高端保鲜盒推荐榜 (2020)

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除了保鲜,它还能给你一个整齐有序的冰箱和橱柜。

1. Tupperware/特百惠冷冻之家保鲜盒6件套¥278

塑料PP制品,组合装单个均价在40元左右,冷冻保鲜盒的盒盖为PE材质,更加柔软,反复冷冻解冻也不会变脆,比其他产品更加适合作为冷冻室收纳。
Tupperware/特百惠冷冻之家保鲜盒6件套
适合用于冷冻层的塑料保鲜盒
密封性
★★★★★
设计
★★★★★
安全性
★★★★☆

推荐系列:冷冻保鲜盒6件套、MM储藏保鲜系列

特百惠的创始人伊尔·特百最早发现了塑料聚丙烯(PP),并用它制成了具有食品保鲜功能的塑料容器,被吉尼斯世界纪录称为二十世纪最伟大的发明之一。至上世纪90年代,90%美国家庭至少拥有一件特百惠的产品。

特百惠的保鲜盒均采用按压式盒盖,沿边按压至合上盒盖时打嗝般的排气声,是其品牌特色和保鲜密封能力的象征,从产品初创延续至今。

特百惠面向中国市场的冰箱用保鲜盒均使用聚丙烯PP制作,分为冷藏和冷冻两种设计。聚丙烯PP的耐热温度为-20℃至120℃,但塑料长期放置于冰箱冷冻层容易导致材质变脆,缩短使用寿命,而特百惠的冷冻保鲜盒有其独特设计,底部为四角凸起,以形成六面环流,冰冻和解冻均较快,是市面上鲜少可用于冷冻室的塑料保鲜盒。

特百惠保鲜盒搭配的盒盖均为比PP更加柔软的PE材质,多次冷冻解冻也不会变脆,比较耐用,虽无密封圈,但通过其按压式盒盖和沿边闭合方式也能够达到高密封度,不过若要使用微波炉加热,一定要拿掉盖子再放入微波炉。

特百惠线上销售以套装为主,虽为塑料保鲜盒,但售价并不比其他品牌的玻璃保鲜盒低,其在电商销售的8件套冰箱套装包含冷冻、冷藏保鲜盒各四个,等比例设计可叠加放置,比较整齐,但超过300元的价格依然称不上实惠。与两种保鲜盒组合的8件套相比,我们更推荐购买冷冻保鲜盒6件套,容量和尺寸设计更为合理,价格约260元。

MM储藏保鲜系列容量较最大达到8.7L,用来收纳米豆面等干货食材比较合适,但电商仅有两个8.7L的组合装,如果需要其他尺寸的产品建议线下选购。

2. Rubbermaid/乐柏美层层叠玻璃保鲜盒

按压式盒盖的玻璃保鲜盒,小容量售价在80元以上,密封性强,美观整洁,还能够嵌套收纳,闲置时也不会占过多地方。
Rubbermaid/乐柏美层层叠玻璃保鲜盒
嵌套收纳,归置更加整齐
密封性
★★★★★
设计
★★★★★
安全性
★★★★☆

推荐系列:层层叠保鲜盒/Easy Find Lids、乐果蔬保鲜盒

以食物储存容器著称的Rubbermaid是美国人最爱的保鲜盒品牌之一,Statista数据显示它位列美国人最常使用的食物保鲜盒第二位,其产品也在美亚前十销量榜占据多个席位。2018年,Rubbermaid推出的Freshworks系列被时代杂志列为年度50项最佳发明,该系列在中国市场被称为乐果蔬保鲜盒。

Rubbermaid以塑料PP保鲜盒为主,除了以Tritan为主材质的Brilliance系列和Premier系列,大多数产品均在中国电商渠道有售,单个1.2L层层叠塑料保鲜盒售价为35元,价格与特百惠处于同一水平。

Easy Find Lids是其最畅销系列,上盖可以卡在盒子底部,防止丢失,故有此名。中文品名层层叠也非常贴切,当保鲜盒闲置时,不同容量的产品可以像俄罗斯套娃一样收纳,平面盒盖也能以同样的方式归置,不会占用过多空间。玻璃版层层叠保鲜盒使用钢化玻璃制成,抗冲击强度高,不易碎,但不耐热,若放入微波炉需控制加热时间在2分钟以内,而且玻璃版价格高昂,小容量价格就超过80元。

专为收纳蔬果设计的乐果蔬保鲜盒(Freshworks)能够避免新鲜蔬菜、水果因裸露放置在冰箱内导致的水分过度蒸发,盖子上的透气口用于保证内外氧气流通,有效延长果蔬新鲜的时间,而且相比保鲜袋、保鲜膜收纳更加整齐,但价格也较高,容量较大的4L款价格超过百元。

3. iwaki/怡万家耐热玻璃保鲜盒¥39

作为收纳或烹饪容器都非常合适的耐热玻璃保鲜盒,尺寸设计合理,不同尺寸也可以组合地方,收纳更加整齐。
iwaki/怡万家耐热玻璃保鲜盒
等比例设计,不同容量可整齐叠放
密封性
★★★★☆
设计
★★★★★
安全性
★★★★★

