕G80F23CN3LN-Q6(P0)更值得购买。

追求更高性能,可以考虑台面式G90F25MSXLVIII-A7(G3),产品售价接近2000元。它搭载双模变频技术与温湿感应技术,能够根据食物的加热状态自动调节火力和时间。同时,它拥有隐藏式按键设计,一体性高,外观出众,置于家中可增添一抹时尚气息。

7. SIEMENS/西门子25升嵌入式微烤一体机BE555LMS0W¥3,799

SIEMENS/西门子25升嵌入式微烤一体机BE555LMS0W
加热效果
★★★★☆
功能性
★★★★☆
安全性能
★★★★★
易用性
★★☆☆☆

西门子早在上世纪30年代便进入家电制造业,后来与博世集团成立博西公司,家电业务进一步扩张,成为欧洲最大的家电制造商之一,其大型家电在西欧市场占有率超过20%。2014年,博西家电被博世集团全资收购,西门子家电归博世集团所有,但品牌运营不受影响。

早年西门子一直以高端品牌形象受到中国消费者认可。在微波炉领域,西门子以嵌入式为主,据中怡康数据显示,西门子嵌入式微波炉的市场份额逾22%,名列第二。

微波炉全系采用嵌入式结构,节省桌面空间,常见于高档住宅区或新房装潢适用。由于安装需提前预留橱柜空间,如果是传统中式厨房,并不建议将台面式微波炉替换成嵌入式。

微烤一体机BE525LMSOW售价3700元,具备8种烹饪菜单,操控面板采用全触控设计,交互界面不同于寻常触控按键,而是选择滑动手势操控,可以精准设置时间与重量参数,新鲜感十足,但双手油腻时不好操作。此外,该机型炉腔只有20L,无法容纳体积较大的食物。

与BE525相比,HB84H500W是更具竞争力的机型,双旋钮与机械按键采用烤漆用料,质感舒适。炉腔内置冷却风扇和照明灯,既能加快散热,又将烹饪情况可视化。功能方面增设5种加热模式,包括西门子独有的“比萨设置”模式,专用于由下而上烘焙的食物,配合44L炉腔容量,一次烘焙十人份的蛋挞和曲奇,聚会西点毫无压力,喜欢西式点心的用户不会失望。

不过,西门子微波炉也有不可忽视的缺点,产品不带自动清洁功能,需要人工及时清理炉腔油渍。另一方面,产品底盘类型属于转盘式,加热大件食物时,均匀性不如平板式,尤其是大容量机型,习惯利用微波炉烹饪肉类的用户需谨慎。