推荐系列:耐热玻璃保鲜盒、超轻透明密闭容器系列

Iwaki所属公司AGC最早创立于1833年,是日本第一家民营西式玻璃制造厂,后与美国康宁公司签署了有关硼硅酸盐玻璃制作技术的条约。目前,iwaki的保鲜盒均使用硼硅酸盐玻璃(耐热玻璃)制作,产品通过日本玻璃工业协会认证,可安心放入微波炉和烤箱使用,还曾获得日本Good Design大奖。

与其他玻璃保鲜盒相比,没有硅胶密封圈可说是iwaki的特色,按压卡扣式盒盖也能够实现较高的密封度,而且无硅胶圈清洗方便,无须担心胶圈内会藏污纳垢。但其密封性比不上四面环扣的乐扣乐扣格拉斯系列,盛装带汤水的食物更加容易泄露。iwaki的耐热玻璃保鲜盒尺寸设计和价格都比较讲究,不同尺寸的保鲜盒可以组合叠放,视觉上更加有序,但8件套售价超过400元,性价比不高。

iwaki的保鲜盒均为玻璃材质,使用机压工艺的方形保鲜盒玻璃更加厚实,圆柱形产品使用机吹工艺,主体更显轻薄。超轻透明密闭容器系列就是圆柱形盒身,也是iwaki少见的有密封圈产品,密封性强,且小巧不占空间,适合潮湿地区用来收纳干货,装盛腌制食物等也比较合适。

4. Glasslock Handy系列手提玻璃保鲜盒¥105

Glasslock Handy系列手提玻璃保鲜盒
密封性
★★★★★
设计
★★★★☆
安全性
★★☆☆☆

推荐系列:Classic经典系列、Handy

韩国三光玻璃旗下第一个消费品牌,已有50年生产玻璃的历史,所有保鲜盒均在韩国生产,其Pure、Freezer和Smart等系列保鲜盒曾经获得红点、iF等设计奖项,经典系列则凭借良好的密封性能和保鲜能力被The Wire Cutter评选为最佳食物储藏容器亚军。

设计是Glasslock值得称道之处,不同于乐扣乐扣常规的方形、圆形保鲜盒,Glasslock保鲜盒的造型设计更为多样,如烤盘式、波浪底、碗型、带提手的保鲜盒等,产品系列多,能够满足消费者各式细微需求。其Classic经典系列售价在40元以上,与乐扣乐扣相当,但在形状、容量上选择更多,且密封性强,曾被The Wire Cutter称为保鲜时间最长的产品。

Handy系列专为储存泡菜等腌制食品而设计,容量均在1L以上,最大达到6L,盖子上有提手设计,移动方便,但售价也较高,6L款价格超过200元,适合有特定储藏需要的消费者。

尽管Glasslock的产品具备一定实力,但其保鲜盒均使用钢化玻璃制作,却宣称为钢化耐热玻璃。钢化玻璃本质上是普通的钠钙玻璃,只是机械强度有所提升,抗冲击性强,不易摔碎、损坏,然而,这种玻璃并不耐热,同一玻璃平面上受热不均,受热温度高或温差大的情况下存在爆裂的风险,不适宜放入烤箱,即使需要放入微波炉,也要注意限制使用时间。

5. Tupperware/特百惠冷冻冷藏保鲜盒2件套¥115

Tupperware/特百惠冷冻冷藏保鲜盒2件套
密封性
★★★★★
设计
★★★★★
安全性
★★★★☆

推荐系列:冷冻保鲜盒6件套、MM储藏保鲜系列

特百惠的创始人伊尔·特百最早发现了塑料聚丙烯(PP),并用它制成了具有食品保鲜功能的塑料容器,被吉尼斯世界纪录称为二十世纪最伟大的发明之一。至上世纪90年代,90%美国家庭至少拥有一件特百惠的产品。

特百惠的保鲜盒均采用按压式盒盖,沿边按压至合上盒盖时打嗝般的排气声,是其品牌特色和保鲜密封能力的象征,从产品初创延续至今。

特百惠面向中国市场的冰箱用保鲜盒均使用聚丙烯PP制作,分为冷藏和冷冻两种设计。聚丙烯PP的耐热温度为-20℃至120℃,但塑料长期放置于冰箱冷冻层容易导致材质变脆,缩短使用寿命,而特百惠的冷冻保鲜盒有其独特设计,底部为四角凸起,以形成六面环流,冰冻和解冻均较快,是市面上鲜少可用于冷冻室的塑料保鲜盒。

特百惠保鲜盒搭配的盒盖均为比PP更加柔软的PE材质,多次冷冻解冻也不会变脆,比较耐用,虽无密封圈,但通过其按压式盒盖和沿边闭合方式也能够达到高密封度,不过若要使用微波炉加热,一定要拿掉盖子再放入微波炉。

特百惠线上销售以套装为主,虽为塑料保鲜盒,但售价并不比其他品牌的玻璃保鲜盒低,其在电商销售的8件套冰箱套装包含冷冻、冷藏保鲜盒各四个,等比例设计可叠加放置,比较整齐,但超过300元的价格依然称不上实惠。与两种保鲜盒组合的8件套相比,我们更推荐购买冷冻保鲜盒6件套,容量和尺寸设计更为合理,价格约260元。

MM储藏保鲜系列容量较最大达到8.7L,用来收纳米豆面等干货食材比较合适,但电商仅有两个8.7L的组合装,如果需要其他尺寸的产品建议线下选购。